白领族该如何积极预防脑疲劳

白领族该如何积极预防脑疲劳

现在很多年轻人都处于“亚健康”状态，白领族更是成为亚健康的主要群体。而它与脑疲劳有密切的关系，也称“疲劳综合征”。

为此，专家提醒：“年轻的白领们更应重视脑健康，平时要注重脑保健，积极预防脑病的发生。”

现在年轻人的生活和工作压力越来越大，长期的劳累和经常性的超时工作，容易造成身体机能的紊乱从而导致各种疾病。尤其是“白领”阶层，几乎每天都面临着新的挑战，工作之余加班加点，主动放弃休息只为工作的人比比皆是，精神和心理压力都很大。更有甚者，连饭后的一点点空闲时间也不放过，就算是午休时间，白领们也常将之视为正常的工作时间。如果他们心理承受能力较强，及时调整心态，随时化解压力，就不会积劳成疾。

反之，精神压力长时间积蓄，大脑超负荷运转，妨碍了大脑细胞对氧和营养的及时补充，使内分泌功能紊乱，交感神经系统兴奋过度，植物神经系统失调，导致脑疲劳，从而引起全身的“亚健康”症状甚至患病。

这样做有助于新陈代谢，有助于各生理机能的最佳发挥，是提高效率，增强信心的有效途径。此外，积极向上的生活态度和丰富多彩的文体活动，充分利用时间，找到一种适合自己的简单的锻炼方式，如打球、慢跑、做操。也可以找一种心情的放松形式，如听音乐、画画、练字。只要循序渐进，持之以恒，意外收获的不仅是身心放松，而且还会有成就感。

电脑族如何养生

电脑族每天都面对着电脑，辐射非常的严重，你知道电脑族该如何保养肌肤吗?电脑族皮肤保养秘诀有哪些你知道吗?今天小编就为大家推荐一些适合电脑族养生的方法，让电脑族也能够拥有健康的身体!

预防电脑病部位一：眼睛

眼睛部位最容易出现的电脑病为干眼病。一方面人们在工作时，因过于精神关注电脑屏幕而下意识地减少了眨眼的次数，使眼睛长期暴露，又缺少眨眼时，眼睑对眼睛的润滑，从而导致眼睛干涩，严重时可损伤角膜;另一方面，电脑显示屏的光点也对眼睛造成了一定刺激，家中眼睛的干涩不适感。对此，人们可以有意识地增加眨眼次数以润滑眼睛，或可使用滴眼液缓解眼睛干涩疲劳;每隔一个小时需要将视线转离电脑，多往远处看，当然也可在桌面电脑旁摆上一盆绿色植物，可随时随地助你减轻电脑屏幕光亮对眼睛的刺激。

预防电脑病部位二：手

手部最容易出现的电脑病即人们常说的鼠标手。在使用电脑时，握鼠标的手长时间保持着一个姿势，容易造成食指和中指的僵硬麻木，以及拇指肌肉无力感，手腕处也因压力而僵硬、疲劳、酸胀，乃至整个前臂以及也会酸涩疲劳不已，与另一个手呈现极度的不平衡感。对此，人们可以用一手握住使用鼠标的手的手腕处，轻轻甩动食用鼠标的手，或者坐直身体，双手前神而自然缓慢地做握拳、五指大张，再握拳，再五指大张的动作，反复几次，可促进双手血液循环，缓解酸胀疲劳。

预防电脑病部位三：腿

办公室白领久坐不动，双腿长期以一种弯腿屈膝的姿势，长此以往，会造成膝关节的僵硬以及腿部血流不畅，严重者，腿部会因充血而虚肿，严重影响腿部美感。对此，人们更加注重在办公室对腿部的按摩锻炼。首先，可以用双手放在双腿膝盖处，先后按顺时针的方式揉按膝盖，然后反方向按逆时针的方式按揉膝盖。如果可以，人们在椅子上坐直，然后抬起双腿伸直，并保持姿势30秒，放松一下，再重复动作。这个方法不但能缓解双腿的疲劳肿胀感，同时也有助于减去腿部赘肉。

