神经衰弱的饮食疗法
神经衰弱的饮食疗法
神经衰弱影响着患者的精神情况,还有情绪问题,这些单单依靠药物治疗是不够的,还需要的是生活上的饮食调理。调理身体,最好的还是从食物入手,这样简单方便。如果你想知道的更多的话,下面是小编整理的相关资料。
1 富含脂类的女性食物:如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质,其含量比身体其他器官都丰富,其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂,可使脑细胞膜变柔软,因而有利于细胞之间的联系,可增强记忆力,改善脑功能,对疾病神经衰弱有较好的疗效睡眠。
2富含食管癌蛋白质的女性食物:如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。脑细胞35%由食管癌蛋白质构成,就其脑功能来说,食管癌蛋白质是大脑疾病神经细胞兴奋和抑制过程的基础,人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑疾病神经细胞的兴奋和抑制有关。
3富含糖的女性食物:如白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。糖类在体内分解为葡萄糖,才能通过血脑屏障,被脑细胞所利用,是脑细胞唯一的能量来源。
4 富含维生素脂肪B族、维生素脂肪PP烟酸与烟酷胺和维生素脂肪E的女性食物:如酵母、肝、豆类、花生、小麦、胚芽、糙米、燕麦、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心莱及海藻等。因维生素脂肪B族和维生素脂肪PP是疾病神经系统新陈代谢的一种辅酶,具有催化作用,可加强脑细胞的功能,促进糖和食管癌蛋白质的代谢过程,因而促进了脑细胞的兴奋和抑制。维生素脂肪E是一种强力的防氧化剂,它能保护构成脑细胞的重要成分——卵磷脂不受氧化失效。但应注意诊断的是,维生素脂肪E不能和含铁质的女性食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及贝类等同食,否则会失效。
5富含维生素脂肪C的女性食物:一般水果及蔬菜中均含有丰富的维生素脂肪C。有人说,维生素脂肪C是大脑的润滑油,因为它是脑进行新陈代谢的必需物质。
6 富含微量元素的女性食物:如动物肝、肾脏与牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、菠菜、大白菜等。美国学者哥斯德曾指出,学习成绩优良的学生,在他们头发中锌和铜的含量都较高,而碘、铅和镐的含量却较低。加拿大学者也有类似报道,他们在有智力缺陷禁忌儿童的女性食物里调配各种微量元素的含量,并结合行为上的治疗爱情,经过2年基本上都转为正常。
以上的一些关于神经衰弱对于饮食有什么要求,怎么吃才能对神经衰弱的患者的症状有所缓解,已经介绍的很清楚了,希望各位患者贺患者的家属要合理的安排患者的饮食。最后小编衷心祝愿神经衰弱的患者可以早日康复,回到正常的生活中去。
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神经衰弱的饮食偏方有哪些
神经衰弱饮食1、百合远志乌龟汤
配料:远志20克,大枣20克,乌龟肉200克,百合50克。
制法:大枣去核,与其他配料同放入砂锅中,加水煮熟,加调料。
药用:佐餐食用。
说明:滋阴润燥、养血安神;对失眠、心烦、心悸有疗效。
神经衰弱饮食2、桂圆芡实粥
配料:芡实30克,糯米100克,桂圆肉15克,酸枣仁15克,蜂蜜25克。
制法:把糯米、芡实去杂,混合,加桂圆肉、水,先煮沸,再用小火煮30分钟。把酸枣仁加入粥内,煮20分钟,加入蜂蜜即可。
药用:早晚2次吃完。
说明:健脑益智、安神养心;对老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏有疗效。
神经衰弱饮食3、鲫鱼糯米粥
配料:鲫鱼1条,糯米60克,生姜、细盐少许。
制法:把鲫鱼、糯米下锅,加水后用大火煮开,用小火慢煮,熬成稠汤粥。
药用:加生姜末和细盐温食,隔天吃一次。
说明:和胃健脾、补虚扶正;对神经衰弱、头晕眼花、心慌神疲有疗效。
神经衰弱饮食4、枸杞甲鱼肉
配料:甲鱼1只,枸杞60克。
制法:将甲鱼宰杀去杂,洗净,放入瓦锅,加枸杞、水,用小火煮熟,加调料。
药用:吃甲鱼肉、每天吃两餐,连服一周。
说明:滋阴潜阳、补虚扶正;对神经衰弱有疗效。
以上内容就是神经衰弱的饮食偏方,希望能帮助到大家治疗神经衰弱。
神经衰弱的四种食疗法
1。莲子猪心羹
炒决明子15克煎汤取汁,加入猪心(切片)1个,带心莲子100克,同煮作羹,加盐少许调味食用。适用于烦燥易怒,胸闷肋胀,口干苦,大便干,头昏痛,目赤耳鸣等患者。
2。枸杞肉丝
