十一个月宝宝食谱
十一个月宝宝食谱
小白菜鱼丸汤
适用宝宝:11个月起
材料:小白菜2棵,鱼丸4个,猪骨高汤50克 做法:
1.小白菜洗净后,切碎;鱼丸切碎。
2.用锅将高汤煮开后,放入切碎的鱼丸再次煮开,下入小白菜碎,再煮5分钟即可。
温馨小提示:小白菜能够提供丰富的维生素、纤维素,鱼丸则有优质蛋白,搭配在一起,能让宝宝吸收得更好,摄入更丰富的营养。 土豆胡萝卜肉末羹 适用宝宝:11个月起
材料:土豆20克,胡萝卜1根,肉末30克,生抽、香油各适量 做法:
1.胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。
2.将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。
温馨小提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富,是宝宝生长发育中不可缺少的辅食。 莲藕酥汁丸
适用宝宝:11个月起,生病时也可以吃
材料:猪肉末50克,藕末30克,肉汤10克,老抽、盐、淀粉各少许 做法:
1.把藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。
2.将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟,即可。 轻松做:丸子做好后,也可以下油锅炸,但最好等宝宝1岁以后再吃油炸的东西。 珍珠玉米小圆子
适用宝宝:11个月起
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米,可选择玉米罐头),珍珠小圆子1袋(超市有卖),猕猴桃半块,白糖少许 做法:
1.锅内放水,下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮,切小块。 2.将煮熟的小圆子和玉米沥干水后,与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。
轻松做:小圆子也可以自己来做:用糯米粉加水和成糯米面后,像做丸子那样,揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做,这样的杂面圆子营养价值更高。
温馨小提示:这道点心香甜爽滑,颜色黄、绿、白搭配得也很好,玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富,所以宝宝在享受其中乐趣的同时,又会吸收到营养。
十一个月宝宝食谱 十一个月宝宝吃什么辅食
主要食物:粥、面条(面片)、软饭。
辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)。
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。
上午
6:00:母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升。
8:00:喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片。
10:00:喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块。
12:00:喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克。
下午
14:00:喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个。
16:00:喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升。
18:00:喂面条/面片一小碗,豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升。
夜间
20:00:喂磨牙食品/小点心若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升。
22:00:喂母乳10~20分钟/配方奶200毫升。
备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。
十一个月宝宝食谱特点
根据宝宝的成长情况,宝宝的食谱也是要随着改变的,一般而言,十一个月大的宝宝可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了,不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力,可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。
正常情况下,十一个月宝宝是进入了断奶期,所以十一个月宝宝的食谱的特点还是以高营养为主,荤素搭配得当,在蔬果的选择上最好也是以新鲜有机的为主。
主食上可以逐渐以稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等为主,因为一般十一个月宝宝是出于断奶期,渐渐培养宝宝将辅食当主食的习惯也是很有好处的。而在水果饮品的选择上,最好是水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,最好是在上午的时候食用。而鱼肝油也是增强宝宝营养的一个较好的方式,所以也可以让宝宝食用鱼肝油,而鱼肝油的用量一般是2次/日,3滴/次,各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量。蛋类及其制品,可在上午6时添加,对于十一个月宝宝,鸡蛋用0.5个即可。
二十一个月宝宝食谱有哪些
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:
将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:
先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。
八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:
将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。
鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,婴儿护理时用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。
红嘴绿鹦哥丝面
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:
将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
