儿童补血食疗有哪些?
儿童补血食疗有哪些?
1、红枣花生煲:
干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
2、芝麻粥:
黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
3、猪肝羹:
猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
4、猪肝黄豆煲
猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
5、猪皮红枣羹:
猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。
6、菠菜粥:
大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
7、乌鸡汤:
雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。
8、八味粥:
糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生
山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。
儿童贫血食疗食物
目前癫痫病是我国的一种比较常见的疾病,大家在生活中要积极的预防癫痫病才行,若是患者朋友不幸患上了这种疾病,那就要及时的到正规的大医院进行治疗才行。有些患者想要了解儿童贫血食疗食物的相关问题,为帮助患者更好的治疗癫痫病,下面将为您做出详细的介绍,希望有疑问的患者可以在本文中找到答案。
孩子正在长身体的时候,所以小孩贫血很容易发育不良的,那么家长可以孩子常吃的食物进行选择时,大家都知道要选择补血且含铁质丰富的食物,那么是什么对于小孩贫血有很好的帮助和效果呢,我们为大家介绍儿童贫血食疗食物,方便家长朋友参考选择。
1.胡萝卜。在补血方面,胡萝卜效果明显,本来孩子平时是可以经常食用胡萝卜的,患有贫血的小孩更应该多吃胡萝卜这种食物,家长可以用胡萝卜煮汤,有些孩子不喜欢吃胡萝卜家长可以将胡萝卜用榨汁机进行榨制加蜂蜜一起作饮料。
2.金针菜。金针菜含铁量比其他蔬菜含铁量要高上20倍哦,所以小孩贫血患者在平日里应该多吃的,不仅含铁量高同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质等营养素有利孩子成长。
3.发菜。它的色泽是属于黑色的,孩子可能不喜欢吃,但发菜中所含有的铁质是十分丰富的,家长用发菜煮汤做菜,可以补血。
4.桂圆。说白了,龙眼肉就是我们平时常见的桂圆肉,它有着丰富的铁质和维生素等物质的,龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类不仅能够帮助贫血患者补血,还对健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有奇效。
5.猪肝,婴儿出现缺铁性贫血我们推荐的食物就是猪肝,因为它很好的帮助补血的食物,猪肝泥对低盐治疗缺铁性贫血效果还不错。
6.河蟹,河蟹这种食物含有丰富的蛋白质和铁质,不过我们要提醒大家,河蟹性质比较的寒凉,建议孩子偶尔吃不可以经常食用。
7.黄豆,黄豆含铁质还是比较丰富容易被人体吸收利用。家长可以用黄豆、猪肝作食材,将黄豆煮至8成熟,然后再加猪肝一起共同煮熟即可另外其他豆类制品,如腐竹、红乳腐均含铁质,这样能生血补血。
8.家长还可以选择蜂王浆,它能帮助缺铁性贫血的患儿补血,建议家长适当的在饮食中给孩子加入一点蜂王浆。
好了,关于儿童贫血食疗我们就为大家提供的参考就到这。此外,我们提醒家长们在孩子补血期间,最好让孩子远离茶、咖啡、辛辣等刺激性的饮料和刺激性食物。只有充足的血液和健康的身体才能帮助孩子更好的健康,所以家长们一定要多关注孩子的身心健康。
温馨提示:以上就是专家对儿童贫血食疗食物的具体解答,通过以上的介绍,相信患者朋友对于癫痫病已经有所了解了。若是患有癫痫病,患者除了要保持良好的精神状态,避免出现紧张、焦虑、悲伤等不良的情绪,提高身体的抵抗力和免疫系统功能外,一定要及时到正规的医院进行专业的治疗,避免疾病带来更大的伤害。
治疗功血食疗有方
玉米须炖瘦肉:适用于血热型.取玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许.将瘦肉切块,与玉米须一同放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用.玉米须有凉血止血的作用,民间常用其治疗"红崩",瘦肉能补血,两者配合,治血热型"功血",疗效显著.
乌贼骨炖鸡:适用于血虚型.取乌贼骨30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量.把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次.一般3~5次可见效.乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,对血虚型"功血"颇具疗效.
益母草炒荠菜:适用于瘀血型.取鲜益母草30克,鲜荠菜30克,菜油适量.将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断.把铁锅放在旺火上倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用.每日2次,服至血止.益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对瘀血型"功血"特别有效.
荔枝干炖莲子:适用于脾虚型.取荔枝干20粒,莲子60克.将荔枝干去壳和核,莲子去芯,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟即可服用.荔枝干营养丰富,能补血健脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,常用来治疗脾虚型"功血".
