合理饮食防治结核病
合理饮食防治结核病
结核病患者饮食禁忌：
1、补充含钙、铁丰富的食物。
钙可促进结核病灶的钙化愈合，故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时，应增加含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、绿色蔬菜等。
2、高蛋白质饮食。
肾结核饮食以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品，因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富，能促进结核病灶钙化，有利于机体恢复。
3、糖类供给量。
按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时，每日可给予糖类 20～35 克左右，以尽可能满足机体需要量。
4、适量脂肪。
结核病人常会厌食，食欲不佳，故烹制饮食时，肾结核饮食应以少油饮食为宜，如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜等。
5、服抗结核药时，如果吃茄子可能诱发过敏。
出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压下降等症状，因此应少吃或不吃茄子。
6、肾结核患者饮食中应含有丰富的维生素。
维生素对结核病患者有促进康复的作用，特别是维生素A、维生素C、B 族维生素。维生素A、维生素C有增强机体抵抗力的作用，常见的有：胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。B 族维生素可提高体内各代谢过程，增进食欲，如动物肝脏、谷类及绿叶蔬菜。维生素D可促进钙的吸收利用，如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。
结核病食疗方：
1、鲜马齿苋30克，水煎服或炖猪瘦肉食，治肺结核骨蒸潮热。
2、治肺结核咳嗽：芹菜茎30克，洗净切碎，蜜水炒食用，每日3次。
3、治高血压、血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时;粳米100克，大枣5枚，同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。
要怎么预防骨结核
控制传染源、切断传染途径及增强免疫力、降低易感染等，是控制结核病流行的基本原则。卡介苗可保护未受感染者，使受感染后不易发病，即使发病也易愈合。有效化学药物治疗(化疗)对已患病者，能使痰菌较快阴转，但在其阴转之前，尚须严格消毒隔离，避免传染。为此，发现患者、正确治疗与接种卡介苗等均至关重要。
◆防治系统 建立与健全各级防痨组织是防治工作的关键。防治机构(卫生防疫站、结核病防治所)的工作包括：调查结核病流行情况、制订防治规划、开展宜传教育、培训防治骨干以及评估防治效果与经验交流等。应将结核病纳入初级基层卫生保健，使防治工作落实在广大农村。
◆发现患者 结核病的传染源是排菌患者。一个涂片阳性排菌者，每年可传染5～10人。因此，当前全球的防治策略，是将发现与治愈涂片阳性(排菌)肺结核患者作为主要问题。治愈排菌患者，有助于控制传染原及改善疫情。无症状患者，须主动寻找。集体肺部x线检查可发现早期患者，但大多仍因某些症状就诊后才发现，可疑者应进一步作查痰等相关检查。对结素强阳性儿童的家庭成员，或痰涂片阳性耐水经治疗者的密切接触者进行检查，常可发现肺结核患者。有的患者有症状而就诊于综合医院，经x线检查确诊，是我国目前发现患者的主要渠道。确诊病例应及时合理化疗或介绍至结核病防治机构接受督导化疗，定期随访，直至痊愈。
◆管理患者 对肺结核患者进行登记，加强管理。结核病需长期治疗，因此，寻求一种安全、有效、顺应性好、不易产生耐药且经济的抗结核病疗法很重要。
◆治疗场所 合理的抗结核药物治疗不仅可治愈结核病，且使痰菌阳阴转，消除传染源。高效抗结核药物在家中或在医院治疗效果同样满意。目前仅少数症状严重或有并发症者，才需短期住院。
预防糖尿病 防治结核病
由于糖尿病的早期不一定出现多饮、多食、多尿和消瘦的“三多一少”典型症状，而典型症状的出现，就有可能意味着病程长，病情较重了。尤其是2型糖尿病更是如此。因此早期发现糖尿病尤为重要。中老年、肥胖者、高血压患者，高血脂等都是糖尿病的易患因素。
