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豆蔻的简介

豆蔻的简介

药名:豆蔻

汉语拼音:dòu kòu

英文名:Jave Amonum Fruit

拉丁植物动物矿物名:Alpinia katsumadai Hayat[Languas katsumadai(Hayata)Merr.] 。

功效分类:祛湿药;温里药。

科属分类:姜科。

别名:白豆蔻、草果、圆豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十开蔻、漏蔻、草果、草蔻、大草蔻、偶子、草蔻仁、飞雷子、弯子。

性味:辛,温。

归经:归肺经、脾经、胃经。

功能:化湿消痞,行气温中,开胃消食。

主治:用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。

用法用量: 3~6g,入煎剂宜后下。

生态环境:生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。

资源分布:海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

药材基源:本品为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep。或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex MATON 的干燥成熟果实。

炮制:除去杂质。用时捣碎。

肉豆蔻的功效与作用

据专家介绍,肉豆蔻除了可以用作药材以外,而且还可以用于作佐料,比如说在肉制品当中或者是在卤汤里面放入肉豆蔻可以做调味来用,可见肉豆蔻既可以药用也可以食用。下面我们来介绍一下肉豆蔻的功效与作用。

肉豆蔻的功效

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁,肉豆蔻别名豆蔻、肉果、迦拘勒、顶头肉、玉果、扎地、麻失,肉豆蔻有温中涩肠、行气消食的功效,肉豆蔻有治疗虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消的作用,大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服肉豆蔻,勿令犯铜。

肉豆蔻的作用

1、肉豆蔻治胃寒胀痛,食少呕吐:肉豆蔻辛香温燥,能温中理脾、行气止痛。肉豆蔻治胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等证,肉豆蔻常与木香、干姜、半夏等药同用。

2、肉豆蔻治虚泻,冷痢:肉豆蔻辛温而涩,入中焦,能暖脾胃,固大肠,止泻痢,肉豆蔻为治疗虚寒性泻痢之要药。肉豆蔻治脾胃虚寒之久泻、久痢者,常与肉桂、干姜、 党参、白术、诃子等药同用;肉豆蔻若配补骨脂、五味子、吴茱萸,可治脾肾阳虚,五更泄泻者,如四神丸(《证治准绳》)。

3、肉豆蔻能固大肠,肠既固则元气不走,脾气自健,故曰理脾胃虚冷,而实非能补虚也。《本草正》

4、肉豆蔻治脾肾俱虚所致的虚泻,冷痢:煨肉豆蔻、罂粟壳(蜜炙)、煨诃子肉各4.5克,白芍、白术、当归各15克,党参、炙甘草各8克,肉桂、木香各3克。研为粗末,每服6克,加生姜2片,大枣1枚,水煎服。养脏汤(《太平惠民和剂局方》)

5、肉豆蔻治水泻无度,肠鸣腹痛:肉豆蔻(去壳,为末)30克,生姜汁2合,白面60克。上3味,将姜汁和面作饼子,裹肉豆蔻末煨令黄熟,研为细散,每服4克。空心米饮调下,日午再服。肉豆蔻散(《圣济总录》)

6、肉豆蔻治小儿脾胃气逆,呕吐不止。肉豆蔻丸(《太平圣惠方》)

7、肉豆蔻为和平中正之品,运宿食而不伤,非若枳实、莱服子之有损真气也;下滞气而不峻,非若香附、大腹皮之有泄真气也;止泄泻而不涩,非若诃子、罂粟壳之有兜塞掩伏而内闭邪气也。《本草汇言》

肉豆蔻的功效与作用中我们对肉豆蔻有了一定的了解。而且肉豆蔻的作用不仅有以上的几种,还有更多的作用,比如说运用肉豆蔻可以开胃消食,止泻,可以治腹痛,可以治霍乱,解酒毒等作用。

豆豉的简介

把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药。

贵州、广东、安徽、河南、湖南、江西、山东、四川、重庆以及陕西南部、甘肃庆阳地区民间特产,豆豉也有叫dòu shǐ[方言](豆矢)或者dòu chǐ。

一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。

北魏贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注:“香美乃胜豆豉。”杨明显《故都风味小吃》:“它(指卤煮小肠)的作法是......用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角和茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。

吃白豆蔻上火吗

每种食物的营养价值都是不一样的,其中白豆蔻是很多人都喜欢吃的,但是我们一定要根据身体情况去选择能让自己健康的是我,那么吃白豆蔻会上火吗?

