新鲜玉竹如何晒干 玉竹参胖大海茶
新鲜玉竹如何晒干 玉竹参胖大海茶
材料
玉竹参、胖大海。
做法
1、将玉竹参、胖大海洗净,放入锅中;
2、加适量清水,用大火煮沸;
3、转用中小火煮15分钟左右,倒入杯中;
4、搅匀,即可代茶饮用。
功效:胖大海性凉、味甘,具有清热化痰、利咽开音、润肠通便的功效,而玉竹参能养阴生津、清心润肺,若胖大海和玉竹参一起泡水,可用于治疗肺燥干咳、咽喉疼痛、热结便秘等症状。
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1,山药沙参猪瘦肉汤;
[原料]山药30 g,南沙参(沙参)20 g,猪瘦肉100 g,冰糖适量。
[制法]将山药、沙参洗净,猪瘦肉切块,人锅中加4碗水,煎至l碗,加入冰糖溶化服食。
[功效]滋阴清热。
[服法]1次/d。
2,玉竹粥:
[原料]玉竹15~20 g(鲜品用30~60 g),粳米60 g。冰糖适量。
[制法]先将新鲜玉竹去须切细,加水煎汤取汁,或用干玉竹煎取浓汁后去渣,入粳米,加适量水煮为稀粥,放入冰糖溶化后服食。
[功效]滋阴清热。
[服法]早、晚分服。
玉竹是寒性还是热性 玉竹怎么晒干储存
新鲜玉竹如果不及时吃掉或者处理好,那么一段时间后就会出现腐烂变质的情况,这时候需要将其晒干进行储存,一般玉竹制干主要有两种方法。
如果外面的阳光比较大,那么将玉竹清洗干净切好后,可以置于阳光下进行晒制,一般只需要2-3天左右就可以将其晒干了。
但如果天气不是很好,这时候可以将玉竹切好后,置于加重烤箱中进行烘干,要是家里没有烤箱,那么可以烧火将其烘干,无论是哪一种方法,主要可以将玉竹很好的晒干就可以了。
新鲜玉竹如何晒干 玉竹参石斛茶
材料
玉竹参、百合、石斛。
做法
1、将玉竹参、百合、石斛洗净,沥干水分;
2、将以上药材放入锅中,倒适量清水;
3、用大火煮沸,改用中小火煮10~15分钟;
4、倒入杯中,即可代茶饮用。
功效:
玉竹参是一味养阴生津良药,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,其和玉竹参药效相近,两者搭配泡水,可用于治疗燥热咳嗽、虚劳久咳、口干舌燥、声音嘶哑等症状。
玉竹可以吃吗
玉竹不仅可以吃,还能够治疗一些热病,如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法,供大家参考。
一、制汤:沙参玉竹瘦肉汤
材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐
做法:1、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。
2、沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。
3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。
4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。
PS:玉竹还可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。
二、制茶:玉竹茶
市面上有不少玉竹茶售卖,喜欢饮茶的人可以将其购买回来,然后冲成茶饮用。
三、入药
玉竹本身就是一味药材,自然是可以入药服用了,无论是单方还是与其他药材配伍都具有治病的功效。
小孩可以吃玉竹吗 玉竹怎么吃最好
玉竹具有一定吃法:
1、生吃:新鲜玉竹将其清洗干净之后切片,可以直接含在嘴巴中进行服用。
2、泡水:玉竹还可以泡水喝,将其放在杯中,加适量开水冲服。
3、煮水:玉竹还可以与其它中药材一起煮水喝,这样可以提高其药性,常见的有人参、黄芪、西洋参等。
4、煲汤:综上所述可以知道,新鲜的玉竹还可以用来煲汤喝,可以使人体更好的吸收玉竹的营养,对其健康更加好。
湿气重可以喝玉竹吗 新鲜玉竹怎么晒干
主要有以下两种方法:
1、先将鲜根茎大小分级后,放在阳光下暴晒3~4天。
2、等到玉竹外表变软,有黏液渗出后,用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙,继续晾晒。
3、待由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉,如此反复数次。
4、玉竹变的柔软光滑、无硬心、色黄白时即可。
没有太阳的情况下,可以使用蒸煮法进行晒制,具体如下:
1、将新鲜玉竹晒软后,蒸10分钟。
2、用高温使其发汗,使糖汁渗出。
3、然后用不透气的塑料袋装好。
4、约30分钟后,用手揉或整袋用脚踩踏,直到色黄半透明为止。
5、最后取出摊晒至干透即可。
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一、海参沙参炖瘦肉
