养生健康

西红柿4大常见错误吃法

西红柿4大常见错误吃法

错误吃法1:长久加热烹制西红柿

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道

错误吃法2:空腹的时候吃西红柿

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

错误吃法3:吃未成熟的西红柿

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒

错误吃法4:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿

西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

西红柿的常见吃法

西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿、鸡蛋、食盐、白糖、小葱、植物油

做法:

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。(用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来。)

2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用;

3、锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;

4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒;

5、翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。

番茄烧茄子

材料:西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油;

做法:

1、木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒;

2、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用;

3、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香;

4、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状;

5、放入木耳翻炒一分钟,将茄子倒入,倒入蚝油;

6、根据口味加糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。

西红柿炖牛腩

材料:牛腩、西红柿、蘑菇;食盐、姜、胡椒粉等佐料

做法:

1、牛腩切块,开水焯去血沫。

2、砂锅倒开水,没过肉,放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50~60分钟,

3、另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味,

4、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉,

5、放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美,

6、再加入少许番茄酱和盐,中火烧开后,转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦,有汤吃起来更美味~)。

7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

番茄炒豆腐

材料:番茄、豆腐、毛豆、食盐、番茄酱、植物油

做法:

1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释;

2、将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;

3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒;

4、再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅;

鸡蛋的错误吃法让你变胖

鸡蛋是日常生活中最为常见的富含丰富蛋白的食物,为人体所需提供营养物质。但是中医专家提醒鸡蛋丰富营养也不能拼命食用,鸡蛋的错误吃法会导致女性变胖。

鸡蛋的错误吃法让你变胖

鸡蛋的错误吃法一:吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

鸡蛋的错误吃法二:每天吃鸡蛋超过2个

每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

鸡蛋的错误吃法三:与豆浆同食

鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

鸡蛋的错误吃法四:与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。

掌握了正确的吃鸡蛋方法才能很好的预防犯以上错误导致变胖

孕吐吃什么水果可以缓解 木瓜

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。能够帮助调理脾胃,治疗消化不良、吐泻等身体不适。所以孕妈妈吃木瓜能够帮助缓解孕吐,促进新陈代谢。

推荐吃法:西红柿木瓜汁

材料:木瓜半个约200克,西红柿大约125克,蜂蜜少量约20毫升。

做法:将木瓜洗净去皮后切成小块,西红柿洗净后一起打成汁,然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

错吃鸡蛋让你一周增肥5斤

错误吃法一:吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

错误吃法二:每天吃鸡蛋超过2个

每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

错误吃法三:与豆浆同食

鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

错误吃法四:与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。

西红柿的健康吃法和常见误区

吃西红柿的一些禁忌。

番茄性寒凉,容易吃冷冻食物的人容易胃胀和腹泻,就要少吃了。最好采用熟吃的方法。还有,不要多吃。物无美恶,过则为灾。一个成年人每天食用100一200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。

未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱,食用会有中毒现象,生吃危险更大?

未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。据测定,高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4克便会引起中毒,就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状。所以不要去选择那些青色西红柿。西红柿颜色越深的,番茄红素也就最高。红色番茄可以预防癌症。粉红色的番茄番茄红素和胡罗卜素都很少,橙色番茄番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些,浅黄色番茄,含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。所以在挑选番茄的时候应选择新鲜、应季、风味浓的产品。

西红柿到底是生吃还是炒熟了更有营养?

西红柿生吃还是熟吃都可以,两种吃法都对身体有好处。只要根据自己的喜好适合自己的健康吃法就是最好。生吃西红柿的时候,更有利于摄取维生素C。夏季口渴时,生吃一个非常舒服。而煮熟后的西红柿因为遇到高温会使番茄红素发生转化,释放量增加5倍,同时因为烹调菜时会加入油,而番茄红素易于油脂的特性使得它更容易被人体吸收。

沙瓤的西红柿更有营养还是水分大的更有营养?

沙瓤的西红柿皮薄,口感偏甜适合生吃。水分大的西红柿普遍皮硬适合炒着吃。如果说谁更有营养,那么就看补充那种营养素来说了。沙瓤西红柿偏粉、水分大的西红柿偏红,如只想补充维生素C,各种西红柿都可以。如果想补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化的成分,那就要选深红。

早餐的错误吃法

错误吃法一、豆浆配油条

豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

错误吃法二、白粥加小菜

白粥加配小菜只适合老年人,因为老年人不适宜摄入过多的油脂,对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。

白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足,同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖,没有足够的能量坚持一个上午的工作。

错误吃法三、牛奶加鸡蛋

认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需,但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供,所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时,还要增加一些高碳水化合物的食物。

错误吃法四、零食饮料当早餐

早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。

早餐吃什么有营养

零食多数属于干粮,对于早上食用不利于肠胃的消化,而且零食只能暂时提供能量,很容易再引起饥饿感,甚至很容易导致人体营养不足。

错误吃法五、牛奶加水果

牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。

错误吃法六、浓茶配肉类

浓茶与高油脂的食物搭配不仅不能起到去脂肪的作用,反而会引起便秘。浓茶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会影响肠的蠕动功能,影响消化,导致便秘。

西红柿四大常见错误吃法

错误吃法1:长久加热烹制西红柿

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。

错误吃法2:空腹的时候吃西红柿

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

错误吃法3:吃未成熟的西红柿

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

错误吃法4:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿

西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

鸡蛋减肥法吃过量 小心越来越胖

错误吃法一:过量吃鸡蛋,一天吃3-4个

每天吃鸡蛋过量造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

错误吃法二:吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

错误吃法三:与豆浆同食

鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

错误吃法四:与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。

鸡蛋减肥注意4误区

错误吃法一:每天吃鸡蛋超过2个

每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质,如果过多食用则会造成营养过剩,慢慢变胖也就不言而喻了。

