吃西瓜可以不吐西瓜籽吗 西瓜皮:榨汁或凉拌
吃西瓜可以不吐西瓜籽吗 西瓜皮:榨汁或凉拌
西瓜皮的甜度和热量不高,与果肉一起打成汁,比只用果肉打的西瓜汁热量低;另外,也可以把皮切薄片,加入适量的蒜末、白醋、香油及糖调味,做成凉拌西瓜皮。
需要注意的是,西瓜皮偏寒凉,体质虚寒者不要多吃,否则会影响气血循环。
发霉的西瓜籽可以吃吗 生的西瓜籽能吃吗
生的黑色西瓜籽最好吐掉;白色籽能吃。
平时吃西瓜,一般有籽西瓜多是黑色西瓜籽,而无籽西瓜则是白色西瓜籽,其中黑色西瓜籽外壳坚硬,若不慎吃多不宜消化,容易产生腹胀、便秘等身体不适,而白色西瓜籽是未成型的西瓜籽,几乎就是一层薄薄的皮,质地也较为软嫩,是可以直接吃掉的。
什么时候喝橙汁适合 橙子西瓜汁
食材:西瓜150克,橙子一个,适量红糖水。
做法:橙子和西瓜洗净,去皮切块,西瓜去籽取出果肉,加入杯桶中榨汁,倒出榨好的果汁,加入红糖水拌匀,再榨橙子,将橙汁和加红糖水的西瓜汁倒在一起,搅拌均匀,加少许冰块即可。
功效:具有清热解毒,美容养颜,润肠通便的功效。
关于“吃西瓜”的六个误区
现代人越活越精细了,吃什么东西之前都先查看看有什么禁忌,唯恐吃错了东西会生病,即使是人类已经吃了至少几千年的美味西瓜,也有一大堆的注意事项,比如糖尿病人不能吃、孕产妇不能吃、饭后不能马上吃、吃完西瓜不能马上吃饭等等各种稀奇古怪的饮食禁忌,让我们一起来看看这些谣传背后的真相吧。
1、糖尿病人不能吃西瓜。事实真相是,尽管西瓜很甜,但是其水分也多,含糖量只有5%左右,所以西瓜属于典型的低糖水果。相反,不怎么甜的火龙果却属于高糖水果,因为西瓜中糖分以果糖和蔗糖为主,而火龙果则主要是葡萄糖,果糖的特点是甜度大,升糖指数小,而葡萄糖正好相反。所以,糖尿病人在血糖控制较好的情况下,吃一块西瓜是完全没有问题的,但是要同时减少当天主食的摄入。
2、孕产妇不能吃西瓜。事实情况是,孕早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,还能一定程度上缓解孕吐反应。孕晚期长吃西瓜,不但可以利尿去水肿,还有降血压的功效,胎儿也能得到更好的营养物质。特别是对于夏天分娩的产妇,不但可以防暑降温,还可以补充水分、增加糖、蛋白质、维生素和无机盐的摄入,刺激肠蠕动,润肠通便,对于乳汁分泌和伤口愈合也是有帮助的,当然西瓜毕竟寒凉,不可多吃,冰镇后的西瓜也不要吃。
3、冰镇西瓜营养更好。炎炎夏日,酷暑难耐,冰镇后的西瓜更加清甜多汁,是人们的最爱。然而,西瓜本身为寒凉性质的水果,冰镇会增加它的寒性,容易刺激肠胃,伤害脾脏。而且最新研究证实,冰镇一个小时过后,西瓜所含的番茄红素和胡萝卜素都有较大程度的下降。所以,西瓜最好常温吃,或者用凉水浸泡后吃,如果实在想过把瘾,放冰箱短时间冷藏,不超过半小时也可以,但是一次吃的量不要太大。
4、抱着西瓜用勺子挖着吃很过瘾。这个吃法很受年轻人的欢迎,不用切,买回半个瓜,一把勺子就可以搞定,一边上着网,一边啃着瓜,也不会弄得到处都是西瓜汁。但是,这种吃法有两个问题,第一是吃剩的西瓜上沾了唾液,不好在保存了,很容易变质;第二是这种吃法因为没法像切块那样量化,不知不觉中就吃过量了,多余的糖分也会转变为脂肪囤积起来,而且西瓜的果糖不会迅猛生血糖,所以饱腹感不是那么强烈,再加上西瓜利尿,所以哪怕吃半个西瓜,一会肚子就不会感觉撑了,这也是夏天很多人吃饭不多还长胖的原因。
