燕麦片降糖怎么吃 血糖高不能吃什么食物
燕麦片降糖怎么吃 血糖高不能吃什么食物
血糖高要注意,首先对于甜品食物不能吃,尤其是对于白糖、红塘、葡萄糖,还有糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等甜食都是不能吃的。同时对于含碳水化合物比较多的食物,尤其是土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗等食物,一定要尽量少的去吃才行。
早餐吃燕麦片有营养吗
早上吃燕麦片有降血脂,降血糖,减肥,补钙的功效,燕麦片中含有丰富的维生素,钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
燕麦片(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。燕麦在西方食品主要用来做麦片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一种干燥食品,泡在牛奶中做早餐,营养价值高。
通过上述的介绍,我们知道了早上吃燕麦片有什么好处,在平时的时候我们早上吃燕麦的时候不要以燕麦做为主食,这样会出现吃不饱的情况,另外在吃的时候也要注意不能吃的太多,生活当中可以做为一种辅助的食物来吃。
血糖高吃什么可以降呢
1、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
降糖吃法:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。
2、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
降糖吃法:魔芋300g,油、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗。
3、苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
降糖吃法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即。
上面给大家说了血糖高吃什么可以降低,看后大家有没有恍然大悟的感觉呢,这些都是平时非常常见的,黑木耳、魔芋、苦瓜,平时自家餐桌了也有过它们的身影吧,特意给大家介绍了降糖的吃法,血糖高的朋友们可以立马试试,不过饮食的控制是一个长期的事情,一定要坚持啊。
减肥喝哪种燕麦片好
燕麦片的减肥功效与原理
燕麦片是减肥期间优质的主食选择,它含有丰富的B族维生素,并含有β葡聚糖,能帮助预防心血管疾病;富含膳食纤维,血糖上升速度很慢,能增加饱腹感,延缓胃部排空速度,都减肥人群和糖尿病人都有好处。其中最神奇的物质就是β葡聚糖,燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的β葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
但是,并不是所有的燕麦片都可以减肥。
减肥喝哪种燕麦片好?
原味燕麦片是最好的
各种水果风味和甜味的燕麦片并不适合减肥朋友吃。如果你冲泡的燕麦片吃起来有甜味,那么以为着其中多半添加了50%的糖。也就是说,你买的燕麦片当中实际上一半都是白糖!
即便是添加的是代糖,也不利于健康和体重管理,关于代糖的使用,科学家们还是很有争议的。有人认为代糖虽然不含热量,但是它同样能诱发人们对甜食的渴望,甚至同样影响血糖代谢。
麦片≠燕麦片
挑选燕麦片时看好包装和食品标签,上边有明确标识是燕麦成分的才是。市面上的麦片通常多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等,国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
选择最天然的燕麦片
燕麦本身就是一种营养丰富的主食,有些商家为了包装,会加工成各种“高钙、高铁、高蛋白……”的款式。要记住,加工的食品通常没有天然的食品好。天然的燕麦片,蛋白质含量高达13%~15%,其中钙、钾含量甚高,β葡聚糖含量十分丰富,还有较多的不饱和脂肪酸。
当然,天然燕麦煮熟后,吃起来口感也没有那么好,口感粗糙,粘性十足的燕麦片,才是好燕麦。
减肥功效和营养价值:需要水煮>块煮>免煮型
同样的道理,加工的食品通常没有天然的食品好。需要煮开才能吃的燕麦片加工程度更低,而免煮型经过预加工,多多少少有些添加剂,营养成分也会大量流失。
吃什么食物降血糖 燕麦
燕麦中的维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,此外燕麦所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,糖尿病患者日常饮食中严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,糖尿病患者食用燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,大大减少淀粉的摄取量,对糖尿病患者而言是极其难得的食品。
燕麦片和蜂蜜可以一起吃吗
