冰粉里的石灰水对人体有害吗

冰粉里的石灰水对人体有害吗

视情况而定。

冰粉里的石灰水对人体是否有害要看吃的冰粉的量以及个人体质，具体不能一概而论，正常情况下，冰粉中的石灰水对人体是没有害的，冰粉主要是以假酸浆为原材料，加上纯净水以及石灰水制作而成的，这样能帮助提高冰粉的紧密性，适量吃的话是不会对人体有害的。

但如果一次性食用较多的凉粉，或者脾胃比较虚弱的话，可能会导致身体受到伤害，因为冰粉中的石灰水属于是寒性物质，不宜一次性食用较多。

石灰水做的冰粉能吃吗

能吃。

做冰粉的石灰水主要是由熟石灰做成的，而熟石灰是一种中药，人体是可以食用的，所以熟石灰水做的凉粉是可以吃的，对人体没有害处。

冰粉里加石灰水可以让冰粉凝结成冻，这样冰粉能更好的凝固住，并且还有到一定消毒杀菌的作用，适量食用冰粉能解热消暑、增强食欲。

柿子没熟吃了会中毒吗 石灰水脱涩

柿子脱涩还可以使用石灰水，石灰水温度比较高，能加快柿子成熟，主要做法就是按照1斤柿子配对7克的石灰水，把石灰水均匀调和成石灰乳，再把柿子浸泡在里面，将温度控制在22℃左右，大约3-5天左右，柿子就可以脱涩完成了。

摘下来的柿子怎样催熟 石灰水浸泡

柿子在生活中最常见的催熟方法，就是把它放到石灰水中浸泡，在需要的时候，可以取500克生石灰，加入适量清水，把它调制成石灰水，再把石灰水放到一个大点的容器中，把需要催熟的柿子直接放到石灰水中浸泡，3到5天以后取出柿子就能变软，而且他的思维也会全部去除，这时再用清水把柿子洗净以后就可以直接吃。

冰凉粉为什么要放石灰

使其更好凝固。

在制作手工冰凉粉的时候，一般会加入适量石灰水澄清液，这是因为冰粉是取假酸浆褐色种子而制成，种子内含有大量的果胶，但是这种果胶在水中不容易形成凝胶状，此时加入适量的石灰，能使石灰中钙离子吸引果胶中游离的羧基，从而能让果胶链可以依靠钙离子形成所谓的”蛋格“结构，从而大大提高紧密性，使原本松散的果胶凝固在一起了，使凉粉凝结爽滑并且凝固，使其粘度恰好处在似滴非滴状态。

沃柑上喷石灰水吃了有害吗

没有害。

用石灰水来喷洒沃柑是属于一个物理的防护措施，不仅不会影响到沃柑的品质，也不会影响到沃柑的口感，所以对于喷了石灰水的沃柑来说是可以放心食用的。

而且在吃沃柑的时候一般都是剥皮后吃里面的果肉，基本上石灰水是不会吃进体内的，因此对人体来说是没有害的，不需要太过于担心。

脆柿子可以和冬枣一起吃吗，脆柿和什么相克 脆柿是怎么形成的

做法：把长大的柿子摘下来，浸泡在石灰水里，一个月即可吃了。

原理：没有成熟的柿子含有大量的鞣酸吃起来很涩，对人体不利。泡石灰水是利用石灰水里的氢氧化钙将鞣酸中和，去除涩味。

注意：摘柿子的时候选青的，泡好以后吃起来脆，带点黄的泡好后吃起来较甜。不要选已经成熟的软的，这种柿子会泡烂的。

石灰水做冰粉对人体有害吗 冰粉里的石灰水可以用什么代替

食品级氢氧化钙或牙膏代替。

制作冰粉的石灰水其实是熟石灰，其主要成分也是氢氧化钙，所以还可以直接用食用级的氢氧化钙来代替石灰粉，实际差距应该不会很大。

而牙膏的主要成分是碳酸钙，与天然石灰石的成分很相似，所以也可以用牙膏代替，但最好选用水果味的牙膏，这样制作出来的冰粉会带有一股水果的香味，不然可能会导致制作成的冰粉有一股牙膏味，如果有人吃不惯这种味道的话，就会容易感觉恶心。

懒柿子用什么方法做好 石灰水处理法

很多地区制作懒柿子还会使用石灰水，石灰水在配置时需要准备1~2千克的生石灰，然后加入适量清水把它融化，再放入清水稀释，得到石灰水以后可以放到干净的容器中，再把准备好的柿子直接放入到石灰水中浸泡，大约三四天以后就能让柿子脱涩完成，这样制好的懒柿子会特别脆，而味道甘甜特别好吃。

冰粉放多了石灰水还可以吃吗 一碗冰粉含有多少石灰

2-3g左右。

一般情况下制作一次冰凉粉大约放2-3g左右的石灰，具体要看制作冰粉的量，石灰的主要作用是让冰粉能更好的凝固，因为制作冰粉的的假酸浆籽属于酸性食物，碱性的石灰能和其中和，进而帮助稳定冰粉结构，同时还能改善冰粉口感，如果冰粉闻起来发酸的话，就说明石灰的量没有放够，还需要适当加一些石灰的量。