过敏的人试试喝羊奶
过敏的人试试喝羊奶
流言：羊奶比牛奶更利于人体吸收，长期饮用不会发胖，且羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国和欧洲部分国家均把羊奶视为营养佳品。专家建议，患有过敏性疾病、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群及婴幼儿更适宜饮用。
羊奶虽然供应量小于牛奶，但并不稀有。在我国西北部地区和内蒙古地区，羊奶是非常普遍的奶制品。由于牛奶被爆出的种种问题在人们心中的疑问尚未完全消除，其可信度自然也受到一定影响，故羊奶就在这种大背景下登上了消费品的舞台，在众目睽睽之下接受着崇拜，当然还有质疑。
羊奶更容易消化吸收
考量奶制品的营养价值要从蛋白质说起。作为主要的比较指标，酪蛋白和乳清蛋白位居榜首。国内研究人员以脱脂羊奶和牛奶为样品，采用凯氏定氮法和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定羊奶和牛奶的蛋白质含量及其蛋白质组分。结果显示，羊奶中的蛋白质含量高于牛奶;两者的蛋白组分也存在一定差异，牛奶的酪蛋白中以α-酪蛋白含量最多，而羊奶中以β-酪蛋白含量最多。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，而乳清蛋白含量高。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，而乳清蛋白则不会。酪蛋白形成的凝固物会影响胃内容物的排空，所以羊奶更容易消化，且很少引起胃部不适、消化不良等问题。
羊奶加工后，长链饱和脂肪酸含量降低，短链饱和脂肪酸含量增加。加工后的奶制品营养价值更高，其中短链饱和脂肪酸含量的增加更有利于人体消化和吸收。除此以外，在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。
羊奶能调节免疫力
意大利国立胃肠病研究所Jirillo等人在2010年将山羊奶对人类炎症水平的作用进行了分析，提出环境以及营养不良是导致炎症性疾病日益增多的两大原因。研究认为，羊奶对于过敏以及处于炎症疾病状态下的患者是一个良好的选择(相对牛奶和人奶而言)。山羊奶具有免疫调节能力，可以释放血管扩张剂一氧化氮，具有类似抗动脉粥样硬化的特性。
喝羊奶不会上火
《本草纲目》中曾经提到，羊奶甘温、无毒，可润心肺、补肺肾气，并不是像很多人想象的那样吃羊肉会上火，喝羊奶也会上火，相反，一年四季都可以喝。
配方羊奶粉价格相对较高、奶源稀缺，不同品种的山羊产奶的质量也有所不同。因此，最好选择有资质和有品牌的大生产商以保证质量。
谁适合喝羊奶
在人奶缺乏的情况下，不同阶段的配方羊奶粉可以给早产、体弱、易患病的婴幼儿饮用。国内有研究显示，用羊奶配方奶粉喂养的婴幼儿身高、体重、骨密度均超过牛奶喂养的婴幼儿，血液中维生素和有益微量元素的含量也高于喝牛奶的婴幼儿。用牛奶喂养的婴幼儿易出现过敏性皮炎、湿疹、腹泻和便秘，而羊奶喂养的婴幼儿一般不会发生过敏及便秘等症状。
羊奶对老年人的健康也有帮助，其所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例十分适宜老年人。老年人肠胃功能衰退，对食物的消化吸收功能下降，羊奶中的脂肪球除颗粒细小、均匀外，还含有一种黏多糖，能抑制肠道中大肠杆菌的繁殖，有效帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液中胆固醇的升高。羊奶中富含的上皮细胞生长因子和免疫球蛋白，能有效修复鼻腔、气管黏膜，增强人体抵抗力，预防感冒。
什么奶粉最安全
现在不少宝宝喝奶粉时发生过敏症状，很多家长都在问什么奶粉最安全。风行一时的羊奶粉其中一个卖点就是不容易过敏。
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源，当然，它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大：牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。由此，我们可以看出，无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的机率要低得多。
尽管如此，也不是所有宝宝喝奶粉都会过敏，这和宝宝的体质有关，也和气候环境有关。当宝宝出现奶粉过敏症状时，父母不必惊慌。如果是喝牛奶粉过敏，父母可以将牛奶粉换成羊奶粉;如果是喝羊奶粉过敏，轻微的情况下你用不着管，比较严重的情况你就需要看看医生。从喝母乳转成喝羊奶粉，只要转奶适当，一般宝宝不会过敏
早晚喝羊奶的好处
什么时候喝羊奶最好最好是在早上或者是晚上临睡前喝羊奶。早上喝羊奶是为了补充足够的能量;晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。其中，晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候，人体处于低血钙状态，可以吸收更多的钙质。
羊奶中含有一定的膻味，如果闻不惯这种味道的人，可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮开之后过滤掉渣子，膻味也可以去除了。另外 ，在喝羊奶之后，我们也要适当地多喝点水，更有利于人体吸收它的营养成分。
早晚喝羊奶的好处早上喝羊奶好
羊奶中含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养元素，营养丰富，早上喝羊奶能够补充足够的能量，但是注意不要空腹喝。