5、无籽西瓜比有籽西瓜好。很多人热衷于买价格稍贵的无籽西瓜,吃起来方便,不用吐西瓜籽。其实这样很不划算,因为西瓜籽富含人体必须的脂肪酸、维生素E、包括锌和硒在内的多种矿物质,无籽西瓜的营养价值明显低于有籽西瓜,但是人们一般都把籽吐掉了。其实可以用懒人榨汁的方法,连同西瓜籽一起炸成西瓜汁,就等于得到一杯上等的抗氧化鸡尾酒,各种抗氧化的营养物质都占全了。
6、价格贵的西瓜营养好。除了价格最亲民的花皮红瓤黑籽西瓜,还有早春红玉、黑美人、无籽西瓜、特小凤、蜜宝等形态各异、颜色各异的西瓜。现在人们生活条件好了,什么都觉得贵的才好,买西瓜也不例外。其实,就营养成分而言,它们相差都不大,红瓤的西瓜番茄红素含量稍高一些,黄瓤的西瓜胡萝卜素含量稍高一些,蜜宝所含糖分稍高。有没有必要花几倍的钱来买一些高价瓜,就看您自己的选择了。但是有一点,挑应季的西瓜是最好的,比如冬春季节,选择早春红玉就更合适。
蜂蜜西瓜汁怎么做 做法步骤
1.将西瓜去皮,去籽,西瓜瓤切成小块。
2.将西瓜瓤倒入榨汁机中榨成果汁。
3.将西瓜汁倒入杯中,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
甜瓜可以放冰箱吗 甜瓜怎样吃更好
1、将甜瓜洗净,沥干水分,对半切开;
2、将切开的甜瓜稍微冲洗,去除果籽;
3、将甜瓜切成块状,放入碗中,即可食用。
原料
甜瓜、西瓜、凉水。
做法
1、将甜瓜洗净,去皮去籽,切成小块;
2、西瓜洗净切开,挖出果肉,备用;
3、将甜瓜、西瓜放入榨汁机中,倒入凉水;
4、榨汁,加糖拌匀,即可。
橙子热量是多少 怎样吃橙子能减肥
主料:橙子1个、黄瓜半根、生菜3片、橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺。
做法:把辅料中的橙子,洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;拌上葡萄籽油;生菜洗干净撕开,黄瓜把表皮的点点稍微刮掉,中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起;可以沾着吃,也可以拌一起吃,还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。
材料:橙子,番茄,西芹。
做法:
1、番茄、橙子洗净去皮,切成小丁;西芹洗净切丁。
2、将番茄丁、橙子丁、西芹丁一起放入榨汁机中榨汁,加入盐。
3、用干净纱滤过后,倒入杯中即可饮用。
喝什么果汁解酒 鲜奶西瓜汁
西瓜能生津止渴,解热利尿,消炎,降血压,用来榨汁饮可以冲淡酒精浓度,加速酒精的排泄,所以西瓜能解酒毒,属醒酒佳品。
做法步骤:取西瓜2000克,鲜牛奶400克,白糖50克,冰块适量。西瓜去皮,籽,取瓜瓤切块,将西瓜块放入榨汁机中榨汁,将西瓜汁,鲜奶,白糖和冰块一起放入一个干净的容器中,充分搅拌均匀即可饮用。
西瓜怎么吃减肥 西瓜减肥食谱推荐
材料:五克红茶,适量西瓜
做法:将红茶加入沸水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。西瓜红茶可以在三餐前食用,也可以用来代替晚餐食用。
瘦身功效:西瓜红茶能消暑清热,加快腹部脂肪的分解,消除全身水肿。
材料:适量西瓜,番茄
做法:将西瓜榨汁,番茄用沸水冲烫去皮,切碎去籽榨汁,将西瓜汁和番茄汁混合饮用。
瘦身功效:西瓜和番茄都是减肥食谱,将两者混合榨汁,果汁中含有大量膳食纤维,常喝能够增加饱腹感,也能消暑利尿,消除水肿,快速瘦身。
