缺乏维生素C的症状 导致心血管疾病

缺乏维生素C的症状 导致心血管疾病

血管内的胆固醇和饱和脂肪酸是形成血栓的主要因素，维生素C能动员血管壁内胆固醇转变成胆酸，减少胆固醇在血管壁内的沉着。维生素C缺乏时，加重动脉硬化，导致心血管疾病。

清淡饮食是什么意思 素食者最该补足6类营养

素食者最容易缺的营养素是维生素B12和n-3多不饱和脂肪酸。

人体缺乏维生素B12，会出现疲劳、肌肉功能差等症状，导致舌炎、红细胞减少、心功能降低和生育力下降等问题，如果不能及时纠正，会造成不可逆损伤，特别对脑和整个神经系统伤害最大。

n-3多不饱和脂肪酸则与大脑发育、心血管系统疾病、2型糖尿病、抑郁症等多种非传染性流行病密切相关。

如果你已经长期粗茶淡饭，可适当补充下列容易缺乏的营养素：

n-3多不饱和脂肪酸：吃亚麻籽油、紫苏油及部分海藻。

维生素B12：多吃发酵豆制品、菌菇类，必要时服用维生素B12补充剂。

维生素D：食用强化谷物，保证每天晒太阳。

钙：多吃西兰花等绿色蔬菜、杏仁、用石膏做的豆腐；蛋奶素和奶素人群多吃乳制品。

铁：多吃菠菜、黑木耳等；富含维生素C的果蔬有助植物性铁的吸收；铁锅炒菜。

锌：多吃豆类、全谷物、坚果和菌菇类。

柠檬有什么食用价值 防止坏血病

生活多吃一点柠檬可以帮助我们预防坏血病,柠檬中维生素C含量丰富,我们应该知道,维生素C,也被称为抗坏血酸,因此在平时多吃一点柠檬,可以帮助我们有效预防牙龈出血,贫血,面色苍白,牙龈肿痛,等等,这些疾病是由于缺乏维生素C引起的。

预防心血管疾病

柠檬可以帮助我们预防心血管疾病,它会有这样的效果,主要是因为本身就含有丰富的维生素C,这种材料可以帮助我们降低体内胆固醇,增加血管的弹性,可以帮助我们阻止静脉血酸的发生,预防和控制高血压和心肌梗死等心血管疾病有积极作用。

狂躁症的危害 导致心血管疾病

研究表明，狂躁症与正常人相比，更容易发生致命性心脏疾病。因为狂躁症患者情绪波动太大，长期处于亢奋状态，造成心血管长期处于负荷状态，容易得高血压，心率失常等疾病。

缺乏维生素c的症状是什么 导致贫血

在生活中，贫血的人数也不少。导致贫血的原因有很多，生活习惯不良，经常不吃早餐会导致贫血。另外，很少吃蔬菜，体内维生素C过少也会导致贫血。这会因为维生素C能够促进铁和叶酸的吸收和利用，增加血红蛋白的形成。因此，我们要多补充维生素，避免贫血。

导致心血管疾病的因素 抽烟

血管外科有句行话：“要么戒烟，要么截肢，您只能选一样”。这不是危言耸听。

吸烟是导致血管发生故障的元凶之一，哪怕你身体再好，一天两包烟，也肯定会给血管留毒，让它一天天脆弱下去。

大量统计学数据表明，80%的下肢动脉硬化闭塞症病人有长期吸烟的习惯，90%以上的血栓闭塞性脉管炎病人有大量吸烟史，香烟通过使动脉壁产生结构损伤，使人类血管老化过程提前10年。

导致心血管疾病的因素 肥胖

肥胖对于心血管的影响，一开始是没有症状，因此很多人只觉得胖了不美，无所谓，直到出现高血压、高血脂，发生冠心病，才察觉肥胖损害心血管。

维生素E能软化血管吗

很长一段时间以来，人们认为维生素E具有“软化血管”作用，所以被广泛用作心血管的保健品。然而最近的科学研究结果令人大吃一惊，维生素E的作用并不像人们想象的美好。因此，有必要对此重新认识，以免陷入误区。

维生素E亦称维他命E，是一种有8种形式的脂溶性维生素。在我们日常饮食大部分都含有该种物质，如在食用油、粮食、水果、蔬菜及肉制品中均存在。它是一重要的抗氧化剂，因此其常被用于乳霜和乳液中，因为人们相信维生素E对于受到如烧烫伤的伤害后，能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。同时，维生素E也是人们所熟知的日常保健品。

