香蕉泡皮有黑点可以吃吗 什么样的香蕉不能吃
香蕉泡皮有黑点可以吃吗 什么样的香蕉不能吃
未成熟的香蕉:香蕉未成熟,含有大量鞣酸,外皮呈青绿色,入口涩味很重,这是鞣酸发出的,鞣酸的收敛性强,吃未熟香蕉易造成便秘。
过度成熟的香蕉:当香蕉皮上的黑点过多,香蕉摸起来软,果肉也出现发黑甚至腐烂时 ,说明这个香蕉已经过度成熟,不能再吃。
香蕉有斑点能吃吗 香蕉为什么会有黑点
香蕉皮长黑点其实是香蕉炭疽病的表现,因与人炭疽病症状相似而得名,病原菌是香蕉盘长孢,这种菌并不会对人体产生任何作用,所以有黑点也可以吃,而且这种成熟的香蕉鞣酸含量低,通肠润便的功效更加明显。
黑斑香蕉到底能不能吃
有消费者表示,有斑点的香蕉经常能见到,斑点香蕉吃了会不会有害?
北京市农业技术推广站高级农艺师许永新解释说,香蕉皮上开始出现黑色斑点,这是香蕉“熟透了”的表现,有少量斑点“是可以吃的,跟安全性没有关系”。而且这个时候的香蕉甜度很高,口感更好。
但许永新提醒,如果香蕉表皮上的斑点太多,香蕉就已经熟过头了,斑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,如果里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。
香蕉保鲜的几招小窍门
①不要放在冰箱中冷藏。贮存香蕉的适宜温度约为13℃,而冰箱中存放果蔬的温度约为4℃,达不到要求。
②如果想延长香蕉的保存时间,可用保鲜膜将香蕉的根茎部包裹住。原理很简单,香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟,而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部,裹住后就能减慢香蕉成熟过程。
③在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋,能防止其变成褐色。
第一步,是观察香蕉的色泽。一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色,但这个不大影响香蕉的品质,因为香蕉的成熟是一个过程,青绿色的部分是没有完全成熟的,如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好,因为光泽越完美的话,可能是有人为催熟的成分,这个就要进一步甄别了。
第二步,是观察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮,是完好无损的,如果有损烂,就影响实用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。因为在自然条件下,香蕉的成熟都是一个过程,每个部分可能不大一致,有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方,都是适合实用的。另外一个就是,香蕉柄部有青绿色,这个也是正常的,因为这个部分是成熟最慢的。
第三步,看手感。看手感的原因,是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏,因为香蕉一捏的话,就该尽快吃掉,否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉,用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬的话,还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,可能会影响口感。
第四步,看香蕉柄。香蕉柄快要脱落,或者已经脱落了的时候,可能已成熟比较久了。
第五步,试吃。这个过程,如果当场试吃,应该在征得档主同意的情况下进行;如果在超市,就不大适合。但这个也是比较重要的步骤,因为无论看起来怎么样,好吃才是硬道理。当然,试吃这个也是见仁见智,因为大家的口味也不一样,没有什么统一的标准的。但是,剥开香蕉后,好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度,而且可以闻到有香味。如果闻到异味,就要注意了。
香蕉长黑点还可以吃吗
有黑点的香蕉可不可以吃?
其实,香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点的香蕉是可以吃的,跟安全性没有任何关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。
当然小编也在这里提醒各位蜜友:如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,里面的果肉也呈现黑色,这 样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。
另外,市面有人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”进行售卖。其实,从严格意义上讲并没有这样的香蕉名称,大家市面上经常买的香蕉品种,熟透后表皮都会出现黑点。
所以如果朋友们担心香蕉的不好储存,可以把它放在室内阴凉、干燥、通风处,温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏,否则香蕉会被冻坏,果肉变成暗褐色。
香蕉苹果醋怎么吃减肥 苹果醋泡香蕉泡多久好
隔天即可食用。
香蕉较为柔软,通常情况下,苹果醋泡香蕉泡24个小时之后就可以食用了,苹果醋泡香蕉可以直接吃,也可以泡水喝;可以在饭前喝也可以在饭后;如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。
香蕉里面硬心能吃吗 买香蕉怎么挑选
1、仔细查看香蕉的色泽
好的香蕉的是比较有光泽的,而且是呈金黄色的光泽。也有一些香蕉的部分外皮是青绿色,这是因为香蕉还没有成熟,这不影响香蕉的品质。虽然说香蕉的光泽很重要,但并不代表光泽越完美越好,因为不排除一些香蕉是被催熟的。
2、观察香蕉的外皮
一般好的香蕉的外皮,是没有损烂的。如果外皮损烂,不仅不美观也容易影响口感。另外,有些香蕉的外皮有黑点,这也是比较正常的。因为自然成熟的香蕉都需要一个过程,有黑点的香蕉可能是成熟比较早的。如果香蕉外皮有黑点但没有烂,也是好的香蕉。
3、用手去触摸香蕉
