炸香蕉是先裹鸡蛋还是先裹淀粉炸香蕉有什么要注意的

养生健康

炸香蕉是先裹鸡蛋还是先裹淀粉炸香蕉有什么要注意的

切成段会更容易食用，而如果用整根的香蕉的话，那食用时会很容易断掉，并且整根下锅炸需要的时间也会更久一些。

多裹几次鸡蛋液，可以让淀粉裹的更加均匀，一般第一次是为了裹上淀粉，第二次是为了裹上面包糠，第三次是为了固定。

一般炸制香蕉的时候要将油温控制在中大火以上，这样能让香蕉快速锁住水分，吃起来的口感就会更好。

炸香蕉用淀粉还是面粉

炸香蕉的时候是需要用到一些粉的，需要包裹在炸香蕉的外面，这时候我们是可以用面粉的，当然也是可以使用淀粉的，实际上都是完全可以的，不过在制作炸香蕉的时候，最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。

炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉香蕉可以做什么美食

1.给香蕉剥去皮切成块，鸡蛋打入碗中，加入面粉、淀粉，还要放上一些水和少量的食用油，把面糊搅拌均匀

2.把香蕉块沾上少许的干淀粉，然后开始挂糊。

3.等到食用油烧到七成热，下入挂好糊的香蕉块，小火慢慢炸，沥干油之后，在锅内留下少许的油，倒入适量白糖，炒成粘稠状态，之后倒入之前炸好的香蕉块，在香蕉块上面要均匀裹上糖泥，之后出锅就可以吃了。

把香蕉和酸奶准备好，香蕉去皮直接切成段，用竹签串起来，淋上一些酸奶，撒上巧克力，直接放到冰箱里，冷冻两个小时左右的时间，冷冻完成就可以吃了。

三七花的食用方法

三七花炒肉

取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

三七花煮鹅肝汤

鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用。汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮鸡。

三七花茄汁香蕉

此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

(1)、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用。

(2)、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。

(3)、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

香蕉的吃法

食材：香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗姆酒少许

做法：

1.葡萄干用少许朗姆酒浸泡，没有朗姆酒的话，就用清水浸泡一下;

2.香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，将其他的皮剥开;

3.剥到头的时候，用刀割下香蕉皮，也可以把大头的蒂剪掉;

4.依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜;

5.再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜;

6.撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干;

7.空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面;

8.接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟;

9.按下启动键，即可等着享受美味;

10.透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

1、香焦去皮，切小段，分十字切开

2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水

3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好

4、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

1、黄油切丁放平底锅中加热融化

2、黄油融化后关火，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖

3、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖

4、再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟

5、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开

食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖

2、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右

3、鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状

4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右

5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥

6、将香蕉泥包入薄饼内

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量

1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊

3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油

4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可

食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。

1、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加面粉调匀

2、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份

3、在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅

4、对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边

5、排入烤盘，刷蛋黄液，烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆

食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加清水，搅拌至小碎粒

2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊

3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片，煎至金黄

食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g

1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟

2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀

3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅

4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边

5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟

食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量

1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉

2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中

3、用春卷起卷起，包好

4、锅内油温5分热，加入油煎，大火煎至金黄色马上捞起

食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量

1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋

2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液

3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段

4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油

5、再用吸油纸吸去油份

冬天香蕉的吃法

1.1、冬天香蕉粥的做法

材料:大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜适量。

做法:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。

1.2、冬天糖果香蕉的做法

材料:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。

做法:香焦去皮,切小段,分十字切开。把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水。两边象糖果纸那样拧几下,全部包好。锅中放油烧至180度,放入香蕉炸,外皮微黄时、捞出沥油装盘。

1.3、冬天拔丝香蕉的做法

材料:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。

做法:香蕉剥去皮,切块,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油。将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊。油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油。锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可。

1.4、冬天香蕉黄油烤吐司的做法

材料:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。

做法:黄油切丁放平底锅中加热融化。黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖。把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖。再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟。出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开。

香蕉不能和什么同吃香蕉的吃法

材料：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。

做法：

1.香蕉剥去皮。

2.切成差不多大小的块。

3.鸡蛋打入碗内，加入面粉、淀粉、水和少许色拉油。

4.搅拌成均匀的面糊。

5.将香蕉块拍上少许干淀粉。

6.油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，炸好后沥油捞出。

7.锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。

8.倒入炸好的香蕉块，均匀的裹上糖泥即可出锅。

材料：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。

做法：

1.备好所需材料。

2.黄油切成小丁后，放入平底锅中加热融化。

3.黄油融化后关火，将香蕉切片放在黄油中拌匀。

4.加入红糖。

5.将香蕉均匀的拌开，每片都裹上黄油和红糖。

6.再把香蕉铺在白吐司片上。

7.上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中烤8分钟。

8.出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。

香蕉的吃法

香蕉吃法一、拔丝

原料：600克香蕉、60克玉米粉、12克面粉、60克鸡蛋清。

做法

1、剥去香蕉皮，将其切成滚刀块，放到面粉上滚蘸一层;

2、将鸡蛋清倒到玉米面里面，将其搅和成糊;

3、将植物油倒到炒勺里面，在旺火上烧大概7～8成热，将裹好面粉的香蕉再将一层蛋清糊裹上，一个一个地放到油里面浸炸。炸到浅黄色之后，捞出将油控净;

4、炒勺留一些底油，白糖放入炒到金黄色，大泡变成小泡，最后颜色会加深，能拔丝时，香蕉块、青、红丝倒入，快速颠翻均匀，在预先擦好一层油的盘里面盛入，码摆整齐就可以了。

香蕉吃法二、炸

原料：500克香蕉，100克鸡蛋清，35克面包屑，100克炼乳，50克淀粉(蚕豆)，100克色拉油。

做法

1、剥去香蕉的外皮，将其切成棱形刀块;

2、香蕉放进蛋清豆粉里面进行拌匀，再均匀地将面包屑沾上;

3、把香蕉投到热油锅里面炸到熟透且呈金黄色的时侯就起锅，装盘就可以了。

这样的香蕉吃起来非常香，非常美味，让你越吃越想吃。不过有点热气，平时也别吃太多。

香蕉吃法三、蛋糕

原料：60克黄油、70克细砂糖、1.5克盐、60克蛋、100克低粉、3克泡打粉、少许小苏打、少许肉桂粉，100克香蕉泥。

做法

1、室温将黄油软化，大软后将细砂糖加入、打发盐，分次将蛋液加入。

2、搅打到均匀、顺滑状态之后，分2次将香蕉泥还有过筛的粉类加入拌匀。

3、把面糊盛到裱花袋里面，计到模具中，放进预热180度的烤箱中层、上下火，大概15分钟，香蕉蛋糕就新鲜出炉了。

炸香蕉裹的面糊是淀粉还是面粉

炸香蕉以用面粉，也可以用淀粉的，但最佳的选择就是面粉和淀粉都用一些，一般来说比例的选择上在一比一就可以了，这样制作出的炸香蕉味道是非常好的。