枸杞肉100克,瘦猪肉500克,熟青笋100克,猪油100克,食盐12克,白砂糖6克,味精3克,绍酒3克,麻油15克,干淀粉 10克,酱油10克(一大份)。瘦猪肉洗净,去筋膜,切成二寸长的细丝,熟青笋切成类似长丝。炒锅烧热用油滑锅,再放入猪油100克,将肉丝、笋丝同时下锅划散,烹入绍酒,加入糖、酱油、盐、味精等搅匀,再投入枸杞颠几下,淋入麻油推匀,起锅即成。瘦猪肉滋阴补血,枸杞子滋肝补肾,抗老益寿。药食合用则阴、血双补,明目健身。可用于肝肾阴血亏虚所致的神经衰弱症。
3。芹菜枣仁汤
鲜芹菜90克,酸枣仁8克。将芹菜洗净切段,同适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁药渣,饮汤。此为1日量,分中午饭后和晚上临睡前2次分服。该药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
4。芹菜炒香菇
芹菜去叶、根,洗净,剖开切成2厘米的长节,用盐拌匀约10分钟后,再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片,醋、味精、淀粉混合后装进碗里加水约50毫升兑成黄汁待用。炒锅置武炎上烧热后,倒入菜油30克,待油烧至无泡沫冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2-3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加上酱油炒约1分钟后,淋入黄汁速炒起锅即成。效用:芹菜、香菇营养丰富,味道鲜美,前者能平肝清热,后者可益气和血。二者炒食对于肝阳上亢所致的神经衰弱症患者有辅助治疗作用。
三种神经衰弱的治疗方法
心理治疗神经衰弱
心理治疗神经衰弱,是基本方法。常用的治疗神经衰弱的方法有集体心理治疗、小组治疗、个别心理治疗、森田疗法、支持性心理治疗、行为治疗。其中集体心理治疗、小组治疗都是指多个神经衰弱患者同时进行心理治疗。森田疗法则是治疗神经衰弱最有效的方法之一。神经衰弱患者要注意养成正常的起居生活、劳逸结合的生活习惯,也会对神经衰弱病情有所帮助。
药物治疗神经衰弱
常见治疗神经衰弱的药物有1、抗焦虑药物(利眠宁、舒乐安定、安泰乐、阿普唑仑等)能有效帮助神经衰弱患者改善焦虑的、紧张、睡眠障碍等情况。2、镇静催眠药物(三唑仑,硝西泮,艾司唑仑)为了避免神经衰弱患者产生药物依赖的现象,此类神经衰弱药物不易长时间服用。3、三环类药物有焦虑和抑郁两种情绪混合存在的神经衰弱患者可以选用多塞平或阿米替林。
饮食保健治疗神经衰弱
治疗神经衰弱除了药物治疗和心理治疗也可以试试平常的饮食保健也可资料神经衰弱。神经衰弱患者可食用芹菜枣仁汤:材料有鲜芹菜90克,酸枣仁8克。做法将材料加适量水共煮为汤,弃渣饮汤。神经衰弱患者中晚饭后饮用。这款汤水有肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘,高时头晕目眩的症状。
大脑神经衰弱的饮食疗法
蜂蜜30克,炒酸枣仁15克,将酸枣仁研磨为粉末,与蜂蜜对匀。温开水冲服,每日一剂,此方用于清热温燥,宁心安神,用于治心神肾不交型神经衰弱。
党参15克,麦冬12克,五味子10克,水煎服,每日一剂,两次服用,此房用于益气养血,敛阴安神,用于治心神肾不交型神经衰弱,
蜂蜜100克,五味子50克,白开水350克,共置瓶内,浸泡七日后服用,一剂分七天服用,喝完一剂后可在原瓶内再加入蜂蜜100克,凉白开水400毫升,浸泡饮服,以上为一个疗程,重者三个疗程,此方用于清热温燥,滋阴生津,用于治心神肾不交型神经衰弱。
五味子酒。五味子50克,白酒(60度)500毫升,将五味子洗净,沥干水分,进入白酒中,封紧口瓶,每天振摇1次,半月后即可服用,每服10毫升,每日2~3次,此方可以敛肺生津,滋阴生精。用于神经衰弱所致的失眠,头晕,心悸,健忘,乏力,烦躁等
还有就是古方茶,药食同源,古方怡眠(袋泡养生)茶采用多种天然草本为主要原料精心配制而成。能宁心安神,用于神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。有养阴润肺,清心安神的作用。
神经衰弱饮食调理
1.八宝粥.功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。配料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。制作:先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。用法:分顿调糖食用,连吃数日。
2.酸枣仁粥.功效:宁心安神。适用于神经衰弱引起的心悸、失眠、多梦、心烦。制作:先用大米煮粥,快熟时,下酸枣仁末,煮熟即可。用法:空腹食用。
3.乌龟百合红枣汤。功效:养血安神。辅治神经衰弱。配料:250克乌龟1只,百合30克,红枣10个。制作:乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,先用清水煮;再加入百合、红枣,直至龟肉熟烂,百合、大枣煮透,最后添加少量冰糖炖化即可。用法:喝汤吃肉及枣。1日吃完,每周吃2~3次。