食材:30克新鲜海参、15克沙参、100克瘦肉、适量姜
方法:首先先将海参放在水中浸泡,待浸发之后再将其洗净切好,然后将沙参、瘦肉、姜同样洗好切好,接着将所有的材料都放在炖盅里,加300毫升的清水隔水炖煮,武火炖2小时即可。
功效:海参的性温,味道甘咸,有着补肾益精、润燥、养血止血、消炎的作用,沙参性微寒,味道甘,可以养阴润肺,益胃生津。
适宜人群:秋季冬季肌肤干燥的人,另,有神经衰弱、失眠多梦、晚上睡不好的人也适合食用。
不适宜人群:脾胃虚弱者。
二、蜜桔银耳茶
食材:50克蜜桔、20克银耳、适量冰糖
方法:首先将银耳放在水中浸泡,浸好之后再洗净撕成小朵,然后放在煲里煮软,接着再将蜜桔肉放入,用大火煮沸,煮沸之后转成小火再煮15分钟,然后加适量冰糖即可。
适宜人群:秋冬季节肌肤干燥者,面容憔悴者
不适宜人群:糖尿病患者
三、玉竹核桃粥
食材:15克玉竹、15克核桃、15克沙参、15克百合,适量粳米、盐
方法:首先将所有的食材用清水洗净,洗净之后把玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放一起加水煮,煮沸之后转成小火直至粳米煮开,然后再加适量的调味料即可。
功效:玉竹可以滋阴润肺、益胃生津,核桃可以补肾润肠,百合则有着润肺止咳、清心安神的作用。
适宜人群:秋冬季节肌肤干燥者,大便干结者
不适宜人群:脾胃虚弱、大便烂者
新鲜玉竹怎么晒干
主要有以下两种方法:
生晒法
1、先将鲜根茎大小分级后,放在阳光下暴晒3~4天。
2、等到玉竹外表变软,有黏液渗出后,用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙,继续晾晒。
3、待由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉,如此反复数次。
4、玉竹变的柔软光滑、无硬心、色黄白时即可。
蒸煮法
没有太阳的情况下,可以使用蒸煮法进行晒制,具体如下:
1、将新鲜玉竹晒软后,蒸10分钟。
2、用高温使其发汗,使糖汁渗出。
3、然后用不透气的塑料袋装好。
4、约30分钟后,用手揉或整袋用脚踩踏,直到色黄半透明为止。
5、最后取出摊晒至干透即可。
咽炎吃什么好
1、绿豆海带汤
原料:绿豆一两、海带一两、白糖少许。制法:将绿豆与海带(切丝)放于锅中,加水煮烂,后入白糖调味,每日当茶喝。西瓜汁:将西瓜切开取汁,频频当茶饮。即可清热除烦,又能养阴润燥,甚宜常吃。
2、青龙白虎汤
用料:青果5枚,萝卜1个。制法:萝卜切片与青果共煮30分钟,取汁代茶。效用:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。
3、银耳西红柿羹
用料:银耳50g(野生银耳15g),西红柿100g,冰糖适量。制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。效用:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。
4、沙参玉竹蒸鸭
用料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。效用:滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。
慢性咽炎食疗方
绿豆海带汤
绿豆一两、海带一两、白糖少许。将绿豆与海带(切丝)放于锅中,加水煮烂,后入白糖调味,每日当茶喝
益寿银耳汤
干银耳15g,枸杞子15g,龙眼肉15g,冰糖150g。制法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,去除黑根,用开水氽一下,再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净,置小碗内蒸熟,龙眼肉切丁。清水1500g,置火上烧沸。加入冰糖,溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸片刻,入碗。特点:银耳软糯,汤液酸甜适口。效用:补肾强身、养阴润咽。
沙参玉竹蒸鸭
老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。效用:滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。
玉竹参怎么吃效果好 玉竹参西洋参茶
材料
玉竹参、西洋参。
做法
1、将玉竹参、西洋参洗净,沥干水分;
2、将玉竹参、西洋参放入锅中,倒入清水;
3、用大火煮沸,改用小火煮15分钟;
4、倒入杯中,即可饮用。
功效:西洋参是常见的滋补佳品,其性寒、味微苦,具有补气养阴、清火生津的功效,而玉竹参有养阴润肺、益胃生津的功效,两者搭配泡水,可用于治疗阴虚火旺、内热消渴、心烦失眠等症状。