错误吃法二:与豆浆同食

鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收。久而久之,就会堆积成脂肪,让你越吃越胖。

错误吃法三:与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会在肠胃里堆积,让你的小肚子越来越突出。

错误吃法四:吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶,会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收,会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以,鸡蛋一定要煮熟才吃哦。

相关推荐

西红柿鸡蛋汤和西红柿汤哪个热量高

西红柿汤热量高一些。 虽然西红柿汤含有大量的水分,但是它里面的纤维素、蛋白质、维生素、番茄红素以及钾元素的含量较为丰富,每100g的西红柿大约含有37大卡的热量,西红柿鸡蛋汤中每100g的西红柿鸡蛋汤只含有14大卡热量,所以西红柿汤的热量要比西红柿鸡蛋汤高一些。

冬季穿衣七大常见错误 局部暴露

毛衣露着腰、裤子露着脚踝、大衣露着脖子……像这种总有一个地方要露出来的穿,会让你的温暖感大大降低。像双脚及脚踝、头、后腰、肩膀,这些部位都是怕冷的,在室外时不应直接暴露。

最常见的五种红枣错误

红枣这样危害大 1、红枣+大葱:易导致消化不良 红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。 但是两者结合起来易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。 2、红枣+海蟹:容易患寒热病 海蟹与红枣相克,同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以。 3、红枣+动物肝脏:破坏维生素 红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效,故红枣不

萝卜的错误

1.胡萝卜和白萝卜同 白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。 2.萝卜和桔子几乎同 当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 3.萝卜和柿子同 了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从

西红柿里面绿的还能吗 怎么挑选自然熟的西红柿

自然成熟的西红柿大小均匀、体型饱满,且颜色红润透亮,但如果是药物催熟的西红柿的话,其体型会偏大,且有些形状会比较奇怪,这种西红柿的颜色往往也会更加红。 挑西红柿的时候可以捏一下西红柿,自然成熟的西红柿捏起来肉质会比较的紧实有弹性,但如果是催熟而成的西红柿的话,捏起来手感就会偏硬。 如果是自然成熟的西红柿的话会散发出一种自然的香气,这是催熟而成放西红柿所没有的。

圣女果里面的籽是青的能吗 如何判断西红柿是否成熟

自然熟的西红柿,先从花蒂处红,慢慢红到西红柿柄。生的、催熟的西红柿大小都通体发红、粉,掰开瓤壁处却呈绿色。 自然熟的西红柿手感柔软,即使柄处有些绿,但红晕处仍很软。生的、催熟的西红柿手感较硬,即使是通体红了,切着也很脆硬。 自然熟的西红柿外形圆滑,并呈扁形。生的、催熟的西红柿成多面体形,带有棱,花蒂处有尖。

养颜鸡蛋的错误

养颜鸡蛋的错误。鸡蛋大家固然会,可是误区很多。例如,有些人认为生鸡蛋才能得到最佳营养,其实生的鸡蛋中的蛋白质难以被人体吸收。鸡蛋的有很多种,但不正确的对我们的健康有着不良影响。 所以在生活中,我们应该尽量避免以下误区。 错误1:过量鸡蛋 鸡蛋是公认的营养食物。但是,鸡蛋是高蛋白食物,假如食用太多,可引起代谢产物增加,同期也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。 正确:从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体必要,又不会营养过剩,一般现象下,老年人每日1~2个鸡蛋为宜。中青年人

泡腾片错误

1、开水泡维生素C泡腾片。 维生素C泡腾片一泡就能喝,因此深受众人喜爱。但是泡腾片直接用开水或烫水泡,会破坏成分,得不到补充的效果。因此,泡腾片能承受的水温是40度左右。 2、时间放太久还喝 为了贪方便,有人会泡一大杯泡腾水,慢慢喝。其实这是不对的。因为长期暴露在空气中会损耗维生素C的营养。200毫升或400毫升的温水冲泡即可。 3、用茶或饮料冲泡腾片 泡腾片崩解剂与茶水的茶碱会发生化学反应,对人体不好。大多数饮料含有苯甲酸钠,冲泡维C时,会产生苯这一有害物质。 因此,最好还是用温水冲开,成人每日一片。儿

三种方服用维C泡腾片完全没效果

错误1 开水泡维C 维生素C泡腾片用水一泡就可以“”了,方便的服用方很受大家欢迎。只是,很多人喜欢把维C泡腾片直接放在开水或者很烫的水里,这其实并不是一种正确的做。要知道,维C泡腾片的稳定性虽然很好,但也只能承受40℃左右的温水,一旦水温超过80℃,其成分就会有所损耗,达不到补充的作用了。 错误2 时间放太久 为了方便,有人喜欢用大杯子泡上满满一杯维C水,然后舒服的喝一上午。但是,长期暴露在空气中是会损耗维C的营养的,这么做虽然节省了一些工序,却损失了很多营养。不过,水量对维C泡腾片的影响并

西红柿和什么煮汤好 西红柿的选购技巧

不同颜色的西红柿具有不同的保健功效,如红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的西红柿,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿,含有少量番茄红素,胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿,含少量胡萝卜素,不含番茄红素。当西红柿成熟时,色泽会由青变红。 美味的西红柿要圆、大、有蒂,硬度适宜,富有弹性。扁圆形的果肉薄,正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿,这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。 在选购生西红柿时,还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿,因为这很可能是由于西