4.小米粥.功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。配料:小米50克,鸡蛋1个。制作:先用小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。用法:临睡前用热水泡脚,同时饮此粥,然后入睡。
5.红枣枸杞煮鸡蛋:红枣10枚,枸杞子15g,鸡蛋1~2个,水适量共煮,蛋熟后去壳,再放入原汁中煮15-20分钟后,吃蛋饮汤。方法简便易行,有一定疗效,神经衰弱者可试用。
老年人神经衰弱怎么办 饮食调理治疗
人到老年更要注重滋补养生辅助治疗疾病,特别是很多老年人,身体素质大不如以前,通过饮食调理治疗疾病是首选方式。老年人神经衰弱,饮食应以清淡为主,多吃定心安神,促进睡眠的食物,如百合,核桃,小麦,牛奶等;避免吃辛辣刺激食品,如辣椒,葱蒜等,最好还要远离烟酒。
喝茶注意事项 神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。
神经衰弱吃什么有益恢复?神经衰弱饮食调理方
1、富含维生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有丰富的维生素C。
2、富含蛋白质的食物:如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。
3、富含脂类的食物:如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。
4、富含微量元素的食物:如动物肝、肾脏与牡蛎、粗粮、豆制品、鱼肉、菠菜、大白菜等。
神经衰弱的病人忌食甜食,甜食是让神经系统兴奋的食物,食用后会增加大脑兴奋度,加重病情。但是一般食物和水果里的糖是可以接受的。
莲子、茯苓、芡实各8克,龙眼肉10克,文火炖煮50分钟,弃去药渣,至煮成黏稠状,再搅入红糖,冷却后饮汤,这款药膳有补心健脾、养血安神的功效,适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等证
鲜芹菜90克,酸枣仁8克,加适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。这款药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净,放入锅内,加水适量煎煮为汤,抛弃花生叶,调入蜂蜜,饮汤食豆。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦等。
神经衰弱患者如何进行饮食疗法
1、莲子桂花冰糖汤。材料:莲子,冰糖,桂花。做法:莲子用冷水泡涨,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,洗净,蒸熟备用;锅中倒入清水,加冰糖、桂花,烧开,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。功效:可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。
2、猪心莲参圆肉汤。材料:猪心,莲子,太子参,桂圆肉。做法:猪心、莲子、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水,改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。功效:可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。
3、杞子山药猪脑汤。材料:猪脑,生姜,生葱。做法:山药、枸杞子洗净,先把山药、葱放入沙锅中,加清水,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐即可。功效:可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。
上述文章中所提及到的这几种食疗方案,都可以在一定程度上帮助消除掉神经衰弱的症状。因此小编建议该病的患者可以在治疗的过程中,按照小编提供的做法去制作,并坚持多吃一段时间,以便能够起到比较明显的食疗作用。
神经衰弱的饮食
芹菜枣仁汤:鲜芹菜90克,酸枣仁8克,加适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量,分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
小麦黑豆夜交藤汤:小麦45克,黑豆30克,夜交藤10克,同放锅中,加水适量煎煮成汤,弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量,分两次饮服。这款药膳有滋养心肾,安神的功效,适用于心肾不交之失眠、心烦等证。
