鲫鱼汤里放黄芪的好处
鲫鱼汤里放黄芪的好处
1、健脾和胃
鲫鱼性甘平,入脾胃经,有健脾和胃、开胃止呕的作用,炖汤食用可以促进脾胃健康,辅助治疗脾胃虚弱。而黄芪性微温,入脾、肺经,同样可以滋养脾胃,故两者搭配炖汤能起到补中益气、健脾和胃的作用。
2、强健筋骨
鲫 鱼汤含有不少磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,而黄芪含有不少钾、锌等矿物质,食用可以为身体提供钙质,幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质疏松,同时所含的 蛋白质中的必需氨基酸的量和比值最适合人体需求,很容易被身体消化吸收,长期食用有提高身体免疫能力、强健筋骨的作用。
喝什么汤增强免疫力 鲫鱼黄芪汤
黄芪具有补气,提高免疫力的作用,鲫鱼有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素和人体所需的氨基酸,具有益气健脾,清热解毒之功效,二者一同炖汤食用,能补气健脾,增强免疫力,改善气短乏力的症状。
鲫鱼黄芪汤的做法:取鲫鱼4条,洗净后去鳞,内脏,将黄芪15克放入砂锅中,加水煎两次,去渣,取汁,再将鱼,黄芪汁,生姜,食盐一起放入砂锅中煮至鱼肉熟烂,加适量味精调味即可。
鲫鱼汤的做法 北芪鲫鱼汤
食材:鲫鱼500克,北芪20克,生姜3片,食盐,植物油各适量。
做法:将北芪用清水浸泡,洗净,沥水;鲫鱼去鳞,去鳃,剖腹除去内脏,洗净;在锅中加入植物油烧沸,下入姜片略煎,再放入鲫鱼煎至金黄色;在砂煲中倒入适量清水煮沸后放入鲫鱼,北芪,生姜片,开大火煮滚后,专用小火煲2小时,加食盐调味即可。
养生功效:这款鲫鱼汤有强身健体,固表敛汗,利水消肿之功效,尤其适宜身体虚弱,气虚,面色无华,自汗者食用。
慢性前列腺炎的食疗方法有哪些
冬虫夏草炖老鸭
配料:老雄鸭1只,冬虫夏草15克。
制法:将冬虫夏草纳入鸭腹中,加清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味服食。
功效:具有补虚损、益精气的作用,适用于肾阳虚型慢性前列腺炎。
鲤鱼黄芪汤
配料:鲤鱼1条,生黄芪60克。
制法:将鲤鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,生黄芪用粗纱布包好,二者同放入锅内水煮,煮至鱼熟将黄芪取出,加入佐料即可,食鱼饮汤。
功效:具有益气健脾的作用,适用于脾虚型慢性前列腺炎。
泽兰炖鲫鱼
配料:鲫鱼1条,泽兰叶100克。
制法:先以热水烫鲫鱼,促使其排尿,然后将鲫鱼切开去肠脏,于鱼腹中纳入泽兰叶末,加清水适量,放瓦盅内炖熟,服食。
功效:具有活血、软坚、滋阴的作用,适用于瘀滞型慢性前列腺炎。
绿豆车前子汤
配料:绿豆60克,车前子30克。
制法:将车前子用细纱布包好,绿豆淘洗干净,同置于锅中加水烧开,改用小火煮至豆烂,去车前子后,即可饮用。
功效:具有清热利尿的作用,适用于湿热型慢性前列腺炎。
鲫鱼汤里可放黄芪吗
鲫鱼汤里可放黄芪。
鲫鱼汤营养美味,性味较为平和,其中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分,而南瓜性温,主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物、维生素,以及钾、锌、镁等,两者性味之间互不冲突,成分之间也互不相克,可以同食,因此鲫鱼汤中可以放黄芪。
饮食调治子宫脱垂的方法
1.黄鳝汤
黄鳝2条(去内脏,切成段),生姜3片,盐少许。将黄鳝、生姜、盐同时下锅,加适量的水煮汤,熟后饮汤食肉。每日1次,连服3~4周。
本品有补中益气功用,对于气虚所致子宫脱垂患者有效。
2.鲫鱼黄芪汤
鲫鱼150~200g,黄芪15~20g,炒枳壳9g。将鲫鱼去腮、鳞、内脏。先煎黄芪、枳壳30分钟后下鲫鱼,鱼熟后食鱼饮汤。也可少加生姜、盐以调味。酌量服用,连服3~4周。
本品有补气升提作用,对脾虚气陷的子宫脱垂患者适用。
3.黄芪蒸鹌鹑
黄芪10g、鹌鹑2只、生姜2片、葱白1段、胡椒粉1g、食盐1g、清汤250g。将鹌鹑杀后沥尽血,去毛,由背部剖开,去内脏斩爪,洗净,再入沸水中焯约1分钟左右,捞出待用。
黄芪用湿布擦净,切成薄片,分两份夹鹌鹑腹中,再把鹌鹑放在蒸碗内,注入清汤,用湿棉纸封口,上笼蒸约30分钟。
取出鹌鹑,揭去纸,倒出汁,加食盐、胡椒调好味,再将鹌鹑翻在汤碗内,灌入原汁,即可食用。酌量分次食用,连服4~6周。
本品有补脾调肺,益气行水功能;适用于脾肺气虚所致子宫脱垂的患者。
推荐5道丰胸药膳方
1、归芪鸡汤
当归10克,黄芪20克,鸡腿1只,将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
2、鲫鱼五味汤
鲫鱼500克,五味子10克,将五味子洗净,熬水去渣,再将鲫鱼入五味子汤中,煮熟食之。
3、猪尾莲子红枣汤
猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量,将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。
4、薏苡仁粥
薏苡仁150克,大米250克,将薏苡仁、大米淘净,如常法煮粥,食时可加少许白糖或红糖。
5、当归鲤鱼汤
当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克),将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净;大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。
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食材:
猪前蹄500克、黄芪15克、枸杞适量、姜片适量、料酒少许。
做法:
1.猪蹄洗净剁开,黄芪过水冲洗下,一起放入砂锅中加姜片和少许料酒;
2.倒入适量水,大火烧开后转小火炖;
3.煲两小时后加入洗净的枸杞,继续煲半小时;
4.煲好后,再加入适量盐,搅匀,稍闷会就可以出锅。
食材:
鲤鱼1000克,莲藕200克,黄芪20克,胡萝卜100克,枣干15克。
做法:
1.将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干;
2.黄芪、红枣洗净;
3.莲藕、胡萝卜洗净去皮,切块待用;
4.锅内到油烧至六成热,放鲫鱼煎至两面黄;
5.再放姜片煸香,烹入黄酒,倒适量清汤,放黄芪、红枣、莲藕,大火烧开,小火慢煲1小时;
