附子生姜羊肉汤的作用附子炖羊肉注意事项

养生健康

附子生姜羊肉汤的作用附子炖羊肉注意事项

1、附子不宜多：附子是一种含有毒性的药材，在其用量上要十分的控制，其用于食补的话，其用量最好不要超过3g以上。

2、炖煮时间长：附子生姜羊肉汤尽量可以增长炖煮的时间，可以尽量让附子其中的有毒成分得到分解，从而降低附子的毒性。

阳虚吃什么东西能补过来

饮食只能起到改善的作用，阳虚需要综合性调理，仅仅是吃某一样食物不能补过来，从养生的角度来说，建议阳虚的人适当的进补性质温热的食物。

在日常生活中，可以适当的吃一些性质温热、辛温的食物，比如：吃牛肉、炖羊肉汤等，也可以在炖羊肉的时候加入生姜一起进行熬煮，生姜羊肉汤是《伤寒论》当中的一个经典方剂，食用后有温煦脾阳的作用，适合阳虚的人群进行食用。

风湿性关节炎的饮食事项是什么

中医强调秋冬进补，因为秋冬季人体的机能处于“收”和“藏”的阶段，此时进食滋补的食品可得到更好的吸收和利用。像类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人，本身体质虚弱，加上在治疗时需服用免疫抑制剂，更伤害人体正气，不少患者出现气、血、阴、阳亏虚，因此利用秋冬季，通过饮食来调理身体，对疾病的康复更有帮助。

专家建议，风湿免疫性疾病患者在冬季可多吃鸡肉、兔肉、牛肉、羊肉等以补充气血，同时配合一些中药材如黄芪、当归、附子、高丽参、阿胶、首乌、红枣、桂圆肉等。来自张仲景《金匮要略》的经典名方“当归生姜羊肉汤”，是中医风湿科医师常常推荐给这类病人的食疗方。但关彤提醒说，并不是所有的风湿病病人都适合秋冬进补，比如湿热体质者，如果盲目进补反而会加重病情。

当归生姜羊肉汤的主要材料是羊肉、生姜、当归三味。其中，当归是常用的补血药材，有活血养血补血的作用，生姜则能解表发汗、温中散寒，前两者配以温补的羊肉，可起到驱寒温中补气血的作用。这道药膳不但适宜体质虚寒的类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人日常作为辅助调理时食用，对于怕冷的贫血患者以及产后气血两亏的女性身体的恢复也很有帮助。

调理手脚冰凉男女方法大不同

女性：吃归芪建中膏养血补气

年轻女孩手脚冰凉多属气血亏虚引起的，中医称之为“血厥”。这是因为女性以血为本，而年轻女性发育不成熟遇寒更易气血凝滞，也就是说血液到不了手脚等血液循环最远的地方就会出现手脚冰凉的症状。此类人群还常伴有脸上长斑、月经量少、痛经等问题。

此时用“归芪建中膏”调理，取黄芪15克、当归10克、桂枝10克、白芍20克、甘草6克、生姜3片、大枣5个(掰开)、阿胶10克、生地10克、红糖30克备用。将上述药材放入适量水中，大火熬制2~3天成膏状，每天服用一勺即可。通常需要吃一个疗程，即两个月。平时还可以喝此当归生姜羊肉汤、红枣生姜汤来养血驱寒。

男性：用附桂六味膏温补脾肾

男性手脚冰凉多属于阳气亏虚、禀赋不足所引起的，阳气不能达于四肢，就会出现腰膝酸软、大便稀等症状。建议服用附桂六味膏，取附子10克、肉桂10克、甘草6克、党参10克、白术10克、干姜10克、熟地10克、山药10克、山萸肉10克、丹皮10克、泽泻10克、茯苓10克。将上述药材放入适量水中，再用大火熬制2到3天成膏状，每天服用一勺即可。通常需要吃一个疗程，即两个月。

老人：服桂枝附子膏温阳驱寒

老年人手脚冰凉则多属于“阳虚”，这是由于火力不足，恶寒袭暖所致。建议服用桂枝附子膏调理，取桂枝10克、白芍10克、甘草6克、生姜3片、大枣7个(掰开)、附子6克。将上述药材放入适量水中，大火熬制2到3天成膏状，每天服用一勺即可。通常也需要吃一个疗程，即两个月。