糖尿病的预防应构筑三道防线，医学上称之为“三级预防”。一级预防是树立正确的进食观和采取合理的生活方式，以最大限度地减少糖尿病的发生率。如双亲中有患糖尿病，而本人又肥胖多食、血糖偏高、缺乏运动者，尤应注意预防。二级预防是定期测量血糖，以尽早发现无症状性糖尿病。应将血糖测定列入中老年常规的体检项目，即使一次正常者，仍要定期测定。三级预防是预防或延缓糖尿病慢性合并症的发生和发展，减少其伤残和死亡率。糖尿病人很容易并发其他慢性病，如结核病。且易因并发症而危及生命。因此，要对糖尿病慢性合并症加强监测，做到早期发现、早期诊断、早期治疗。
糖尿病与肺结核已结成“秦晋之好”。糖尿病病人由于体内代谢紊乱，免疫功能主要是体液免疫和细胞免疫差，血液循环障碍，导致机体杀菌和抑菌能力降低，容易招致结核杆菌、化脓性杆菌、真菌及某些病毒的感染，可引起呼吸系统、泌尿系统、消化系统和皮肤黏膜的各种感染。而结核病则是糖尿病病人最易感染的疾病，尤其是肺结核。多数病人是先有糖尿病后有肺结核，其特点为发病急、病情重、进展快。结核病灶多为渗出性干酪样坏死，容易形成空洞和自发气胸，并可表现出发热、咳嗽、咳痰、咯血、盗汗、乏力等症状。由于结核可加重糖尿病，使糖尿病控制不佳，反过来糖尿病又影响结核，使结核不易治愈，即使暂时治愈也易复发。
因此，预防糖尿病，防治结核病，提高生命质量，一定要做到多懂一点、少吃一点、勤动一点、放松一点。多懂一点就是对糖尿病的知识多懂一点，对其危害多懂一点，对其防治措施多懂一点;少吃一点就是让摄取的总热量少一点，不只主食要少吃，而且副食，特别是高热量的副食也要少吃;勤动一点是要经常保持一定的运动量。这样控制了饮食，再加上增强锻炼，体重就不至于过胖;放松一点是指心理调节方面的问题。一个好的心态对糖尿病的预防也是有积极作用的。因为吃得多、锻炼少容易引起血糖升高，各种心理不平衡会进一步加强胰岛素抵抗，促使糖尿病的发生。
感染结核杆菌不等于患上结核病
今年3月24日是第18个世界防治结核病日。据悉，今年的主题是“你我共同参与，消除结核危害。”目前全球有约20亿人被感染，每年新出现结核病患者约800-1000万，每年因结核病死亡人数约为200-300万，其中中国结核病年发病人数居全球第2位。
一项全国性调查显示，公众对肺结核的知晓率只有57%，大半肺结核病人在出现咳嗽等症状时没有引起重视，而是由于其他疾病检查时或单位体检时才发现患肺结核的。阻击结核病，首先要建立在对结核病了解的基础之上。
感染结核杆菌≠结核病
结核病是通过结核杆菌主要经由呼吸道传染，引起身体大部分的组织器官病变的一种慢性传染病。慢性咳嗽、咳痰两周以上或有咯血时，患肺结核可能性增加。
结核病患者咳嗽或打喷嚏时，将带有结核菌的飞沫播散于空气中，悬浮于空气中的结核菌可存活9个小时以上，健康人吸入带有结核菌的飞沫也可受到结核菌的传染。
需要鉴别的是，感染了结核杆菌不一定意味着患上结核病。结核病流行的基本环节有三：即传染源、传染途径和易感人群。只有这三个基本环节都同时存在时，肺结核才会流行。
同样是感染结核杆菌，身体素质好的人和身体机能较弱的人，可能导致的是不同的结果。结核菌毒力强，身体抵抗力弱的人，接触到结核杆菌后，最容易患上结核病。而对于健康带菌者而言，一般只有在机体免疫力下降时才有可能发病。
结核病≠肺结核
结核病是由结核分枝杆菌或结核菌引起的慢性感染性疾病，可累及全身多器官系统，最常见的患病部位是肺脏，占各器官结核病总数的80-90%。但这并不意味着结核病仅会发生在肺部。
发生在肺部以外的结核病统称肺外结核病。肺外结核病包括肾结核、结核性脑膜炎、骨结核等。现阶段发病的肺外结核患者，如结核性咽喉炎、胸膜炎、骨结核、肾结核、盆腔结核等大都没有低热、乏力、盗汗、消瘦、疲乏等传统结核病的特点，往往起病更加隐匿。
肺外结核有的因治疗不及时会危及生命，不可小觑。儿童最易患结核性脑膜炎;驼背可能是骨结核，失声可能是喉结核等;心肺外结核以青壮年、老年人、学生和糖尿病病人发病居多。因此，当出现怀疑症状时，患者、医生都要考虑到结核病的可能性。
怎么防治结核病
01
首先，从源头上预防结核病要求我们及早发现结核病人，并给予他们彻底的根治。只有这样，我们才能阻断结核病的传染源，在源头上阻止结核病的传播，防止更多的人被感染结核病菌。
02
其次，注重个人卫生，养成良好的生活习惯。结核病人要提高自身道德修养，不要随便吐痰，不要在公共场所对着空气打喷嚏。没有被传染结核病的人，要注意餐具的消毒，衣物的清洁。
03