预防电脑病部位四：腰

人们往往为了贪一时的舒适，而弯腰，长此以往，驼背也随之而来，影响人的整个精神气质。对此，办公室白领可坐直，腰背部紧贴在椅子的背靠处双手抓住臀部后的椅面两侧，昂首挺胸，向后张肩，坚持10-15分钟，每天左三四次即可。在工作时，也尽量紧靠，以此避免人下意识地弯腰驼背做法。当然，最简单的方式是偶尔伸个懒腰，那么包括腰背在内的真个身体都会舒畅不已，工作效率也会相应提高。

白领族如何摆脱身心疲劳

解脱法则第一条：给身体留出时间休息。舍德洛斯基建议，你需要吃一些保健食品，给自己订一个健身计划并坚持下去，保证每天睡7-8小时。

解脱法则第二条：给工作和生活划分比例。工作和生活也有黄金分割比例。在你工作繁忙的时候，你可以留出70%的时间给工作，剩下30%的时间去侍弄花草、给家人做顿美食。你工作不太忙时，最好给生活留下40%-50%的时间。倘若你能做到这样，说明你的工作和生活大致平衡。

解脱法则第三条：多花时间与外界接触。北京回龙观医院心理科主任屈英表示，工作再忙，也要抽出时间与外界接触，哪怕和家人朋友聊聊天。

解脱法则第四条：少抱怨多适应。职场上的抱怨总是不绝于耳，这些拉长着脸干活的人，习惯怪罪于环境的不如意，妄想环境来适应自己。如果你是个没办法辞掉工作的年轻人，那是时候该醒醒了："适应环境，改变自己"才是不二法宝。而对于中年朋友，努力做到"利而不害，为而不争"、"少私寡欲，知足知止"等。

白领要不得的生活方式

短时间内休息

疲劳是人体的一种生理性的预警反应，意思就是说出现疲劳就是提醒人们是时候休息了。因为短时间过度过冬而导致的疲劳，可以经过短时间的休息而使体力得以恢复。但是坚持长时间超负荷地工作，加上经常熬夜，饮食不定时，就会使疲劳的积累，出现最后的——过劳。

严重过劳的白领，如果长期以往，不仅心理压力过大，导致心理失衡，神经系统功能失调，还会导致内分泌出现紊乱，引起各种疾病。甚至出现各种杯具。

减少加班

对于白领来说，最经常的莫过就是加班了，专家建议广大白领们，最好减少加班的次数和时间，尽量将时间留给自己休息以及放松。如果可以的话，一定要坚持睡午觉，此外，戒掉为了加班而在晚上喝咖啡和喝浓茶的习惯，保证睡眠的效率和质量。

放松身心

当工作压力大引起紧张的情绪时，可以尝试控制自己波动的情绪，尽量让自己以积极乐观的心态迎接困难，无论是工作上的还是生活上的难题。另外，在日常生活应该多培养自己的兴趣，有空多爬山、打球、看看电影、游泳等。以达到放松减压的作用，同时也可以转移注意力，分散大脑对工作的注意力，使大脑得到缓冲。

白领们的生活是常人所无法理解，成为加班第一、电脑第二、熬夜第三，长时间积累就会影响健康。除了要养成良好的生活习惯，白领需要避免一些不良的生活习惯。

白领养生不要饮食无规律

饮食不规律是养生的大忌。根据不完全统计，有超过1/3的白领是不能保证按时吃三餐的。亲，是三餐哦，相信很多人都能按时吃午饭，但是早餐和晚餐就难说了。有时候中午要加班甚至还能将午餐推到下午才吃!

