养生健康

慢性肾炎患者饮食七个注意点

慢性肾炎患者饮食七个注意点

1无症状、无明显血尿或每日尿蛋白少于1克~2克的病人,可给予一般饮食,略限盐。

2尿蛋白较多导致血浆蛋白低下、无氮质血症者,可适当增加蛋白供给,以每日每公斤体重1克为准,定期检查肾功能状况,随时调整蛋白质摄入量。

3肾功能减退者则应限制蛋白质人量,每日控制在30克~40克。轻度肾功能减退者可按每日每公斤体重0.7克~0.8克供给。在限量范围内选用优质蛋白食品,如奶、蛋、瘦肉等,最好占全天蛋白总量的50%以上。

4钠盐摄入取决于水肿和高血压程度,总原则以淡食为宜。

5血钾高者要慎用含钾高的蔬菜、水果。

6高脂血症要采用少脂、低胆固醇饮食。

7忌用酒类饮料和刺激性食品。

慢性肾炎患者的在饮食方面应注意些什么

​慢性肾炎患者饮食应注意一:限制钠盐

慢性肾炎疾病患者会有肾肿大的症状,也有一些慢性肾炎患者患有高血压,对于这类病人应当限制食盐尽量的低盐饮食,不要吃过咸的食物,避免给肾脏加重负担,导致疾病加重,带去更多健康危害。

慢性肾炎患者饮食应注意二:病情变化饮食原则

慢性肾炎急性发作时,应当及时的去采取治疗措施,因为假如得不到及时有效的控制,将会给患者带去更多的肾脏健康危害,对于慢性肾炎疾病患者来讲,我们需要密切结合患者病情的变化,修订好合适的治疗方案和饮食护理方案,这样才能更加有利于疾病得到康复。

慢性肾炎患者饮食应注意三:蛋白质

专家表示,根据慢性肾炎患者肾功能损害的程度,需要及时的帮助患者补充适量的蛋白质,因为蛋白质的摄入能够帮助肾功能得到有效的恢复。

慢性肾炎疾病患者每天会排很多次尿,所以我们更加需要补充蛋白质,因为尿液说流失的蛋白质是比较多的,久而久之体内就会缺少蛋白质,及时的补充蛋白质可以有利于疾病得到缓解和治愈。

慢性肾炎的饮食疗法

慢性肾炎是一种肾脏疾病,会对人体健康造成很大的损伤。对于慢性肾炎患者来说,采取积极地治疗是至关重要的,但是在这个漫长的治疗过程中,慢性肾炎的饮食疗法就显得尤为关键,饮食调理对于慢性肾炎患者来说也是十分重要的。合理的饮食习惯能够帮助患者更好地治愈疾病,否则只会导致病情加重。

1、慢性肾炎患者不宜食用辣椒

像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒,以及各种香料和含挥发油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等,在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。

2、慢性肾炎患者不宜吃香焦

一般人认为,香蕉营养丰富,香甜可口,人人都可吃,没有什么禁忌。但是,患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉,因为香蕉含有比较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。如果肾炎患者经常吃香蕉,就等于摄入了大量的钠盐,致使肾负担加重,浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外,消化不良和腹泻病人吃后亦会使病情加重。

3、慢性肾炎患者不宜吃蛋

肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物——尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。因此,肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋,在稳定阶段可少吃些。

4、慢性肾炎患者不宜吃松花蛋

松花蛋皮蛋吃起来味道不咸,但它的钠含量并不低,需低盐饮食的肾炎患者,偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用,则会增加体内钠的含量,失去低盐饮食的作用,不利于身体康复。因此,肾炎患者不宜吃松花蛋。

慢性肾炎患者饮食四大误区

误区一不吃盐或用秋石代盐

由于大家都知道盐与水肿直接相关,所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意,甚至不吃盐,结果导致低血钠、低血氯,出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。

限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的,以免造成过多水钠潴留,加重水肿和高血压,但限盐不代表不吃盐,除非高度水肿需严格限制盐甚至限水,一般应采取低盐饮食,对少尿者还要适当控制进水量。因此慢性肾炎病人对盐的摄取,应视具体情况由医生而定,过度恐盐是没有必要的,还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食盐,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食盐,所以用秋石代替食盐是没有科学道理的。

误区二素食不含蛋白

慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降,体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚,造成对身体的损害,而这些毒素均为蛋白质的代谢产物,因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白,因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。

