香瓜的营养价值

香瓜的营养价值

1. 香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

2、香瓜富含维生素，能治疗发烧等小病。香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

3、香瓜有利于人体吸收。香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;，香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;，同时能保护内脏，香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤; -

4、香瓜还有驱赶蚊虫的作用。 现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用，平时可以多吃。

香瓜的营养价值和保健功效

1、香瓜能降胆因醇

香瓜是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养，也能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。

2、香瓜能减肥

香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量，但是不会让人们体重增加，经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用。

3、香瓜能缓解便秘

香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。

4、有助于治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。而且出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。精彩推荐：女人吃葡萄的好处 葡萄的营养价值

香瓜的营养价值

1、香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

2、香瓜的营养丰富，含糖量较高，可补充人体所需的能量及营养素。

3、香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

4、各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

5、香瓜富含优质蛋白质及维他命，香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水嫩。

以上为大家介绍了女人吃香瓜的好处以及香瓜的营养价值，希望让大家更深入地了解了香瓜这种水果。不过小编提醒各位，虽然香瓜营养丰富又好吃，但是并不是所有人都能食用的，其中脾胃虚寒，腹胀便溏者、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者均不适宜食用香瓜，切记要忌口

香瓜子营养价值

香瓜子可以说是我们最常吃的一种瓜子了，也是有着众多口味的一种瓜子。但是香瓜子不仅口味丰富哦，而且还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等对身体有益成分，能够给人们的身体带来不少的好处哦。

营养成分

每100克香瓜子含热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，钙72毫克，铁5.7毫克，磷238毫克，钾562毫克，钠5.5毫克，铜2.51毫克，镁264毫克，锌6.03毫克，硒1.21微克，维生素A5微克，维生素B1 0.36毫克，维生素B2 0.2毫克，维生素E34.53毫克，胡萝卜素0.03毫克，叶酸280微克，烟酸4.8毫克。

1、香瓜子所含的脂肪可达到50%左右，其中主要的是不饱和脂肪，而且香瓜子里边不含胆固醇。另外亚油酸的含量可达70%，有助于降低我们机体的血液胆固醇的水平，有助于保护我们的心血管的健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使香瓜子具有预防贫血等疾病的作用。香瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、据说每天吃一把香瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。

香瓜的营养价值

香瓜的营养价值

1、香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

2、香瓜的营养丰富，含糖量较高，可补充人体所需的能量及营养素。

3、香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

4、各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

5、香瓜富含优质蛋白质及维他命，香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水嫩。

减肥期间可以吃香瓜吗 香瓜的热量是多少

每100克香瓜中有26大卡热量。

香瓜营养价值丰富，大约每一百克的香瓜中含有26大卡的热量，比大多数水果的热量都要低一些，属于低热量食物，适量食用对他人健康有好处。

香瓜可以放多久 香瓜冻了还能吃吗

不建议食用冻了的香瓜。

香瓜中含有较多的水分，将香瓜放在冰箱中冷冻会冻坏香瓜，冻过的香瓜水分会流失、口感会变差，而且经过冷冻过的香瓜营养成分会有损伤，营养价值也会降低很多，因此，不建议食用冻了的香瓜，而且也不要建议将香瓜放在冰箱中保存。

香瓜营养价值

绿甜瓜中含有大量的糖份、矿物质和维生素，这些物质对人体的心脏和肝脏都有很明显的保护作用，还可以减少心脏病和肝病的发生，除此以外，甜瓜中所含的这些营养元素多数都是人体代谢的必须物质，食用甜瓜为身体补充营养也是甜瓜的最大好处哦。

甜瓜中所含的碳水化合物的特别高，同时还有一引起酸性成份在，人们适当的食用以后可以清除暑热，生津解渴，对预防中暑有明显功效，另外对于夏季人们容易出现的烦热也明显的消除作用。所以，甜瓜是夏季水果最佳选择。

