大棚油桃与普通桃的区别

大棚油桃与普通桃的区别

与普通桃的区别

1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

2.油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。

3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

4.油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。

大鹏油桃油桃营养价值

油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比油桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。

吃法和禁忌

油桃有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。

(1)油桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

(2)多吃油桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。

(3)桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。

大棚油桃增色方法

1、控制湿度和温度：油桃进入上色期要求白天温度25～28度，不超过30度，夜间温度15度，不能低于12度，空气湿度应控制在60%以下，以利于上色。

2、增施钾肥：油桃果实进入着色期后，对钾肥的需求量较高，适时增施钾肥，可显著增加产量，提高果实甜度。除叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾溶液外，可采取追施硫酸钾或含钾较多的复合肥、草木灰等方法。一般每株施硫酸钾0.25公斤，或施复合肥0.5公斤，或施草木灰2～4公斤，施肥后适量浇水。

3、增加光照：为使温室油桃达到着色好的目的，必须采取增光措施，使温室内光照强度增加，改善树体光照条件。一般可采取墙上挂反光幕，树下铺反光膜，清扫棚面的方法进行。在室内温度不低于桃树所需温度的前提下，尽量早揭帘、晚盖帘，以促果面增色。

油桃的营养

简介

上世纪80年代之后，我国的桃育种家利用从国外引进的油桃品种与我国的普通桃品种进行杂交，培育出了一系列风味甜，适应我国环境气候条件的油桃品种，在生产得到大面积的推广，特别是在一些新兴的桃产区，发展面积大大超过普通桃。目前，我国桃生产仍以普通桃为主，而油桃由于具有果面光洁无毛，采摘、食用比较方便，外观艳丽美观等优点，受到种植者和消费者的欢迎，在生产上处在快速上升阶段，有望在未来桃生产中占据更大的比例。

与普通桃的区别

1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

2.油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。

3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

4.油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。

优良性状

①表面光丽迷人

其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是目前国际市场上风行的一种新兴水果，专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪是油桃的时代。

②风味特佳

香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜(含糖极高)，十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁，清香可口;肉质细脆，爽口异常。

③丰产性能极好

重庆林果所和龙泉园艺所推广的十几个品种均极丰产，经济效益显著。以四年生树为例，一般亩产3500-4000公斤，盛产期可超过6500公斤，而且稳产，连续结果力强。

④耐贮运

油桃的部分品种成熟后果实脆硬，极耐长途运输，油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。

大棚油桃管理技术

一、暖棚建设

暖棚为简易日光温室,南北向,东西跨度为10米,长度为100米。场地应选在地势高燥、平坦、地下水位低、背风向阳、排灌方便、土质肥沃的地方。一般采取钢筋水泥结构浇铸搭建而成,制作方便,支柱为钢筋水泥柱,架材为竹木材料。棚膜用透光性好、聚水力低的聚氯乙烯无滴膜,膜间相压,留出通风口,上覆手拉式草帘。

二、品种的选择

要选择适于薄膜温室栽培的成熟早、品质好、产量高、复花芽多、花粉量大、自花结实率高,具有连年丰产优势的、果大、色泽鲜艳、品味佳等综合性状优良的品种。同时由于棚内空间有限,必须选择树形紧凑或树势中庸的品种,以便于管理。且能够适应塑料大棚环境的温、湿条件和土壤条件,抗病虫能力强。较适宜我地暖棚栽培的品种为中国农科院郑州果树研究所选育的中油4号、中油5号及极早熟602等品种。

三、栽培密度及树形

以行距2米,株距1.5米为宜。定干高度,前缘底脚最低30厘米定干,后过道50厘米定干;使其形成一面坡式,以有利于占领空间,提高覆盖率,增加油桃的结果部位。树体形状根据薄膜暖棚结构南低北高的特点,南部低应该采用2或3主枝小冠无侧开心形,北部高应该采用小冠自由纺锤形。

四、定植后的管理

在塑料暖棚油桃栽培中,前期可以采用促长的办法,使其增加枝量。4月底至5月初,当新梢长至20～30厘米时,每株追尿素50克并灌水1次;5月底和6月中旬再分别追肥浇水1次;从桃树发芽至6月底,每隔1周结合喷药喷施1次叶面肥,如0.2%～0.3%磷酸二氢钾。