燕麦片和蜂蜜是可以一起吃的,因为这两种保健功效出色人食品结合在一起食用的时候,会把它们对人体有益的功效发挥到最大,而且燕麦与蜂蜜的成份也不会出现不良反应对人体有百益而无一害。燕麦片与蜂蜜一起食用,可以减少人类糖尿病的发病率,也可以起到减肥的功效。
燕麦片和蜂蜜一起吃的注意事项
燕麦片和蜂蜜虽然都是可以直接冲调后食用的物质,但是燕麦冲调时最好是使用沸水进么冲调,而蜂蜜则不能接触高温,因为在高温的环境中,蜂蜜的营养就会大量流失,对人体不利。因此大家把燕麦片和蜂蜜一起食用时,最好先把燕麦片就沸水冲泡,然后等水温降至五十度以下时,再加入蜂蜜进么调和。
燕麦片和蜂蜜一起吃的功效
1、燕麦片和蜂蜜一起吃具有出色的减肥功效。因为蜂蜜本身就是一种可以润肠通便起到减肥作用的天然物质,而燕麦则是一种低热量的食物,而且人们食用之后还有饱腹感,会减少食物的摄入,从而起到减肥的功效。
2、燕麦片和蜂蜜一起食用可以大大降低人类的糖尿病发病率。因为燕麦和蜂蜜可以大大降低人体血液中胆固醇和甘油三脂的含量,它在降低人类血压和血脂的同时也会降低了人类糖尿病的发病率。
早上吃燕麦的好处
早上吃燕麦的好处
1、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
2、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
3、减少儿童哮喘
多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
4、防癌抗癌
研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
5、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
6、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
7、改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
8、提高性欲
研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高性爱质量。
9、缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
10、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
血糖高吃什么水果
柠檬
柠檬也是适合血糖高的人进食的水果。柠檬最大的特点就是几乎不含糖分,进食柠檬不会对血糖造成升高影响,而且柠檬能够帮助止渴生津、祛暑清热等等,对于因为血糖升高引起的口渴、大量喝水等等症状。
降糖吃法:可以平时饮用柠檬水或者是将柠檬汁加入到粥中进食。
无花果
无花果是属于甜味水果但是其中却只含有少量的糖分,其中含有丰富的酸类和酶类物质能够有效帮助降低血糖,补益肾气等等。
降糖吃法:无花果可以直接吃也可以与冬瓜、海带一起煲汤食用,不仅能够帮助降血糖,还能够帮助辅助治疗早期糖尿病。
樱桃
樱桃尽管有甜味,但也是一种很适合血糖高的人进食的水果。樱桃对于血糖高的作用在于它能够分泌一种类胰岛素的成分从而帮助降低血糖。而且樱桃中含有的花青素等成分还能够控制因为血糖长期偏高引发的血管硬化等并发症。
降糖吃法:可以直接生吃樱桃或者是将樱桃与西米一起熬粥进食。
橙子
橙子是适合高血糖病人进食的水果。橙子中含糖量极低,能够帮助增强身体的免疫力等,而且橙子中含有的果胶、维生素、酸性物质等等都能够有效帮助缓解因为血糖一直偏高导致血管弹性降低、身体营养缺乏等等症状。
降糖吃法:将橙子榨汁后餐后饮用即可。但是要注意因为维生素C会与空气氧化,所以应该现榨现喝。
菠萝
菠萝中含有的大量膳食纤维能够帮助促进肠道蠕动,加快身体排便,而且菠萝能够帮助增强身体的饱腹感,有效帮助缓解血糖高病人进食过少问题。另外菠萝中含有的菠萝酶能够有效分解体内过多的蛋白质等成分。
降糖吃法:餐后饮用菠萝汁或者是直接食用能够有效帮助降低血糖,缓解口干口渴等不适症状。
猕猴桃
猕猴桃也是降低血糖,适合血糖高人群进食的最佳水果之一。猕猴桃中含有的肌醇具有很好的调节体内糖代谢功效,而且猕猴桃营养丰富能够有效补充身体营养。
降糖吃法:饭后饮用猕猴桃汁或者是将猕猴桃与银耳一起煮汤饮用。
山楂
山楂具有极好的降低血糖的效果。山楂中含有的大量的黄酮类物质、胡萝卜素、胆碱、维生素C以及其他营养物质能够有效帮助降血糖、活血、清胃等等。
降糖吃法:将山楂泡水代茶饮用或者是将山楂作为调味料加入饭菜中烹调。
燕麦片降糖怎么吃
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个。
制作:
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀
3.将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可
4.取出后放上葡萄干即可。
材料:燕麦25g、黄豆70g、核桃3颗。
做法:
1.黄豆提前一夜浸泡,红枣去核,燕麦洗干净,核桃去壳。
2..把红枣和核桃切小倒入豆浆机,加水至900Ml启动豆浆机。
3.搅打成豆浆之后即可饮用。