百合枣龟汤:龟肉50克,百合15克,红枣10枚,调料适量。龟肉切块,大枣去核,与百合共煮,加调味品,煮至龟肉熟烂即可,饮汤食肉。此为一日量,分两次食用。这款药膳有滋阴养血,补心益肾的功效,适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。
鲜花生叶汤:鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净,放入锅内,加水适量煎煮为汤,抛弃花生叶,调入蜂蜜,饮汤食豆。此为一日量,分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦等。
葱枣汤:大枣20枚,带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发,带须葱白洗净,切成寸段备用。将红枣放入锅中,加水适量,先用武火烧开,再改用文火炖约20分钟,加入带须葱白后继续炖10分钟即成,食枣饮汤。此为一日量,分两次服食。这款药膳有养血安神的功效,适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。
神经衰弱的四种食疗法
1、莲子猪心羹
炒决明子15克煎汤取汁,加入猪心(切片)1个,带心莲子100克,同煮作羹,加盐少许调味食用。适用于烦燥易怒,胸闷肋胀,口干苦,大便干,头昏痛,目赤耳鸣等患者。
2、枸杞肉丝
枸杞肉100克,瘦猪肉500克,熟青笋100克,猪油100克,食盐12克,白砂糖6克,味精3克,绍酒3克,麻油15克,干淀粉 10克,酱油10克(一大份)。瘦猪肉洗净,去筋膜,切成二寸长的细丝,熟青笋切成类似长丝。炒锅烧热用油滑锅,再放入猪油100克,将肉丝、笋丝同时下锅划散,烹入绍酒,加入糖、酱油、盐、味精等搅匀,再投入枸杞颠几下,淋入麻油推匀,起锅即成。瘦猪肉滋阴补血,枸杞子滋肝补肾,抗老益寿。药食合用则阴、血双补,明目健身。可用于肝肾阴血亏虚所致的神经衰弱症。
3、芹菜枣仁汤
鲜芹菜90克,酸枣仁8克。将芹菜洗净切段,同适量水共煮为汤,弃去芹菜和酸枣仁药渣,饮汤。此为1日量,分中午饭后和晚上临睡前2次分服。该药膳有平肝清热,养心安神的功效,适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病症。
4、芹菜炒香菇
芹菜去叶、根,洗净,剖开切成2厘米的长节,用盐拌匀约10分钟后,再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片,醋、味精、淀粉混合后装进碗里加水约50毫升兑成黄汁待用。炒锅置武炎上烧热后,倒入菜油30克,待油烧至无泡沫冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2-3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加上酱油炒约1分钟后,淋入黄汁速炒起锅即成。效用:芹菜、香菇营养丰富,味道鲜美,前者能平肝清热,后者可益气和血。二者炒食对于肝阳上亢所致的神经衰弱症患者有辅助治疗作用。
精神分裂神经衰弱饮食注意什么
1、精神分裂症的饮食保健方法
精神分裂症是一种精神科疾病,在治疗上主要是以抗精神类药物为主,其次是相应的心理疗法为辅。除此之外,日常饮食在精神分裂症的康复方面也起着很重要的作用。根据专家的介绍,利用食物的特性可达到调节疾病、控制病情的目的,因此,患者在日常饮食上也需引起重视。
2、精神分裂症的食疗方法:
方一:紫河车炖猪心
猪心一只,紫河车一个,先将其清洗干净,然后把猪心切成小块,放在锅内同煮,一个小时即可食用。次方可以有效地治疗神经衰弱、精神恍惚、体质虚弱等疾病症状。
方二:苦瓜猪肝汤
取苦瓜二百克,切成很细的细丝,猪肝一只,洗净之后切成长条状。将苦瓜放入水中煮沸,然后加入猪肝同煮,待苦味渗入猪肝中即可。此方具有清热败火之功效,对于精神分裂症导致的狂躁不安症状具有明显的缓解效果。
方三:豆腐木耳核桃粥
取东北黑木耳五十克,用温水泡开。豆腐二百克,剁成泥状待用。核桃五个,去皮碾碎。做法:在锅中加入适量水,然后把所有的物料加入一同蒸煮,一个小时左右即可食用。这则配方对于形容憔悴、心烦气躁等精神分裂症症状有很好的作用。
方四:百合鸡蛋汤
百合是一种很好的药材,对于醒目安神,化解焦虑等有很好的疗效。取鸡蛋两枚,百合四十克,佐料适当备用。首先将锅中加水三碗,然后放入百合煮烂,然后把鸡蛋用鸡蛋器搅拌彻底,均匀地洒在百合汤的水面上,小火蒸煮十分钟即可。
方五:清拌萝卜丝
取白萝卜二百克,清洗干净之后切成细丝放入盘中。加入盐、味精等调味品,然后洒上麻油搅拌均匀即可。这个饮食疗方对于治疗精神分裂症造成的狂躁抑郁具有良好的功效。
3、精神分裂症的饮食禁忌:
1、禁止喝酒及含酒精类的饮料及食品。 2、控制高热量饮食。