定植后在距地面30厘米处(中间行在距地面50厘米处)定干,新梢生长到30厘米时,选留方向、角度较好的3个主枝进行第1次摘心,其余新梢抹掉或扭梢做辅养枝;第1次摘心长出的新梢长到20～30厘米时进行第2次摘心,此时应把背上枝抹掉。一般摘心2～3次,6月底以后不再摘心。

树体生长至7月份开始化控促花,以叶面喷施15%多效唑为主要化控方法。第1次喷施时间为7月上旬,喷施浓度为150倍,以背负式手动喷雾器每桶喷洒70～80株树,叶面滴水为标准;第2次喷洒时间为7月中下旬,浓度仍为150倍。1周后观察树体长势,如果桃树长势已被明显控制、树梢部位明显变为深绿色、节间缩短,可以不再喷药;如果长势未被控制,可以喷施第3次。已结果3年以上的油桃树可以采取土埋15%多效唑并结合叶面喷洒的办法,时间为7月上旬,每株3～4克多效唑用水溶解后挖穴灌根。

五、温度调控

(一)室内温度控制及保温处理应在1月上中旬左右开始扣棚。

扣棚升温到花前的温度调控。桃树需冷量满足以后,即可升温解除休眠。一般在1月上旬进行升温。此时期的温度关系到花芽能否正常膨大萌动、花粉粒能否形成、开花是否正常、座果率是否高。如果此时温度过高,将会导致物候期进程太快,不能形成正常花粉粒,花粉减少或无花粉,生活力降低,花小,柱头、子房发育不完全,座果率低,导致“花而不实”,且先长叶后开花。

升温初期分为3个阶段进行。第一阶段:白天只拉起少量草苫,掀起部分草苫前沿,棚内透过少量日光进行升温。白天温度保持在13～15℃,夜间温度6～8℃,不低于0℃,持续5～7天。第二阶段:多拉起一些草苫,全部掀起草苫前沿,室温保持在白天16～18℃,夜间7～10℃,持续5～7天。第三阶段:拉起多数草苫,经常打开天窗排湿、降温。保持室温白天20～25℃,夜间7～10℃,直到桃开花为止,持续20天左右。

开花期要严格控制温度。一般要求白天15～20℃,最好是18℃,因为此温度利于蜜蜂活动,不能高于25℃,如果超过22℃就要放风降温,夜间8～10℃,不能低于5℃。如果温度不足,花粉管生长慢,到达胚囊前,胚囊已失去受精能力。温度过高,可育花粉减少,影响授粉,也会导致柱头干枯快,影响授粉受精和座果率。温度过低,会造成花器低温伤害,此期应注意气象预报,加强夜间保温。

幼果期温度一般在白天22～24℃,夜间10～15℃,到果实成熟期温度可稍高些,白天25～30℃,夜间12～16℃,不低于10℃。此期主要防止白天温度过高而引起新梢徒长、果实落果加重及果实生理障碍。注意阴天时也要揭开草苫,遇到连阴天要辅助加温和辅助光照。

(二)土壤温度控制。土壤温度在0℃以上根系就能顺利吸收并同化氮素,15～20℃是桃根系生长最适宜的温度。设施栽培前期需提高地温以达到根系生长和开花长叶的平衡,否则出现萌芽迟缓,不整齐,影响座果率。因此覆膜前后加强土壤温度管理(提高土温),使土温、气温协调一致至关重要。主要措施是覆膜前20～30天,先充分灌水,然后覆盖地膜,地膜要早覆,过晚或覆膜后再覆地膜,对提高地温作用不大,甚至会使土温上升更慢。

六、肥水管理

(一)主要施入有机肥料,尽量不施或少施化肥,尤其是要少施氮肥。有机肥料有人粪尿,鸡、猪、牛、马、羊粪、绿肥、草木灰以及各种饼肥等,主要用作基肥。追肥以无机肥料为主。

基肥应在9月上旬施入。追肥主要有4个时期:

