吃了发霉的银耳怎么办
吃了发霉的银耳怎么办
停止食用银耳当我们吃发霉的银耳出现了腹痛、腹泻等症状时,应该立即停止食用银耳,断绝有害物质的继续摄入,情况比较轻度的,不要太过担心。
多喝水食用发霉的银耳出现了拉肚子的情况,会出现脱水的情况,使体内的电解质失去平衡,这时候可以多喝点水,来使体内电解质平衡。
及时就医吃发霉的银耳出现食物中毒的情况严重,最好尽快去医院进行治疗,以免一直拖着,使身体变得虚弱,影响身体的健康。
银耳发霉了还能吃吗 吃了发霉的银耳怎么办
当我们吃发霉的银耳出现了腹痛、腹泻等症状时,应该立即停止食用银耳,断绝有害物质的继续摄入,情况比较轻度的,不要太过担心。
食用发霉的银耳出现了拉肚子的情况,会出现脱水的情况,使体内的电解质失去平衡,这时候可以多喝点水,来使体内电解质平衡。
吃发霉的银耳出现食物中毒的情况严重,最好尽快去医院进行治疗,以免一直拖着,使身体变得虚弱,影响身体的健康。
银耳发霉了怎么办
放通风地方吹风,如果有霉菌就不能吃了。
看有没有发霉、有没有变味,如果已经发霉变味了就不能吃了。不能直接在太阳下暴晒,会把银耳晒的太赶了易碎,尽量选择阴凉通风的地方风干是最好的。
吃银耳的注意事项
(1)干燥的银耳,有一股特殊气味是很正常的,但是味道刺鼻的话,说明其中二氧化硫的残留量较多。所以在食用银耳之前,要先将银耳浸泡3~4小时,二氧化硫易溶于水,所以期间每隔1小时要更换一次水,烧煮时,应将银耳煮至浓稠状。一般而言,银耳都要经过浸泡、洗涤、烧煮等工序,其刺鼻味才能大大减少、甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。
(2)银耳很容易受潮发霉变质,可以闻到酸味或其他难闻气味,如果吃的时候没闻到什么怪味,基本可以排除这种可能。泡久,换水,煮久是吃银耳的关键。
(3)外感风寒者忌吃银耳。此外,霉变后银耳能产生的很强的毒素,对身体危害重大,严重者将导致死亡。
银耳一般泡几个小时为好 银耳长时间泡发好不好
不建议长时间浸泡。
银耳营养成分相当丰富,常吃的银耳一般是干制品,如果银耳泡发的时间太长,银耳中的营养会滋生细菌微生物,甚至产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害成分,尤其是在温度较高环境银耳更容易变质变味,如果吃了这样的银耳可能会有食物中毒表现,因此在泡发银耳的时候不宜浸泡过长时间。
银耳上有霉点可以吃吗
不能吃了,有霉菌在上面,吃了对人体有害。
银耳发霉不能吃了,发霉的银耳收到了霉菌的侵染,其含有的霉菌及其他的有害细菌,会对肠道产生一定的刺激作用,会让人出现肚子疼以及腹泻的情况。
银耳发霉了还能吃吗
银耳发霉了不能继续吃了。
一般来讲,发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质,银耳表面看得到发霉了,说明霉变的情况是比较严重的,这样的银耳是不能食用的。
银耳有点发霉还能吃吗 吃银耳有哪些禁忌
1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
2、如果银耳出现了变质的话,那么千万不可以再食用了,变质的银耳一旦食用的话会出现中毒,危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。
3、老年人吃银耳要适当,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量。
4、白木耳在中医看来可入肺,肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质,并能增加饱足感,但体质偏虚,容易拉肚子的人需少吃一些。
5、确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
肝癌的预防方法主要
1.不能吃发霉的、糊了的食物,这类食物含有黄曲霉素,这种物质致癌。吃发霉的食物也容易引发肝癌。还有免淘米,在塑料袋里如果遇到高温,粮食里的温度高,水分大于16%,就会发霉。发霉的食物一定要晾干,例如:玉米、花生、花生油、花生酱等是容易发霉的食物,这些食物要注意保管。
2.预防肝炎。使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一,这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。
3、远离致癌物。不吃发霉的、煳了的食物,因为这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。
4、积极锻炼。积极锻炼、增强人体的免疫力,是防止肝癌发生的重要方面。
5、戒酒。酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。
6、定期体检。慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高10~30倍。如果肝炎好了,但肝炎病毒对肝脏的损害并没有消失,也就是说癌变的基础还是有的,所以应定期检查。
银耳受潮发霉还能吃吗 吃银耳的禁忌
1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
2、如果银耳出现了变质的话,那么千万不可以再食用了,变质的银耳一旦食用的话会出现中毒,危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
3、银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。
银耳表面发霉了还能吃吗 吃银耳有什么禁忌
1、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡半小时左右为宜,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
2、如果银耳出现了变质的话,那么千万不可以再食用了,变质的银耳一旦食用的话会出现中毒,危害巨大。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。
3、老年人吃银耳要适当,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量。
肝癌怎么预防 不吃发霉的食物
不能吃发霉的、糊了的食物,这类食物中含有含有黄曲霉素,这种物质致癌,吃发霉的食物也容易引起肝癌。
馒头有点发霉能吃吗
发霉的馒头建议不要再食用了。发霉变质的食物当中存在很多毒素,我们很难将其中的有害物质去除,不要为了节俭吃发霉馒头,引起健康隐患,因小失大就不好。