早上不能吃什么 吃早餐的4大禁忌
早上不能吃什么 吃早餐的4大禁忌
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忌:清早起床就吃早餐
很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
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忌:"牛奶加鸡蛋"代替主食
"牛奶加鸡蛋"是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。
所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。
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忌:"油条加豆浆"作为早餐
相比较为西化的"牛奶加鸡蛋",中国传统的"油条加豆浆"受到更多人的喜爱,但"油条加豆浆"的吃法同样不利健康。
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。
再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
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忌:早餐吃得过于油腻
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于"营养"的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
男人减肥早餐应该怎么吃
1、多吃鸡蛋
研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。
2、多喝酸奶
酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。
3、进餐前先喝茶水
可以在肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。
4、多吃杏仁
它所含的镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。
不吃早餐能减肥吗?
不吃早餐不仅不能减肥,还会导致很多健康隐患。
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
很多人在减肥期间选择早上不吃饭,其实呢,早上的营养早餐是最重要的,只有早上吃的饱,中午吃的少,这样的循环规律才能够有效的快速瘦身减肥,早上多吃一些有营养的食物对身体来说并不会造成肥胖的发生。
燕窝晚上吃不如早上吗
并不是。
有人说燕窝晚上吃不如早上吃,其实并没有这个说法,燕窝在早上和晚上都是可以吃的,对其营养物质并没有损失,吸收的营养也是差不多的,都能起到美容养颜的功效,对保持女性肌肤光洁、Q弹的效果也是不错的,所以早上和晚上吃燕窝都可以,只是一般建议早餐喝水后控股份食用,30分钟后吃早餐,晚上晚饭后2.5-3小时食用,30分钟后再睡觉。
早餐有哪些错误的吃法
不吃早餐,惹来“三高”
调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。这种做法会使患心脏病危险增加27%。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。
早餐吃太快,患癌风险高
调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
专家建议,早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。
早餐不营养,反应跟不上
早餐不仅要吃,更要吃好,但调查发现,国人普遍不够重视早餐的营养搭配,吃的内容较单一。早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。
“早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%。”专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
就餐环境差,安全隐患大
调查中发现,有57.29%的人常在外吃早餐,其中“在路边摊购买早餐,边走边吃”的占14.58%,“在学校或公司饭堂吃”的占 17.71%,“买回学校或办公室匆匆解决”的占25%,这其中存在不少安全隐患。边走边吃为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。在公交车上吃早餐也不安全,研究发现,公交车扶手上每10平方厘米就有380个菌落,包括大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。在车上吃东西,如遇到加速、急刹车,还可能造成呛噎、咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口,这样不集中精力吃饭的行为,会引起消化不良,增加肥胖风险。
不吃早餐运动会有什么反应 早上运动后多久吃早餐
人体血糖较低,身体尚未处于最兴奋活跃的状态,运动时间最好不要超过1小时。运动结束后也不能马上吃早餐,这时候血液还在快速流动,马上吃早餐会消化不良。早上运动后一般休息15-30分钟身体会慢慢恢复,这时候再吃早餐是比较合适的,如果有的人早上运动相对剧烈,那么休息时间需要更长一点,需要休息到30-50分钟。
女性吃榴莲最佳时间
可以在早上,或者中午吃。
1、早上吃
早餐可以搭配榴莲一起吃,中国人的饮食结构中早餐大部分摄入的是碳水化合物,很少有足够的蛋白质适合摄入,榴莲是一种富含蛋白质的食物,早餐的时候食用榴莲可以补充一些蛋白质,均衡营养。
2、中午吃
早餐营养摄取不够,或者没有吃早餐会觉得腹中空空,没有精力,出现供能不足的现象,有时候还会有头晕眼花的情况出现,此时食用一些富含热量的榴莲可以为午餐前的这段时间提供足够的能量。
早餐不能吃什么 吃早餐的4大禁忌
很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。
所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。
再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
早餐不该吃这3种东西你知道吗
早上不该吃这3种东西
1.早上不该空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
2.早上不该喝大量冰凉的饮料
早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水,如果本来有胃寒情况的人,喝一杯红枣生姜水更好!
3.早上不该空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的镁含量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
吃早餐的4大禁忌
忌:清早起床就吃早餐
很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
忌:“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体亟需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。
所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。
忌:“油条加豆浆”作为早餐
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。
再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
忌:早餐吃得过于油腻
人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
早晨吃颗蛋,胜过神仙丹
既然早餐这么重要,那么有没有什么是最适合早上吃的呢?当然有,就是鸡蛋!
1、补充优质蛋白质。鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感。鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
3、有助减肥。早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。
4、提高记忆力。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
5、提高警觉性。鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
6、保护视力。蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。
早餐应该要吃好,不吃早餐只会害健康的。早上不该吃的东西,一定要给身边不好好吃早餐的人看看!