白领养生不要对着电脑过久

首先，电脑有辐射影响健康不说大家也知道，手指经常敲打键盘和握鼠标，容易发生手指僵硬、不灵活，甚至麻痹的现象。经常坐在椅子上容易造成便秘和痔疮，看经常开车的司机大哥就知道。所以综合以上种种，各位白领使用电脑要适度，看着这篇文章的时候，如果你之前已经看了1小时的显示屏，也去休息5分钟吧，为你的眼睛着想。

白领养生不要缺乏交流

现在心理上有一种说法，认为多数白领在下班后都会变得愈发沉默，怀疑得了心理上的新一种症状——下班沉默症。经过调查，有超过41%的上班族在下班后很少和其他人交流，尽管有人主动关心，也抱着一种应付式的心态。其次，因为上下班疲累，也影响了与同事们除了工作外的交流。因此，白领养生就要注意了，不说话、无法交流的情况会让人的精神压力与日俱增。

白领养生不要有病不求医

对比起忽视体检，更加有人在生病的时候都不求医的。根据调查显示，将近有一半的上班族平常有病的时候都是自己买药解决，有1/3的人不会去理会表面的小毛病。很多白领就是当疾病开始初期没有重视，结果错过了最佳的治疗时间，最后酿成严重的后果。

长期对着电脑容易心理早衰的

你现在是不是一个面对电脑的白领的，如果你是，那么我要告诉你的是，你现在虽然是白领，但是你却面临着电脑对于你的危害。

工具/原料

白领

危害

效率

方法/步骤

其实常对着电脑会很容易导致心理上不安的。其实这种情绪的出现，主要就是你天天的面对的电脑造成的。

可能很多的白领一族也是感到了电脑给我们带来的危害，可是却不知道该怎么去做.

经常的犯困的，不知道为什么就是睡不醒的，而且精神上也是很疲劳不堪的。

工作的效率不是很好的，经常这种工作往往会出现的判断力，并没有多少动力和积极性的。

有时候会出现幻觉的，对自己的工作其实并不是那么的自信的。

并不是很喜欢和别人去交往的，这样就很压抑的，封闭性的意识就是很强的。

多发性脑梗塞

多发性脑梗塞是指脑内有多个缺血性软化梗塞灶而言，又称为多发性脑软化。除常见的瘫痪、感觉与语言障碍外，还可能出现痴呆。医生们就将这种痴呆称为多梗塞性痴呆(即动脉硬化性痴呆)。多发性脑梗塞好发于50～60岁的男性，高血压以及动脉硬化是主要病因。本病的病灶越多，痴呆的发生率越高，双侧梗塞较单侧容易发生痴呆。所以，应该积极预防脑梗塞的复发。

脑梗塞即动脉阻塞后出现相应部位脑组织的破坏，可伴发出血。发病机制为血栓形成或栓塞，症状的性质因病变累及的血管不同而异。当脑梗塞发病在24小时内，或梗塞灶小于8毫米，或病变在脑干和小脑处，脑CT检查往往不能提供正确诊断。必要时应在短期内复查，以免延误治疗。故对老年人“无症状性脑卒中”应引起重视，在预防上持积极态度。

​白领预防眼疲劳的妙招

一、注意光源位置

计算机屏幕放置的地方，应让最强的光源位于侧边。而且周遭环境的亮度不应超过屏幕亮度。使用可调整的光源，让光线不会直射眼睛，或造成屏幕反光。

屏幕反光会造成眼睛不适。最强的反光来自上方光线，包括萤光灯或阳光。关掉部份或全部的上方光源可减少反光。打计算机屏幕略微向下倾斜、使用防反光屏幕，拉上窗帘都可减少反光。

二、让眼睛休息

操作计算机每40-50分钟，应休息10-15分钟，年纪愈小，操作时间愈短。每10分钟就把目光从屏幕上移开，花10秒钟注视远物或向上看。

休息时可让眼球上下左右各方向转转，闭目仰卧或望远，避免再近距离用眼。一天可2-3次适度热敷眼睛。

三、改变工作步调

至少每两小时站起来走动一下，让身体和眼睛休息一下。

四、记得眨眼

许多人使用计算机时，眼睛眨动的频率会比平常少。眨眼次数减少会降低泪水对眼球的润滑作用，造成经常干燥、不适。如果必须长时间用计算机，可考虑人工泪液。

五、保持良好坐姿

俗话说“头有枕、肘有撑、背有靠、脚有踏”，良好的姿势可预防脖子和背部肌肉酸痛。

头有枕，让脖子有机会放松;手肘靠桌面，不悬空，才能让肩膀放松;背有靠，让腰有支撑。脚有踏，脚平贴地板至少大概成90度左右，避免腿部血液循环差、脚容易麻。

预防眼球震颤要定期眼检

眼球震颤属于一种常见的五官疾病，同时对眼球震颤有部分人还是比较了解的，我们应多多了解预防眼球震颤要定期眼检 ，下面给大家介绍下眼球震颤。

■白领普遍存在“视疲劳”

