南瓜和什么熬粥比较好 南瓜山药粥
南瓜和什么熬粥比较好 南瓜山药粥
材料:粳米50克,山药150克,南瓜200克,食盐或白糖少许。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。捞出备用。
2、山药、南瓜去皮,洗净,切成小块备用。
3、锅中注入适量清水,将粳米放入,开火煮沸。
4、然后放入山药、南瓜,待其再次煮沸后转小火继续熬煮。
5、待食材完全软烂,粥变稠后即可关火。
6、根据自己的口味调入食盐或白糖。
老年人保健养生粥有哪些
1、老年人养生保健喝红枣小米粥
这款养生粥可以起到补气血、健脾胃、促消化等作用,非常适合老年朋友食用。红枣小米粥的做法很简单,首先将红枣和小米清洗干净,然后放入锅中,加入适量的冷水熬成粥即可。
2、老年人养生保健喝南瓜粥
南瓜粥具有促进消化、健脾养胃的作用。具体的做法如下:第一步,准备适量的大米和南瓜。第二步,将南瓜去皮去籽,然后切块、蒸熟、捣成泥状。第三步,将大米熬成粥,然后加入适量的南瓜泥,搅拌均匀即可食用。
3、老年人养生保健喝鸡蛋粥
鸡蛋粥的营养价值是比较高的,含有多种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分,经常食用的话,能有效补充营养,而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。鸡蛋粥做起来也是很容易的,首先将大米粥煮熟,然后将打散的鸡蛋倒入粥中,加入适量的食盐调味即可。
4、老年人养生保健喝龙眼山药粥
镇心神、补心气是龙眼山药粥中的主料之一的山药所具有的作用;其佐料桂圆对失眠健忘的治疗有辅助功效,荔枝通神益智、补血气,五味子是促进中枢神经系统的兴奋过程的有效药物之一,对改善人的智力有着积极意义。这几种材料相辅相成,共同构成了这款龙眼山药粥的补益心肾以及安神益智的疗效。熬制方法:将以上提及的材料处理好之后加上粳米加水烹煮,起锅之前加上白糖作为调味。
南瓜和什么熬粥比较好 南瓜银耳粥
材料:南瓜200克,银耳1/4朵,大米50克,冰糖少许。
做法:
1、将南瓜洗净切成小块备用。
2、银耳泡发,去蒂,撕成小朵备用;大米淘洗干净备用。
3、锅中加水烧开,放入大米,煮沸后放入南瓜和银耳搅匀。
4、转中小火慢熬,待食材完全软烂后关火。
5、调入冰糖,再焖5-10分钟后即可盛出食用。
南瓜粥什么时候放南瓜 南瓜粥怎么熬好喝
材料:大米、南瓜。
做法:
1、将大米淘洗干净。
2、南瓜去皮后洗净。
3、把南瓜切成小块。
4、将大米放在砂锅里面进行熬煮。
5、煮沸后将南瓜放进去煮。
6、煮到南瓜变得软绵后出锅。
材料:瘦肉、南瓜、粳米。
做法:
1、将瘦肉清洗干净。
2、用刀片成肉片。
3、将南瓜的外皮削掉。
4、然后将南瓜切成小块。
5、粳米淘洗干净后放在锅里。
6、南瓜块倒在锅里。
7、开中火将南瓜粥煮至软烂,一边煮一边进行搅拌,防止糊锅。
8、加入鸡肉,等鸡肉微微变色后放少许食盐调味。
9、搅拌均匀后食用。
南瓜和什么熬粥比较好
南瓜是一种常见的食物,口感香甜软糯,营养丰富,其中含有丰富的淀粉、多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、维生素以及多种矿物成分,具有健脾养胃、补中益气等多种功效,与大多数食物都不会发生不良反应,可以与多种食材一起熬粥食用,常见的有:小米、大米、糯米、百合、银耳、山药、红枣、枸杞等。
这四种方法吃山药最养人 山药煲粥
煮稀饭的时候放入山药块,再加上几颗红枣,孩子和老人都爱吃。因为这两类人群的牙口都不是很好,并且消化系统也比较弱,而山药粥有助于消化。并且,脾胃虚弱和消化不良的人可以适合喝山药粥,不仅可以做红枣山药粥,还可以做花生山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
养胃粥的做法
一、八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。
做法:
1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
二、南瓜山药牛肉粥
山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜。南瓜山药牛肉粥,是一款非常适合秋季养生的滋补粥。
材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
做法:
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
2、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
3、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
三、莲子芡实粥
莲子是滋补养胃佳品,其中的钙、磷、钾含量丰富,能够镇静神经,养心安神。芡实米性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。莲子芡实粥能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
材料:莲子50克,芡实15克,大米300克。
做法:
1、把莲子、芡实、大米过水洗净。把以上原料同时放入锅中,加入适量的水,用文火熬制。
2、待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
四、南瓜胡萝卜小米粥
南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑,具有健脾养胃的作用。
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:
1、将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。
2、小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
脾虚喝什么粥?