此外，小孩发高烧引起的手脚冰凉，多属“热厥”。只需退烧即可。饮食积滞引起的手脚冰凉，属“食厥”，应注意消食，多吃易于消化的食物。

女性滋补食谱大全

柴胡调经粥

原料：柴胡、佛手、白芍、川穹各10 g，粳米100 g，红糖少许。

制法：四味中药入药罐，加水煎汁去药渣，加入粳米和红糖，煮至粥熟即可食。

功效：疏肝理气活经血。

枸杞养肝汤

原料：羊肝150 g，枸杞15 g。

制法：羊肝洗净切成片，连同枸杞入锅中，加水煮至肝熟透。

功效：补肝养血益肾阴。

茯苓附子羊肉汤

原料：茯苓、附子、生姜各10 g，白术7 g，羊肉150 g，精盐少许。

制法：茯苓附子和白术，纱布包好作备用，羊肉切块姜切片。羊肉药包和生姜，同入锅中加清水，大火烧沸去浮沫，小火炖至肉熟烂，去掉药包放精盐。

功效：健脾利水温肾阳。

枸杞煮鸡蛋

原料：枸杞15 g，鸡蛋1只。

制法：鸡蛋枸杞先洗净，一同入锅加水煮，鸡蛋熟后去外壳，再入药汁煮几分。

功效：平补肝肾和阴阳。

羊瘦肉什么煮法

羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻气，还能保持羊肉原有的风味。冬令补品——附子烧羊肉：羊肉0.5-1公斤，熟附子片30-60克，甘草、当归各10克，加适量八角、桂皮、食盐、生姜，同放锅内加水用小火焖熟食用。适用于老年人体虚怕冷，腰酸腿软，夜多小便，小便频数，易感冒，风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用，有保健强身之功。注意：发热，咽痛，肝炎，风热咳嗽，风热感冒等热性病人不宜食用。当归生姜羊肉汤：羊瘦肉1公斤切块，生姜60克先放入油锅内略炒片刻，倒入羊肉块共炒，炒至血水干后加入适量水，放入当归100克(用纱布包好)，适量食盐调味，用小火焖煮至熟，分数次食用。有温中补血，调经祛风作用。可治妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛、血虚头晕，面色苍白等症。羊肉粥：羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用。有补虚损，益气血，暖脾胃，祛寒壮阳作用。适用于体弱赢瘦，腰膝酸软，腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄，女子月经不调、血虚痛经等症。山药羊肉粥：羊肉500克切片，先用水煮至熟烂，再与山药500克(切片)、粳米250克同煮粥，亦可加入适量猪肉同煮，加适量食盐调味食用。有健脾补肾作用，适用于身体怕冷，食欲不振，大便溏薄，腰酸尿多等症。

阳虚体质吃什么

阳虚体质的人群可以通过饮食改善体质的不足，畏寒怕冷可以食用暖胃有益的食物：

1、多吃温平补益食物：羊肉，韭菜，虾，桂圆，花生，胡萝卜，山药，牛肉，普洱，红茶，桃子，黑豆，茴香，茼蒿，鲈鱼，羊腰子，鱿鱼，芡实，羊奶，奶酪，草鱼等;

2、多食具壮阳效用的食品，诸如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉。根据“春夏养阳”的原则，夏日三伏，每伏可食羊肉附子汤一次，配合天地阳旺之时，以壮人体之阳。

3、食疗推荐生姜红糖饮。中医养生阳虚体质如何调理生姜30g，煎汤后，加红糖调匀饮用，有暖胃祛寒的作用。

4、当归生姜羊肉汤。当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂。这是汉代张仲景的名方，能够温中补血，祛寒止痛。

风湿病患者的饮食要注意什么

风湿病患者的饮食事项：

附子和羊肉能一起炖吗

附子和羊肉能一起炖汤食用。

附子是温经逐寒、宣通气血的药材，特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。羊肉属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用。附子羊肉一起炖汤具有非常不错的温经逐寒和补肾的作用，有助于人体健康，出现了腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等这些症状的时候，可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。