时下，很多白领都有这样的体会：每年单位都会组织大家进行一次公费体检，通常都是血、尿、便、肝功能、五官检查等常规项目，特别是五官科的眼部检查，常常是医生口头询问，白领自报视力状况，没有更进一步的深入检查。等到眼睛又干又疼、红肿发痒、泪水直掉、视物模糊时，才会想起要到医院正儿八经进行一次细致的专科检查。

据不完全统计，约有70%至80%的白领都存在视疲劳现象，办公室一族、IT白领和室内工作者通常是高发对象。视疲劳的直接后果便是导致慢性眼部炎症、眼睛发干、反射性眼泪增多，有时还会分泌一些粘液，严重的会眼睛发红、充血、视力模糊，视疲劳的频频光顾则会导致慢性结膜炎、角膜炎和干眼症等各类眼病的发病。

据眼科专家介绍，一般来说，过度的用眼、不注意用眼卫生、长时间注视电脑电视屏幕不眨眼，会容易引发干眼症，使人免疫力下降，诱发眼部感染等。当出现眼疾症状时，只凭自己的经验，胡乱用药也会导致不良后果。此外，配戴隐形眼镜半年以上者，就容易出现干、涩、疼等现象。因此，日戴隐形眼镜时间应该越短越好。

■儿童应做好定期眼检

据统计，全球每年有100万儿童致盲，中国占近三成。而造成眼病患儿失明的主要原因是先天性白内障、外伤性白内障和先天性青光眼等。据上海某专业眼科医院临床主治医师指出，0岁至12岁是儿童视力发育的关键时期，儿童时期尤其是3岁以前的各种眼病对其视力发育危害极大，由于幼儿不能准确地表达自己的感觉，因此许多眼病要靠家长细心观察。

专家提醒说，由于现在的孩子学业忙，眼睛压力也大，家长不仅应督促孩子做好日常科学用眼，应该到医院做一次全面的眼检，一旦发现眼疾，应及早“对症下药”。儿童眼疾大致可分为：弱视、近视、远视、散光、斜视、先天性青光眼、视网膜母细胞瘤和先天性白内障。每2到3个月家长应带孩子进行一次眼部检查，以及时发现孩子眼睛的问题。同时还要注意观察孩子的表现，若发现儿童喜欢靠近看电视、眼球震颤、头位异常、看东西眯着眼等现象，应及时引起重视。如有眼病家族史，儿童1岁前就应接受检查，如有家族白内障遗传病史者，更应注意新生儿的早期症状，以做到早期发现先天性白内障。

在了解预防眼球震颤要定期眼检 的同时，专家也要提醒广大眼球震颤患者朋友，保持一个乐观而积极的心态，眼球震颤疾病一定会早日恢复健康的。

白领族如何缓解眼部疲劳

据不完全统计，约有70%至80%的白领都存在视疲劳现象，办公室一族、IT白领和室内工作者通常是高发对象。视疲劳的直接后果便是导致慢性眼部炎症、眼睛发干、反射性眼泪增多，有时还会分泌一些粘液，严重的会眼睛发红、充血、视力模糊，视疲劳的频频光顾则会导致慢性结膜炎、角膜炎和干眼症等各类眼病的发病，因此如何缓解眼睛疲劳是非常重要的，下面小编告诉你三种方法来缓解眼睛疲劳。

一、饮品缓解眼部疲劳

1.黑豆核桃冲牛奶

黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。可增加补肾力量，增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