少放油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
六个月的宝宝吃什么辅食
六个月宝宝食谱一、红枣蛋黄泥
富含维C的泥糊状美食
准备材料:鸡蛋1个,红枣100克。
做法:1、鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状备用;
2、洗净红枣,放入沸水中煮20分钟至熟,去皮、去核后,剔出红枣肉备用;
3、在蛋黄泥里加入红枣肉搅拌后即可。
六个月宝宝食谱二、鱼泥
软嫩味鲜,促进发育
准备材料:净鱼肉50克,白糖少许。
做法:1、把鱼收拾干净,放入开水中,煮熟后除去鱼皮、鱼刺,然后把鱼肉研碎,再用干净的布包起来,挤去水分;
2、将准备好的鱼肉放入锅内,加入白糖搅匀,加入100克开水共煮,直至将鱼肉煮软即成。
六个月宝宝食谱三、玉米芋头粥
口感酥软,色泽明亮
准备材料:玉米粉100克,芋头80克。
做法:1、把芋头去皮、洗净,切成小块,煮熟待用;
2、玉米粉加少量清水,倒入锅内,大火煮沸后改小火;
3、玉米汤煮至浓稠状后,倒入芋头泥,再放入植物油,煮沸调匀即可。
六个月宝宝食谱四、山药蛋粥
软嫩细致,营养辅食
准备材料:山药60克,鸡蛋黄1个。
做法:1、山药去皮洗干净,然后切成小块;
2、山药和鸡蛋分别煮熟备用;
3、山药块倒入小碗中,用汤匙压碎;
4、把鸡蛋剥壳,掏出蛋黄,放入山药泥中,把它们拌匀就可以食用了。
六个月宝宝食谱五、芹菜米粉汤
蔬菜汤,补充宝宝所需水分与营养
准备材料:米粉250克,芹菜100克。
做法:1、洗净芹菜,切碎,米粉泡软备用;
2、把适量水放入汤锅内煮沸,放入芹菜碎和米粉,焖煮3分钟左右即可。
红枣蛋黄泥、鱼泥、玉米芋头粥、山药蛋粥和芹菜米粉汤,本文所推荐的这几款六个月宝宝食谱菜单,可以完美的满足宝宝生长发育的营养需求,还充分的考虑到宝宝正在长牙、咀嚼能力不高的情况,实在是上上之选。
四个月宝宝能吃什么 四个月宝宝食谱有哪些
四个月宝宝食谱,肉食类暂不要食用为好,应该以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。而且此时辅食的添加应该要以宝宝的耐受力为考量,添加初期量不宜多,让宝宝有一个适应的过程。现在我们来看看可供选择的四个月宝宝食谱都有哪些。
四个月宝宝食谱一、鲜橙泥
水果清香宝宝爱
食物材料:橙子
做法:
1、把一只橙子横向一切为二,将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内,变成橙汁泥。
2、喂食时,加一些温开水,调稀些再喂给宝宝吃,以免味道太浓厚。
四个月宝宝食谱二、大米汤
简单好做,悠悠米香
食物材料:大米100克。
做法:
1、淘好大米后,加水大火煮沸,调小火慢慢熬成粥。
2、把熬好的粥放3分钟,再用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。
四个月宝宝食谱三、葡萄汁
酸甜营养,预防宝宝感冒
食物材料:葡萄150克、苹果半个。
做法:
1、洗净葡萄,去皮、子备用,苹果洗净,削皮,切块备用。
2、将葡萄,苹果块先后放入榨汁机中榨汁,然后把汁混合即可。
3、果汁按l:1的比例加水后即可给宝宝食用
四个月宝宝食谱四、南瓜汁
橙色妖娆,满舌美食
食物材料:南瓜100克。
做法:
1、把南瓜去皮,切成小丁蒸熟,再将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
2、在弄好的南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,用干净的细漏勺上过滤一下,取汁食用。
四个月宝宝食谱五、生菜苹果汁
帮助消化,大爱蔬果
食物材料:生菜50克、苹果1个、柠檬半个。
做法:
1、苹果洗净,去皮,切成细条;生菜洗净,切成块;柠檬洗净,去皮,切块。
2、把备用的生菜块、苹果条、柠檬块和白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打均匀,过滤出汁液来即可给宝宝食用。
以上介绍的几款四个月宝宝食谱,简单易做,美味营养,很适合用来给宝宝做辅食。但各位爸爸妈妈谨记哟,如果宝宝在添加辅食的过程中不适应,耐受力较差或有腹泻,应该推迟添加辅食或减少辅食的量。
5款11个月宝宝食谱推荐
11个月宝宝食谱1:什锦烩饭
材料:小牛肉1两、胡萝卜半根、土豆半个、青豆适量、牛肉汤1碗、米半碗、盐少许、熟鸡蛋黄1个
做法:
1、小牛肉切肉末;胡萝卜切碎;土豆洗净、去皮、切碎;
2、将米、牛肉末、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐一起放入电饭锅,按下煮饭档;饭好后,加入熟鸡蛋黄,搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱2:酱汁面条
食谱材料:面条10根、酱油适量、葱姜末少许、植物油适量
食谱做法:
1、锅烧热,放适量植物油,下葱姜末爆香,放酱油,然后加热水煮开;
2、水开后放入面条煮熟;捞出,加少许酱油搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱3:土豆饼
材料:土豆半个、面粉半碗、牛奶适量、洋葱末少许、盐少许、植物油适量、西兰花适量
做法:
1、土豆洗净、削皮、煮熟,捣成土豆泥;加面粉、牛奶、洋葱末搅拌均匀,做成饼状;
2、煎锅烧热,放少许油,将小饼放入煎至两面金黄即可,西兰花煮熟,同土豆饼一起装盘即可。
11个月宝宝食谱4:鱼泥饼
食谱材料:鱼肉1两、面粉半碗、盐适量、葱姜末少许、植物油少许;香菜、圣女果各适量
食谱做法:
1、鱼肉剁成肉泥,与面粉、水、盐、葱姜末混合搅拌成糊;
2、煎锅烧热,放适量植物油,用勺子舀混合糊倒入煎锅,摊成饼状,两面煎好即可出锅;放入盘中,用香菜、圣女果点缀装盘即可。
11个月宝宝食谱5:两色豆腐
材料:南豆腐1两、猪血豆腐1两、鸡汤半碗、淀粉适量、盐少许、葱姜末少许
做法:
1、南豆腐、猪血豆腐均切小块,在开水中汆烫下,捞出;
2、锅加热,放肉汤、南豆腐、猪血豆腐、淀粉和葱姜末,边煮边不停搅动,待锅内成粘稠状加少许盐,出锅即可。
九个月宝宝的6款营养食谱
制作九个月宝宝的辅食要注意以下几点:
1、要给宝宝均衡的营养,在保持宝宝尝过的食物外,还要给宝宝逐步添加新的辅食。此外还要注意植物蛋白、动物蛋白和维生素的搭配。还可以给并非过敏性体质的宝宝尝尝海鲜。
2、一岁内的孩子辅食制作都不应该使用调味料。
3、还要注意到锻炼咀嚼功能这一个点。给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。
九个月宝宝食谱一:磨牙饼干棒
食材:低筋面粉100g、鸡蛋1-2个、玉米油10克。
