甜沫的常用做法
甜沫的常用做法
常用方法：甜沫的做法，除主用小米外，辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干(豆腐皮也可)、菠菜。小米洗净，用水泡两小时，加水磨成水糊(直接用小米面调成糊状也可以);花生米、豇豆煮熟，捞出后控净水;菠菜洗净后，撕成大片，五香豆腐干切成薄片;粉条用水发好。
锅内放花生油烧到七成熟，连油倒进碗内。大锅内放水，烧沸后放入八角等五香料、精盐，稍煮后捞出五香料不用，再放五香豆腐干、菠菜、粉条，水沸后立即倒入小米糊，边倒边搅，加盖煮约20分钟，开锅后，把炸好的油倒入锅内，加入熟花生米、豇豆，用勺搅动，炉火熄灭，即成甜沫。[1]
正宗方法：正宗的甜沫得用新磨出来的小米面儿加上新碾出来的棒子面(也就是玉米面)熬出来的，再往里边加花生米、豆腐皮丝，粉丝、菠菜叶，一样都不能少，就叫了甜沫，以前再讲究一点的甜沫还放上一点点核桃仁，调味主要是盐，白胡椒面。花生油炒葱姜碎，炒香，加水或者高汤，小米面加玉米面混合，加水搅开，锅里的水或高汤开锅后，慢慢倒入，搅均，熬制10-15分钟。
喝茶的简介
泉城二怪之一，山东济南特产
游玩济南，除了欣赏泉水甲天下的“奇”，莫忘品味济南特产的“怪”。在岁月传承的特产美食中，泉城流传着二怪：一怪是茶汤，叫茶不是茶。茶汤，以小米为主料炒制而成，因如冲茶一般，沸水一冲即熟，故名[茶汤]。 一怪是甜沫，味道却不甜。甜沫，是一种咸粥，粥做好后主人会问“再添么儿”，指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料，后来人们谐音成“甜沫”，因此甜沫口味是咸的，不是甜的。茶汤非茶，米香四溢更胜茶。甜沫不甜，阅尽五味方得甜。泉城二怪，带给你泉城别样味道。
教你辨别不同品种的咖啡
炭烧咖啡
采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。
阴干炭火咖啡
将咖啡豆在树荫下阴干60-70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。
意大利咖啡ESPRESSO
是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。
CAPPUCCINO
在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO，再加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。
法式牛奶咖啡
选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。
CAFFE LATTE
适合早餐饮用的咖啡，可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶，如果愿意的话，可以加上一匙发泡奶奶沫。(奶沫的制法：将热牛奶倒入起泡杯中，盖上杯盖，用泵球抽吸20-30次，即可形成泡沫丰富的奶沫。
蓝山咖啡
酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。
曼特宁咖啡
气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。
巴西咖啡
酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。
曼巴咖啡
曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
摩卡咖啡
此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
哥伦比亚咖啡
具有独特的酸味及醇味，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟浓厚，两者之中有股隐隐约约独特风味。
萨尔瓦多咖啡
具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
夏威夷咖啡
具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。
瓜地马拉咖啡
带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。
狗咬了多长时间打针有效 被狗咬了怎么处理伤口
被狗咬伤或抓伤，都需要尽快的进行伤口处理，常用20%的肥皂水反复冲洗伤口，伤口比较深的还需要用导管引入肥皂水深入冲洗，尽可能全部清除狗狗唾液，挤出污血，清理好后可适当的用一些抗菌药物。
遇到有人羊癫疯发作我们该怎么办
首先大家需要立刻将患者平躺。羊癫疯小发作时，患者表现为突然意识丧失，通常只有几秒钟，没有抽搐痉挛，脸色发白或发红.羊癫疯大发作时，病人表现为腿部部痉挛抽搐，头部后仰，大叫一声倒地，由于全身肌肉强直性收缩而直挺挺地躺着，双眼上吊，瞳孔散大，随呼吸口中喷出白沫或血沫，常有舌咬伤，皮肤青紫，尿失禁。日常生活中如果发现患者出现上述情况，大家应该首先移开患者周围可能造成伤害的东西，比如尖锐的物品。不过不能移动患者，但是患者处于危险之中需要及时的送到医院进行救治。
甜沫的材料和做法步骤
准备工作：花生米和黄豆提前一夜泡发;粉条泡发(最好用粉条，地瓜粉的那种，粉条比粉丝口感好)豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色，然后切条;菜菠菜洗净后热水汆烫;小米面用凉水化开(一定要用凉水，不易结块)拌匀;葱姜切末(姜一定要多才出味)
2.锅中倒油烧热，放葱姜爆香后加水烧开，放入花生和黄豆，煮制8分熟放粉条，粉条8分熟后放入豆腐条
3.再开锅后将化开的小米面倒入锅中搅匀，煮开后加入菠菜，关火，依据自己口味加入五香粉、白胡椒粉和盐调味即可(五香粉和胡椒粉多加点儿，辣辣的才好喝!)
