当心宝宝红薯吃多伤肠胃
当心宝宝红薯吃多伤肠胃
人们都知道,红薯是健康食品,含有多种人体需要的营养物质,能促进儿童身体发育,增强免疫功能。它的热量低,纤维素多,对于容易发生便秘的儿童来说,更是通便的良方。但要注意的是,儿童食用红薯切记不可过量,避免引起肠胃不适。
成人如果吃太多红薯,容易出现腹胀、烧心、打嗝等不适症状,肠胃功能较弱的孩子则更是如此。而且,孩子空腹时不能多吃红薯,尤其是香甜的烤红薯。
那应该怎样给孩子吃红薯呢?中国农业大学食品学院范志红副教授表示:孩子在添加软饭、烂面条这类辅食后,可以吃一些红薯粥(把红薯切成小块,与大米一起煮软烂即可)。但如果孩子出现排气、腹胀等肠胃不适,则应立即停止食用。对于大一些的孩子来说,红薯可以适当加量,如某一餐主食中用红薯替代其中的部分主食,但也不要超过主食总量的1/3。
吃红薯有什么讲究
冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
吃红薯别忘减主食
红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。
空腹吃红薯要谨慎
肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
吃红薯找好配餐
单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。
红薯不可以生吃
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。红薯如果没有熟透,它的颗粒状淀粉就很难消化,也就谈不上有什么营养了。因此,夹生红薯吃不得。
红薯吃多使人腹胀
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
烤红薯发酸是什么原因 烤红薯的皮能吃吗
不建议吃。
红薯皮虽然没有毒性,但是含有较多的生物碱,吃多了容易引起肠胃不适,而且烤红薯的时候很容易将红薯皮烤焦,这样食用的口感较差,且营养价值较低,因此不建议吃红薯皮。另外,挑选烤红薯的时候,要选择形状均匀、表面没有黑斑及捏在手里软烂的,这种烤红薯吃起来更甜。
鲜玉米红薯糊怎么做 注意事项
1、鲜玉米红薯糊中,红薯最好不要多于玉米,宝宝消化能力弱,红薯吃多了易发生腹胀。
2、鲜玉米红薯糊中的红薯有筋络,一定要细心的挑出来,否则可能会卡在宝宝的喉咙处,引起呕吐。
3、不要让宝宝一次吃过多的鲜玉米红薯糊,易引起胃胀。
柚子能和红薯一起吃吗 柚子和红薯一起吃多少合适
建议:柚子吃2—3瓣,红薯吃50—100克为宜。
柚子含有丰富的果酸,同时又是性寒的食物,因此一次性食用不宜过多,不然容易导致身体寒气加重、刺激肠胃,引发身体不适;而红薯含有丰富的淀粉,食用饱腹感强,吃多了也会刺激肠胃,引发肠胃不适,建议食用者参考上述推荐食用量为宜。
宝宝便秘可以吃红薯吗
宝宝便秘是可以适当吃一些红薯的,红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,帮助消化从而起到通便的作用。
如果宝宝是轻微的便秘,吃几次红薯就会好的。把蒸熟的红薯用勺子刮给宝宝吃或者把红薯捣成泥喂给宝宝吃,不过要少喂一点,吃点红薯对宝宝是有好处,特别是添加辅食的时候容易便秘什么的,大便经常拉不出,所以粗粮加一点,生成粪便会容易一点的。
宝宝便秘吃红薯适合在饭后吃,并且只能吃一点,不能吃太多,因为空腹吃红薯或者一次吃红薯太多,都会造成胃部不适,甚至影响到宝宝的正常进食。
烤红薯宝宝能吃吗 宝宝吃烤红薯的注意事项
烤红薯中含有大量的膳食纤维、糖类物质等,宝宝消化系统尚未完善,过量食用烤红薯会引起肠胃不适,可能会造成胃胀、胃酸、消化不良等。
烤红薯的温度较高,而宝宝的肠胃还没有发育成熟,吃太烫的食物容易对肠胃造成损伤,建议等烤红薯转为温热之后,再喂给宝宝食用。
红薯能多吃吗
红薯能多吃吗红薯不能多吃。
红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高,不仅糖尿病人不宜食用,正常人吃多了也会产生大量胃酸,胃受酸液刺激收缩,可以造成反吐酸水等情况,对于本就有胃溃疡的人尤为不利。红薯也不是每个人的消化系统都可以适应,如果才吃了一点就出现腹泻等症状,则不宜再食,可改为食用糙米等。最后,红薯不能与柿子同吃,否则严重者可能导致胃出血。
红薯吃多了会便秘吗红薯吃多了一般不会导致便秘。
红薯并不会导致人出现便秘的情况,因为红薯是一种含有高纤维的食物,只是有些肠胃不舒服的人不太适合吃红薯,因为肠胃不舒服的人如果吃红薯,很容易导致出现胀气的情况,引起人的肠胃难受,但肠胃非常健康的人适当的吃一些红薯,反而会有助于人身体的排便,因为高纤维素的东西能够帮助人的排便顺畅,反而还会帮助人缓解身体出现的排便等之类的排泄困难情况。