(1)升温前,如秋施基肥不足,可以追施复合肥。

(2)花前,追施氮、磷肥,促进根系生长,保证开花受精,提高座果率。如果基肥施用量较大,此次可以不施。

(3)硬核前,新梢旺盛生长,如果养分不足

油桃有什么功效

油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种，在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为"李光桃"，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。

养生功效

1.油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。

2.油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

3.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

油桃是怎么嫁接出来的

油桃是普通桃子的变种，所以是通过普通桃树来嫁接的，在种植的过程中，借助普通桃树的，来生长出油桃。油桃的生长过程是非常有趣的。除了油桃以外，很多果树都是通过嫁接生长出果实的，嫁接的对象是哪一种果树，那么就会长出哪一种果实，而且味道会随之出现一些变化。

油桃是转基因吗 油桃是桃还是李

油桃是桃子，它是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主， 当地称为"李光桃"，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。油桃之所以有人认为它是李子，是因为油桃又名桃驳李，而其外形光滑类似李，但是油桃是桃，不是李。

油桃什么季节成熟

在初夏时节成熟。

油桃的种类繁多，分布较广，从油桃的成熟期来看，可以分为早、中、晚三种油桃，一般来讲，在初夏时节自然成熟的油桃较多。另外油桃是普通桃子的变种，成熟时间比普通桃子要稍微早一点，也不足为怪。

油桃价格一般多少 冬天油桃为什么甜

冬天食用的是进口油桃。

冬天的时候我国只有大棚油桃，这种油桃和露天生长的油桃味道还是有些区别的，人们为了追求更好的食物口感，从智利进口了油桃，此时的智利正是盛夏，产桃子的季节，因此，我们发现冬天吃的油桃格外的香甜。

一个油桃多少热量 油桃与普通桃有什么区别

1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。

2.油桃的皮不好剥；普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。

3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些；普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。

4.油桃上市早些；普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。

黄桃皮上有黑点能吃吗 黄桃皮是光滑的还是有毛

有毛的。

黄桃皮上是有毛的，桃子的种类中只有油桃的表面是没有绒毛的，其他的像黄桃、普通桃子以及水蜜桃等外表上都是有毛的。但如果发现黄桃的表面没有绒毛时则说明这个黄桃可能放置时间较久了。

这些绒毛既能够抵挡一部分阳光，以防桃子被灼伤，还能起到防止与水堆积的作用。

油桃怎么腌制 油桃要削皮吗

油桃可以不削皮食用。

油桃的外皮非常的光亮，没有像普通桃子一样布满了绒毛，只要清洗干净是可以连皮一起食用的，油桃皮中含有纤维素、维生素、有机酸等成分，连皮食用可以摄取到更多的营养成分，对身体更好。

油桃孕妇可以吃吗 油桃有毛吗

油桃无毛。

油桃是经过培育的桃子品种，是普通桃子的变种，起源于中国，现在在亚洲和北美洲有广泛的分布，油桃的营养价值高，富含维生素，有很高的食用价值，成熟度高的油桃口感甜软，男女老少皆可食用。

油桃上火吗

油桃是属于桃子类当中的一种新品种，它的味道要比普通桃子的味道稍微的酸一些，但是它还是很受人们的欢迎。所以油桃也就占有了市场的一席地位，那油桃可以多吃吗，油桃上火吗?

油桃有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。

(1)油桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。

(2)多吃油桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。

(3)孕妇吃油桃要注意：油桃虽然好吃，但是千万不可多食。李时珍曾说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”。虽然说“桃养人”但是吃桃也要适度，恰到好处即可，鲜桃极其不宜贮藏;多吃油桃容易上火，但凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。如果要是吃果脯的话就没有这个弊端了。

油桃也是桃子，它同普通的桃子一样有着高营养价值和药用价值，但是我们知道如果普通桃子吃我的话就会引起到上火的现象，那对于由普通桃子变种过来的油桃会不会有这种现象发生呢，油桃上火吗，这个问题我们得专家来解答。

油桃是热性还是凉性的

油桃既不是热性水果也不是凉性水果，油桃性温，味甘酸，油桃是普通桃子的变种，表面光滑如油，无毛，从而称之为油桃，中医认为油桃是温性水果，有生津止渴、补血益气的作用。