最后，要重视婴幼儿的疫苗计划，注射卡介苗，提高婴幼儿抵抗结核病的能力。注射疫苗是增加人体抵抗力的一种方法，家长一定要和国家计划疫苗保持高度一致，降低婴幼儿结核病的患病率。
合理搭配饮食防治妇科病
乳腺病：多吃全麦食物和海带
一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于防治乳腺增生。
妇科肿瘤：多吃红皮蔬果
红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，可预防妇科肿瘤。
卵巢癌：多吃高钙食物
大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此，女性应注意适当补充高钙的食物，特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
霉菌性阴道炎：多吃蒜类
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
经期不适：喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状，是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现，女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。
肺结核患者的居家护理
首先，严格按医嘱服药。由于肺结核是一种慢性传染性疾病，很多肺结核患者都是居家治疗康复的，并且需要半年以上的不间断、规律服药，才能达到治疗的目的，大多数肺结核患者是可以治好的。不要有病乱投医，不到正规的结核病防治机构诊治、复查，或不遵医嘱自行用药、停药及换药。
其次，坚持定期复查。结核病定点医疗机构以及结核病防治机构是肺结核病人诊断、治疗和接受归口管理的专业机构，病人既能得到及时诊断和正确治疗，又能够享受国家的减免政策。所以，肺结核病人一定要到结核病防治机构就诊及复查，将服药情况、机体对药物的不良反应以及恢复的情况等及时告知专业医师，得到指导与帮助。建议在治愈后的两年内仍要定期到接受治疗的结核病防治机构进行复查。
第三，学会留取合格的痰标本。病人在治疗期间，要按照医生的要求定期将痰标本送到结核病防治机构进行复查。留取痰标本的容器一定是清洁的专用容器，每次留痰时一定要在容器上标注留痰病人姓名与时间。“及时痰”，是指就诊时深呼吸后咳出的痰;“晨痰”，是指病人晨起后咳出的第二口、第三口痰;“夜间痰”，是指送痰前一日，病人晚间咳出的痰。留取痰标本前要用清水漱口后，深呼吸用力咳出来自支气管深部的痰，并及时送检。
第四，讲究卫生，合理饮食，充分休息，适度锻炼。在家治疗的肺结核病人尽量单独居住一室，与他人近距离接触时，戴口罩。保持房间通风，不随地吐痰，勤洗手。饮食上针对肺结核的长期慢性消耗性疾病特点，选择高蛋白、高维生素的饮食，如牛奶、蛋类、新鲜蔬菜与水果等，戒烟酒。保证良好的休息，以利身体的恢复。运动锻炼方面，在病情允许的情况下，选择不剧烈的运动循序渐进。
第五，掌握科学消毒方法，采取有效防控措施。根据肺结核传播的特点，以及结核杆菌的特性，肺结核病人不要随地吐痰，建议外出时随身携带不渗透的袋子，在家准备一个专用盛装痰液的容器，在倾倒之前，用20%漂白粉溶液，或者10%来苏水溶液浸泡2小时，以杀灭痰中的结核杆菌。患者的碗筷要单独使用，可定期在100℃水中煮沸消毒，煮沸消毒和高压蒸汽消毒是最有效的杀灭结核杆菌的方法。病人接触的物体表面，如家具扶手、门把手可用75%酒精擦拭2分钟，以达到消毒目的。在避免受凉，特别是避免对流风的情况下，居室要开窗通风，必要时可用紫外线灯进行室内照射消毒。使用紫外线消毒时，如果病人不能离开居室，一定要做好病人皮肤及眼睛的保护。病人的衣物、被褥可在阳光直接照射下达到消毒目的，放在阳台上照射时，一定要打开玻璃窗户。如果是家人协助晾晒，一定要戴好口罩，注意个人清洁，特别是洗手。
合理饮食有助结核病治疗和康复
结核病是一种慢性消耗性疾病，合理的饮食营养，对结核病人的治疗和康复起着重要作用。
一、保证足够的热量供应
“因为结核病人大多数有长期低热、盗汗等症状，热量消耗大，须及时补充。”薛植强科长说，这些热能主要从粮食和油类中获得，所以除通常的一日三餐外，可增加12餐副餐，选择糕点、粥汤类，但不能影响下顿正餐的食欲。
二、补充优质蛋白质