甜瓜中的转化酶也是一种作用价值很高的营养成分，这种物质对肾脏病人作用非常明显，它可以让人体中的不溶性蛋白质改变性状，有利于肾脏病人对它们的吸收。此外，甜瓜中还有一些葫芦素存在，这种物质可以修复受损的肝细胞，对肝炎和肝硬化有很好的预防和治疗作用。

甜瓜的营养价值高，经常食用可以化淤散结、生津润燥，并且有较好的驱虫作用。甜瓜的瓜蒂具有催吐作用，能催吐胸膈痰涎及宿食，内服适量，可致呕吐以救食物中毒哦。这点很多人都还不知道吧。甜瓜的营养价值丰富，食用方法简单。买回来后洗净后就可以食用。

香瓜的营养价值

甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

南瓜营养价值

多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起使胆固醇吸收减少血胆固醇浓度下降。[12]

矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。[13]

南瓜叶：含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。[14]

冬瓜营养价值

食材介绍

冬瓜果实呈扁圆或长圆形，大小、重量由于种类不同什么样的都有，瓜皮为墨绿色，表面有白粉。因这层白粉，像是冬天所结的白霜，而得名。原产于印度和我国南部，是夏秋的重要蔬菜品种之一。冬瓜肉厚色白，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。由于冬瓜属吸物类，夏季与海鲜、肉类一起煲汤，不但味道极其鲜美，还可清热泻火。挑选老冬瓜时，要以皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂为佳品。

营养价值

1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

适用人群

一般人群均可食用。

1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。

2.冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

食用效果

1.冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

2.有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

3.可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。

4.冬瓜皮以利尿见长。

5.冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

炒冬瓜营养价值

减肥

冬瓜含有维生素B1及丙醇二酸，可促使体内的淀粉、碳水化合物转化为热能，而不变成脂肪。所以冬瓜有助于减肥。

冬瓜利尿又消肿，经常食用低热量、水分多的冬瓜，能除去人体内多余的水分及脂肪，很适合糖尿病患者或减肥者“充饥”。冬瓜含有葫芦巴碱，有助于新陈代谢，可加快人体消耗热量的速度。

美容护肤

冬瓜富含亚油酸、瓜氨酸，以及能够淡化肌肤斑点、抑制体内黑色素沉积的活性物质，是天然的润肤美容佳品。冬瓜含有丰富维生素C及肌肤容易吸收的水分，能镇定日晒发红的皮肤，同时能美白肌肤，防止变黑、长斑。

中医认为，冬瓜有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。

冬瓜含维生素C，可预防感冒，还能抑制病毒和细菌的活力，提高抵抗力。

冬瓜的钠含量低，且含有丙醇二酸，可减少血管中的脂肪沉积，对心脏病、高血压、动脉硬化有改善的作用。

冬瓜富含水分。且有利尿效果，对中暑所引起的脱水现象及皮肤炎患者，均有良好的食疗功效。

冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，能帮助人体新陈代谢，可阻止糖类转化为脂肪，对防治高血压、动脉粥样硬化均有良好效果。

香瓜怎么吃

而对于这种香瓜怎么吃，其实在社会上的吃法也是比较多种多样的，而下面就是一些有关这种香瓜怎么吃的资料，同时也是希望大家能好好地利用这些知识。

香瓜对健康有多好处具有高营养价值含有维生素ABC和镁钠和钾等矿物质由于含胆固醇对血液胆固醇高病人安全。

香瓜味道好作甜点食用作高热量零食替代帮助健康减肥由于含有丰富钾帮助控制血压并能预防风该水钾减少肾结石问题。

香瓜含有丰富植物纤维(杯香瓜含有1.3克)因此极大缓解便秘香瓜营养价值和对健康好处已得世界各地医生确认们认种水预防与年龄有关骨质流失。

丝瓜营养价值

丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。

1.丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，是美容佳品。

2.丝瓜有调理女性月经的作用。

3.丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。

4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。

5.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。