白豆蔻的营养价值

白豆蔻富含碳水化合物,蛋白质,维生素等营养成分。

吃白豆蔻上火吗

属于药材类一般不会上火,但是也不要吃太多,是药三分毒

避免身体上火能减少身体出现疾病,所以饮食的调整是非常重要的,上面就是对吃白豆蔻会上火吗的介绍,希望大家能更好的改善自己的饮食。

豆蔻的简介

多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称多骨(《本草拾遗》)、壳蔻(《本经逢原》)、白蔻(《本草经解》),皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫红豆、红蔻(《本草述钩元》),良姜子(《广西中药志》),颜色深红,有辣味和浓烈的香气。另有肉豆蔻,又名迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《本草纲目》),为肉豆蔻科常绿乔木植物果实,性状相近,常被归为豆蔻类,实有不同。

直至《中国药典》 ( 1985 年版) , 根据市场实际使用豆蔻品 种, 确 定 了 白 豆 蔻 A. kravanh 和 爪 哇 白 豆 蔻 A.compactum 为豆蔻的法定来源种。

白豆蔻能不能泡水喝

简单的给大家说一下这个白豆蔻是什么东西,白豆蔻其实是一种姜科植物的果实,这种果实的作用是比较多的,并且对人们的帮助也是挺大的。白豆蔻的性质是比较温和的,对多数人来说都是适合食用的。白豆蔻可以直接用来泡水喝,这样可以帮助胃消化,可以让一些有胃病的人更加的舒服。

白豆蔻所带有的作用都是对人体有所帮助的,主要看大家懂不懂得去利用它而已。除了可以帮助胃部的不是之外,还可以让肺部可脾可以更好的进行调整,这样的作用是很好的。

白豆蔻(拉丁学名:cardamom)为姜科植物白豆蔻的干燥成熟果实。主产于越南、泰国等地,我国广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿,富含腐殖质的林下,味辛、性温,归肺、脾、胃经,功效化湿,行气,温中,止呕,临床用名白豆蔻。

药用价值

药材炮制

拣净杂质,筛去皮屑,打碎,或剥去果壳,取仁打碎用。《纲目》:"白豆蔻入药去皮炒用。"

药理功效

性味归经:辛,温。归肺、脾、胃经。

主要成分:含挥发油,其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1,8-桉叶素、a-及r-松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。

气味:(仁)辛、大温、无毒。

功效:化湿行气,温中止呕。行气,暖胃,消食,宽中。治气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气,噎膈,吐逆,反胃,疟疾。《开宝本草》:"主积冷气,止吐逆,反胃,消谷下气。"

白豆蔻消食法

取3克白豆蔻,用保温杯泡水饮服,可治吃生冷果品弓起的伤食。

以上就是向大家介绍了关于白豆蔻能不能泡水喝的资料,相信大家看完之后都明白这个白豆蔻的一些作用。我们对于生活中的一些物质,可以抽时间去学习关于这些物质的知识,这样就可以帮助我们在利用它们的时候可以更好的发挥它们的作用。

豆蔻的介绍

豆蔻《中国药典》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。

多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称多骨(《本草拾遗》)、壳蔻(《本经逢原》)、白蔻(《本草经解》),皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫红豆、红蔻(《本草述钩元》),良姜子(《广西中药志》),颜色深红,有辣味和浓烈的香气。另有肉豆蔻,又名迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《本草纲目》),为肉豆蔻科常绿乔木植物果实,性状相近,常被归为豆蔻类,实有不同。

直至《中国药典》 ( 1985 年版) , 根据市场实际使用豆蔻品 种, 确 定 了 白 豆 蔻 A. kravanh 和 爪 哇 白 豆 蔻 A.compactum 为豆蔻的法定来源种。