薛植强科长表示，蛋白质不仅是人体组织细胞生长、修补的必须材料，而且是酶、激素和抗体的重要来源。结核病人因受结核杆菌的作用，组织器官往往有干酪样坏死，组织蛋白大量溶解破坏，结核病灶的修复也需要蛋白质，故需选食优蛋白质以补充机体蛋白质的损失，诸如鱼、虾、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其制品都是富含优质蛋白的食品。
三、补充足量维生素及钙等
多吃富含维生素的食品，如动物肝、绿色新鲜蔬菜、花生、水果等。必要时在医生指导下服用维生素片，如维生素b、鱼肝油丸等。因结核病灶的修复钙化需要补充大量的钙，故钙、磷等矿物元素不可缺，这类食物有奶类、海产品、骨头汤等。煮骨头汤时最好加点食醋，以利钙、磷的溶解和人体吸收，可加速结核病灶的钙化。
四、饮食宜清淡
色香味俱全以增进食欲，脂肪则不宜过多，脂肪虽可提供较多的热量，但会增加消化系统特别是肝脏的负担，降低食欲，影响进食量。辛辣及有刺激性食物、调味品不宜用，因为这些食物容易刺激引起咯血和病灶扩大，加重病情。
远离烟草拒绝结核病侵害
目前，全球每年有200万人死于结核病，每年新发生850万结核病病例。殊不知，行为上的一个改变也可以令你远离结核病，那就是：远离烟草。
据统计，2/3的结核病患者是青壮年，而这部分人群中相当一部分又是烟民。人们早在90多年前就开始关注结核病与吸烟之间的关
系，近几年，越来越多确凿的研究结论都把导致结核病的一大元凶指向了吸烟，结核病患者戒烟已是迫在眉睫。
权威的国际防痨及肺病联合会明确指出，结核病与吸烟之间存在密切的关系，吸烟对结核病会产生多方面的重要影响。大量数据显示，吸烟者发生结核病和成为复治结核病患者的风险很高，同时吸烟也与结核病的感染与发病，发病后的严重程度，疗程的长短，针对抗结核病药物产生耐药性等都有着密切的联系。已经治愈的结核病患者如果重新吸烟，也将有可能出现结核病的再次复发。另外，吸烟的咳嗽症状往往会掩盖肺结核的症状，医生常会考虑吸烟引起气管炎而放松了对肺结核的警惕，从而极易出现漏诊。
有研究表明，如果停止吸烟，死于结核病的病人将可减少1/5。因此专家建议，为了更好地控制病情，吸烟的结核病患者必须接受吸烟方面的咨询，并且坚决戒烟。
莫让结核病侵蚀校园
某大学大三学生李强(化名)半个月前因为咳嗽、咯痰，按感冒治疗一直不见好转，后转到我院进一步检查，确诊为肺结核。
肺结核是经呼吸道传播的慢性传染病，主要通过病人咳嗽、打喷嚏或者大声说话时喷出的飞沫传染。结核病并不可怕，完全可以预防和治疗。导致学校群体肺结核发生的原因主要是师生缺乏结核病防治的基本知识，不能及时发现学生中的肺结核患者，由于上课、住宿等集体生活，容易造成学生之间传播。此外，学生学习压力大而无暇顾及自身的健康，营养条件和体育锻炼如果跟不上，就会导致机体抵抗力下降，很容易发生结核病。
大学生要从思想上提高防治结核病的意识，从行动上做好预防结核病的工作，从措施上阻断结核病在校园蔓延，可从下面五方面注意：
第一，积极发现学生中的肺结核患者，努力控制传染源。肺结核病的常见症状主要有咳嗽、咯痰，部分患者还会出现咯血以及胸痛、盗汗和乏力。如果发现有连续咳嗽、咯痰两周及以上或者痰中带血的同学，要怀疑是否患了肺结核，班主任要及时报告校医和学校领导，并尽快与家长取得联系，及时到结核病防治专业机构检查。目前，我国对肺结核患者实行免费诊疗(包括痰涂片和X线检查、抗结核药品治疗)政策。
第二，要保持室内空气流通。教室、寝室等场所要经常通风换气，保持环境清洁卫生;师生要培养良好的卫生习惯，不要随地吐痰，咳嗽、打喷嚏或大声说笑时应用手纸巾捂住口鼻，避免结核病菌通过飞沫传给其他人。
第三，要加强体育锻炼，生活要有规律，注意饮食营养和睡眠充足，保持健康心理，增强机体抵抗力，尽量减少感染和发病机会。
第四，一旦发现学生或教职工患了传染性肺结核(排菌肺结核患者)，一定要休学或者休假住院或在家隔离治疗，以避免传染其他人员。治疗期间应按医生要求坚持服药6～8个月，待传染性消失后，凭结核病防治机构的证明才能复学、上岗。
第五，如果得知同学或其家庭成员、周围人群有结核病可疑症状，请及时提醒他们到当地结核病防治专业机构就诊。如果确诊为肺结核，应鼓励他们坚持按时服药，并采取防护措施避免传染。结核病只要接受正规治疗，90%以上的病人都是可以治愈的。
大蒜素的作用 防结核病
大蒜素不仅对抵抗常见感染如感冒、流感、胃肠道病毒、念珠菌感染有效，而且对于一些强致病性微生物感染包括结核菌和肉毒杆菌也有效，所以大蒜素能防治结核病。结核病患者可以通过雾化吸入大蒜油的方式进行辅助治疗。