食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面,虽然大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低,但日常主食如大米、面粉的蛋白质含量在8%—9%,豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上,由于植物蛋白含必需氨基酸较少,且含钾高,因此不适合慢性肾衰病人。而动物蛋白含人体必需氨基酸大于50%,因此慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。如牛奶、鸡蛋、鱼、肉等。每日摄入蛋白质的总量应根据肾功能损害的程度粗略估计,要控制植物蛋白的摄入,不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品。

误区三饥饿疗法可保护肾功能

慢性肾炎患者强调优质低蛋白的同时,还须保证足够热量的供给,减少内源性蛋白饮食的分解,从而减轻氮质血症。人们一般以糖作为热量供应的主要来源,可选用麦淀粉、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油等代替部分主食。在临床上由于慢性肾炎病人饮食的过分强调,以及病人对动物蛋白的误解,以致部分病人采取“饥饿疗法”。由于主食和动物蛋白质受到过分限制,病人往往营养不良,再加“饥饿疗法”,更加重了营养不良,造成机体抵抗力下降和低蛋白血症、贫血等,且易合并感染,加重病情,导致肾功能衰竭。因此,“饥饿疗法”不能保护肾功能,慢性肾炎病人切不可“以身试法”。

误区四多喝“骨头汤”能补钙强身

慢性肾炎病人体质较弱,且患者多伴有钙、磷代谢异常,表现为低钙高磷血症。由于患者消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进,使钙在肠内吸收减少,肾炎病人常表现为低钙。同时,由于排磷减少,且内分泌紊乱,因此病人存在高磷状态。骨头汤中含有较多的磷,喝了骨头汤摄入了大量的磷,造成磷在体内蓄积,加重了高磷血症。因此,喝骨头汤不但改善不了钙缺乏,而且由于血磷升高会加重肾功能的损害。

慢性肾炎平时注意什么 注意饮食

慢性肾炎患者饮食要注意以下几点:

(1)饮食清淡,忌食辛辣刺激食物。

(2)低盐饮食,限制钠盐的摄入,因为慢性肾炎患者常患有高血压,低盐饮食能减轻患者的水肿状况,也可预防高血压带来的后遗症。血压控制不佳时,每日最多1~2克食盐,血压控制平稳时,每日约3~5克食盐。

(3)蛋白质的摄入量要根据患者肾功能的强弱来补给,一般蛋白质的摄入不超过每天每千克1g为宜,如果病人情况较严重,尿素氮升高,或者血肌酐大于221μmol/L,应该限制蛋白质的摄入量在40g以下,以牛奶、鸡蛋等优质蛋白为主。

(4)适当食用动物内脏及维生素B12、叶酸、铁等以预防或纠正贫血。

患上肾炎能多吃水果吗

如果慢性肾炎患者出现低钾应鼓励吃一些含钾的食物,如柑、橙等。如果慢性肾炎病情严重,肾功能不好,则尽量不要吃含钾高的食物,如橘子、核桃、红枣、杏等。另外,如果患者有高血压、动脉硬化,则建议多吃山楂、红枣、桔子等含维生素c的水果,因为这些水果具有降压、缓解血管硬化作用的水果。

如果患者伴有心力衰竭、严重水肿、严重呼吸道感染,则也要区分开。如心力衰竭、严重水肿的患者,不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果。而有呼吸道感染的患者,则可以吃写具有化痰、润肺效果的水果。

体质属于燥热的肾炎吃什么水果:宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、桔子、枣子、樱桃等属温热的水果。

有呼吸道感染的肾炎吃什么水果:特别是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。

患上肾炎是可以吃水果,但是不能多吃水果,吃太多的水果对肾炎反而不好,肾炎患者的饮食必须要清淡,患上了肾炎之后必须要及时的开展透析治疗,透析治疗每个礼拜都要完成一次,这样才能预防肾炎疾病不会诱发出尿毒症疾病,肾炎患者饮食要营养,同时要注意治疗疾病期间休息方面一定要掌握好。