2.枸杞桑葚粥

枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

3.菊花茶

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

二、眼部瑜伽有效缓解白领眼疲劳

1.远近视

作用：提高眼肌的集中力，有效缓解因长时间盯视某一点所造成的疲劳感。

动作：任何舒服的坐姿或站姿，放松双肩，竖直背部。双手手臂与肩同高。右臂平伸，右手握拳，拇指向上竖起。左臂从关节处弯曲，左手大拇指指向鼻梁处。保持与颈部不动，双眼视线看右手大拇指，再移回到左手大拇指。练习10-20次后休息。可进行“热掌”练习帮助放松。

2.侧视

作用：活动眼部肌肉，减缓眼部疲劳，提升眼神的灵活度，改善斜视。

动作：任何舒服的坐姿或站姿，放松双肩，竖直背部。手臂与肩同高，双手握拳，大拇指向上竖起。保持头与颈部不动，双眼视线同时看向右侧的大拇指，接着再移转到左侧的大拇指。左右为一次，练习10-20次后休息。可进行“热掌”练习帮助放松。

​白领调整身心预防疲劳

运动择时晨练有误区午练正流行

很多忙人称，“我的日程表从早晨踏进公司，到黄昏时离开的八九个小时中，绝对找不到运动的间歇;下班后回家，继续加班、料理家事、充电学习等常常占据了夜晚的时间，也不可能分配时间运动，因此只能压缩睡眠时间早晨锻炼。”

不过，广州体育学院的李老师对此却表示忧心，“忙碌的人早上可以挤压出来的时间是很短暂的，匆忙的晨练可能会将他们导入一些误区，比如起床即练，清晨刚起床时，人体的脏器也刚‘苏醒’，功能尚处于较低水平，需有一个适应外界、逐步调整的过程，才能帮助生理功能活跃起来。

因此，起床后应稍事休息，做一会准备活动后，才开始晨练;再如，黎明前晨练，事实上黎明前空气并不新鲜，绝大多数植物放出的二氧化碳浓度还较高，马路边、广场上还处于空气污染的高峰期，只有阳光出现植物的光合作用开始后，氧气才逐渐释放，空气新鲜度增高，因此晨练的佳时间是日出后。”

如果游说忙人挤出中午的时间运动，相信绝大部分人会说“不”，随着“早九晚五”工作制的普及，中午的一点“金贵”时间对吃饭、午休而言尚显仓促，更别说为运动腾出时间，但很多运动学专家研究后都得出结论，中午做短时间的体育锻炼可以减轻身体疲劳、提高下午的工作和学习效率。李老师向广大忙人们推荐了一套五天工作日中午健身计划，其中涵盖了所有基础训练，对力量、身体柔韧性和心血功能方面有所帮助。

别把家用器械当成家具摆设

购买跑步机、健走机、划船机、原地单车等器械，为家里添置一个“小运动馆”，是时下很多忙人家庭的时尚，方便地将运动“挪移”进了家门，然而昂贵的器材买进后，很多人却又忽视了它们，结果将运动器械变成了家具摆设，失去了运动健身的本位功能。

吴教练提醒使用家庭器材一些被忽视的注意细节：即使在家中练习跑步机、健走机等，好也穿上运动装和运动鞋进行练习，不要光脚练习;不要在跑步机上进行倒走练习;训练次数每周不要超过四次，在饭后一个小时进行为好;练习过程，好每15分钟补充一定的水分;训练强度不宜过大，不一定非要练得大汗淋漓，这样的效果并不见得就好，患有心脏疾病或高血压的朋友更不宜使用跑步机。

运动择地用心发现身边适用的“健身房”

只要用心去发现，身边其实有很多的“健身房”，荔湾体校的吴教练向记者介绍了几套在办公室、公交车、洗手间、卧室的“运动经”。

办公室5分钟椅子健身操

健身器材是一把椅子，据称是专门为伏案白领量身定制的，其主要功效是疏通血脉、消除肌肉疲劳，预防腰酸背痛、颈椎病及松弛大脑神经。椅上健身操共八节，具体做法是：

1、伸臂扩胸;