如何辨别白豆蔻

豆蔻即白豆蔻,它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料,由于三者均带有“豆蔻”二字,因此很容易被人们误解。

白豆蔻,又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等,为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦,烹调中可去异味,增辛香,常用于卤水以及火锅等。

草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。

肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。

多掌握一些挑选食材的方法我们在买够才能买到更多美味营养的食物,上面就是对什么样的草豆蔻好的介绍,这样我们在购买草豆蔻的时候就能够仔细地挑选了,另外平时在生活中多注意一些细节也能让生活质量提高。

白豆蔻能治疗妊娠呕吐吗

相信大家对于白豆蔻是比较熟悉的吧,白豆蔻不但可以食用而且也可以药用,我们可以用白豆蔻搭配其它的食材做成各种各样的菜肴来,白豆蔻的功效和作用是非常全面的,经常吃白豆蔻是可以起到治疗腹胀以及反胃等症状的好处,那么白豆蔻可以治疗妊娠呕吐吗?

想要知道白豆蔻对于妊娠呕吐是不是有治疗的功效,我们必须先深入了解一下白豆蔻的功效和作用以及白豆蔻的营养价值,一起看看下文关于白豆蔻的介绍。

白豆蔻的功效与作用

辛,温。归肺、脾、胃经。行气,暖胃,消食,宽中。治气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气,噎膈,吐逆,反胃,疟疾。

1、白豆蔻可以用来治疗胃气冷(一到吃饭就想要呕吐):我们只需要取三颗白豆蔻子,然后将它捣烂,过筛之后进行研磨成细末,然后取好酒适量来调和,然后依次喝上两三杯就可以了。

2、治脾胃气不和,止脾泄泻痢:白豆蔻二两(用仁,一半生一半熟),枳壳半斤(去瓤,以浆水煮软,麸炒令香止),肉桂二两(去皮),橘皮二两(去瓤,炒,切细),诃子二两(去核,半生半熟),当归二两(洗)。上六味,杵为末,每服-钱,水一中盏。姜、枣同煎至七分,稍温服。如要丸,用好枣,浆水煮,去皮核,细研,为丸如桐子大。以姜擘破,炒令黑色,入水煎汤,下十五丸。(《博济方》白豆蔻散)

3、治气膈脾胃,全不进食:白豆蔻仁、缩砂各二两,陈米一升(淘洗,略燕过,铫内炒),丁香半两(不见火)。上为细末,枣肉为丸,如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸,米饮下。(《魏氏家藏方》太仓丸)

4、白豆蔻还能够用来治疗由于妊娠而导致的呕吐:我们只需要取一钱的白豆蔻,一枚新鲜的生姜和三钱的竹茹以及三枚大枣。然后将生姜进行捣碎取汁使用,其他的材料进行煎,大概一茶杯的量,然后进行过滤,将生姜汁冲进去进行服用。

白豆蔻的营养价值

含挥发油,其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1,8-桉叶素、a-及 r-

松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。

白豆蔻的选购

白豆蔻成熟果实类球形,直径1.2至1.8厘米。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有穿越二柱基,基部凹下的果柄树痕,皮轻质易纵向裂开,内分3室,每室含种子7至10粒;种子呈不规则多面体,直径3至4毫米,表面暗棕色,有裂纹,并被残留的假咱皮,气芳香,味清凉,略似樟脑。

白豆蔻的食用方法

1.白豆蔻忌见火。

2.白豆蔻是可以粉碎食用的,但是一定要记住它是不能够粉碎炒用的哦,不然它的芳香的气味会减弱的。

3.湿温初起,身热不扬,胸闷不饥,湿重于热者,可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。

4.脾胃寒湿呕吐者,可与半夏、藿香、生姜等配伍。

5.烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为咖喱粉原料之一。

上文我们介绍了什么是白豆蔻,我们知道白豆蔻既可以食用也可以药用,白豆蔻有非常高的食用价值,经常吃白豆蔻是可以起到很好的养生功效,上文详细介绍了白豆蔻的功效和作用,白豆蔻是可以用来治疗妊娠呕吐的。

