数九中几九最冷 九九消寒图的含义
数九中几九最冷 九九消寒图的含义
九九消寒图是旧时民间在冬季时打发时间画的图案,没有具体的讲究,主要是画一些时令花草、蔬果、有吉祥寓意的图案,讨个美好的意趣,常见的有:九格消寒图、鱼形消寒图、泉纹消寒图、孩儿消寒图等,既是计算时间的日历,又是精美的装饰品。
数九最冷是几九
三九前后。
数九一般从冬至开始,虽然此时太阳直射南回归线,但并不是北半球最冷的时候,此时地面仍积累一定的热量,越到后面释放的热量越多,吸收的热量越少,地表气温就会越低。最低气温一般会出现在冬至后的“三九天”前后。民间更是有“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九和六九沿河看杨柳,七九河冻开,八九燕子来,九九加一九,耕牛遍地走。”的数九歌。
小寒时节都有哪些习俗
小寒习俗之一:画图数九
二十四节气小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”,均为繁体字,九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
小寒节气正值三九严寒,所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。
南京菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表,温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和,可与腊八粥相媲美。
到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬食俗。
俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。
小寒习俗之三:吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
小寒习俗之四:腊八粥
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”
什么时候数九
冬至节气开始数九。
数九又叫冬九九,在魏晋南北朝时就开始广泛流传了,在冬至节气后有一段非常寒冷的天气,人们为了打发时间,将这段时间命名为“数九”,日期从冬至逢壬日开始计算,每九天算一“九”,一直数到“九九”八十一天,数九期间有“九九消寒图”“九九消寒歌”的民俗传统。
数九最冷是几九 数九总共多少天
81天。
每年数九基本都是从冬至开始,每九天算一“九”,依此类推,数九一直数到“九九”八十一天,“九尽桃花开”,此时寒气已尽,天气暖和了。但数九这种计算寒暖的方法只适用于我国冬至前后冷暖变化明显的地区。
数九几天一个九 数九寒天冷风嗖十八愁
绕口令。
数九期间,温度低,为了应对寒冷的天气,勤劳智慧的古人除了补冬御寒还想出了很多方法还打发时光,例如做九九消寒图、九九消寒歌、绕口令等,传承至今已经成为了中华传统文化中不可或缺的一部分了。
数九中几九最冷
三九、四九最寒冷。
一九、二九时期温度还不是特别冷,到了三九、四九时期温度达到全年最低值,有谚 语云:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。按这个分析三九四九最冷,但是也要根据所处位置的 气候看,随时关注气温变化,做好保暖工作。
数九中几九最冷
三九、四九最寒冷。
一九、二九时期温度还不是特别冷,到了三九、四九时期温度达到全年最低值,有谚语云:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。按这个分析三九四九最冷,但是也要根据所处位置的气候看,随时关注气温变化,做好保暖工作。
小寒节气来临
画图数九
二十四节气小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”,均为繁体字,九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。小寒节气正值三九严寒,所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
补膏方
《黄帝内经》中记载:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬季万物敛藏,养生应顺应自然界收藏之势,滋补内脏。膏方不仅能够预防和治疗疾病,还具有滋补身体,强壮体质的作用,在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了。到了小寒时节,也是膏方进补最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。
吃菜饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视,人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪,小寒是一年之中最冷的节气,也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气,健脾暖胃,能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温,具有发汗解表,温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭,药食双补,美味可口,冬日里吃完后特别暖和,可与腊八粥相媲美。
吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
腊八粥
饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”
数九一共多少天 数九最冷是几九
三九天前后。
寒九天最冷的时间一般在三九天前后,因为一九时地面还储存了一定热量,随着时间流逝地面热量散发也就越多,气温也在逐步降低,地面总热量收支逆差在“三九”时达到最大值。因此就有一九二九不出手,三九四九冰上走五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走的说法。
数九什么时候开始 数九中几九最冷
数九中四九最冷。
很多人认为数九中以三九天最冷,事实上,四九才是数九最冷的一段时间。只是进三九时,冷暖变化大,身体受到外界刺激,显得此时温度冷,到了四九,虽然温度比三九低,但温差变化小,便感觉不如二九进入三九时这么冷了。
冬至是不是最冷的一天 冬至的来历和风俗
冬至源自于二千五百多年前的春秋时代,是古人用土圭测定出来的节气,首次被命名是在西汉时期,盛行是在南宋时期。
冬至的时候人们会画九,主要就是计算春暖日期的图,冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图。冬至之后天气会越来越冷,这时候还可以酿米酒,主要是由糯米或者黄米加桂花酿造成的。冬至兼具自然与人文两大内涵,是二十四节气中的重要节气,这时候还可以进行祭祀活动。