养生健康

月子期间吃什么催奶 莴苣腰果炒虾仁

月子期间吃什么催奶 莴苣腰果炒虾仁

食材:莴苣100克,腰果20克,鲜大虾15只,姜丝、盐适量。

做法:

1、莴苣去皮切块备用,鲜虾去掉虾头虾线,去皮备用。

2、莴苣焯一下水,腰果如果是生的话需要油炸一下。

3、热锅凉油,加入姜丝和虾仁,虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒,然后加入适量盐调味即可。

功效:莴苣是有很好的催乳功效的蔬菜,和虾仁、腰果搭配,口感清爽而且营养丰富,补充优质的蛋白质,促进乳汁的分泌。

吃什么催奶

一:山甲炖母鸡

食材:老母鸡1只、穿山甲60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

制作方法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。

功效:穿山甲性味咸凉,通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留,妇人食了乳长流,亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。

二:炒黄花猪腰

食材:猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

制作方法:将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后,放植成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。

功效:中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。另外,黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的奶水不多。

三:苣子粥

食材:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。

制作方法:将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。

功效:莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。

四:王不留行炖猪蹄

食材:猪蹄3~4个、王不留行12克、调味料若干。

制作方法:将王不留行用纱布包裹,和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用。

功效:猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足。加上王不留行,对哺乳期奶水不多的妈妈具有良好的疗效。

腰果的做法

一、银杏腰果鸡丁

主料:

鸡脯肉1块银杏几颗

腰果几粒

辅料:

青椒适量豆瓣酱少许

盐少许糖少量

料酒少许葱少量

姜适量蒜片少量

干辣椒少许花椒少许

制作步骤:

1、鸡脯肉切丁加蛋清抓匀,加盐、糖、油、生粉、姜末、蒜末拌匀腌制10分钟。

2、少许油热后,放入腰果炸脆捞出放凉。

3、油热放入花椒爆香捞出,加干辣椒、葱姜蒜片爆香后,放入豆瓣酱翻炒出红油。

4、放入鸡丁翻炒变色,加入银杏、青椒丁翻炒至熟,关火放入腰果炒即可。

二、腰果西蓝花

主料:

西兰花腰果

胡萝卜小香肠

辅料:

葱适量盐少许

油适量

制作步骤:

1、锅里加一点油,把腰果炸一下下,盛出放凉.

2、热锅加油,放葱进去炒一下下,先炒胡萝卜然后丢尽西兰花

3、快熟的时候放香肠进去炒,加盐调味,要出锅前加腰果进去翻炒两下就好啦!

三、腰果炒虾仁

主料:

虾仁腰果

盐料酒

鸡精葱姜

蛋清淀粉

制作步骤:

1、虾仁用清水漂清捞起,沥干水分。

2、放入碗内加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉、再加入生油拌匀,放入冰箱内冷藏2小时。

3、锅热油先炸好腰果捞出,用温油滑虾仁,刚熟时盛出沥去油。

4、另用油,下葱末,加一点点水,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡后放入虾仁,再放腰果炒匀立刻出锅。

莴苣的做法

莴笋炒虾仁的做法

莴笋物美价廉,它含有丰富的食用纤维和矿物质元素,对人体骨骼生长和基础代谢有促进作用。它的肉质细嫩,可以各种食材配搭烹制,焖、炒、拌、煮皆可,这次则推荐莴笋炒虾仁。爽口弹牙的虾仁配上清脆的莴笋共烹,惹人垂涎。

用料:

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法:

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

小贴士:

1、莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利,莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动。

2、虾肉质细嫩、松软,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。

青春期女性可以丰胸的菜谱

核桃蚝油生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

作法:

1.将结球莴苣洗净滤乾水份;

2.核桃在小火上乾炒,炒熟后压碎;

3.起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟;

4.将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即中。

木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

作法:

1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;

2.木瓜去籽切丁;

3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;

5.木瓜丁在油中快炒几下;

6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

私房建议:可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。

腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

作法:

1.腰果用油炸熟备用;

2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;

4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;

5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;

6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。

猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

作法:

1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;

2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;

3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;

4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;