IgA肾炎患者的生活常识

1. iga慢性肾炎病人应树立与疾病作斗争的信心:慢性肾炎病程较长,易反复发作,应鼓励病人增强与疾病作斗争的信心,密切配合治疗,战胜疾病。

2. iga慢性肾炎病人的休息和工作: iga肾炎患者一旦确诊为慢性肾炎,在开始阶段,不论症状轻重,都应以休息为主积极治疗,定期随访观察病情变化。如病情好转,水肿消退,血压恢复正常或接近正常,尿蛋白、红细胞及各种管型微量,肾功能稳定,则3 个月后可开始从事轻工作,避免较强体力劳动,预防呼吸道及尿路感染的发生。活动量应缓慢地逐渐增加,以促进体力的恢复。凡存在血尿、大量蛋白尿、明显水肿或高血压 的iga慢性肾炎患者,或有进行性肾功能减退的 iga慢性肾炎患者,均应卧床休息和积极治疗。

3. iga慢性肾炎病人的饮食:慢性肾炎急性发作,水肿或高血压的 iga慢性肾炎患者应限制食盐入量,每日以2~4g为宜。高度水肿的 iga慢性肾炎患者应控制在每日2g以下,咸鱼、各种咸菜均应忌用,待水肿消退后钠盐量再逐步增加。除有显著水肿外饮水量不应受到限制。血浆蛋白低而无氮质血症 iga慢性肾炎患者应进高蛋白饮食,每日蛋白质应在60~80g或更高。出现氮质血症时应限制蛋白质摄入总量,每日40g以下,供给富含必需氨基酸的优质蛋白,总热量应在0.146kj/kg体重左右,饮食中注意补充营养及维生素,水果及蔬菜不限量。

慢性肾炎患者饮食上要注意什么

慢性肾炎不能吃过多的盐。关于慢性肾病患者出现水时更要注意限盐。限盐饮食因无味会引发不少病人食欲不振,影响了蛋白质和热量的摄入。长时刻限盐饮食,更使病人不易承受。我们以为,充足的蛋白和热量摄入较之限盐更紧要,且目前已有强无力的利尿剂,能有用地排钠。

一般认为,无少尿、水肿不明显的患者,不一定要绝对禁盐,吃得淡一些就可以了。凡有严重水肿、高血压或心力衰竭等情况者,应严格忌盐。如不注意控制食盐的摄入,要加重水、钠潴留,进而使高血压增高、心衰加重,出现高血压病,严重者可导致死亡。

在这种情况下,在慢性肾炎的饮食结构中不仅一般食盐不能吃,就连含钠高的食物,如苏打饼干、面条、油条、肉松等都不能吃。当尿量增多、水肿消退时,才可逐渐进食低盐饮食。

肾病饮食中最常用的代盐品有以下两种:

无盐酱油:是用钾盐制成,如无肾功能不全、尿量每日在1000毫升以上、无高血钾症时可以应用。

秋石:可用于血钾高、心脏功能不良的患者。秋石又分为淡秋石和咸秋石两种。淡秋石的主要成分是尿酸钙、磷酸钙,而不含钠盐,所以可以服用;咸秋石含有氯化钠,所以不宜选用。

肾病饮食中的的食盐限制应以病人可以耐受、不影响其食欲为度,摄入量普通每天小于3克饮食有节不成贪凉冬季瓜果蔬菜种类多,色香味逗人食欲,但慢性肾炎患者仍应严厉执行饮食规则,切不成多食,以防增长肾脏担负。慢性肾炎儿童,喜以冰淇淋或冰镇饮食解渴。若偶然为之,屡次大批也并非忌讳,若一味地贪凉则对病情有益。

因凉冷能损伤胃肠功能,致使脾胃失于健运,对病情有益。若因贪凉出现急性肠炎则每使病情重复或减轻。故慢性肾炎患者冬季慎用凉冷饮品。如西瓜即使可利尿消肿、清热消暑,但多食则尿过频亦增长肾脏担负,再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。

相反,这些病人倒要多吃些蛋白质,特殊是含有丰厚优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无穷制地食入蛋白质,临时过度食入蛋白质,不光有益,且会增长肾脏担负,而导致减轻肾损害。

慢性肾病患者每日进食多少蛋白质为好呢?应选优质蛋白质,首选蛋类和乳类食物,一只鸡蛋约6克蛋白质,一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多,而鱼类稍少。这样,能算出一个慢性肾炎病人每天摄入的蛋白量。这要分两种状况往返答。

一种是肾功能正常的慢性肾炎病人,蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1克,加上尿中丧失量便可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的慢性肾炎病人,肾病不能吃什么要适外地限制蛋白质的摄入,每天食入的蛋白质约40克左右为宜。

慢性肾炎怎么注意饮食

幸福不是一首情歌,它是可以随时温暖我们的一种感觉,对于疾病患者而言,有治愈的希望就是一件比较幸福的事情。对待慢性肾炎这种病,患者们就要积极的治疗,这样才能够尽快的恢复身体的健康。当然,要治疗这种病,患者的饮食配合也是很重要的。那么,慢性肾炎怎么注意饮食?

