75%酒精喷过的食物能吃吗 冷冻鱼保质期多久
75%酒精喷过的食物能吃吗 冷冻鱼保质期多久
最好在1个月内吃完,最长不超过6个月。
冰箱只是能抑制细菌的繁殖速度,而并不代表冷冻在冰箱里的食物没有被细菌污染。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月。
家用电冰箱的冷冻温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织随着时间的发展,就会发生脱水或其它变化,长时间冷冻,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用,因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。
生的冻螃蟹蒸多长时间 活螃蟹冷冻后还能吃吗
活螃蟹冷冻后能吃。
螃蟹是一种富含蛋白质和水分的食物,营养价值比较高,温度过高容易滋生细菌,而冷冻室的温度低,细菌不易滋生,可以延长一段时间的保质期,但是需要注意的是,螃蟹洗干净之后再冷冻比较好。
冻鱼肉怎么做 怎么判断冻鱼肉变质
要是购买的冻鱼肉,包装上都会标明保质期,要是过了保质期的情况下,冻鱼肉就会开始变质,不能食用。
可以将冻鱼肉解冻后,查看鱼肉的肉质是否还具有弹性,颜色是否正常,要是肉质出现一戳就烂的情况,或者鱼肉的颜色与新鲜时的颜色不同时,说明冻鱼肉已经出现变质不能食用。
鱼肉一般都带有一定腥味,但要是出现腥味剧烈或者有腐臭味等让人闻起来不舒服的味道时,说明鱼肉也已经出现了变质,不能食用。
巴沙鱼保质期
看保存情况。
如果是活的巴沙鱼,一般是活水养,存活的时间不超过1个星期左右,而且需要保证水中的氧气充足,以及食物的喂养,这样鱼的寿命才会长久。
如果是已经宰杀掉的巴沙鱼,则保存时间一般比较短,有可能只能保存半天左右,如果放在冰箱冷藏的话,可能在1~3天左右。
如果是放进冰箱冷冻,则最长可以放9个月,因为根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月,所以如果冰箱的冷冻可以达到此条件,则保存时间也越长。
冷冻鱼可以喷酒精消毒么
可以,但喷过酒精后还需高温烹饪才算消毒彻底。
冷冻食品目前由于疫情的缘故,容易因人为因素出现交叉感染病毒的问题,需要在食用前进行消毒处理,喷洒酒精就是消毒的方式之一,可对食品表面以及外包装进行喷洒酒精消毒。
另外在购物和烹饪冷冻鱼的时候做好以下几点,也能很好的避免病毒感染:
1、购买冷冻鱼时,避免直接用手触摸,或及时进行手部消毒。
2、冷冻鱼拿回家后,可用医用酒精消毒表面。
3、烹饪时注意生熟分开。
4、食材尽量烹熟,不仅可以防止病毒,还能防止细菌、寄生虫的问题。
5、处理过冷冻鱼的刀、砧板等用品也需要进行高温消毒。
怎么判断冻鱼肉变质
根据保质期看要是购买的冻鱼肉,包装上都会标明保质期,要是过了保质期的情况下,冻鱼肉就会开始变质,不能食用。
根据外关看可以将冻鱼肉解冻后,查看鱼肉的肉质是否还具有弹性,颜色是否正常,要是肉质出现一戳就烂的情况,或者鱼肉的颜色与新鲜时的颜色不同时,说明冻鱼肉已经出现变质不能食用。
根据气味看鱼肉一般都带有一定腥味,但要是出现腥味剧烈或者有腐臭味等让人闻起来不舒服的味道时,说明鱼肉也已经出现了变质,不能食用。
75%酒精可以直接喷皮肤吗 75酒精可以喷食物吗
不建议喷到食物上。
如果想对食物进行消毒,煮熟就是最好的消毒方法。在日常生活中,食物清洗干净,然后煮熟或者是其他的方式加工就行了,加热本身就是一个灭菌的过程,没必要单独用用酒精喷。
家里消毒用酒精还是84好 75酒精消毒是直接喷吗
不是。
75酒精具有一定易燃易爆性,是不适宜进行喷洒消毒的,容易引发火灾,其次就是直接将其喷洒物体表面或者空气消毒,还会使酒精浓度稀释,从而达不到很好的消毒效果。
75酒精最好的消毒方式就是进行擦拭消毒,将酒精喷于棉布或者毛巾上,然后进行擦拭消毒。
带鱼放冰箱可以放多久
9个月左右。
因为国家质量监督检验检疫总局于2000年发布的GB/T18109-2000执行标准中规定:“在-18℃以下环境中,带鱼的冷藏保存期为9个月”。这个虽然是对于商业售卖的包装带鱼的保质期的规定,但是对于日常生活中的带鱼保存时间也具有指导意义。
因此建议买回来的冷冻带鱼最好尽早吃掉,尽量不要放冰箱冷冻层超过9个月。
鲍鱼保存冷藏还是冷冻
都可以。
鲍鱼属于海鲜产品,所以新鲜期不长,一般很快就会发生腐败,所以如果是用冰箱来进行冷冻冷藏的话,可以延长保质期的时间。但是放进冷冻和冷藏是有不同效果的。首先,放进冷冻层的鲍鱼,保质期会延长1个月左右,但是冰晶可能会破坏细胞,导致口感变得不是很新鲜,营养也会出现流失的状况,而且放太久的话,也会有感染细菌的风险。
如果是冷藏保存的话,保存时间大约是2~4天,而且可以保留住鲍鱼的鲜美,只是保存的时间不会很长。
年糕为什么禁止冷冻 年糕放了一个月还能吃吗
看保质期决定。
1、自己制作的年糕,一般冬季放在阴凉处保存,其保质期为1周左右,放了一个月早已发霉变质,肯定是不能吃了。
2、如果是真空包装的年糕,由于其包装时会抽空氧气,细菌等微生物无法滋生繁殖,可以存放较长的时间,一般保质期为3-6个月左右,可根据真空包装外标示的保质期决定是否能吃。
3、如果采取浸泡法、冷冻法保存的年糕,通常只要年糕表面没有变质现象,放一个月后也可以继续食用,一般变质后的年糕会出现异味、湿粘、长霉菌等异样。
春笋冰冻可以保存多久
一般可以保存2-3个月左右的时间。
在冰箱的冷冻条件下,可以很好的帮助抑制春笋细菌以及微生物的滋生,从而在一定程度上帮助延长春笋的保质期,而且食物在-18℃的冷冻状态下,带有的细菌、霉菌和酵母都会灭活,所以,从食品安全的角度来看,我们完全可以放心地吃冷冻食物,无论它被冷冻了多久,但鉴于食品安全以及食用口感来看,一般将煮熟之后的春笋放冷冻室保存,在2-3个月左右吃完是最佳的,时间过长,冰冻的春笋不仅吃着纤维更硬,而且水分流失也多,口感变差。