5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

6.红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。

催乳偏方

母乳喂养好,人人都知道,可奶水不够却让新妈妈们犯愁。常看见网络上有许多民间偏方,很多人尤其是缺母乳的新妈妈们也都热衷尝试。殊不知,偏方催乳也……

母乳喂养好,人人都知道,可奶水不够却让新妈妈们犯愁。常看见网络上有许多民间偏方,很多人尤其是缺母乳的新妈妈们也都热衷尝试。殊不知,偏方催乳也要对症,否则反而不利于催乳。九大民间催乳偏方,看看哪个经得起推敲,哪个适合什么情况的新妈妈,一起来了解下吧。

催乳偏方一:花生米60克,黄酒半两,红糖半两,先将花生米煮熟,再加黄酒,红糖略煮一下,连汤全食;或花生米煮粥吃;或花生米炖猪肚(或猪蹄)连汤全食。

专家点评:有道理,中医认为产妇乳汁是否充足与脾胃血气强健有关。乳汁由气血化生,赖肝气疏泄与调节,故缺乳多因气血虚弱、肝郁气滞所致,也有因痰气壅滞导致乳汁不行者。该偏方主要针对的是气血不足导致的产后缺乳。花生红衣与红糖是补血佳品,水煮花生米能完好保存其营养和药用成分,要注意的是,花生的红衣虽有补血、促进凝血的作用,对于大出血、剖腹产的产妇有其好处。但对于血液黏稠度高的产妇来说,不宜吃太多。

催乳偏方二:活鲫鱼一条(约500克左右)去鳞及肠杂,洗净,煮半熟加黄酒半两,清炖,吃鱼喝汤,每日一次;或活鲫鱼一条。加通草l0克,煎浓汤不用盐,每日服一次。

专家点评:有道理。鲫鱼能补脾利水,利于通乳,黄酒更加温补之功效,通草虽然也能利水通乳,但是由于通利作用较强,对于气阴两虚者,内无湿热者及孕妇慎服。

催乳偏方三:鲜大虾2两剪去须足,煮汤加黄酒半两,吃虾喝汤;或将虾仁炒熟,黄酒拌食,每日三次。

专家点评:有道理,虾有通乳作用,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。但虾为动风发物,患皮肤疥癣产妇忌食。

催乳偏方四:猪蹄1只,葱白2节,豆腐2两,加水适量,文火煮半小时,再加入黄酒半两,食盐少许,煮熟后食之。

专家点评:有道理,这里面葱白的作用主要是发表散寒,通阳宣窍,对于寒性体质的缺乳产妇有一定的辅助通乳作用。但葱白忌与蜜,枣,地黄,常山同食。食用时更好错开或咨询妇科中医师。

催乳偏方五:莴苣子粥:莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。

专家点评:有道理,莴苣子是莴苣的种子。《本草纲目》中就记载它有“下乳汁,通小便”等功效。

生腰果可以直接吃吗

生腰果可以直接吃吗可以直接吃。

我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果,这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果,这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。

生腰果怎么做腰果虾仁

鲜虾去头去壳,用刀在背部划开,去除虾线后冲洗干净,用鸡蛋清和盐抓匀后腌制片刻,百合剥成片冲洗干净,西芹洗净斜切成小段,大蒜和姜切片备用,大火烧开煮锅中的水,放入百合汆烫1分钟,捞出放入冷水中浸泡,锅中倒入油烧热,放入腰果炸至金黄色后捞出,再放入虾仁轻轻滑散,至虾仁卷曲熟透后捞出,将锅中多余的油盛出,留少量底油,烧热后放入蒜片和姜片爆香,放入西芹、百合、翻炒一下,放入虾仁、料酒、盐、高汤烧开,淋入水淀粉勾芡,最后撒上腰果炒匀即可出锅。

西芹腰果炒虾仁

如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒。倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

腰果玉米

将芹菜摘洗干净,切成小段。将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

生腰果的营养价值生腰果的含糖量是比较高的,基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五,杏仁更低,占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以,生腰果的口感是甜丝丝的。

生腰果的脂肪含量高达百分之四十七,蛋白质是百分之二十二,还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中,腰果的脂肪中,大部分都是不饱和脂肪酸,但是,和其他的坚果相比较,腰果中的不饱和脂肪酸中,对于人体不利的部分含量相对较高。所以,还是要控制不要一天之内吃太多的。

孕妇吃腰果的做法

腰果美味又营养,孕妇食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对孕妇来说,腰果既可当做零食,也可加入饭菜中食用。

