适合秋天的粥 佛手花粳米粥
适合秋天的粥 佛手花粳米粥
特点:粥稠清香。
功能:芳香理气,化痰止咳。
材料:佛手花20克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1.将佛手花漂洗干净,放入锅中,加水适量,煎煮取汁;
2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量.熬煮成粥;
3.将佛手花汁、冰糖加入粥中,稍煮片刻,即可食用。
肠道功能紊乱的食疗
1、鲫鱼梗米粥
鲫鱼1条,粳米50克。 鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。 作早晚餐食用,同时可食鱼肉。
2、橘皮内金散
橘皮100克,鸡内金20克。 上二味共焙干研末,贮瓶备用。 每日2次,每次5克,温开水化服。
3、梅花扁豆粥
粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。 粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。 每日1次,空腹温服。
4、佛手蛋
佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2个。 先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将蛋壳打破,再与佛手、茉莉花同煮15分钟即可。 吃鸡蛋,每日1次。
5、九制陈皮黄鱼
黄鱼1条(约250克),九制陈皮1袋,葱4根,姜4片,盐、味精适量。 黄鱼洗净,加九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等蒸熟。 佐餐食用。
秋天养生吃什么粥 菊花粳米粥
特点:鲜香适口
功能:散风清热,清肝明日。
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:
1.将菊花洗净,放入锅中,加水400毫升,煮至200毫升。
2.将粳米淘洗干净,倒人菊花锅中,加水适量,先用旺火烧后用小火熬煮成粥,即可食用。
肠道功能紊乱的食疗方
1、鲫鱼梗米粥
鲫鱼1条,粳米50克。鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。作早晚餐食用,同时可食鱼肉。
2、橘皮内金散
橘皮100克,鸡内金20克。上二味共焙干研末,贮瓶备用。每日2次,每次5克,温开水化服。
3、梅花扁豆粥
粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。每日1次,空腹温服。
4、佛手蛋
佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2个。先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将蛋壳打破,再与佛手、茉莉花同煮15分钟即可。吃鸡蛋,每日1次。
5、九制陈皮黄鱼
黄鱼1条(约250克),九制陈皮1袋,葱4根,姜4片,盐、味精适量。黄鱼洗净,加九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等蒸熟。佐餐食用。
神经衰弱一吃就好
1、体倦困重,胸闷多痰,恶心嗳气,喉中有痰,心烦不寐,舌偏红等。
治疗时宜滋补肝肾:①酸枣仁粥:炒酸枣仁50克,粳米75克。先将酸枣仁放入锅内,加水适量,煎20分钟后,去药留汁再将粳米淘洗干净放入锅内,用武火煮20分钟后,转用文火煮至粥稠。空腹1次服食。主治心肝血虚,心神不宁,失眠多梦,体虚多汗等。②夜交藤粥:夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚。夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500毫升,煎取药汁约300毫升,加粳米、大枣,再加水200毫升煮至粥稠,盖紧盖焖5分钟。每晚睡前1小时,趁热服食,连服10天为1个疗程。主治心血不足,失眠多梦等。
2、精神抑郁,善疑多虑,头晕脑胀,失眠健忘,倦怠疲乏,食少、妇女伴有月经不调,或乳房胀痛,舌质淡红,脉弦细。
治疗宜舒肝解郁。①梅花粥:绿萼梅3克,粳米30~60克。将粳米淘净,加水煮成稀粥,加入绿萼梅,稍煮片刻即可。1次食完。主治精神抑郁,头晕脑胀,疲倦乏力,女性月经不调等。②佛手丹核汤:佛手片6克,丹参15克,核桃5个,白糖50克。将丹参、佛手加水煎汤,去渣取汁;核桃仁入白糖捣烂成泥,加入丹参、佛手汤中,用小火煮10分钟。每日2次,连服数天。主治肝气郁结症,精神抑郁,胸胁胀痛,夜寐不安,食少等。