在咨询中,脾虚的很多,中医讲脾胃为后天之本,气血生化之源,如果长期脾虚,就会气血不足,营养不良,甚至免疫力下降。
健脾的食物很多,我们常讲的,还是粥最进补。什么粥健脾好呢,介绍几种。
一、焦米粥。
焦米粥就是把小米或大米微微炒一下,然后熬粥,对脾胃虚寒导致的脾虚非常好。或者秋夏季节,因为吃了寒凉食物导致的虚寒腹泻,也很有效果。特别平时喜欢吃寒凉食物的小孩子,经常喝些焦米粥,对于健脾养脾,很有帮助。
二、山药粥。
山药是中医健脾益气的主要食疗食物,做成山药粥,健脾更好。从营养学来讲,山药富含淀粉酶,也可促进消化。所以,山药粥对于平时消化不良、脾虚的,很适合。
但如果做粥,最好粥快好的时候放入山药,因为如果山药熬的时间过长,淀粉酶活性下降,也会影响山药健脾的效果。但山药因为有收敛作用,所以,平时大便干燥、便秘的,不适合多吃,会加重症状。
三、胡萝卜粥、南瓜粥。
胡萝卜和南瓜都有健脾作用,做成粥,效果更好。特别胡萝卜粥,非常适合婴幼儿的脾虚腹泻,消化不良。南瓜粥比较软烂,味道也很好。所以,像老年人,脾虚的孩子,经常熬些胡萝卜粥、南瓜粥,很好啊。
以上几种粥,如果一种喝腻了,可以经常交替食用啊。
老年人保健养生粥有哪些
1、老年人养生保健喝红枣小米粥
这款养生粥可以起到补气血、健脾胃、促消化等作用,非常适合老年朋友食用。红枣小米粥的做法很简单,首先将红枣和小米清洗干净,然后放入锅中,加入适量的冷水熬成粥即可。
老年人保健养生粥有哪些
2、老年人养生保健喝南瓜粥
南瓜粥具有促进消化、健脾养胃的作用。具体的做法如下:第一步,准备适量的大米和南瓜。第二步,将南瓜去皮去籽,然后切块、蒸熟、捣成泥状。第三步,将大米熬成粥,然后加入适量的南瓜泥,搅拌均匀即可食用。
3、老年人养生保健喝鸡蛋粥
鸡蛋粥的营养价值是比较高的,含有多种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分,经常食用的话,能有效补充营养,而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。鸡蛋粥做起来也是很容易的,首先将大米粥煮熟,然后将打散的鸡蛋倒入粥中,加入适量的食盐调味即可。
4、老年人养生保健喝龙眼山药粥
镇心神、补心气是龙眼山药粥中的主料之一的山药所具有的作用;其佐料桂圆对失眠健忘的治疗有辅助功效,荔枝通神益智、补血气,五味子是促进中枢神经系统的兴奋过程的有效药物之一,对改善人的智力有着积极意义。这几种材料相辅相成,共同构成了这款龙眼山药粥的补益心肾以及安神益智的疗效。熬制方法:将以上提及的材料处理好之后加上粳米加水烹煮,起锅之前加上白糖作为调味。
养胃粥类大全
中国粥文化源远流长,在古代就有药粥治病的说法。所谓药粥,就是将中药放到粥里一起熬成的粥。而现在很多的食材,恰恰可用作中药,比如红枣,山药,山楂等。喝粥不仅有充饥解渴的好处,还有保健养生的功效。接下来推荐几种养胃粥。方法/步骤花生红枣粥花生和红枣都有养胃功效,将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥,口味香甜。红枣莲子粥红枣补脾养胃,莲子可养心安神。枸杞山楂粥山楂具有开胃功效,用山楂熬粥有助消化。山药南瓜粥山药有补脾养胃的功效,南瓜有排毒护胃的功效,两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。红枣红薯粥红枣可补气血,调理脾胃不和,红薯有暖胃功效。小米粥小米营养价值极高,小米粥也是最简单最实用的养胃佳品,也可和红枣,红薯,山药,南瓜等共同熬制出营养粥。
南瓜粥用什么南瓜 熬南瓜粥的做法
材料:南瓜、大米、清水、食盐或白糖。
做法:
1、将大米洗净,放入清水中浸泡20分钟左右。
2、锅中烧水,将泡好的大米放入煮沸,然后转小火慢熬。
3、南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小块放入粥中。
4、待南瓜煮软后,用勺子背碾碎,与大米搅拌均匀。
5、待粥煮稠后,加入少许食盐或白糖调味即可。
山药有4种养生吃法 煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
早餐喝什么粥养胃 南瓜山药牛肉粥
山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜。南瓜山药牛肉粥,是一款非常适合秋季养生的滋补粥。
材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
做法:
1. 大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
2. 山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
3. 米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
山药怎么吃 煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。