在喝羊奶之前，可以先吃一些淀粉含量比较高的食物，像米饭、馒头、面包、饼干等食物，这样能使得羊奶在胃中停留时间较长，羊奶与胃液充分发生酶解反应，使得羊奶中的蛋白质能够得到很好的消化吸收。
晚上睡前喝羊奶好
睡前半小时喝羊奶是有利于人体对羊奶中钙质的吸收利用的，使得整个晚上血钙都得到补充，维持平衡，对于防止骨流失、骨质疏松症有帮助;
而且羊奶中还含有一种能让人产生疲倦欲睡的物质L色氨酸、微量吗啡类物质，具有镇静催眠作用，有促进睡眠的作用。
每天喝多少羊奶合适羊奶虽然营养价值很高，对身体健康也有好处，但是并不是喝得越多越好的，喝多了无法吸收可能还会伤害健康。建议可以根据自身实际情况，像年龄、工作消耗等因素来看每天要喝多少羊奶。一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超过1升。而且每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。
喝羊奶要注意什么1、早上喝羊奶不要空腹喝，空腹喝容易使得羊奶在胃中还没有得到充分消化吸收，就被排入肠中造成了营养成分的损失。
2、在喝羊奶之前，可以适量的喝些水，能有利于羊奶的营养成分的吸收的。
3、羊奶含有一定的膻味，闻不习惯这种味道的人，在煮羊奶时，可以试着放几粒杏仁或是小袋茉莉花，煮开之后过滤掉渣能去除膻味。
小贴士：
对于那些对牛奶过敏或是体质比较弱的人，可以尝试选择喝羊奶，注意不能喝过多的羊奶。
羊奶和牛奶的区别
对于羊奶和牛奶的区别，我们希望大家可以有一定的了解，这些你们才可以在生活中更好的去选择营养较多的奶制品给你们的宝宝喝。现在就让那个我们来了解一下羊奶和牛奶的区别子啊哪里吧。
1、 羊奶含有促进细胞生长因子(EGF)，牛奶没有;
2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有;
3、 羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有;
4、 羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一;
5、 羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪;
7、 羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高;
8、 羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶;
9、 羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7;
10、 羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍
11， 羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍，
12， 羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白
13， 羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍，
14， 羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
综上所比较:
1，免疫力低的幼儿，老人，病人宜喝羊奶。
2，肠胃吸收差的人宜喝羊奶。
3，高血压，心血管病，糖尿病，肥胖人仕宜喝羊奶。
4，便秘老人宜喝羊奶。
5，肾脏弱，性功能差者宜喝羊奶，配方羊奶粉由于加入了各种人体缺乏的重要营养元素,更适合婴儿,孕妇,儿童,学生,女士及中老年人饮用。
什么人不适合喝羊奶 羊奶过敏者
每个人的体质不一样，过敏原也有所不同，喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状，严重的甚至出现鼻炎、哮喘、荨麻疹等症状的人不适宜喝羊奶。
宝宝喝羊奶粉好吗
宝宝喝羊奶粉好吗
给宝宝喝奶是为了提供全面的营养给宝宝吸收，而给宝宝喝羊奶粉也是一样作用。当然母乳是宝宝最好的天然营养品，除了母乳喂养外，宝妈们可以考虑给宝宝喝羊奶粉。
据了解，羊奶粉营养价值较高，如果不能实现母乳喂养，但是对于牛奶或牛奶粉过敏的宝宝，宝妈给宝宝喝羊奶粉是不错的选择。
给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养，增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点，由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸，长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以建议宝妈们购买羊奶粉的时候注意看看那种奶粉里有没有添加维生素B12和叶酸。
另外，喝羊奶粉还有一个优点就是羊奶粉不易引起宝宝的过敏反应，因为羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。这点其实非常重要。为安全起见，宝妈们在给宝宝确定喝什么婴儿奶粉前，都应该先少量做些简单的尝试，如果宝宝能适应才继续喂养。
乳糖不耐受能喝羊奶吗
乳糖不耐的人是可以尝试喝羊奶的。
虽然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶还多，但是羊奶的乳糖颗粒较小可以人体比较轻松的吸收，因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。尽管羊奶也含有大量的乳糖，但由于羊奶乳糖颗粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适，更利于人体消化吸收。