慢性肾炎患者要注意以下这些饮食:

1、慢性肾炎需限制食盐。慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱、豉、腌制制品。

2、慢性肾炎忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,因为这些能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。

3、慢性肾炎患者忌辛辣刺激性食物多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥末等对肾脏有刺激作用,应该要注意这方面的饮食禁忌。

4、慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。

5、慢性肾炎患者忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋、韭菜、茭白等。

6、慢性肾炎患者禁食高磷食物。

珍惜自己所拥有的,因为或许哪一天我们只能靠着这些回忆生活了。对于疾病的治疗,患者们不必那么的悲观,随着科技的发展,很多疾病都有了治愈的方法了,慢性肾炎就是其中一种比较容易治愈的疾病,关键的是患者们要积极的治疗。

慢性肾炎患者的日常护理事项

慢性肾炎日常护理第一,慢性肾炎患者要劳逸结合

在日常工作中,不管是体力还是脑力劳动,肾炎患者都不要过度疲劳,应当要加休息,否则会增加代谢不正常,也会增加肾功能的负担,以至损害肾脏。

慢性肾炎日常护理第二、慢性肾炎患者禁忌私自乱服用消炎镇痛药

例如感冒药和抗生素,在使用消炎镇痛药物之前,必须要在相关医师指导下进行服用,因为不当地使用这些药物直接伤肾功能,导致肾功能异常。

慢性肾炎日常护理第三、患者朋友应该注意情绪的调节

专家告诉慢性肾炎的患者,一定要树立要与疾病作斗争的信心,因为慢性肾炎的病情缓慢延绵,因此要保持治疗的决心与信心;再者,脾气暴躁、忧虑重重都会造成肝脏的损伤,影响分泌系统混乱失调,同时直接损伤肾功能。

慢性肾炎日常护理第四、患者应该肾病饮食上引起注意

不合理的饮食往往更容易加重慢性肾炎病患者的肾脏负担,引发肾功能的进一步损伤,导致病情持续恶化进展。根据慢性肾炎的特点,要求患者应该进行合理的肾病饮食。

慢性肾炎患者饮食上要注意什么

慢性肾炎的出现目前已经是一种很常见的疾病了,患有这一疾病对人体的影响会特别大,患有这一疾病以后身体所需的很多营养都会流失,时间长了,身体一定会垮掉的,因此或中应该从平时的饮食上多多注意,摄取一定的蛋白质,营养。

患有慢性肾炎,对身体的健康的影响会特别大,每天排尿会很多,一些人体所需的蛋白就会随尿液流失,久而久之,体内就会特别缺乏蛋白质,大家应该了解蛋白质对于人体的重要性,离了它生命会受到很大的威胁。

慢性肾炎不能吃过多的盐。关于慢性肾病患者出现水时更要注意限盐。限盐饮食因无味会引发不少病人食欲不振,影响了蛋白质和热量的摄入。长时刻限盐饮食,更使病人不易承受。我们以为,充足的蛋白和热量摄入较之限盐更紧要,且目前已有强无力的利尿剂,能有用地排钠。

一般认为,无少尿、水肿不明显的患者,不一定要绝对禁盐,吃得淡一些就可以了。凡有严重水肿、高血压或心力衰竭等情况者,应严格忌盐。如不注意控制食盐的摄入,要加重水、钠潴留,进而使高血压增高、心衰加重,出现高血压病,严重者可导致死亡。在这种情况下,在慢性肾炎的饮食结构中不仅一般食盐不能吃,就连含钠高的食物,如苏打饼干、面条、油条、肉松等都不能吃。当尿量增多、水肿消退时,才可逐渐进食低盐饮食。

肾病饮食中最常用的代盐品有以下两种:

无盐酱油:是用钾盐制成,如无肾功能不全、尿量每日在1000毫升以上、无高血钾症时可以应用。

秋石:可用于血钾高、心脏功能不良的患者。秋石又分为淡秋石和咸秋石两种。淡秋石的主要成分是尿酸钙、磷酸钙,而不含钠盐,所以可以服用;咸秋石含有氯化钠,所以不宜选用。肾病饮食中的的食盐限制应以病人可以耐受、不影响其食欲为度,摄入量普通每天小于3克饮食有节不成贪凉冬季瓜果蔬菜种类多,色香味逗人食欲,但慢性肾炎患者仍应严厉执行饮食规则,切不成多食,以防增长肾脏担负。慢性肾炎儿童,喜以冰淇淋或冰镇饮食解渴。若偶然为之,屡次大批也并非忌讳,若一味地贪凉则对病情有益。

