莴笋什么人群不适宜吃 经期女性

莴笋什么人群不适宜吃 经期女性

莴笋是偏凉性的食物，食用后有利于体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病患者以及产后缺奶是有益处的，然而月经期的女性饮食不宜食用过寒凉的食物，部分女性甚至还伴有痛经现象，因此凉性的莴笋就更不建议食用了。

产妇可以吃莴笋吗

很多人对产妇可以吃莴笋吗并不是很清楚，女性在生产后在食物选择上，是不能随意进行的，否则对身体会有一些影响，这点在选择莴笋的时候，都是要进行注意的。

产妇可以吃莴笋吗：

产妇可以吃莴笋。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，产妇经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。另外莴笋还能治疗乳汁不通，如果产妇需要喂乳的需要又有此烦恼的话可适当吃些莴笋改善此症状。但是由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，如果过多地或是经常食用莴笋，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。

以上就是对产妇可以吃莴笋吗介绍，女性在生产后是可以选择吃莴笋的，不过女性在生产的时候，对莴笋吃的时候，需要注意不能过多选择，过多的吃对身体会有一些影响，使得女性身体有着更多问题出现，这点女性们要进行注意。

芦笋和莴笋一起吃的好处 吃莴笋的注意事项

1、莴笋叶子也可以食用。莴笋叶子中也含有一定的营养成分，可以将外部的黄叶子清除掉，食用内部的新鲜叶子。

2、脾胃虚弱者、腹泻便溏者慎食。莴笋属于凉性蔬菜，对于这几类人群而言，食用莴笋后，易增加体内的寒气，出现腹痛腹泻、大便溏泄等不适症状。

3、经期女性不宜食用。莴笋性凉，经期女性食用莴笋后，易使体内的寒气增加，出现痛经、腹痛、经血量减少等不适症状。

4、含有眼病，眼部发红者不宜过量食用。过量食用莴笋对视神经会产生一定的刺激作用，眼病患者食用莴笋易引起眼部的不适。

莴笋空心可以吃吗

莴笋空心可以吃吗莴笋空心有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，莴笋空心一般不会使它的营养价受到太大的影响，只是口感会稍微差些，但还是可以食用的，不会对人体造成伤害。如果是采收时间太晚造成的空心，莴笋的肉质就会比较老，建议不要生吃，炒熟或炖着吃会比较好。

莴笋空心发红能吃吗莴笋空心发红是可以吃的。

天气太过干燥可以导致莴笋空心发红，收获得太晚也可以使莴笋空心发红，但红心的部分并没有毒，它是可以食用的，不过由于红色的那一部分口感不是很好，所以吃的时候可以把红色的部分给削除掉。

莴笋为什么会空心与品种有关

莴笋的品种不一样，它表现出来的抗性就会不一样，有些抗性差的莴笋品种就容易空心。

与水肥有关

如果水一下供应过多，一下供应过少，那么莴笋出现空心的情况就会越多。尤其是在莴笋成熟的时候，它的外皮已经长好，如果在这个时候浇水，它的肉质茎会膨胀，而表皮不能随着肉质茎的膨大而会出现空心的现象。

与硼元素有关

如果硼元素太少，莴笋自身就会缺少维生素C，维生素C一旦减少，植株的抗病能力和抗逆能力也会减弱，莴笋就会出现空心的现象。

与采收过晚有关

莴笋如果收取得太晚，裂口就会很容易出现，那么莴笋就会很容易空心。

如何辨别莴笋是否空心莴笋表皮太厚说明莴笋比较老，老的莴笋心内很容易空心，而新鲜的、大小适合的莴笋则不会空心。

小贴士：

空心的莴笋并不是因为虫害造成的，也不是因为病害引起的，更不是药物造成的，因此吃空心莴笋的时候不需要有任何的心理负担，尽管放心食用。

莴笋适合哪些人群食用一般人群均可食用

特别适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。但多动症儿童，患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。

孕妇能吃

莴笋中有天生的叶酸，孕妇在妊娠期多吃莴笋，有助于胎儿脊髓的正常形成。

产妇能吃

莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收，产妇经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

宝宝能吃

但由于宝宝肠胃功能不够完善，吃的时候可以切碎点，或者捣成泥。

吃莴笋的注意事项

莴笋含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、钾、锌、碘、氟、尼克酸、纤维素等营养成分。一般人群都是可以吃的，但在食用的时候也有需要注意的地方哦。

1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。

2、不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。

3、女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。

4、健康的烹调方式。烹调莴笋时应尽量避免高油高温过久的方式，高温过久会破坏莴笋里面的营养素。

5、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的，如果是对莴笋过敏的话，食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用莴笋。

莴笋叶哪些人不能多吃

脾胃虚寒人群

莴笋叶是偏凉性的食物，所含丰富的膳食纤维有润肠通便的作用对于便秘人群来说是很适合的，但对于脾胃虚寒、经常腹泻的人来说就不建议多吃，以免寒凉的食物加重不适症状。

经期女性

月经期的女性在经期时身体较平常虚弱一些，部分女性甚至有痛经的现象，因此在月经期间多吃一些温热的食物是比较好的，像莴笋叶这种凉性的食物最好是少吃，防止身体不适感进一步加重。

哪些人群不能吃莴笋

1、脾胃虚寒、腹泻人群

莴笋性凉，其中含有较为丰富的膳食纤维，食用有润肠通便的作用，适合便秘人群吃，但对于脾胃虚寒、腹泻的人群则不宜吃，容易加重患者病情。

2、女性月经期间

女性在经期到来的时候，要吃一些温热性质的食物，像莴笋这种性凉的食物要好吃，最好是不吃，尤其是经期伴有腹泻、体寒、痛经等情况的，要忌食莴笋。

3、眼疾患者

莴笋中的某种物质对视神经有一定的刺激作用，不可多食，尤其是眼疾患者及夜盲症患者要慎食，以免加重病情。

莴笋哪些人不适合吃

胃寒腹泻人群

莴笋凉性的食物，所含丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，对便秘人群来说是不错的通便食物，但脾胃虚寒、经常腹泻的人来说就不适合多吃了，以免肠胃寒凉积聚导致腹泻加重。

经期女性

月经期的女性身体较平时虚弱一些，部分女性甚至有手脚冰凉、痛经的现象，因此在月经期间应多吃温热的食物，莴笋这类凉性的食物建议等月经结束后再食用。