豇豆简介

豇豆,药用部分为豆科植物豇豆的种子。秋季采收成熟的荚果,除去荚壳,收集种子备用;或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。

豇豆一般分三类:一类是绿荚型,荚果细长,深绿色,肉厚,豆粒小,不露子,吃口脆性;另一类是白荚型,荚果较粗,淡绿或绿白色,肉薄,质地疏松,易露子,吃口软糯;还有一类是红荚型,荚果紫红色,粗短,肉质中等,易老,但富含黄酮类化合物,对健康有益。不管哪种类型,以豆粒数量多、排列稠密的品质最优。

肉豆蔻酸异丙酯的简介

简称:IPM

分子式:C17H34O2

分子量:270.45

CAS号:110-27-0

物化性能:本品为无色透明油状液体,不溶于水;能与醇、醚、亚甲基氯、油脂等有机溶剂混溶。规 格:BP2002/USP27

产品质量标准

项 目 指 标

外 观 无色透明油状液体

含酯量% ≥ 98

酸度(mgKOH/g) ≤ 0.5

折光率(nD20) 1.434-1.437

比重(d420) 0.850-0.855

重金属 (以Pb计) ppm≤ 5

砷(As)% ppm≤ 2

用途:广泛应用于化妆品中,可以起到保湿和滋润皮肤的作用,皮肤对本品的吸收性较好,能在皮层内与毛囊有效接触,渗入皮层深处,并将化妆品中的活性组分带入,充分发挥有效成分的作用。作为化妆品溶剂及皮肤保湿剂,渗透剂。

肉豆蔻酸异丙脂IPM可应用于溶胶产品,浴油,毛发调理剂,护肤霜,防晒霜,剃须膏等化妆品中。一般推荐用量:2~10%.

本品是高档化妆品的重要添加成份之一,对皮肤有极好的渗透、滋润和软化作用,用作化妆品的乳化剂和润湿剂。

豆蔻是什么

豆蔻是什么,这个问题让很多的朋友都不得其解。豆蔻是什么,豆蔻是是一种植物,也是有很多种,可以做菜,是餐饮中很常见的调味料。在古代,是指十三四岁的少女,后来就有了“豆蔻年华”这个词。豆蔻是什么,这个问题很广,具体的在下面会一一的为大家解释。

在餐饮界中,豆蔻是有着很重要的作用的,重庆火锅中就会用到白蔻,草寇是可以制作卤水酱汤。豆蔻是什么,很简单的词,也是有不同的意思的。更多的介绍一起来看看:

1.植物的豆蔻:

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果,辛辣芳香,性质温和;白豆蔻又称白蔻、蔻仁,皮色黄白,具有油性,辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻,颜色深红,有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。

功效:几种豆蔻都富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油,因此富有香气,能祛除鱼肉的腥膻异味,令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能,破坏癌细胞外围防护因子,使癌组织容易被损害。传统医学认为:草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能;白豆蔻有芳香化浊、消胀行气、化湿健胃和止呕醒脾之功效;红豆蔻则有助消化、解酒醉、温中下气和消食固肠的作用。

2.豆蔻年华

“豆蔻年华”之“豆蔻”是从上述植物引申出来的意思,指十三四岁的少女、处女而言。这源自唐代杜牧的《赠别》诗中有“婢婢袅袅十三余,豆蔻梢头二月初”。大意说柔弱美丽的十三岁多的少女,像是二月初起刚发芽的豆蔻梢头的嫩芽呢。看,豆蔻原来比喻嫩芽,关键是说十三四岁的少女。再加上“年华”二字,更清楚点明了这个令人喜爱、亭亭玉立、含苞欲放的美丽的年龄时段。

豆蔻是什么,上面的介绍大家都了解了吧。豆蔻,可以指调味品,也可以指少女,大家以后用词的时候要适当。在食用方面,豆蔻,可以除去鱼肉的异味,同时也有着促进消化的作用,是大家做饭的时候不错的选择。