老人用脑子吃饭更健康
1、用脑子吃饭保健康
每天健康生活,要做到七个方面;第一,一定要吃好3顿饭;第二,一定要睡好8个小时觉;第三,每天坚持运动半个小时;第四,每天要笑30分钟,身心健康;第五,很特殊的,每天一定要会大便。人们只管这一头,不管那一头,也要出问题的;第六,一定要跟爱人搞好关系,每天给爱人说3句他(她)喜欢听的话。第七,不吸烟,不酗酒,每天齐步走。
健康要从每一天开始,每天健康,就一生健康。一定要记住:“能吃能喝不健康,会吃会喝才健康,胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃饭求温饱,用嘴巴吃饭讲享受,用脑子吃饭保健康。”要做到:“皇帝的早餐,大臣的中餐,叫花子的晚餐。”1.在健康问题上,你自己比老天爷管用
个人的健康和寿命15%决定于遗传,10%决定于社会因素,8%决定于医疗条件,7%决定于气候影响,60%决定于自己。在这个问题上,你自己比老天爷管用。
你知道吗?吃饭一定要是:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。现在的人相反了,早上马虎,中午对付,晚上大吃大喝,这就是百病之根。早上这顿饭,等于吃补药,是最重要的一顿饭,一定要吃营养早餐。
营养早餐必须有主食,还要有蔬菜和水果。假如只有两种以下营养的早餐,就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐,50%—60%不会吃早餐,早餐营养不好,中午、晚上是补不回来的。
2、营养过剩一样中毒
营养过剩了一样中毒。每天一盘蔬菜,必须要八两到一斤;每天两个水果;每天三勺清油,不要超过25克;每天四两米饭或四个馒头;加上充足的植物蛋白质。
现在讲八杯水,每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水,渴了才喝,这是错误的。但是,喝八杯茶行吗?不行,八杯咖啡呢?饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝浓茶。千万记住,水是人的生命。
减脂平台期怎么突破 早餐吃多点儿
如果你总是不吃早餐,或者早餐吃得很少,那就应该改变一下习惯。早上吃多一点儿可以帮助你减少更多体重。高蛋白质早餐已被证实对减肥特别有效。[14]
1.每天早上可以吃些炒蛋,或一杯蛋白质奶昔。
2.你也可以尝试简单、方便的高蛋白谷物早餐。
3.一定要吃早餐。最坏的早餐就是不吃早餐,所以无论如何得吃一点儿。
减肥注意事项
1很多人认为晚上不吃饭可以减肥,晚上不吃饭能减肥吗。这是众多女生们心中的一个疑问,因为听过太多因为这样成功的例子了。在饮食减肥方面,怎么说,少吃一点,总会让体内储存的热量和脂肪少一点,但是不吃饭减肥也是要讲究方法的,适当而为。
2饮食不规律也是会增加体重的。减肥也不能有一顿没一顿。按时吃饭,正常就餐才是最正确的减肥方法。不然很容易暴饮暴食。减肥中的你可以实行小吃多餐或者定时定量合理分配。但是一定要做到:早餐吃好,中午吃饱,晚餐吃少。
3不吃早餐也是一大禁忌。不吃早餐并不是饮食减肥的必要条件。不吃早餐会让你的身体进入饥饿状态,容易导致中午暴饮暴食,或者随便吃一些高热量的食物,最后更加不利于减肥。早餐可以选择一些奶制品,低脂的谷类干粮等。
早餐五大禁忌
1:清早起床就吃早餐
上班族习惯早起,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。健康863网的保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
健康提示:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。
☆注意:这种早餐不能吃伤女人身☆注意:两类食物早餐不宜多吃
2:早餐吃得过于营养
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
健康提示:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。
3:“纯牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶?