佛手粳米粥的功效与做法
佛手粳米粥
材料:佛手15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将新鲜佛手切成片,装入洁净的纱布袋中,扎紧口。粳米洗净,加水适量煮粥,至粥八成熟时,放入纱布袋,再煮约15分钟,下冰糖溶化调匀,拣去纱布袋。温热适量食用,每日2次。
功效:行气止痛,疏肝养胃。适用于肝胃不和型慢性胃炎,症见胃脘胀痛、连及两胁、情绪不畅时加剧、嗳气反酸、急躁易怒等。
佛手郁藻粥
材料:佛手9克,郁金6克,海藻15克,粳米100克,红糖适量。
做法:将前3味共煎煮,去渣留汁,入粳米、红糖煮粥。每日1次温热服食,连服10~15天。
功效:疏肝解郁,化痰散结。适用于肝郁气滞,见急躁易怒、胁肋胀痛、纳呆食少。
陈皮佛手粥
材料:陈皮、佛手各15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将陈皮、佛手与洗净的粳米加水适量,共煮粥,粥熟时加入冰糖即可。早、晚各1次。适用于慢性胃炎及腹胀者。
佛手猪肝汤
材料:合欢花12克,佛手10克,猪肝150克,姜5克,盐3克。
做法:将合欢花、佛手片置沙锅中煎煮,煮沸约20分钟后,去渣取汁;将猪肝洗净,切片,加姜末、盐等拌匀,略腌片刻,倒入煮沸的药汁中,再煮1~2沸即可。每2日1剂,分次食用。
功效:疏肝理气。适用于上腹隐痛、胁肋不舒、脘腹饱胀、嗳气泛酸者。
佛手怎么做好吃
佛手粥
佛手10克,粳米100克,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放入佛手汁中,小火慢炖30分钟成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成,每日1~2剂,有舒肝理气,燥湿化痰,健脾养胃,理文止痛的功效。适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛,胃弱气滞,咳嗽痰多,胸闷,食欲不振,消化不良,胁胀,呕吐等病症。
佛手炒芹菜
佛手、芹菜、调味品各适量。将佛手、芹菜洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手、芹菜同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热平肝,适用于高血压头目眩晕,脘腹胀满等。
丝瓜络佛手猪肝汤
猪肝150克,丝瓜络20克,合欢花、山楂各10克,佛手、菊花、橘皮各6克,调味品适量。将猪肝洗净切片,余药加沸水浸泡1小时后去渣取汁,纳入肝片,食盐、味精、料酒少许,蒸熟,将猪肝取出加芝麻油少许调味服食,每日1剂。可疏肝通络,解郁理气,适用于女子痛经。
清炒佛手
佛手250克,调味品各适量。将佛手洗净,切丝,锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手,炒至熟时,调入食盐、味精等即成。可健脾利湿,适用于脾虚水肿,痰湿咳嗽.
竹笋佛手消斑羹
竹笋、佛手、生姜各适量。将竹笋切片,与佛手、生姜用水煮透,加盐适量调匀,在锅内冷腌24小时后即可服用,连续1~2月。可化痰消斑,可改善或消除妇女面部黄褐斑。
黄疸型肝炎怎么办
茵陈粥治疗黄疸肝炎偏方:
「原料」茵陈30~60克 粳米50~100克 白糖适量「制法」先将蔑陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可「用法」每日2~3次服。7~10天为一疗程。
「功效」清利湿热,退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。
栀子粥治疗黄疸肝炎偏方:
「原料」栀子仁3~5克 粳米50~100克「制法」将栀子仁碾成细末,同时煮粳米为稀粥,待粥将成时,调入栀子末稍煮即成。
「用法」每日2次。2~3天为一疗程。
「功效」清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。
「宜忌」不宜久服多食,平素大便泄泻的人忌用。
佛手柑饮治疗黄疸肝炎偏方:
「原料」佛手柑15克 白糖适量 「制法」将佛手柑15克,白糖适量,泡茶。或将佛手柑与粳米煮粥,常食效果相同。 「用法」每日服数次。 「功效」醒脾开胃,疏肝理气。 「宜忌」适用于肝胃气滞之脘胁胀痛者。阴虚五心烦热者不宜食。
