喝粥养胃吗 养胃需要注意这几点
喝粥养胃吗 养胃需要注意这几点
1、进餐时间要规律。三餐规律饮食,可以调节肠胃的正常功能。到了就餐时间不管饿不饿都应该吃饭,不能贪图一时不饿就不吃,到了下午或深夜饥饿时再吃,长久会打乱胃的正常消化功能。
2、避免暴饮暴食。吃得少胃不喜欢,吃得太多胃更不喜欢,图一时之乐吃进去大量的食物,但是胃却需要花大量的时间去消化,给胃增加了很多负担,小心胃“罢工”。
3、少喝碳酸饮料,少吃辛辣食物。辛辣刺激食物对胃黏膜产生很大的刺激,能少吃就少吃点吧。
胃病,三分靠治,七分靠养。日常生活里对胃好一点,胃也会以健康的身体来回报你。
海参早上怎么吃最好
可以选择在早上切碎熬粥喝,喝粥养胃,还可以补充营养。一定要注意,海参发泡的要软一些,以减轻肠胃的消化负担。海参适合与琼珍灵芝搭配食用,其营养可以加强人体的免疫功能,可以缓解治疗糖尿病,病后或术后修复的作用。适合身体虚弱的人群用于调理身体。
粽子叶除了包粽子还能做什么
粽子叶除了可以用于包粽子外,还可以用于小点心的制作。
蒸包子或者馒头的时候,可以在底部铺一层粽子叶,这样制作出来的包子或者馒头会带有粽子叶清香的味道,味道也会比普通的包子或者馒头更为可口一些。
喝粥养胃,因此很多人日常都喜欢喝粥,但是如果只有粥的话,难免会显得有些乏味了,如果在煮粥的时候在粥里面放入一片新鲜的粽叶的话,煮出来的粥会非常的清新、可口。
大米粥养胃还是小米粥养胃
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
大米粥养胃还是小米粥养胃?根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的!
长期喝粥更伤胃
“老人喝粥,多福多寿”是古老的养生名言,确实,老年人消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但可别当成主食天天喝,不然反而更伤胃。
首先,喝粥不用细嚼,缺少牙齿的活动,会加速老年人咀嚼器官的退化。还有一个更重要的理由:咀嚼的过程其实是个消化过程,牙齿把饭粒咬碎,促使了唾液分泌,唾液中所含的酶对食物中淀粉有初步消化作用。而像粥这样的食糜,几乎无需咀嚼和唾液的帮助就直接进入胃肠了,会影响消化。
此外,唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥自然也就不利于保护胃黏膜。如果家人生病了需要长时间喝粥的话,建议煲粥时加些辅料,比如豆类、花生、高纤维的芹菜等等,增加咀嚼的机会,就能改善这个问题了。
因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益。
除了粥还有其他的食物也能巩固养胃,比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜(如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等)。同时,需要注意避开一部分食物,如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物(如蘑菇、牛蒡等),还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。
天气炎热吃什么好 鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
胃寒不能吃哪些水果 胃寒该吃些什么
1、羊肉汤,这是冬季的驱寒保暖必备的美食,同时增加人体热量和蛋白质,提高耐寒能力。
2、暖胃的粥,喝粥确实具有养胃作用,不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉,出现返流现象,那么不适合喝粥养胃。
3、性温的蔬菜,如茴香、蒜苗、南瓜、胡萝卜等。
4、养胃薯类,如红薯、山药等。
5、可以保健暖胃的药材,如茯苓,具有健胃、安神和增强抵抗力的作用。
6、补气食物。胃寒属于脾胃阳虚的一种表现,所以可以选择温阳补气的食物,如香菜、生姜、桂圆等。
胃寒吃什么好 暖胃的粥
喝粥确实具有养胃作用,不会增加胃黏膜负担。但是如果喝粥后容易因为打嗝或睡觉,出现返流现象,那么不适合喝粥养胃。
喝粥养胃是真的吗
胃对健康的重要性,是不言而喻的。如果不把它招呼好,再好的食物也会食之无味,更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累,而且饮食上更要小心谨慎。胃不好,可将一天三顿饭,改成一天五顿:早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明,有规律的进餐,可形成条件反射,利于消化吸收。
粥与面食一直以来都被人们认为是良好养胃食材,当感到肠胃不舒服时,喝一碗粥最能调整肠胃的状态,不增加肠胃负担。民间有许多关于喝粥养胃的说法。这些做法是否真的能养胃呢?除了粥以外是不是还有其他的食物可以养胃呢?
喝粥养胃吗?——因人而异
粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。
但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说,喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。粥类食物容易消化,但因为是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。
对反流的患者,是不太建议进食过多流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,则也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。
因此,喝粥养胃一说并不适用于所有人。真正养胃需要综合调理,包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。
喝粥营养吗?——因料而异
过去人们认为,熬得稀烂的白米粥是最营养的,尤其是浮于粥面上的那一层糊更是精华中的精华。但实际上,如今用精白米熬制的白米粥,其营养价值远远不如古时候用糙米熬制的米粥。
仅仅喝白米粥,营养价值非常有限。如果每天所需的300克粮食都以精白大米粥来摄入,其他东西又不吃,就算煮粥没有造成营养素的损失,那么维生素B1摄入量也仅相当于轻体力活动成年女性一日所需的10%,铁仅相当于4.5%,蛋白质是31%,维生素C和维生素A是零。
也就是说,喝白米粥远远不足以支撑人一天活动所需要的营养。
但如果将粥的材料进行巧妙的搭配和处理,增加杂豆类、其他谷类或者薯类,就能极大地丰富一碗粥中所能含有的营养素,再搭配以一定的蔬菜、肉类进食,营养摄入就会更加充分和全面。因此,喝粥能不能补充营养,因熬粥的材料而异。
想喝健康粥,怎么才有效?
粥由于消化吸收速度快,因此餐后血糖反应激烈,对于糖尿病患者来说不利于控制血糖,因此有说法认为,糖尿病患者不宜喝粥。但其实这种说法也并非绝对,只要掌握好熬粥的材料搭配,糖尿病患者也能适当喝粥。
实验证明,加入一半以上的淀粉豆类(芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等)之后,粥的餐后血糖反应就会大大下降,也就是说,糖尿病和高血脂患者可以喝粥,但必须在熬粥时使用燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材。
这样不但血糖反应放缓,还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素,饱腹感也更强,能够更好地控制进食量。因此在熬粥的时候,不妨多多尝试花样百出的食材搭配,将粥喝得更美味,也更健康。
当肠胃状态不好时,吃对正确的食物,恢复体力非常重要。注意摄入足够的水分和营养充足的食物,并注意多咀嚼有助于养胃。当然,除了粥之外,汤饮也是非常重要养胃的食材之一。
喝小米粥胃酸的原因
粥品是很多的人很喜欢的一种传统的食品,在中国人的餐桌上也经常出现,比较常用来做早饭,现在的粥不光能做为食物,还加入了食疗的概念,因此不但能填保肚子也能治病,比较常见的就是说能帮助消化,滋养脾胃,其中小米粥就很受推崇,那就胃病患者来说是不是这样了,有人反映喝小米粥胃酸的原因在那里了?来听听专家怎么说的。
有医学专家说胃病的治疗讲究“三分治七分养”,尤其是炎炎夏季,很多人易出现食欲不振,所以粥成为很多人的偏爱。有专家建议说,天天喝粥并不可取,尤其是胃病患者的饮食一定要均衡,这对于身体健康非常重要。
很多胃病患者认为粥易消化,甚至天天喝粥,这种饮食方式是不正确的。粥经过长时间地熬制后,部分营养成分会流失,且喝粥无需慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于其他食物的消化吸收。
在过去,由于生活条件有限,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有喝粥养胃一说。但现在的生活水平大幅提高,人们吃得好、吃得饱,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加,这类病人就不适宜喝粥养胃。
建议大家,胃病患者能否用粥养胃,应根据病情咨询正规医院专科医生的指导意见。对于胃酸分泌过多的人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
所以说,胃病患者喝小米粥胃酸是有可能的,而能不能喝还是要根据病情来看。但是小米是确实有调理脾胃,帮助消化,滋养胃的功能,正常人多食是没有关系的,如果是胃酸过多的吧,可能考虑在粥内加入一点碱可以帮助中合胃酸。
粥的认识误区
首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。
小米粥养胃还是大米粥养胃 养胃小米粥怎么煮
1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时,更可口。
粽子叶除了包粽子还能做什么
粽子叶除了可以用于包粽子外,还可以用于小点心的制作。
1、蒸包子或者馒头
蒸包子或者馒头的时候,可以在底部铺一层粽子叶,这样制作出来的包子或者馒头会带有粽子叶清香的味道,味道也会比普通的包子或者馒头更为可口一些。
2、煮粥
喝粥养胃,因此很多人日常都喜欢喝粥,但是如果只有粥的话,难免会显得有些乏味了,如果在煮粥的时候在粥里面放入一片新鲜的粽叶的话,煮出来的粥会非常的清新、可口。
胃酸过多可以喝粥吗
胃酸过多不可以喝粥。
“喝粥养胃”的观念早已深入人心。但喝粥到底对身体有没有好处也是因人而异的。喝粥会促进胃酸的分泌,因此并非所有胃不好的人、胃病患者都适合喝粥。对于胃酸分泌不足的人,如萎缩性胃炎患者,喝粥确实有助于肠胃消化,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。但现在的生活水平大幅提高后,人们吃得好、吃得饱,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。此外,像胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,也应减少喝粥的频率,以免火上加油。
粥的认识误区
首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。