如何挑选质量好的猪肉

养生健康

如何挑选质量好的猪肉

优质的猪肉要看外面的肉质，脂肪白而硬，且带有香味，肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

这种猪肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色;表面带有黏性，稍有酸败霉味;肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。

变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色;肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

观呈暗红色，肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。

米猪肉是非常不利于人体健康的，肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡，大小不等，从外表看，像是肉中夹着米粒的不要购买。

买回来的大葱如何保存

储存要点晒干、喷水保存。大葱的保存方法很简单,挑选质量好的葱，先晒蔫了,然后再打捆，放在干燥、阴凉、避风处，之后不要乱动。

怎么挑选质量好的腐竹

一般来说腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多成呈灰黄色，黄褐色，色彩较暗。有些腐竹，还可能色彩不均匀，深浅不一，属劣质产品，这是我们挑选腐竹首先要注意的方法。

同时在挑选腐竹的时候还要注意，一般来说好的腐竹，如果我们迎着光线，能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织;质量差的则看不出。还可以看腐竹的断面，呈现蜂窝状空心的质量较好，这样的腐竹是比较好的，也是我们在挑选腐竹的时候可以用的方法。

在挑选腐竹的时候还应该去闻闻腐竹的味道，由于腐竹由黄豆制成，闻起来有豆香味。没有气味的腐竹，质量稍差。如果有其他气味，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了，这样的腐竹是比较劣质的，还可能出现了变质的情况。

如何挑选质量好的红参挑选红参要注意什么

首先选择人参，无论是何种品种，最主要的是要看人参的生长年头，目前普遍公认，6年园参加工出来的红参无论是在品质，还是药性方面都要远优于5年以下的红参，当然年限越长越好，但是由于加工出货率与出货质量的问题，目前市场上质量最优的也就是6年红参，年头的判别方法，在这里我只介绍两种，

一、看芦头，六年人参一般可以数出5个明显芦碗，只要不是人为增加，这个方法还是很有效的，

二、看颜色，一般六年红参，由于人参体内组成成分含量问题，加工干燥后，红参上半部会出现黄色，俗称黄马褂，这一点是做不了假的，四年红参加工后颜色红，不会有此特征。

其次选择红参参，要看是否加糖，加糖是抚松目前加工红参所采用的普遍方法，一般加糖的加工方法需要在加工人参前，对人参实施扒皮的工序，所以加工出来的红参，颜色粉红，红参表面没有皮肤状细纹，加糖方法不当，还容易出现返糖浆现象，身体表面有粘手的感觉，食之有甜味。糖尿病人在选择红参时一定要认真选择。

蒸制是红参加工过程中的重要环节，对红参质量有决定性影响。蒸制时间过长，温度过高，加工出的红参色泽发黑，重量减轻；蒸制时间过短，温度过低，加工出的红参色淡。所以加工红参对时间温度的控制很重要。

宝贝睡觉枕头垫多高

婴儿枕头

1 婴儿什么时候用枕头

枕头可以防止宝宝睡觉的时候头乱动，尤其是宝宝专用枕，还可以塑造他的头型，而且不会对他的颈椎造成伤害。一般在宝宝学会抬头后三个月左右就可以开始用枕头了。这个时候宝宝的脊柱会弯曲，而为了维持这种弯曲，最好要使用枕头。在宝宝刚开始使用枕头的时候还不是很习惯，爸爸妈妈要经常看着他，因为很有可能枕头会滑开，导致意外发生。

2 正确的婴儿枕头高度

对于刚出生三个月以内的宝宝，最好不要使用枕头，以免造成脊柱弯曲。当宝宝可以使用枕头之后，一般选择3厘米左右高度的枕头就可以了。而且，枕头的宽度要和宝宝的肩膀宽度差不多。

宝宝使用的枕头要注意定时清洁，要经常拿到太阳底下晒，枕套要经常换洗。因为枕头上藏纳的细菌时间久了会对宝宝的身体健康有影响。

如何挑选合适的婴儿枕头

1.挑选质量好的枕芯

一个好枕头，枕芯是关键。枕芯的材质应该要选择柔软、透气、吸汗的，这种枕芯可以防止宝宝头部患湿疹、头部变形，而且对宝宝的颈椎发育也很有帮助。有些妈妈会用晒干的茶叶来给宝宝做枕芯。目前主要有颗粒状、化纤棉、混合材质的枕芯。妈妈在挑选枕头的时候一定要注意厂家和品牌，为宝宝挑选质量合格的枕头，这是必须的!

2. 高度要合适

宝宝枕头的高度要随着宝宝的年龄逐渐增高，刚开始一般是3厘米左右，要以最好的高度贴合宝宝的颈部，这样才能给颈部带来最好的支撑，促进正常的颈部发育。宝宝的枕头不要太大，要轻便，透气性好。

怎样挑选质量好的桃胶

1、颜色

桃胶是植物的自然分泌物，是一种浅红色或黄色透明的固体天然树胶，一般来说，优质桃胶类似琥珀，晶莹剔透，若桃胶呈浅黄色或白色透明固体，可能是暴雨后采收，桃树吸收了大量水分，这种胶质营养成分含量较低。

2、大小

桃胶是桃树自然分泌而出，因此，天然桃胶性状大小不等，还可能会混有杂质，如果是假冒桃胶，一般颗粒大小相等，没有杂质。