西芹炒腰果

原料:300克西芹,50克腰果,适量的花椒,油,盐。

做法:

1、将西芹洗干净,切段。

2、往锅内加入适量油,五成热时倒入腰果。

3、用小火煸至腰果微金换色,捞出。

4、剩下的油,小火煸炒花椒。

5、花椒颜色变深后,倒入西芹,用中火煸炒。

6、三分钟后倒入腰果,加适量盐,搅拌即可完成。

功效:腰果的味道很香,西芹含有丰富的纤维素,二者搭配口感脆香,有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇食欲,还能帮助孕妇消化,促进孕妇吸收营养,改善便秘症状。

腰果炒虾仁

原料:一百五十克虾仁,五十克腰果,适量盐,料酒,淀粉,胡椒粉,糖和油。

做法:

1、将虾仁洗净,去线,加盐,料酒和淀粉搅匀。

2、将腰果洗干净,往锅里倒入适量油,热到5成熟时加入腰果炸一下后捞出。

3、热锅冷油,加入虾仁炒,加适量盐和糖,倒入腰果,再搅匀,即可完成。

功效:虾的味道鲜甜,也含有丰富的蛋白质,腰果的味道香,二者搭配有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇的食欲,还可帮助孕妇补充蛋白质提高免疫力,增强抵抗力。

腰果炒虾仁的做法 功效

滋补肝肾、增强体力,适宜腰膝酸软、遗精等人群。

吃什么饭可以丰胸

1、胡萝卜炖牛肉。胡萝卜可以在人体吸收丰富蛋白质和脂肪的同时均衡营养,同时防止胸部肌肉疲乏下垂,保持光滑。材料:胡萝卜、牛肉、砂糖、冰糖、酱油、八角、胡椒、姜片适量。做法:胡萝卜和牛肉切块;在锅内放入胡萝卜、牛肉、酱油、八角、胡椒、砂糖和葱段、姜片,一起炖煮40分钟放入少许冰糖即可。

2、腰果拌虾仁。核果类食物具有丰胸效果,配合蛋白质丰富的虾仁,是一道丰胸佳肴。材料:腰果、虾仁、盐、麻油适量。做法:虾仁洗净,去壳和泥肠,以纸巾吸干水分;将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀,并将虾仁浸泡其中,待其入味;油烧热,以大火快炒,将熟之际熄火,放入腰果和葱丝拌熟既可。

3、百汇莴苣沙拉。选用莴苣、腰果、番茄、核桃、杏仁片等具有丰胸效果的食物,既可提取膳食纤维清肠排毒,又能促进胸部发育。材料:莴苣、红黄甜椒、葡萄干、腰果、小黄瓜、番茄、苜蓿芽等。做法:以莴苣为底,再视个人口味加入甜椒、腰果、小黄瓜、苜蓿芽、番茄和葡萄干等,最后淋上沙拉酱。

读到这里相信各位女性应该都知道一些能丰胸的食品了,而且小编也在该文章中具体介绍了做法步骤,以后就可以按照这些内容经常做着食用。同时也可以多吃一些木瓜、柚子等可以丰胸的水果类食物,以便能够尽快收到效果。

日常女性吃什么食物能够丰胸

1、核桃蚝油生菜

材料:结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙、生菜适量。

作法:将结球莴苣洗净滤干水份。核桃在小火上干炒,炒熟后压碎。起油锅,大火快炒结球莴苣1分钟,淋下蚝油,改中火煮3分钟将生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。

2、腰果虾仁

材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙。

作法:腰果用油炸熟备用。虾仁洗净去泥肠、沥乾水份。将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀。

3、木瓜炒牛肉片

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙。

作法:生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时。木瓜去籽切丁。起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒。把牛肉盛出来,油汁滤回锅中。木瓜丁在油中快炒几下。将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

4、猪尾巴莲子红枣汤

材料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两。

作法:猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥。熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁。红枣洗净,乾莲子浸泡2小时。滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。猪尾巴可卤酱油蒜泥食用。红枣莲子汤可甜、可咸,加糖或加盐自行调配。

5、芦笋手卷

材料:芦笋3支、紫菜1张、草虾去皮3支、沙拉酱少许。

作法:将以上材料烫热,放入紫菜中卷起。

作用成份:芦笋作用原理:含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。

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