2、肩带环绕：双肩上提，两臂向后环绕一周还原，反复运动。主要锻炼肩关节，预防颈椎病;

3、挺胸夹背;

4、脚腕屈伸：两腿分别直伸上抬，脚腕用力屈伸，勾脚、绷直，两腿、脚交替运动;

5、伸屈压腿;

6、伸臂压肩;

7、蹲起压肩;

8、站立起落。

公交车：让人不易察觉的“隐形体操”

办公室作“椅子操”太招眼，同事们看着“怪诞”，那么不妨换套“隐秘”的锻炼方法，“隐形体操”不需要固定的时间和地点，站着、坐着都可进行，即使在公交车上，也不妨碍运动。

第一节：坐在凳子上，两腿分开，抬起脚尖，同时用力缩踝部，小腿和大腿的肌肉，1分钟内重复35次。

第二节：坐姿，用力抬起脚跟，好将双手压在膝盖上，可增加反作用力，1分钟内重复做35次。

第三节：交替收缩和放松臀肌。

第四节：吸气收腹，并持续几秒钟，1分钟内重复20次。

第五节：缓慢地用力挺胸，使双肩向后张开，肩胛骨尽量收拢，1分钟内重复30次。

第六节：用力握拳，使整个手臂肌肉都使上劲，1分钟内重复做40次。

这套“隐形操”重在锻炼身体脂肪易堆积的部位，如背部、腰部、腹部、臀部、大腿、小腿等，使各部位肌肉时常处于运动状态中。全套操只需6分钟，每天可间歇性抽出多个时段坚持练习。

积极预防脑退化症

1.鼓励老人参加锻炼。如体操、太极拳、散步等，以增强体质、促进食欲、改善睡眠。

2.督促老人每天洗脸刷牙，经常洗头洗澡。为了防止脑细胞过早的衰退，就要有意识地勤用脑，善用脑，使脑部血管处于舒张状态。

3.每天坚持读报、背诵文章、诗词或背诵数字。从1到100，再从100到1。

4.经常活动手脚。每天坚持伸手展臂、转动手腕、空抓手、空击拳、抛球接球、玩健身球等，每个动作做1-2分钟。脚部运动，以赤脚在卵石上走效果最佳，或用脚趾夹核桃，脚尖里扣再伸直，脚腕左右旋转等，每次做1-2分钟。

5.经常咀嚼。咀嚼功能与大脑中枢相互关联，咀嚼使脑循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而预防脑老化和老年性痴呆，所以老年人缺失牙齿后应尽早镶上假牙以恢复咀嚼功能，预防老年性痴呆的发生。

6.戒烟戒酒、情绪乐观。

7.小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。

8.防便秘：肠道内细菌能将未被消化的蛋白质分解成氨、硫化氢、吲哚等有毒物质，并被血液吸收。便秘时大便滞留于肠道过久，上述有毒物质随血液循环过量进入大脑，可导致智力下降。

讲究饮食营养也可以对脑的老化和痴呆症有一定的预防作用。在饮食上要增加维生素B的摄入，要合理进食香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及发酵的豆制品。

◆补充叶酸和维生素B12。老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。

◆常食大豆。大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。

◆多吃鱼或适当补充鱼油。Omega-3不饱和脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。

◆增加卵磷脂的摄入。乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。

◆增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入，减少盐的摄入。高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。

◆每餐七分饱：长期饱食，特别是暴饮暴食，易致脑血管硬化、脑供血不足、大脑早衰和智力下降，形成痴呆。每餐七分饱，既能保证能量供应，又能预防痴呆。

◆减少铝、铜的摄入。研究发现，铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大，却不可长期或过多食用。高铜也可引起老年性痴呆症，富含铜的食物，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等应少吃。

◆控制铝质炊具的使用：铝与酸、碱、盐都可发生化学反应，常用铝质炊具加工或盛放含酸、碱、盐的食物，食物易被游离出来的铝元素污染。过量进入身体的铝会损害中枢神经系统，引起智力下降、反应迟钝，易导致痴呆。

此外，中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。