老年人吃羊奶会过敏吗 老年人吃羊奶会过敏
不一定。
老年人吃羊奶是不一定过产生过敏症状的，只有在其本身体质就对羊奶有过敏作用的老年人来说，吃羊奶才会过敏。正常来说羊奶不仅对老年人没有过敏的反应，而且还具有一定的好处。需要注意,如果本身肝脏不好,或者是身体容易因为感动而困倦,那么最好少喝羊奶。另外,如果是乳糖不耐受,不能饮用羊奶,如果本身对于羊奶就过敏,或者说患有胆囊炎以及胰腺炎,那么不可以喝羊奶,另外就是,正在拉肚子的人,不管是羊奶还是牛奶最好都不要喝。
哪些人不宜食用羊奶
经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。
需要注意，如果本身肝脏不好，或者是身体容易因为感动而困倦，那么最好少喝羊奶。另外，如果是乳糖不耐受，不能饮用羊奶，如果本身对于羊奶就过敏，或者说患有胆囊炎以及胰腺炎，那么不可以喝羊奶，另外就是，正在拉肚子的人，不管是羊奶还是牛奶最好都不要喝。
羊奶泡脸一次泡几分钟 羊奶泡脸的注意事项
1.新鲜羊奶不要使用：新鲜的羊奶中过敏原和微生物相对比加工处理过的羊奶要多，面部肌肤又是比较敏感的部位，为了避免造成肌肤问题，建议不要使用新鲜的羊奶。
2.用量不宜多：羊奶泡脸的话，羊奶的使用量并不需要太多，太多的话肌肤根本吸收不完全其中的营养成分，从而造成浪费。
3.过敏人群不宜使用：若是本身就是易过敏的人群或者是过敏人群，是不可以采用羊奶泡脸的，要使用的话也要进行过敏测试。
对牛奶过敏的宝宝能喝羊奶吗
如果宝宝在喝牛奶的过程中身上出现湿疹、呕吐、腹泻甚至血便的情况，宝妈们就要特别注意啦!这有可能是孩子发生了牛奶过敏。发生牛奶过敏的宝宝们不仅自己痛苦，妈妈们更加焦急痛苦。这时，妈妈们会急着寻找替代的食品，羊奶是他们想到的第一替待物。但是，对牛奶过敏的宝宝喝羊奶就不过敏了吗?
首先必须回答这种想法是错误的，对牛奶过敏的宝宝是不能喝羊奶。有些商家宣称羊奶“不含有牛奶中的某些可致过敏异性蛋白”，但实际上羊奶与牛奶致过敏的相似率高达92%，目前也没有研究表明羊奶粉比牛奶粉具有低敏性。从预防或治疗过敏角度讲，对牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成喝羊奶的。
对牛奶过敏的宝宝在饮食上应该选择营养均衡的食物，不应该吃有过敏源的食物，再加上适当治疗，坚持6个月就很有可能摆脱过敏的困扰啦。
乳糖不耐可以喝羊奶吗
乳糖不耐的人是可以尝试喝羊奶的。
虽然羊奶中也含有乳糖甚至比牛奶还多，但是羊奶的乳糖颗粒较小可以人体比较轻松的吸收，因此乳糖不耐的人也是可以喝羊奶的。
宝宝喝羊奶粉好吗
给宝宝喝奶是为了提供全面的营养给宝宝吸收，而给宝宝喝羊奶粉也是一样作用。当然母乳是宝宝最好的天然营养品，除了母乳喂养外，宝妈们可以考虑给宝宝喝羊奶粉。
据了解，羊奶粉营养价值较高，如果不能实现母乳喂养，但是对于牛奶或牛奶粉过敏的宝宝，宝妈给宝宝喝羊奶粉是不错的选择。
给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养，增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点，由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸，长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以建议宝妈们购买羊奶粉的时候注意看看那种奶粉里有没有添加维生素B12和叶酸。
另外，喝羊奶粉还有一个优点就是羊奶粉不易引起宝宝的过敏反应，因为羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。这点其实非常重要。为安全起见，宝妈们在给宝宝确定喝什么婴儿奶粉前，都应该先少量做些简单的尝试，如果宝宝能适应才继续喂养。
羊奶哪些人不能喝
1、乳糖不耐受者：羊奶中含有一定的乳糖，而对于一些乳糖不耐受的人群来说，因为体内缺乏乳糖酶，无法使羊奶中的乳糖转化成半乳糖和葡萄糖，因此对于此类人群来说是不建议喝羊奶的。
2、过敏者：对于部分特殊体质的人群来说，在喝完羊奶后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的症状，对于此类人群来说，也是不建议喝羊奶的。
消化功能差试试喝羊奶
市场上除了牛奶，还有给幼儿吃的羊奶奶粉。很多家长都不知道怎么选择奶粉，而牛奶和羊奶到底有什么区别?
乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有本质区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶。
实验证实，每百克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶则分别为1.5克、3.5克、5.4克，可见羊奶蛋白质比牛奶低，而脂肪和碳水化合物稍高。但羊奶的优势不是简单地同牛奶比营养素含量，而是在一些细微的地方表现出来。首先羊奶的蛋白结构与牛奶不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收;而且羊奶中异体蛋白含量也较少。因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试试选用羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。
牛奶、羊奶各有优势，不能简单地评判哪个好或不好。在生活中，选择牛奶的人较多，但消化功能差的人，或者对牛奶不耐受时，可选用羊奶。