1922年国外专家发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少。1924年这种因子便被命名为维生素E。在之后的动物实验中，科学家们发现，小白鼠如果缺乏维生素E则会出现心、肝和肌肉退化以及不生育;大白鼠如果缺乏维生素E则雄性永久不生育，雌性不能怀足月胎仔，同时还有肝退化、心肌异常等症状;猴子缺乏维生素E就会出现贫血、不生育、心肌异常。80年代，医学专家们发现，人类如果缺乏了维生素E则会引发遗传性疾病和代谢性疾病。随着研究的深入，医学专家又认识到维生素E在防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病及其他并发症、中枢神经系统疾病、运动系统疾病、皮肤疾病等方面具有广泛的作用。从而可以看出维生素具有强大对的保健功能。

难道维生素E只具有万能的保健作用而没有副作用吗?最近的一项研究中，美国约翰霍普金斯大学医学院/美国心脏健康协会/美国医学会期刊(JAMA)就给了我们答案：其研究及文件指出，市面上的高单位维他命E，无法预防心脏病或癌症。

在心血管方面，长期服用大剂量维生素E可引起心血管相关疾病。长期服用维生素E>1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用从而产生抗凝作用,因此长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险。1993年麦克马斯特大学的Eva Lonn 和他的同事们进行了一项随机、双盲、安慰剂对照的试验(心脏结果预防评价试验)[1]，研究人员把55岁以上的试验对象随机分为两组，一组服用含有400国际单位的维生素E补剂，另一组服用安慰剂。每个试验对象或有心脏病，或有糖尿病，或至少有一种导致心肌梗死或中风的危险因素。通过研究发现：试验结果没有差异。两组中出现心肌梗死或中风的人数无太大差别，死于心血管疾病的人数也大体相等。这证明，尽管没有发现其副作用，服用维生素E也不会抵消由吸烟、吃高脂肪食物以及其它不健康生活方式带来的负面影响。另外，在该项研究中糖尿病中的高龄患者，服用较高剂量的维生素的心血管，反而比不服用的维生素的糖尿病的中高龄患者高3倍。由此我们可以看出，大剂量维生素E可引起心血管相关疾病，而无法防治心血管疾病。并且，在糖尿病的中高龄患者反而会增加心血管的发病率。

在抗癌方面，摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，提高机体的免疫，从而具有抗肿瘤的作用。流行病资料也显示，人体维生素E摄入量与肿瘤呈负相关关系。但是，摄入大剂量维生素E可降低SOD的活力下降及MAD的含量增高，此时维生素E反而成了促氧化剂[2];另外摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能，这些因素反而增加肿瘤的发生率。由美国国家癌症研究所的研究项目[3]证实常年每日服用400毫克维生素E的男性为研究对象，经年服用的男性罹患前列腺癌几率较服用安慰剂的对照组增加17%。因此，尽管维生素E具有维生素E具有一定防治肿瘤作用，但是一味摄取维生素E，其对其健康反而产生了不利的影响。

哪些因素会导致心血管疾病呢

1、饮食不加节制，三餐过饱会使肺内压力升高，导致心脏的代谢也增加，很容易诱发心肌梗塞。所以，每餐保证七分饱即可，特别是中老年人。

2、暴怒会对心脏形成很大的冲击。生气、紧张这种情绪会破坏人体心脏跳动的节律，容易诱发心脏病。

3、长期吸二手烟，研究证明，如果一个人每次在别人吸烟的环境中待半小时，每周三次，那么这个人患上心脏病的风险比很少被动吸烟的人要高26%。

4、发烧感冒会对心脏功能产生直接影响，感冒发烧时，人体动脉血氧饱和度下降，心脏在缺氧下还进行工作，就很容易发生心律失常。

5、油炸食物，研究发现，摄入的食物中所含有的转脂肪酸的多少和心脏有密切的关系，转脂肪酸能够降低HDL胆固醇含量，还会增加LDL胆固醇含量，而含有LDL胆固醇的变异脂肪对人体有害。生活中，我们经常吃的炸薯条之类的油炸食物都含有丰富的转脂肪酸。

6、高温烧烤的食物也会增加人体患上心脏病的风险，因为高温烧烤的食物会产生一种被人们称为晚期糖化终产物的血液化合物，这种化合物能够降低细胞弹性，继而增加心脏病的发病率。

7、要坚持运动，坚持任何一种身体运动都能够减少人体患上心血管疾病的风险，运动能够增强心肌收缩力，运动讲究持之以恒，所以，一定要坚持长期运动，哪怕每次时间只有5～10分钟。

宝宝缺乏维生素的症状 缺乏维生素B12

症状：体内缺乏维生素B12时，就会造成其生长发育迟缓，婴儿可出现：呕吐、嗜睡、生长落后、肌张力低下，智力发育落后或停滞。大约有50%的婴儿有异常运动，表现为：颤抖、抽搐、舞蹈病的症状、肌痉挛等。

饮食：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。

缺乏维生素B2可能导致食管癌

食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。

全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。

缺乏b族元素易致食管癌

维生素b2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致癌症发生。因此，维生素b2缺乏是食管癌和贲门癌的重要膳食因素。

维生素b2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

当出现代谢障碍时，就应该补充维生素b2了。