红薯吃多了会胖吗红薯吃多了会长胖。
如果除了正常的三餐外,还吃太多红薯会发胖的。含淀粉和糖份高,如果把红薯当成正餐,没有超量就不会,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
红薯吃多了会怎么样打嗝放屁
红薯含有淀粉,饱腹感强,吃多了容易腹胀。而且红薯含糖量高,没有及时被吸收的糖分在人体肠道里发酵,会产生大量二氧化碳气体,使人产生腹胀、打嗝、放屁等不适症状。
发胖
红薯含有大量糖分,吃多了容易造成糖分摄入过多,囤积在身体转化为脂肪,引起肥胖。而且红薯富含淀粉和碳水化合物,吃多了产生的热量也不容小觑,容易发胖。
反酸
红薯吃多了会刺激胃酸大量分泌,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,就会发生反酸症状。
烧心
红薯中含有淀粉和膳食纤维,红薯吃多了会刺激胃酸大量分泌,胃里的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管从而有了烧心这种症状。
红薯一天吃多少合适每100红薯的热量为99大卡,稍低于一碗饭的热量。如果用红薯代替部分主食,那么红薯一顿可以吃50-100克,也即一个中小个头红薯的量。一天吃红薯不要超过300克,同时应注意不要集中在一次大量吃。
吃红薯的注意事项不生吃红薯
生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。
不过量吃红薯
红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。
不要空腹吃红薯
空腹吃红薯,容易泛酸、烧心。另外,红薯要趁热吃,肠胃才会舒服。
不能带皮吃吃红薯
时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。专家说,烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
忌单吃红薯
吃红薯时应当配合其他的谷类食物:单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以,正因为红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,它都是一种良好的减肥食品。
吃红薯要注意什么呢
红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。
红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透,它的颗粒状淀粉就很难消化,也就谈不上有什么营养了。因此,夹生红薯吃不得。
肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。
红薯不要和下列食物同时吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则,容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。
红薯含脂肪和热量极少,因此要和米面搭配起来吃。否则,当时吃得挺饱的,一会儿就又饿了。
红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射,钙质就会被充分吸收,还不影响人体从晚餐中吸收钙。
长黑斑的红薯一定不要吃。否则,不仅极易引起急性食物中毒,而且还会损害肝脏功能。
红薯吃多了,就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此,吃红薯的时候,想着配点儿咸菜和菜汤,上述症状就不会出现了。
不要吃凉红薯,吃了容易引起胃肠功能紊乱。
为什么吃红薯会烧心 吃红薯的注意事项
1、红薯不宜多吃。红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。
2、红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,否则红薯中的糖分和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀反应,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯是酸性还是碱性 红薯吃了会胖吗
红薯吃多了有可能胖。
红薯虽然热量含量不算很高,每100克红薯的热量约为102大卡,低于米饭的116大卡,还含有一定的纤维素,因此代主食食用的话,可以减少热量的摄入,有减肥的作用。
但是随意食用过多的红薯,热量会大量蓄积,导致出现变胖的情况,因此红薯吃多了会变胖的。