宝宝拉泡沫便便是怎么回事 消化不良
宝宝的大便混有泡沫，常提示宝宝的消化不良，宝宝消化不好，食物残渣多了，被肠道里的菌发酵产气，宝宝的大便会呈深棕色的水样便，并带有泡沫，所以妈妈平时要特别注意宝宝的消化，晚上宝宝睡觉时适当给宝宝按摩腹部。
橘子皮的妙用 巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
青光眼疾病应当如何用药治疗呢
原发性开角型青光眼首选β受体阻滞剂，常用0.5%噻吗心安眼药水，有支气管哮喘、阻塞性肺部疾病及心血管疾病者可选用0.25%贝特舒。一种β受体阻滞剂疗效欠佳，可试用另一种。单用β受体阻滞剂眼压不能控制，可加用缩瞳剂，常用1%匹罗卡品，疗效不佳可增加浓度，但应注意小瞳孔对白内障患者及暗环境下工作者不合适，另对高度近视眼有诱发视网膜脱离危险。
上述用药失败，可加用或改用1%～2%肾上腺素，该药须加抗氧剂避光保存，使用不便，高血压患者不宜，另还应特别注意它不能用于闭角型青光眼，也不能用于窄角的开角型青光眼。对不能接受手术或手术前眼压仍高者，可用碳酸酐酶抑制剂，如醋氮酰胺，但要注意全身副作用，如尿道结石、失钾、精神抑郁、手足麻木、过敏等，所以该药以达到疗效的日最低量为好，如不能耐受，也可选择二氯苯磺胺或甲醋唑胺。高渗剂只能用在手术前及特殊需要时短期降眼压，常用20%甘露醇静滴，心肾功能不良者勿用，甘油口服在糖尿病患者禁用。
原发性闭角型青光眼首选手术治疗，药物只限于手术前准备、手术后眼压仍高的控制，或手术危险很大等情况。急性闭角型青光眼临床前期，前驱期用缩瞳剂，常用1%～4%的匹罗卡品，但应注意，缩瞳剂并非所有患者都能预防发作。β受体阻滞剂、碳酸酐酶抑制剂、高渗剂主要用于发作时降眼压，如眼压仍不能控制，也应手术。慢性闭角型青光眼以手术治疗为主，用药原则同上。
降眼压药物：随着医学技术的发展，近些年来抗青 光眼药物迅速增加，药物治疗也是常见治疗青光眼的方法。主要是降眼压药物的应用。医生可根据患者情况、降眼内压机理 及药物协同作用来择合适的、有效的抗青光眼眼药。需要指出的是，青光眼是一种顽固性疾病，您一定要按医生的嘱咐坚持长期用药，切勿停止，以防青光眼复发。
甜沫的营养
更年期的“保护神” 预防心血管疾病降低乳腺癌的几率抗血管牛奶的替代品有益于大脑的生长发育
促进人体的生长发育
促进脑细胞发育抗衰老润肺止咳止血的作用预防冠心病养血通乳预防癌症保护心脏
减轻女性更年期综合征症状防止血管硬化让头脑聪明降糖、降脂美白护肤预防癌症降低血脂增强机体免疫功能
通肠导便、防治痔疮促进生长发育、增强抗病能力补充铁质清洁皮肤、抗衰老
甜沫的菜品特色
甜沫，是俺济南传统的大众粥羹的一种，是一种以小米面为主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。
为什么明明是咸粥，却叫甜沫?
百度之来历之一
明末清初，因天灾战乱，大批难民纷纷拥入济南，有一家田姓小粥铺，经常舍粥赈济，灾民互相传告，来粥铺喝粥救命者增多。粥铺难满众求，便在粥内加入大量的菜叶并咸辣调料。灾民每当端碗盛粥前，见煮粥的大锅内泛着白沫，便亲切地称之为“田沫”，就是田老板赈舍的粥。时有一外地来济赶考的落难书生，也来此求得此粥，食之甜美无比，心想“甜沫”果不虚传。后来书生考取功名做了官后，又专程来济再喝甜沫时，已无昔日感觉，问其因，老板答称实是“田沫”，田姓之粥的意思。官员恍悟，当初只听音而未辨字迹之误所致，于是题写“甜沫”匾额，并吟诗一首：“错把田沫作甜沫，只因当初历颠连;阅尽人世沧桑味，苦辣之后总是甜。”从此这种带咸味的粥便叫“甜沫”。
来历之二
最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、青菜、花生、调料之类的“末儿”，一尝，味道好极了!“添末儿”就传开了。后来人们才依其谐音雅化成了“甜沫”。
这个煎饼果子，虽不属俺济南的传统小吃，但在济南混了那么多年也有了俺济南的独特味道……
表面不放葱花只有芝麻，里面夹得是“拽不断”的老油条，摸得是纯面酱撒的是大把的盐碎(香菜的济南话)，没什么独特的材料，却成就了俺独特的济南口味!
疼痛 科在颈肩痛的治疗中常用的神经阻滞有 哪些
神经阻滞治疗是疼痛科特有的治疗方法。常用 的神经阻滞方法包括：肩关节及颈部痛点的局部注 射、肩胛上神经阻滞等。医师会针对具体病情来选 择适用的阻滞方法。
常用的刮胡子泡沫
刮胡子的白色泡沫是什么?
供男士剃须时使用的护肤品，为水包油型乳化膏霜，由油、水、表面活性剂及保湿剂等构成。可使胡须膨润、柔软，易于剃刮。并具有防止剃须后局部皮肤粗糙、毛孔扩大、缓和剃须时的机械刺激、使肤感舒适的功能。
用法
剃须前，温水湿须，将剃须膏涂上，待胡须软化后开始剃。
分类
剃须膏可分为泡沫型与无泡型两种形式。
作用原理
剃须膏一般有抗菌作用和润滑作用，在剃须过程中减少刀片和皮肤的摩擦，从而保护皮肤，大多数人在不用剃须液或剃须膏时，剃须后发现皮肤可能会出现灼热感或刺痛感，这是皮肤与白钢刀片过分摩擦产生的金属过敏反应，用剃须液或剃须膏就可以避免，或者用奢侈的方法改用白金镀刀片，不会过敏，但每组刀片价值比较高。