6.放入胡萝卜,用小火煲30分钟,加盐、味精调味即可。
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1、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克,党参15克,杞子15克,黄芪25克。
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
2、乳鸽银耳汤
乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
3、木瓜炖鱼头
姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。
下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。然后,猛火煮沸,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
4、丝瓜鲫鱼汤
鲫鱼500克,丝瓜200克。
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
5、归芪鲫鱼汤
鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
6、冬瓜鲫鱼汤
鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
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压力大,情绪不佳导致突然月经推迟,只要调整好情绪,听听音乐,看看喜剧片,或者外出旅游放松,心理负担小了,情志舒畅就能恢复正常经期了,不需要特殊的药物治疗。
当归鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,当归1根,枸杞2汤匙,黄芪10片,姜5片,盐、料酒适量。
做饭:
1、鲫鱼干净,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。当归洗干净切片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗干净后备用。
2、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。鱼腹塞少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲,倒入熬好的当归汤,大火煮沸改小火煮35分钟。加1/4汤匙盐调味便可出锅。
功效:当归可补血活血,黄芪补气固表,枸杞安神补血,鲫鱼可活血通络。每月经期前后吃一次,可以帮助改善月经推迟、经期量少和宫寒痛经的症状。
中医认为寒邪凝滞于胞宫,会使气血流通不畅,导致不来月经、或经血量少、痛经,因此经期前后一定要注意保暖,不要穿露脐装和超短裙,尽量穿保暖的裤子,避免腹部受寒。
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1、双红南瓜汤
原料:南瓜1个,红枣15克,红糖适量,清水1000毫升。
做法:
1、南瓜去瓤,洗净,切块。
2、红枣去核。
3、将红枣、红糖、南瓜一起放入锅中,煮至南瓜烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。
2、枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、红枣、枸杞若干、姜片、桂圆、西洋参、黄酒等。
做法:
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦,剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦,姜去皮切片,桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
功效:食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
3、补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)、盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。
做法:
1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。
2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。
4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。
5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:鲫鱼汤,以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料,当归补血活血,黄芪补气固表,枸杞安神补血,鲫鱼则可活血通络,将它们熬制成汤会味香汤鲜,很适合经期过后的女生饮用,以达到活血滋补之效。现代人工作繁忙,因压力过大导致睡眠不足的人越来越多,常饮鲫鱼汤也可补中益气、滋阴润燥,并提高睡眠的质量!
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鲫鱼五味汤
鲫鱼500克,五味子10克,将五味子洗净,熬水去渣,再将鲫鱼入五味子汤中,煮熟食之。
归芪鸡汤
当归10克,黄芪20克,鸡腿1只,将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
猪尾莲子红枣汤
猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量,将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。
薏苡仁粥
薏苡仁150克,大米250克,将薏苡仁、大米淘净,如常法煮粥,食时可加少许白糖或红糖。
当归鲤鱼汤
当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克),将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净;大枣去核;鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。