因凉冷能损伤胃肠功能,致使脾胃失于健运,对病情有益。若因贪凉出现急性肠炎则每使病情重复或减轻。故慢性肾炎患者冬季慎用凉冷饮品。如西瓜即使可利尿消肿、清热消暑,但多食则尿过频亦增长肾脏担负,再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。相反,这些病人倒要多吃些蛋白质,特殊是含有丰厚优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无穷制地食入蛋白质,临时过度食入蛋白质,不光有益,且会增长肾脏担负,而导致减轻肾损害。

慢性肾病患者每日进食多少蛋白质为好呢?应选优质蛋白质,首选蛋类和乳类食物,一只鸡蛋约6克蛋白质,一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多,而鱼类稍少。这样,能算出一个慢性肾炎病人每天摄入的蛋白量。这要分两种状况往返答。

一种是肾功能正常的慢性肾炎病人,蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1克,加上尿中丧失量便可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的慢性肾炎病人,肾病不能吃什么要适外地限制蛋白质的摄入,每天食入的蛋白质约40克左右为宜。

如果患上了慢性肾炎,在饮食上一定要特别的注意以上提到的问题,要少吃盐,尽量用其他的食物来代替盐的摄取,多摄取一些蛋白质丰富的食物,争取早日的恢复身体健康。

慢性肾炎的病因

形成慢性肾炎的原因一、大多数患者过去无肾炎病史,由于生活不当,或者感染、劳累所引发的,这些都是大家可以预防的,希望患者朋友可以引起重视。

形成慢性肾炎的原因二、很多慢性肾炎患者过去并无肾炎病史,由于感染、饮食不当而使患者出现显著水肿及大量蛋白尿等肾病综合征症状,平时生活中,大家一定要注意这些细节问题。

形成慢性肾炎的原因三、一部分慢性肾炎患者由急性肾炎发展过来的,一般在治好急性肾炎的数周或数月,患者的临床症状及尿异常消失,肾功能正常。经过相当长的间隔期以后,因上呼吸道或其他感染或过度劳累,突然出现蛋白尿、水肿或(及)高血压等肾炎症状,出现以上现象,大家要及时到医院接受治疗。

形成慢性肾炎的原因四、有的慢性肾炎患者由急性肾小球肾炎起病,这种病因是无法控制的,患者在临床症状及尿蛋白持续存在,迁延1年以上,而演变为慢性肾炎,由此可见,及早治疗对于慢性肾炎患者很关键。

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慢性肾炎患者如何饮食

食疗一、服用鲫鱼粥:鲫鱼2条,粳米60克,鲜芦根6克。净鱼去除内脏洗净,与灯芯草,粳米共同煮成粥。每日2次,早、晚餐服用,连服20天,宜温补脾肾、通阳利水。 食疗二、服用柿叶糖:鲜柿叶1000克。将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁,小火浓缩至粘稠。加白糖吸干药汁,晒干压碎,装瓶配用。每日3次,每次冲服15克,适用于轻度浮肿,腰酸腿软,入睡盗汗者。

慢性肾炎食疗应该怎么做?

一、饮食调养原则 慢性肾炎是一种对人体危害性很大的慢性疾病,它的病程持续时间长,病情会因为各种因素的影响而变化。因此,慢性肾炎患者饮食原则并不是固定不变的,要随病情的改变及时做相应调整。 日常饮食原则 (1)低蛋白、低磷饮食:蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题,其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言,发病的早期或急性发作期,有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时,蛋白质的摄人要适当进行控制,但不能过分限制,尤其在患者体重下降时,否则可能会影响到机体的免疫力,不

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慢性肾炎饮食

1、充足的碳水化合物 慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人,热能就主要由碳水化合物来供给,所以饮食中的糖类应适当提高,以满足机体对热能的需求。另外,充足的热能供给可减少蛋白质的消耗,减轻肾脏的负担,并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。 2、低蛋白、低磷饮食 蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题,其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言,发病的早期或急性发作期,有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时,蛋白质的

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