豆包 简介

一进入腊月,东北天寒地冻,市场上北方的传统食品———粘豆包也就上市了。乡下,每到腊月二十三前后,家家户户都忙着蒸粘豆包,这既是乡下百姓一年生活当中的一件大事,也是对忙碌的一年有所交待。因为那时,北方不产细粮,每逢年节才供应一二斤白面或大米,粘豆包就是乡下人最奢侈的食品了。而这粘豆包更是小孩子最喜欢的吃食。在锅里蒸着时,就能闻到那诱人的丝丝香味。锅一打开,围着锅观望的我们,见了那香喷喷的粘豆包,早已口水不止。这粘豆包吃得粘手粘牙,如再蘸上糖吃,吃起来既甜又香,真是别具风味。蒸粘豆包很麻烦,城里人费不起这个事,但腊月是乡下的农闲季节,所以乡里人有的是时间。蒸粘豆包,要先将粘高粱去皮,变成粘米,粘米淘干净,放进清水里浸泡两三天,然后将浸泡过的粘米捞上来,沥干水,再用碾子磨成面,乡下的习惯叫法叫“砸碾子”。那时乡下没有电,更没有碾米机,全村只有一盘公用的石碾子。说到砸碾子,不但花力气,还要排队,有时大人们没等天亮顶着星星,冒着严寒就去抢头班碾子了。

将粘米碾成面后,再将小豆煮熟,捣烂,用开水和面,将面用手拍成薄饼,将捣烂的小豆包在里面,粘豆包就包成了,再在下面放上秋天就备好的苏叶子。没有苏叶的人家,就用白菜叶或用秋天准备的苞米皮子,垫在下面,防止粘锅,这三种当然要数垫苏叶子味道好了。粘豆包蒸出来后,一两顿是吃不完的,就放在室外一个大缸里冻,等正月家里来了客人再拿出来重新上锅蒸,那味道一点儿都不变。以后参加工作,当海员,跑远洋,一晃就是二十年,再没见过蒸粘豆包的全过程。现在北方也早已种上水稻了,自然就有了粘稻子,所以现在城里卖的粘豆包有粘高粱米面的,也有粘稻子米面的。不论是哪种面的,吃着总没了当年的感觉,只是偶然走到市场上,看到那些农村来的大嫂朴实的打扮,和她们大嗓门儿的叫卖声,就会想起当年在乡下,母亲忙忙碌碌蒸粘豆包的身影,想到这些,年味就浓了。

豆包是一种以大黄米或小黄米面为皮,以豆沙为馅,蒸熟后食用的食品。一般出现在中国北方地区。但是,华北很多地区随着人口的迁移,也渐渐出现了白面为皮的豆包,为了区分于馒头,还用胭脂在上面点上红点,馅料也逐渐简化,不用豆沙而直接将红小豆煮熟,加糖,看起来,豆包馅都是一粒粒的。在东北,豆包也叫黏豆包,但不叫豆馅包。有的地方,豆沙包也简称豆包。在吉林,与豆沙包不是同一种东西。

与其它“包”的区别在“皮”的采用原料不同.

白豆蔻茶怎么做

我们都知道豆蔻是一种中药,在生活中用的比较多的都是将它当调料来食用的,比如白豆蔻茶,它是怎么做的呢?它能改善消化不良吗?通过下文的介绍,你就明白了。

白豆蔻茶

用料

主料

白豆蔻1个。

调料

桂皮1/3根,午后红茶(低热量)1匙。

白豆蔻1/2个,玫瑰茄粉1匙。

步骤

1.冲泡前要掰开豆荚,让里面的种子露出来,肉桂要事先敲碎。

2.然后将所有的材料一起进行冲泡即可,注意单个白豆蔻放进去,水是没有味道的,所以最好的情况是采取所有材料一起混合进行冲泡。

本品功效

1、化湿行气:适用于湿阻中焦,苔腻纳呆;脾胃气滞,脘腹胀满;湿温初起,胸闷苔腻。

2、温中止呕:主治寒湿呕恶。

3、这款白豆蔻茶能够对消化不良所导致的腹胀进行改善,起到治疗腹胀的作用。

注意事项

胃热呕吐者不宜服用。

豆蔻的功效与作用

治寒性霍乱:肉豆蔻6克,将肉豆蔻研为细末,以温水送服,每日2次。

豆蔻可以用来治疗郁热胃痛。首先将三十克的草豆蔻和三十克的栀子以及适量的姜汁准备好。然后将草豆蔻和栀子一起进行研磨成细末,然后用姜汁将它们糊成丸状,每天服用两次,一次服用五克,用米汤送服即可。