健康提示:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。
4:“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。
健康提示:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
5:“油条加豆浆”作为早餐
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
健康提示:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。
不吃早餐的危害上班族要注意饮食
每天早上都会有很多 上班族急匆匆地从路边摊上买了 早餐后去挤公交地铁,为了赶时间,有的还会直接在公交地铁里吃早餐。这样的确可以帮你省了不少时间,但也容易让你消化不良,早餐吃得不 营养不洁净,容易埋下了 健康隐患。不信的话,请看健康频道为你列举公交上吃早餐的3个危害,并提出4个早餐的健康吃法,让你每天清早就吃出健康身心,开始充满正能量的一天。
武汉公交集团公司开始进行全面的公交车上“禁食”,不允许乘客在车上吃早餐。在公交车上吃早餐的危害多多,不仅影响自己健康,还影响他人与环境的整洁,尤其是上班族们,为了赶时间就在公交车上吃早餐,会引起肠胃不适。此次公交“禁食”新规以倡导规劝为主,乘客可携带早点、食物上车但不提倡在公交车上食用,若有此类现象,司乘人员会对其进行劝导,但此规定目前并不具有强制力,不能强制阻止违规乘客停止在车上食用早点、食物。
注意!在公交车上吃早餐有3危害
1、不营养的早餐。大家可想而知,在公交车上吃的早餐不会有多营养,要不就是面包、汉堡、点心或者饼干这些方便顺手的快餐,要不就是上车前在路边随便买的煎饼、油条。如果天天都因为赶时间在公交车上吃这样的早餐,身体得不到需要的营养物质。
2、不洁净的早餐。在路边购买的早餐,路边灰尘多,不洁净,而且流动摊点的早餐没有质量的保证,容易吃坏 肚子,久而久之对身体的危害会随之增加。加上路边灰尘大,公交车上人多口杂,早餐容易受到污染。
3、消化不良。为了赶时间而在车上吃早餐的人,大多数人都不好意思细嚼慢咽,都是狼吞虎咽地完成这个早餐过程。本来吃早餐是一天中最重要的时刻,早餐吃的好,吃得轻松,就会给人带来一整天的精神与活力。但在公交车上吃早餐,很容易因为狼吞虎咽而导致消化不良,严重会出现腹胀、呕吐等现象。
必知: 白领如何 科学健康吃早餐
1、先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出,在 夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的 食物 ,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。
此外,经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此,人们不必急于吃早餐,而应先饮一杯温开水,既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。
2、起床半小时后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早,其实这样并不好,早餐最好在起床半小时后吃。专家指出,一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适,这时人的 食欲最旺盛。另外,早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
4、早餐应有三类食物
早晨时间匆忙,很多人早餐多是“对付”。事实上,早餐应像正餐一样吃。专家指出,早餐应提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说,早餐最少也要占到一天能量的20%,其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制,早餐很难像正餐一样充分准备,但至少要讲究食物搭配,要有提供 蛋白质 和脂肪的主食,要有利于消化的液态食品(如牛奶、豆浆)。中国营养学会推荐,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右,蛋白质供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%。
总的来说,早餐应当含有3类食物:淀粉类主食如馒头、面 包 、粥、包子等;富含优质蛋白质的食品如 鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等; 水果或 蔬菜。最理想的是再加1勺坚果仁。因各人胃口和体质不同可以更换食物品种。如 糖尿病 人就不要选择白粥、馒头和面包,宜换成 燕麦片和豆浆或牛奶搭配,或豆子为主的粗粮豆粥加上豆制品、牛奶、蔬菜等。胃病患者食物可以软一点,可以选发酵面食,消化能力强的就可以吃耐嚼的食物,如面饼、通心粉、荞麦面等。
5、不同人群早餐选择大不同
专家指出,早餐吃多少应根据年龄、职业和健康决定,不同年龄的人应选择不同的早餐。劳动强度大的人,早餐应多吃些,以保证上午强体力工作的需要。如果是老年人,早餐吃一杯奶、一小碗粥、一个鸡蛋、50克馒头、拌适量青菜、一点咸菜调味就够了。一个小学生早餐一杯 牛奶 、一个鸡蛋、50~100克馒头或面包,适量豆丝拌青菜、一点咸菜也是不错的。儿童正在生长发育旺盛期,补充丰富的 蛋白质 和钙相当重要,因此早餐中脂肪可以相对多些,一方面能延长食物在胃中的时间,以免孩子吃得过多,另一方面也可以满足孩子的生长需求。儿童要少吃含糖量较高的食物,以防龋齿和 肥胖。
成年人则需要为身体提供足够的能量, 饮食要含有丰富的蛋白质、 维生素 、钙、磷等,一般主食加奶或豆浆即可。
冬天早餐吃什么好 冬季如何正确吃早餐
一般来说,早餐和午餐的时间间隔最好在4-5个小时左右,所以早餐最好在7-8点左右吃。要注意,早餐不宜吃得太早,避免干扰肠胃的休息。
吃早餐宜少不宜多:早上不能不吃早餐,也不能吃得过饱。早餐吃得太多的话,超过了肠胃的消化能力,食物不容易被消化,长时间下来,会使肠胃的功能发生障碍,从而引起肠胃疾病。
吃早饭宜软不宜硬:早上,人体的脾脏困顿呆滞,常使人食欲不佳,所以早上吃些容易消化、柔软的食物,不宜吃油腻、煎炸类的食物,否则容易造成消化不良。
很多女性冬季比较怕冷,其实这与机体摄进某些矿物质较少有关,因此更应该把早餐吃好。建议女性冬季早餐之中应该含有维生素、无机盐、铁和钙、碘等营养成分,这样才能让自己的身体获得充足的气血,由内而外暖和起来。
女性吃榴莲最佳时间
可以在早上,或者中午吃。
早餐可以搭配榴莲一起吃,中国人的饮食结构中早餐大部分摄入的是碳水化合物,很少有足够的蛋白质适合摄入,榴莲是一种富含蛋白质的食物,早餐的时候食用榴莲可以补充一些蛋白质,均衡营养。
早餐营养摄取不够,或者没有吃早餐会觉得腹中空空,没有精力,出现供能不足的现象,有时候还会有头晕眼花的情况出现,此时食用一些富含热量的榴莲可以为午餐前的这段时间提供足够的能量。