蒲公英粥治疗黄疸肝炎偏方:
「来源」《粥谱》 「原料」蒲公英40~60克(鲜品60~90克) 粳米50~100克 「制法」取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。 「用法」每日2~3次,稍温服。3~5天为一疗程。 「功效」清热解毒,消肿散结。适用于肝炎、急性结膜炎、急性扁桃腺炎、胆囊炎及急性乳腺炎和尿路感染等。
肠紊乱的食疗
1、鲫鱼梗米粥
鲫鱼1条,粳米50克。 鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。 作早晚餐食用,同时可食鱼肉。 鲫鱼梗米粥 2、橘皮内金散
橘皮100克,鸡内金20克。 上二味共焙干研末,贮瓶备用。 每日2次,每次5克,温开水化服。
3、梅花扁豆粥
粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。 粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。 每日1次,空腹温服。
4、佛手蛋
佛手15克,茉莉花10克,鸡蛋2个。 先用清水煮鸡蛋一沸,捞出将蛋壳打破,再与佛手、茉莉花同煮15分钟即可。 吃鸡蛋,每日1次。
5、九制陈皮黄鱼
黄鱼1条(约250克),九制陈皮1袋,葱4根,姜4片,盐、味精适量。 黄鱼洗净,加九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等蒸熟。 佐餐食用。
慢性胃炎怎么调理 粥
粥也可以起到治疗病痛的功效,如佛手粳米粥,取佛手相20克,将其煮成汤后去除残渣,取100克粳米,将其加水适量煮粥,待粥成后加入冰糖,并八佛手汤再稍煮即可,患者每日服用2次,可以治疗慢性胃炎、胃气痛等胃病。
秋季养生粥有哪些
花生粳米粥
材料:花生米50克。粳米200克,白糖适量。
做法:将花生米洗净后切碎,粳米淘净,加水熬至花生、粳米烂熟为止,然后依照个人口味加入白糖搅拌均匀后早晚食用。
功效:花生、白糖均能够润肺,喝此粥能够帮助防治秋天肺燥。
天门冬冰糖粥
材料:天门冬5克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将天门冬洗净后水煎取汁,然后将天门冬汁和粳米一起熬煮煨粥25分钟后放入冰糖再煮沸,搅拌均匀后即可食用。
功效:养阴润燥、润肺益胃,是秋天养阴润燥佳品。
百合银耳粥
材料:百合、银耳各10克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将银耳提前2小时泡发后洗净切碎,百合、粳米洗净,然后将水煮沸后加入粳米、百合、银耳小火煨粥25分钟后加入冰糖再煮沸即可食用。
功效:能够益气、养阴、润肺,适合秋天干燥时节食用。
陈肾菜干粥
材料:陈肾300克,菜干适量,大米100克,盐适量。
做法:将陈肾热水浸泡后切片,菜干去头部洗净,大米洗净。先将水煮沸后加入大米、陈肾、菜干煲至绵滑后加入盐调味即可食用。
功效:能够帮助健脾清滞,搭配菜干能够帮助润肺消痰,健胃益脾,适合秋天食用。
玉竹粳米粥
材料:玉竹30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将玉竹洗净切碎放入锅中加水适量浸泡2小时再煎煮1小时后取汁,然后加入粳米武火煮沸后再温水煮半小时至米熟烂。最后将冰糖溶化成水后倒入锅中文火煮沸即可食用。
功效:能够滋阴润肺生津止渴。对于秋天容易出现的心烦舌燥、干咳等有很好的缓解效果。
鸡蛋黄芪粥
材料:鸡蛋2个,黄芪15克,粳米100克。
做法:将黄芪放入锅内加水煎煮20分钟后取汁,然后加入粳米熬煮半小时后再打散鸡蛋加入稍煮即可。
功效:滋阴养血,润燥息风,能够很好润肺利咽,清热解毒。
桂圆枸杞粥
材料:桂圆肉15克,枸杞子10克,粳米100克,枣干、冰糖各适量。
做法:将粳米洗净后放入锅中烧沸,10分钟后加入桂圆肉、枸杞、枣干改为小火熬煮至粥粘稠后加入冰糖,稍焖即可食用。
功效:能够有效滋阴润燥,适合秋天气候干燥食用。
吃点粥可以快速消化
1、羊肉粥
新鲜精瘦羊肉250克,切小块先煮烂,再合粳米同煮粥,每日吃2次。该方能补中益气,温胃止痛,治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。尤其适用于老年气虚亏损,阳气不足,恶寒怕冷,脘腹疼痛。
2、砂仁粥