结语:通过小编上文的介绍,我们知道这款简单的白豆蔻茶的做法,比较简单,两步就能轻松搞定,但是它的功效却是非常广泛的。

便秘患者能食用豆蔻吗

豆蔻,适用于脾胃气滞,食欲欠香和不思纳谷的患者食用,此外,反胃、胸闷气胀和舌苔厚腻的患者食用也比较好;但是阴虚内热、胃火偏盛、口干口渴、大便燥结的患者忌食,此外干燥综合症和糖尿病患者也应该忌食。豆蔻属于温性药物,豆蔻分为草豆蔻、白豆蔻和红豆蔻三种,这三种豆蔻各有各的特点,并且各有各的疗效。尽管豆蔻对于大多数人来说,是一种健胃良药,但是对于便秘患者来说却会产生负面效果。

便秘患者能食用豆蔻吗 有哪些需要注意的

所以便秘患者不可以食用豆蔻,因为它会起到相反的作用,所以便秘患者还是从其他的食物上面入手,进行食疗来缓解便秘,直到最终康复哦。

便秘患者的饮食

便秘患者需要补充水分,最基本的是多喝水,不管矿泉水、凉白开、纯净水还是其他能喝的水,都要尽可能利用身边的条件尽量给身体喝足水。水就是最好的美容品,也是最好的排毒剂。

如果是因为偏食挑食导致食物里缺少膳食纤维,导致膳食偏于精细化而便秘,则要多吃点富含纤维素的食物。绿叶蔬菜、粗粮杂粮、冬瓜南瓜等瓜类、芹菜、韭菜、萝卜、玉米等,都富含纤维素。这些纤维素食物的摄入,不能立竿见影改善便秘,是一个比较长期调理过程。

如果是经常性便秘的朋友,就选择含水量比较大的水果,比如常见的木瓜、西瓜、芒果和梨以及葡萄、水蜜桃和甘蔗以及柑子等等。

冰糖炖梨也可以快速通便。一个梨加一两冰糖,炖熟透了梨,就把梨和汤一起食用。每天食用两次,每次相隔6小时。一般当天见效,如果连服两天效果不大,请停止食用。注意,不要大量食用,否则可能会拉肚子的。

豆蔻的功效与作用

治久泻虚痢:肉豆蔻、吴茱萸各30克,小米60克,蜂蜜适量。前三料炒焦,研细,加蜂蜜炼成丸。每次服6克,每日2次,温水送服。

豆蔻3g、炒穿山甲6g、肉桂4.5g、羊肝1副(约500g)。先将羊肝切一缝,再将其余药物研为粉末后装入肝内,蒸熟后分2~4次服食。用于反胃。

豆蔻可以用来治疗寒性的霍乱,而且步骤简单,效果明显,只需要将六克的肉豆蔻进行研磨,然后用温水进行口服即可,每天两次就好啦。

在上面的文章里面我们介绍了便秘给患者带来的痛苦,便

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扁豆,通用名藊豆, 别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜,双子叶植 物纲。种类也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆 (形似猪耳朵)。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种 豆类植物。 世界各热带、亚热带地区均有栽培,扁豆花有红白两种,豆 荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食,白花和白色种 子入药,有利于 暑湿邪气 的祛除, 健脾止泻 之效, [1] 同时扁豆 还有显著的消退肿瘤的作用。 性味归经 甘,平。 ①《别录》:“味甘,微温。” ②《食疗本草》:“微寒。” ③《日华子本草