还可以通过用手触摸香蕉的感觉判断香蕉好坏。这是通过用手去感觉香蕉成熟的程度。触碰香蕉,如果感到摸起来的香蕉比较的厚实,但又不是很硬,这样的香蕉则是比较好的。如果香蕉的手感摸起来很硬的话,则表示香蕉还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,口感不会很好。
4、观察香蕉的棱角
一般香蕉都会有五、六个棱角,如果香蕉的棱角不是那么尖锐分明的,则表面是比较成熟的。棱角越尖锐,说明越不熟。所以,在购买香蕉的时候,尽量挑比较圆润的香蕉。
5、看香蕉柄
香蕉柄部是成熟得最慢的,所以柄部快要脱落了,说明这个香蕉已经很成熟了。挑选香蕉的时候,可以仔细查看香蕉柄的情况,如果柄部快要脱落了,就不要选择这个香蕉了。
香蕉的选购方法
第一步,是观察香蕉的色泽。
一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色,但这个不大影响香蕉的品质,因为香蕉的成熟是一个过程,青绿色的部分是没有完全成熟的,如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好,因为光泽越完美的话,可能是有人为催熟的成分,这个就要进一步甄别了。
第二步,是观察香蕉的外皮。
一般香蕉的外皮,是完好无损的,如果有损烂,就影响实用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。因为在自然条件下,香蕉的成熟都是一个过程,每个部分可能不大一致,有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方,都是适合实用的。另外一个就是,香蕉柄部有青绿色,这个也是正常的,因为这个部分是成熟最慢的。
第三步,看手感。
看手感的原因,是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏,因为香蕉一捏的话,就该尽快吃掉,否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉,用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬的话,还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,可能会影响口感。
香蕉一天什么时候吃最好
每天吃香蕉的最佳时间是在饭后一小时,在上午10点和下午3、4点都是不错的时间,因为香蕉可以为身体提供一定的热量,也有消除疲劳,让人开心的作用,在这两个时间点吃,不仅利于香蕉营养的吸收,还可以给一天的工作带来活力。
小贴士:
1、香蕉上有黑点时,说明这个香蕉已经完全成熟,是其营养风味最好的时候,这个时候是吃香蕉的最佳时机。
2、不可以空腹吃香蕉,香蕉中钙,磷,钾等营养元素含量多,空腹吃香蕉会使体内的镁钙失衡,对健康不力,也会对胃部造成一定的伤害。
3、香蕉买回来后不要放入冰箱冷藏,这样会冻坏香蕉,加速香蕉的变质腐败,可以将香蕉清洗干净后擦干,放入阴凉处储存。
香蕉上有黑点可以食用吗
香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。
如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。另外,有的人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”,从严格意义上讲,并没有这样的香蕉名称,大家市面上经常买的香蕉品种,熟透后表皮都会出现黑点。
对于香蕉的储藏方式,由于香蕉属于热带水果,最好放在室内阴凉、干燥、通风处,温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏,否则香蕉会被冻坏,果肉变成暗褐色。
香蕉没熟应该怎么处理 香蕉怎么看熟没熟
正常成熟的香蕉其表面上就会有些黑斑点存在,这时的香蕉甜度很高,口感也好,不过如果香蕉的黑斑点大片分布的话,说明香蕉熟过头了,此外,催熟的香蕉表面很光滑,没有黑点。
自然成熟的香蕉有香蕉的清香气味,而生的香蕉果香味较淡,化学催熟的香蕉闻起来有一股刺鼻的味道和酸味。
稍微吃一小口香蕉试试味道,成熟的香蕉香甜软糯,味道可口,而生的香蕉吃起来会带有些涩味,口感相对比较硬。
香蕉沾苹果醋吃可以减肥吗 效果的局限性
苹果醋是水果的常见类别,鉴于醋能够加速人体的代谢率,香蕉能润肠通便有促进消化减肥的功效,所以吃香蕉泡苹果醋具有减肥作用的观点在民间较为普遍。殊不知香蕉具有非常高的糖分,而且密度高,香蕉泡苹果醋不利于减肥,长期吃反而不利减肥,而且在减肥方面局限大。
香蕉外边有麻点可以吃吗 香蕉有黑点好吗
若在香蕉外皮发现一些小黑点,这些都是比较正常的,因为自然成熟的香蕉会有麻点,每个部分可能不太一致,有黑点的可能成熟比较早。不过香蕉果体如果棱角比较明显,且完全无黑斑的存在,这样的香蕉外皮往往暗示这类香蕉可能是被催熟的,催熟的香蕉会对我们人体有一定的伤害,所以尽量不要选这类催熟香蕉哟。
买香蕉怎么挑选 怎么挑香蕉
一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色,但这个不大影响香蕉的品质,因为香蕉的成熟是一个过程,青绿色的部分是没有完全成熟的,如果极少青绿色也是可以的。但也不是说光泽越完美越好,因为光泽越完美的话,可能是有人为催熟的成分,这个就要进一步甄别了。
一般香蕉的外皮,是完好无损的,如果有损烂,就影响实用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。因为在自然条件下,香蕉的成熟都是一个过程,每个部分可能不大一致,有黑点的可能是成熟比较早的。只要出现黑点没有烂的地方,都是适合实用的。另外一个就是,香蕉柄部有青绿色,这个也是正常的,因为这个部分是成熟最慢的。
看手感的原因,是通过用手与感觉香蕉成熟的程度。这个并不是提倡用手去捏,因为香蕉一捏的话,就该尽快吃掉,否则易从受力的地方开始软、然后腐烂。只要拿起香蕉,用心感觉就行。好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬的话,还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,可能会影响口感。
香蕉柄快要脱落,或者已经脱落了的时候,可能已成熟比较久了。