材料:西瓜皮300克,葱2条,盐、红辣椒、味精各适量。
做法:将西瓜的红瓤和外层硬皮去掉,将瓜皮切成细条,用食盐腌制片刻,再挤干水分。红辣椒切丝,放少许盐在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱翻炒几下起锅。
瘦身功效:红椒西瓜皮不仅瘦身,而且红辣椒配淡青的瓜皮色泽悦目,吃起来满口生津,具有极好的开胃效果。
材料:西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法:将西瓜外层的硬皮和西瓜瓤去掉,与黄瓜、胡萝卜一起都切成条状,放入开水中焯一下后在凉开水中冷却,捞出放入盘中,倒少许白酒,加白醋、白糖、盐,将所有食材拌匀即可。
瘦身功效:这款凉菜卡路里低,清爽可口,能够促进肠胃的蠕动,有效减掉腹部脂肪。
怎么制作西瓜汁
一看西瓜蒂头,蒂头翠绿表示西瓜摘下来不久,如果枯萎则表示放置很久,可能会进行喷洒一些保鲜药剂;
二看西瓜纹理,西瓜全身最好纹理清晰,一般西瓜底部会有白块,这个是晒不到太阳部分,这块的西瓜会比较不甜,尽量避免白块或者白块过大;
三看西瓜底部,底部不要太大,不要有内凹的情况;
一敲,用手指扣敲西瓜,听听声音是否清脆,是否如“咚咚”声,挑选这种的,如果声音不清脆,可能不是很熟,或者有中空的情况。
用菜刀将西瓜皮和西瓜瓤分开,西瓜皮可以直接丢掉,也可以洗净留着,用作制作各类西瓜皮食品,也是一种不错的选择,如凉拌西瓜皮等。
将西瓜瓤切成小块状,细细抠去瓜瓤中的西瓜籽,这步骤最好不要省去,不然等下带西瓜籽进去磨,后续还要过滤一下,同时一些西瓜籽可能会被磨碎,影响西瓜汁口感和味道。
将剔除西瓜籽的瓜瓤用菜刀切成碎块状,这样等下豆浆机榨汁时会更充分,磨出来的西瓜汁会更细腻。
将切碎的西瓜汁放入豆浆机中,有时候可能西瓜瓤比较少,达不到最低位置要求,这个时候可以加入点冷开水,还是适当放两个冰块下去,这样磨出来的西瓜汁更清凉,口感更好。
将豆浆机插上电,选择果汁模式,自动磨西瓜汁,大致一两分钟后就会自动停止,将西瓜汁倒出,一碗清爽可口的西瓜汁就弄好了。
这个时候可以放入几块冰块或者放入冰箱冰镇一下,冰镇后的西瓜汁更好喝。
怎么挑选好吃的西瓜
1、看:对于花皮瓜类,要选纹路整齐清楚,呈发散状,深浅分明的。黑皮瓜类,要挑皮色乌黑,带有光泽的。
无论何种瓜,西瓜头,就是所谓的蒂头,粗壮青绿的为最好,并且要选弯曲卷起来的,这样的瓜会甜。西瓜底部的圆圈要越小越好,相反,底部圆圈越大,皮越厚,越难吃。
另外瓜头凹进去的,皮肯定厚,瓜头鼓出来的,多为薄皮。
2、摸:瓜皮光滑、手感结实的是好瓜,瓜皮黏或发软则为次瓜。而生瓜有茸毛,摸起来比较涩。
3、掂:成熟度越高的西瓜,分量越轻,所以同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好,过重的就是生瓜。
4、听:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”清脆声,托瓜的手感觉有些颤动的为好,发出“噗、噗”声,则是过熟的瓜了,而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。
西瓜是夏季解暑的首选,大口吃西瓜能让人瞬间凉爽,不过,吃西瓜要吐西瓜籽这件事,让性子急的人非常扫兴,吃得不爽。想知道怎么把有籽西瓜变成无籽西瓜吗?往下看: