罗汉果的食用方法 药用法
罗汉果的食用方法 药用法
入药煎服，9-15克，打碎后用水煎服或者用开水泡服。
罗汉果怎么吃
罗汉果怎么吃?把罗汉果掰碎，一片片地泡水喝，是最简单的方法，还可以用来煮粥、煮汤等。一般是半个或者四分一个罗汉果就可以泡出一杯罗汉果茶了。
传统的罗汉果食疗方(方子仅供参考，需在医生指导下选用)。
1、罗汉果茶：将罗汉果壳和果肉少许，放入沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。
2、罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺适量煲服。本方可滋补肺阴，辅助治疗咳嗽。
3、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
4、减肥健身汤：罗汉果10g，山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。
罗汉果的食用方法
(1)糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法：1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
(4)罗汉果八珍汤
用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。
(5)银耳罗汉果烫鸡汤
用料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。
制法：1.将银耳洗净，用清水浸透;2.鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮，切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，堡开后，改用慢火继续堡约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
孕妇能吃罗汉果吗
其实孕妇是可以饮用罗汉果的泡茶的，因为罗汉果只是凉性，并不是寒性的，所以对于身体影响并不会太大。但是因为罗汉果是凉性的，所以孕妇是不能够饮用太多的。
罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
基本简介
【基源】为葫芦科植物罗汉果Momord is grosuenori的果实。
【别名】拉汗果，红毛果、假苦瓜、长青果、光果木鳖。
【性味】凉，甘。
【功用】清肺止咳，清热利咽。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。
【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。
【用法用量】 9～15g 。
【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。
【功能主治】清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
百香果和罗汉果的区别 果实本质属性的区别
百香果：百香果又名西番莲，鸡蛋果，性偏凉，多做食用，属西番莲科半木质藤本植物。
罗汉果：罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援草本，性凉，多做药用。
罗汉果止咳效果好吗
因人而异。
罗汉果的止咳效果好不好，与个人咳嗽的严重程度、引起咳嗽的原因以及服用的频率都有关系，一般来说，如果是普通的风热感冒造成的咳嗽，适当食用罗汉果的话，可以在3天左右的时间内使咳嗽得到一定的缓解。
当然如果食用罗汉果一段时间，但是咳嗽仍然得不到缓解，那么建议采取其他方式对咳嗽进行治疗。
罗汉果的食用方法
食用方法
(1)糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法：1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
(4)罗汉果八珍汤
用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。
(5)银耳罗汉果烫鸡汤
用料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。
制法：1.将银耳洗净，用清水浸透;2.鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮，切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，堡开后，改用慢火继续堡约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。
罗汉果的食用方法
糖果饮:罗汉果250克,白砂糖适量。制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
罗汉果粳米粥:罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入盐、味精即可食用。
减肥健身饮料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮用。
罗汉果食用方法
减肥健身茶
取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
糖果饮
罗汉果250克，白砂糖适量。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
红枣茶
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。
猪肺汤
罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
鱼腥草
罗汉果一个，洗净压碎，柿饼五钱、鱼腥草八钱、百部八钱煎饮服。治百日咳。
益母草汤
罗汉果一个，洗净压碎，益母草五钱煎水服用。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
粳米粥
罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
清心润肺汤
汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克;
原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法;
1.姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2.锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3.将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4.水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
罗汉果的副作用 罗汉果吃多少最好
罗汉果在中药上一般只用2~3钱，也就是10~15g，而生的罗汉果食用的量更需要控制，咽喉不舒服的可适当添加，但一天不能超过1个罗汉果，一般情况下四分之一个就能起到很好的治疗咽喉炎的作用。
罗汉果哺乳期可以喝吗 哺乳期什么时候喝罗汉果好
罗汉果毕竟是一味中药，虽然功效作用有很多，但长期喝的话会产生一定的副作用，建议哺乳期的妈妈们不要随意当茶饮用，最好是只在自己有上火喉咙痛、便秘、咳嗽音哑等病症的时候喝，这样才是对症下药，用药得当。
由于宝宝还小，肠胃消化能力不足，若哺乳期的妈妈在喂奶时喝了罗汉果茶，乳汁中就会存留有罗汉果汁水，宝宝喝了可能会出现腹泻的现象，因此建议妈妈们在喂奶前后1小时以上喝罗汉果茶，这样罗汉果经妈妈的肠胃代谢掉，就不会影响宝宝身体健康了。
血糖高可以喝罗汉果泡水吗
可以适量吃。
虽然罗汉果食用起来味道很甜，但是罗汉果的甜味来源于罗汉果苷，虽然罗汉果苷的甜度比蔗糖高很多，但罗汉果苷食用后并不会产生葡萄糖，所以食用罗汉果后并不会直接引起血糖升高。
并且有现代医学证明，罗汉果的提取物能促进胰岛细胞的修复，进而改善受损细胞的功能，帮助控制病情，所以血糖高的人是可以吃罗汉果的。
银耳和罗汉果红枣梨能一起煮吗 罗汉果和梨煮水小孩子能喝吗
视情况而定。
虽然说罗汉果和梨都是水果，小孩子也能喝，但由于罗汉果和梨子都属于性凉的水果，食用过多容易损伤脾胃，而小朋友的胃肠功能还未发育完善，胃肠功能较弱，所以在日常情况下，不建议小朋友食用。
但罗汉果和梨有润肺止咳、润肠通便等功效，小朋友要是有相应症状时，饮用可以得到一定缓解，所以小朋友喝罗汉果和梨煮的水建议根据具体情况看。
罗汉果补肾吗
没有很大的作用。
罗汉果是属于清热解毒的中药材，其中并不含有补肾的成分，而且也不归肾经，所以如果想要靠罗汉果来补肾的话，那么作用是不大的。
而且罗汉果中还含有多种药物成分，是需要经过肝、肾代谢排泄的，如果食用过多的话也会对人体的肝肾造成较大的负担，因此对于一些肝肾功能不好的人群来说，是不建议擅自食用罗汉果的。
罗汉果的食用方法
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
其他食疗方法：
1.治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
4.治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
5.可做果茶、粥、汤。