制作方法:取1个鸡蛋蛋黄打散,加入油。搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团,给它盖上保鲜膜,让它放松15分钟。然后用擀面杖将面团擀成薄片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
九个月宝宝食谱二:什锦猪肉菜末
原料:猪肉50克,冬菇和胡萝卜各15克,肉汤适量。
制作方法:
将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软),然后切成碎末。将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮即可。
做什锦菜末时,可以更换蔬菜的品种,2-3种蔬菜搭配均可。但要注意草酸多的蔬菜和纤维多的蔬菜暂时不适宜给宝宝食用。
九个月宝宝食谱三:番茄蔬菜粥
食材:西红柿半个、洋葱1/4个、白米20克。
做法:将西红柿和洋葱清洗干净后切成碎末状(或者搅拌成泥),然后将这些蔬菜放到锅里煮(注意西红柿不宜过量,以免过酸会引起宝宝肠胃不适)。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。
九个月宝宝食谱四:山药羹
原料:山药半根、糯米50g、枸杞子一把。
制作方法:
山药去皮然后清洗干净,切小块(要根据实际情况,有一些反而是整段比较容易搅拌);糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹即可。
九个月宝宝食谱五:蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋一个、豆腐一块、骨汤适量、小葱末等。
制作方法:鸡蛋划散,豆腐切成小丁,然后将骨汤煮开;下入豆腐小火煮熟,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
鸡蛋和豆腐不仅含有丰富的蛋白质,豆腐还含有丰富的钙质,吃起来也又软又嫩,特别适合给6个月以上的小宝贝吃。
九个月宝宝食谱六:橙味土豆泥
食材:大土豆1个、橙1个、白糖适量。
做法:
土豆去皮切片,上锅蒸熟。土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。橙子切开,取橙肉,备用。土豆泥与准备好的橙肉混合放搅拌均匀即可。
土豆所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
10个月宝宝食谱 十个月宝宝食谱
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
1.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
2.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
3.将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
4.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮。
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
原料:鱼弄成泥,豆腐。
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
十一个月宝宝辅食应注意什么
十一个月宝宝在饮食上需要注意些什么呢?其实十一个月宝宝的咀嚼力已经不差,所以在饮食时一般是不需要太多的问题的,只是在一些方面还是需要多加用心而言,像是贝壳类海鲜类、花生酱等不要当成辅食喂养给宝宝,因为这些食物都很有可能会引起过敏反应,给宝宝造成很不良的影响。而对于十一个月宝宝在进食方面的其他问题,最为主要的还是要关注宝宝的进食状况,因为一些宝宝在进食时会喜欢将食物当成玩具而不吃饭,这个时候妈妈们也要好好的教育宝宝,防止这种行为变成坏习惯。
接下来来谈谈对十一个月宝宝在饮食方面的要求,虽然十一个月宝宝的宝宝已经拥有咀嚼力,但还是要注意宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的,要细、软、烂、淡,适合宝宝的消化系统。防止宝宝食用之后消化不良,而在宝宝辅食发搭配上,最好也是要做到荤素搭配得宜。
十一个月宝宝辅食做法 十一个月宝宝食谱
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合;
3、煮白米粥,煮好之后加入虾皮、鸡蛋、碎菜,再煮2分钟即可。
原料:土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克。
做法:
1、将土豆煮熟后压成泥;
2、将胡萝卜洗净、切块,放入搅拌机中打成浆,与土豆泥以及肉末混合;
3、将三合一的土豆胡萝卜肉末装在盘子里,上锅蒸熟,出锅后加1滴生抽、1滴香油即可。
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后。
2、在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
3、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
原料:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:
1、将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用。
2、番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
3、将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
原料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法:
1、把洋白菜叶洗净后放开水中煮软。
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味。
3、把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
十一个月宝宝辅食
宝宝到了11个月后,都是可以选择很多食物,不过在给宝宝吃的时候,也是要适量进行,不宜给宝宝吃的太多,这样会造成身体损害,那十一个月宝宝食谱都有什么呢?
十一个月宝宝食谱:
1、鱼丝烩粟米 食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹 食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
通过以上介绍,对十一个月宝宝食谱都有什么呢,都是有着很好的了解,这些食物都是不错之选,对宝宝的身体健康也是没有任何危害,不过要注意的是,对这些食物在吃的时候,如果宝宝出现异常,也是需要停止选择,看宝宝具体情况是什么。