先用粳米100克煮粥,砂仁5克研末放入粥中,再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效,适用于胃痛、胀满、呕吐等症。
3、佛手柑粥
佛手柑20克,煎汤去渣;粳米100克,加水适量,煮粥。粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日食2次。本方具有清香开胃,理气止痛之效,适用于老年胃弱、消化不良、嗳气、胃痛者。
常见的养生粥有哪些
清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥62种。
煮粥配料灵活,不论是为了好吃还是为了健康,可以随时变化。
例如按季节喝粥,春天喝“菊花粥”,养肝解毒;夏天喝“绿豆粥”,清热消暑;秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥;冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾。
按养生健身喝粥,失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心,腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨,产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾,水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热利湿,大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气,小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿,便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。
用鲜花做原料煮粥,清醇怡神,鲜美爽口,如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳润肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金银花粳米粥”可用于风热感冒、咽喉红肿;“凌霄花苡仁粥”可活血化淤、养肝健脾,适合肝肿瘤的病人。以花煮粥,米应先煮,粥好再下花,花煮适度即可。
病毒性疱疹注意饮食
病毒性疱疹是一种常见于夏秋两季的疾病,发病最初阶段会长伴有低热和乏力的症状,发病的部位多为胸腹和腰部,发疹部位有疼痛和灼烧感,偶尔会出现牙痛。
人是病毒性疱疹的唯一天生宿主。病毒经喘气道、口腔、生殖器粘膜以及残破皮肤进入体内,潜居于人体康乐粘膜、血液、唾液及得知获悉神经节细胞内。原发性感染多为隐性,大多无临床症状或呈亚临床显然示,仅有个人可浮现临床症状。原发感染发生后,病毒可长期隐匿于体内。健康人群中约有50%以上为本病毒的携带者。HSV在人体内不产生经久免疫力,每当机体相称力降值时,如发热、胃肠功效紊乱、月经、妊娠、病灶感染和动机变卦时,体内隐匿的HSV被激活而发病。
1、归佛手柑
食材: 佛手柑鲜果30克,当归6克,米酒30克。
做法: 将佛手柑鲜果、当归、米酒三物一同入锅内,加水适量,煎煮。当汤喝每日1剂,可连用数日。
归佛手柑具有舒肝理气,养血活血的功效。
2、莉花糖水
食材: 茉莉花5克,红糖适量。
做法: 茉莉花与红糖放锅内,加清水适量,煮至水沸,去渣。代茶频饮。
莉花糖水具有理气活血,解郁止痛的功效。
3、归陈皮蛋
食材: 柴胡15克,当归9克,陈皮9克,鸡蛋1个。
做法: 将柴胡、当归、陈皮、鸡蛋四味加水适量,一同煮至蛋熟。吃蛋饮汤,每日1剂,连用7日。
归陈皮蛋具有行气活血,健脾和胃的功效。
4、茹桑叶茶
食材: 竹茹5克,桑叶6克,炒谷芽9克。
做法: 以上三者加水适量,共煎取汁。 代茶频饮,每日1剂。
茹桑叶茶具有清热除烦,健胃消食的功效。
5、齿苋薏米粥
食材: 薏米30克,马齿苋30克。
做法: 先将薏米和马齿苋加水煮熟,再加红糖调味。每日1剂,连用7日即可见效。
齿苋薏米粥具有清热解毒,健脾化湿的功效
6、杞叶粥
食材: 枸杞叶30克,粳米50克。
做法: 先把枸杞叶摘洗干净,再与粳米一起加水熬粥。随量作早晚餐食用。
杞叶粥具有清热泻肝的功效。
7、胡青叶粥
食材: 大青叶15克,柴胡15克,粳米30克。
做法: 先把大青叶、柴胡加水1500毫升,煎至约1000毫升时,去渣取汁,入粳米煮粥,待粥将成时,入白糖调味。早晚分食,每日1剂,可连服数日。
胡青叶粥具有清泻肝火的功效。