豆豉的简介

豆豉,部分地区读作dòu chī,是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉, 水豆豉。 豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用

豆粕的简介

大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求 。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。 在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混

豆蔻是什么

豆蔻是什么,很多朋友并不了解。其实白豆蔻是一种草本植物之一,不仅有辣辣的香味,食用之后还有强烈的清凉感,因而白豆蔻还被人们封为“香料之后”,可见白豆蔻不仅给人带来各种的愉悦感,而且还有极好的功效和作用。那么到底白豆蔻的功效和作用包括了哪些呢? 其实白豆蔻的功效和作用是非常多的,不仅有行气,止呕,甚至是暖胃,消食等功效和作用之外,还能够治疗孕吐的症状等。下面就给大家详细介绍一下白豆蔻是什么这个问题的答案。 白豆蔻是什么 白豆蔻茶为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。主治寒湿呕恶。改善消化不良所致的腹胀

豆汁的简介

豆汁儿本来是北京普通百姓的最爱。乾隆十八年(1754年),有人上殿奏本称:“近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。”于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳,乾隆皇帝命人把豆汁儿引入宫廷,并召集群臣共同品尝这民间饮品,结果众大臣喝完齐声叫好。就这样,豆汁儿同样成为宫廷饮品。

芸豆的简介

芸豆学名菜豆,蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,中国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食,还可作糕点和豆馅,是出口创汇的重要农副产品。夹生菜豆不宜吃,菜豆必须煮透,否则会引起中毒。菜豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。菜豆籽粒中含有一种毒

蚕豆的简介

一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆一般认为起源于西南亚和北非。中国的蚕豆,相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。中国以四川最多,次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。 蚕豆株高30~180厘米。茎直立,四棱,中空,四角上的维管束较大。羽状复叶。总状花序,花蝶形。荚果,种子扁平,略呈矩圆形或近于球形。蚕豆花期一般是3月~5月。蚕豆为长日照作物。喜温暖湿润气候和pH6.2~8的粘壤土。需水量较大,但土壤过湿易生立枯病和锈病。 蚕豆可单作或间、套作,忌连作。可点

甜豆的简介

甜豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。豌豆早在纪元前六千年,在近东和希腊新石器部落时期已有栽培,中国从汉朝起就开始栽培。 甜豆,结荚饱满,颜色青绿,外型美观,营养丰富,食味甜脆爽口,深受消费者欢迎。甜豆又叫甜荷兰豆。是豆科属一年生攀缘草本植物.食用嫩荚。染色体数2n=2x=14。 甜豆分大荚种及小荚种,盛产期为11月至3月,蜜豆的豆荚及豆粒都十分甜美且脆。选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩,兼没斑点方为上品,豆粒愈饱满即愈甜。 甜豆的营养价值很高,富含维生素A、C、B1、B2烟

酸豆的简介

【性质】寒 【五味】酸 【热量】40.00大卡(167千焦)/100克 【功效】清热除火,生津止渴,消食,提高免疫力 【酸豆是什么】 酸豆,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量酸豆元素等,可补充机体 的招牌营养素。 酸豆原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。 【适宜疾病】 胃纳呆滞 小儿食积 气胀 曼陀罗中毒 腹泻 【适宜症状】 儿童偏食 免疫力下降 食欲较差 免疫力降低 食欲下降

豆蔻的功效与作用

豆蔻是一个制作佳肴和治疗疾病很好之选,豆蔻在制作美味佳肴上,也是有着很多不错的治疗方法,尤其是它红烧豆蔻是很多人最爱,但是对选择它的时候,也是需要对它进行一些了解,使得能够对人体不会伤害产生,而且也利于人体疾病治疗,那豆蔻的功效与作用都有什么呢,也是很多人不太了解的。 对豆蔻的功效与作用也是有着很多方面,它对改善脾胃问题上,有着很大帮助,所以对脾胃不好的人,都是可以多选择它,而且在制作上,也是可以根据自己喜爱进行。 豆蔻的功效与作用: 辛,温。归肺、脾、胃经。化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不