儿童补铁补血食谱
(1)枣泥肝羹
材料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只、油、盐适量。
制法:
a.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
b.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
c.猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
c.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养揭秘:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
(2)海带鸭血汤
材料:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。
制法:
a.先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。
b.将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。
c.将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。
营养揭秘:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带营养也十分丰富,含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。
儿童贫血宜吃哪些食物
1、动物肝脏
动物肝脏中富含多种营养元素,特别是其中所含的铁为血红素铁,具有易吸收,补铁效果好的特点。贫血儿童可以多可在饮食中搭配动物肝脏,以达到补充铁元素的目的。为了提高儿童的食欲,动物肝脏可以采取熬汤、煮粥及制作成泥或糊的形式,搭配颜色鲜艳、营养丰富的配料,肯定会成为儿童的最爱补血食物之一。
推荐食谱:红枣肝泥、蔬菜猪肝汤、芝麻猪肝粥、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥、蛋黄猪肝米糊、西红柿猪肝汤。
2、鸡蛋
鸡蛋被称为“人体最理想的营养库”,其中所含的营养素仅次于母乳,富含磷、锌、铁、蛋白质及维生素D、E、A、B、B2、B6等,是儿童补血不可少的一种食材。煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋等是很多家庭餐桌的“常驻客”,虽然其营养性不容置疑,但是多数儿童已经出现了“恐蛋症”,无论家长如何劝说,都很少会吃鸡蛋。针对这种情况,家长有必要改良一下鸡蛋的烹饪方法,多做出一些花样、多搭配一些营养食材,让孩子感到新鲜、好奇,自然也就不再抗拒吃鸡蛋了。
推荐食谱:菠菜鸡蛋汤、香菇炒鸡蛋、鸡蛋饼、鸡蛋炒面、鸡蛋布丁、虾仁鸡蛋羹。
3、海带
海带对于儿童的气血补充具有很好的作用,其中碘、铁、钙等物质含量较高。特别是在秋冬季节,给儿童多吃一些海带还具有防寒保暖的效果。海带深绿的颜色,只要烹饪方法合理,很容易提升儿童的食欲。
推荐食谱:肉丝炒海带、海带炖猪肝、海带绿豆糖水、冬瓜海带炖豆腐、海带山药排骨汤、海带豆腐煎饼。
4、芝麻
芝麻中含有的蛋白质与WHO推荐的人类蛋白质标准有很好的一致性,是完全蛋白质,易被人体吸收和利用,是一种理想的植物蛋白资源。且含有膳食纤维、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,可以作为儿童补血的常用食材。芝麻球、芝麻饼、芝麻棒等都是儿童很喜欢的食物,其味道香浓,但是颜色过于单一,经常食用孩子的新鲜感会减弱,这时家长就要考虑创新一些新的芝麻制作方法了。
推荐食谱:黑芝麻米糊、芝麻牛肉粒、猪皮芝麻冻、红枣黑芝麻粥、芝麻汤圆、芝麻奶香蛋饼、鲜橙芝麻奶酪沙拉。
5、黄豆制品
儿童补血的关键是补充铁元素与血红蛋白,而黄豆中正含有较高的以上两种元素。经常吃黄豆制品即可益气养血,又可以促进儿童的大脑发育。常见的黄豆制品主要有豆腐、豆腐脑、豆腐皮、干豆腐等,颜色以白、淡黄为主,且味道略有酸涩,很难引起儿童的食欲,各位父母就要发动脑筋想一些既能帮助孩子补血,又营养丰富的豆制品烹饪方法了。
推荐食谱:红烧豆腐、番茄炒豆腐、荷包豆腐、五香豆腐干、话梅卤汁豆腐干、葱油五香豆腐丝、胡萝卜木耳豆腐丝。
儿童为什么要补血
1、儿童补血不及时,会出现面色苍白或萎黄,容易疲劳,头晕耳鸣。
2、儿童补血不及时,会出现抵抗力低,食欲下降,导致身体虚弱无力。
3、儿童补血不及时,会影响注意力、行为能力,造成肢体发育迟缓,个子矮小。
4、儿童补血不及时,营养缺乏更严重的后果是影响孩子的智力发育。
5、儿童补血不及时,会让儿童的糖尿病的发病率加大。
而且贫血,也会让儿童缺氧,脑细胞代谢异常,儿童经常表现为爱发脾气,烦躁不安,性格孤僻、自卑。所以,儿童补血是很有必要的。
凉血食疗有哪些
三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
决明子茶
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目、利水通便。
金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
荷叶茶
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡。
功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
薏仁茶
原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法:热水煮开,就可以饮用了。
功效:清热、利湿、治疗水肿。
儿童补血补气的食物有哪些
1、龙眼肉──民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
补血食谱桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。 补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血,这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分,还有消化吸收的优点,而许多食物铁质含量很丰富,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉.等。
以上文章中所讲述的就是儿童补血补气的食物有哪些的详细介绍,在日常生活中父母应该教给孩子正确的饮食和作息习惯,不要食用过多的垃圾食品,和一些过于油腻的食物,儿童食用过多的垃圾食品就会导致体质差,厌食挑食等情况,对孩子的正常发育非常不利,平时可以给孩子多吃一些新鲜的水果。