​喝酒时的宜忌

​喝酒时的宜忌

喝酒时吃什么好

含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜，以补充蛋白质。

属于碱性食品的蔬菜、水果。饮酒时，鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多，这些都是酸性食品，为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。

膳食纤维高的菜。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

粗粮薯类。这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。

豆腐。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。

喝酒时不能吃什么

胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

凉粉：因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，促使人醉酒，危害健康。

熏腊食品：因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

烧烤：在烧烤过程中，食物中蛋白质的利用率降低了，同时产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

除此之外，想要喝酒不容易醉，在喝之前吃什么好呢?

喝酒前吃什么不易醉

牛奶、酸奶。喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

生黄豆。据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

淡盐水。喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

面类食物。喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

在喝酒时选择适合的食物至关重要哦。

喝酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

喝酒小诀窍

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、疲倦时暂时别喝为宜。

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

吃什么喝酒不会醉

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。

3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。

喝酒小诀窍：

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、疲倦时暂时别喝为宜。

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

逢年过节喝酒不醉小诀窍

1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2、估计喝酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含VB族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内VB族含量;

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

8、疲倦时暂时别喝为宜;

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

有什么方法可以千杯不醉

1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量;

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素(维生素食品)可保护肝脏;

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

8、疲倦时暂时别喝为宜;

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

以上就是小编为大家介绍的十招解酒法让你千杯不醉。在这里小编要提醒大家，

怎么喝酒不伤胃 多吃豆制品

喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。除了适度以外，喝酒时的“五不为”习惯，也能减轻酒对健康的损害。

怎么喝酒不容易醉

首先空腹喝酒伤胃又易醉，因此喝酒前要吃些主食，米饭馒头之类的，并且空腹喝酒的人一般是喝不久的。第一瓶酒一定要喝的慢，无论采取什么办法，第一瓶能托个20分钟再喝下去最好，如果第一瓶喝急了，以后状态就完了。现在给大家总结十条喝酒小诀窍：

1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2、估计喝酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含VB族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内VB族含量;

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

8、疲倦时暂时别喝为宜;

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

最后注意在民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。

喝酒小诀窍

1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量;

3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力;

6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;

7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

8.疲倦时暂时别喝为宜;

9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

健康戒酒不伤肝要做到

1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜，用什么戒酒药物效果好呢?戒酒药物的选择很重要的，一定要选择好的戒酒药。

2、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

3、忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒

4、多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，戒酒要选择哪种戒酒方法好，如何戒酒是很重要的。戒酒方法有很多，关键是要选对合适的戒酒方法。

5、不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

8种食物绝不能用来下酒

喝酒时不能吃什么?1、胡萝卜

因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

喝酒时不能吃什么?2、凉粉

因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

喝酒时不能吃什么?3、熏腊食品

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

喝酒时不能吃什么?4、烧烤

很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。

喝酒时不能吃什么?5、生鱼刺身

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。因此，长期吃生鱼、生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

喝酒时不能吃什么?6、红薯

饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。

喝酒时不能吃什么?7、柿子

柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，导致肠道梗阻。

喝酒时不能吃什么?8、汽水

汽水和酒同饮，会造成对胃黏膜的刺激，减少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。此外，二者同饮，还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，很有可能发生心脑血管危症。

如何健康喝酒

1、白酒、啤酒应注意

喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

2、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

3、不要大口猛喝

要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

姜糖水可以解酒吗 如何预防醉酒

空腹饮酒，酒精吸收快，因此很容易醉，再加上空腹时酒精便会直接刺激胃壁而引起胃不舒服甚至是形成胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。

因此在饮酒前，最好先吃些东西，或者同时摄食其它食品，慢慢地边吃边饮。这样，即使酒精浓度降低，并且能延长酒在胃内停留的时间，酒受到胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉酒。

喝酒时不要啤酒、白酒、饮料等混着喝，选择了一种，这次就只喝这个，不要再去碰其他的。因为混着喝会对胃部造成极大的损害，而且更加容易醉。

喝酒时宜慢不宜快，喝太快了也容易醉酒，并且对身体的伤害也比较大。

如果碰上需要喝很多酒的场合，比如商务应酬，朋友聚会，那就多喝点水。多喝白开水，何以帮助稀释酒精浓度，同时会让你不断上洗手间，将一部分酒精排出体外，缓冲一下，这样就不那么容易醉酒。但是，不要喝茶，喝白开水。

怎么喝酒不伤身

1.忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2.B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量;

3.多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

4.忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;

5.多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏

7.多吃豆制品：喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

8.不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

喝酒时不能吃什么

1、胡萝卜：

喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。

2、牛肉：

喝酒时不能吃牛肉，因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

3、西红柿：

喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

4、海鲜：

喝酒时不能吃海鲜，因为海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。

5、柿子：

喝酒时不能吃柿子，因为酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。

6、核桃：

喝酒时不能吃核桃，因为两者均属热性食物，同时食用易导致上火。

7、茶：

喝酒时不能喝茶，因为酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。

8、咖啡：

喝酒时不能喝咖啡，因为咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。

酒精性肝病的保健常识

酒精性肝病是长期酗酒所引起的酒精中毒性肝脏疾病，包括脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化，我国大城市酒精性肝病发病率有上升倾向。以下内容主要为大家介绍一下酒精性肝病的保健常识。

1、忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3、多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

4、忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5、多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、多吃豆制品：喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。