其实想要让这个精神方面的疾病治疗好的话,就必须要先将自己的精神控制好,不能有情绪变化太激烈的现象,如果控制不好的话,一旦失控就会对疾病造成很大的影响,而精神方面的疾病还会有市民的现象,如果有这样类似的症状就要避免有熬夜的习惯,改善饮食,也要改善生活。
患上神经衰弱可以治好吗
对症治疗:
1、做好长期打算。由于脑神经衰弱是长期消耗和磨损的结果,因此治疗和恢复也必定是一个漫长的过程,不可能在短时间内达到目的,切勿操之过急。
2、恢复功能储备。由于脑神经衰弱是消耗和磨损导致功能储备、代偿及容忍范围丧失后出现的功能紊乱及平衡失调,那么治疗的根本就在于重新恢复功能储备、代偿及容忍范围。
3、了解自身特点。由于每一个人都有自己的生活和行为节奏、能力和容忍范围,一旦超出这个范围,就会感到压力。因此,只有了解自身特点,才能知道脑神经衰弱怎么治,才能最快最好地治愈脑神经衰弱。
4、改变行为模式。人们始终生活在社会大环境中,因此,在充分了解自身特点的基础上,面对自己不能控制的环境,适当改变自己不良的行为模式,将有助于适应环境,缓解神经衰弱症状。
5、治疗与预防并举。治疗脑神经衰弱的同时要对各种生理和心理问题有一个清醒的认识,治疗应与预防并举,立足长远,改变发病基础,从根本上治愈脑神经衰弱。
饮食疗法:
1.富含脂类的女性食物
如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质,其含量比身体其他器官都丰富,其中卵磷脂含量最多。
服用大量卵磷脂,可使脑细胞膜变柔软,因而有利于细胞之间的联系,可增强记忆力,改善脑功能,对疾病神经衰弱有较好的疗效睡眠。
2.富含食管癌蛋白质的女性食物
如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋及豆制品等。脑细胞35%由食管癌蛋白质构成,就其脑功能来说,食管癌蛋白质是大脑疾病神经细胞兴奋和抑制过程的基础,人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑疾病神经细胞的兴奋和抑制有关。
老年人患上神经衰弱可以治好吗?老年人要治好疾病也是可行的,治疗疾病的方法中建议老年人对症治疗,再使用饮食疗法一起医治,这样治疗的进度会更快。而患者控制疾病后也不易复发,但是在治疗前必须准确的装诊断,要诊断疾病必须做相关的检查,比如心理测试、大脑脑电图检查、疾病的诊断依据判断等。
神经衰弱食疗方法
莲子桂花冰糖汤
材料:莲子120克,冰糖150克,桂花15克。
做法:
莲子用冷水泡涨,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,除去黄根,洗净,蒸熟备用;
锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。
功效:可滋阴润肺、补脾安神,适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。
猪心莲参圆肉汤
材料:猪心1个(约250克),莲子50克,太子参25克,桂圆肉10克,食盐、味精各少许。
做法:
猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净,放入沙锅中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火炖3小时,加食盐、味精调味。可佐餐食用。
功效:可补心健脾、安心养神,适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。
杞子山药猪脑汤
材料:50克,猪脑(2个)30克,生姜、生葱各适量,食盐少许。
做法:
山药、枸杞子洗净,猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中,加清水500毫升,用小火煲30分钟,放入猪脑,再煲30分钟,加入食盐调味即可。可佐餐食用,连服3~7天。
功效:可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。
人参猪脑五味汤
材料:猪脑2个,人参、五味子各6克,麦冬、枸杞子各15克,生姜4片,食盐少许。
做法:
把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内,加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。
功效:可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。
葱白红枣汤
材料:红枣20枚,葱白8根。
做法:
把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。
功效:祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。