痛风患者的饮食禁忌

养生健康

痛风患者的饮食禁忌

多吃碳水化合物，因为碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

少吃脂肪，因为脂肪会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生。

尿酸高的注意事项

引起尿酸过高的原因，就是生活中不恰当的饮食，所以，我们要从生活饮食中去治疗。除了以上的饮食禁忌外，尿酸高患者应该要这样吃：

1、低蛋白饮食。应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

2、以含高碳水化合物的食物为主。米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

患痛风性关节炎饮食有讲究

1、痛风患者对于嘌呤食物一定要有严格的限制的，不能多吃，有些食物会进一步增加患者体内的尿酸含量，这是需要严格限制的。痛风患者要禁食或少食高嘌呤成分的食品，包括：动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚;颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。忌食火锅，这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜。

2、痛风患者要少吃一些辛辣生冷刺激性的食物，以免加重痛风的病情，对于可能刺激病情的食物痛风患者也要注意远离，这对避免病情加重是非常重要的。患者要少吃辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料，此类调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作。避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期饮酒还可刺激嘌呤合成增加，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

3、痛风患者一定要注意限制蛋白质的摄入，保证尿酸的正常的排出，痛风患者在平时要注意限制蛋白质的摄入，这样才能保证体内的尿酸可以正常排出，可以食用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类等含嘌呤少的蛋白质，但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

上面所介绍的就是痛风性关节炎饮食禁忌，相信大家都清楚了。痛风性关节炎比较严重，疾病会反复发作，因而大家一定要重视起来。特别是饮食的护理一定要做好，祝您身体健康。

痛风的人可以吃熏肉吗

痛风病患者由于各种原因导致了肾脏的远曲小管受损，不能完全吸收体内产生的尿酸，导致尿酸在体内聚积并且越来越多，最后超过血液溶解饱和度的尿酸被析出，形成尿酸晶体随着血液四处流动。这些尿酸晶体如果不能及时被排出，就会附着于人体远端的脚趾、手指关节处，引发痛风。

痛风的饮食禁忌

食物中的嘌呤含量差别很大，痛风病人尽量不要吃海鲜、动物内脏。喝酒要选择红酒，不喝啤酒，少喝白酒。肉汤少喝、火锅汤不能喝。茶要清淡的，浓茶、红茶不能喝，喝牛奶不能选酸奶。

痛风患者宜用食物

(一)肉类和海鲜食物。

严格意义上痛风患者不能吃肉类和海鲜，但是肉类对人体正常新陈代谢非常重要，还可以增强人体抵抗力，所以痛风患者应当少量补充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉类。

(二)蔬菜和菌类。

蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜，菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜。

(三)饮品

饮品主要包括水和茶，其他的饮品并不适合痛风病患者饮用。痛风病患者要适当加大日常饮水量，从而加大尿量，促进尿酸正常排出。如果是在痛风病间歇发作期，为促进药物吸收，加快药物分解排泄，更要加大饮水量，最好保持每天两千毫升饮水。

关于痛风的人可以吃熏肉吗，相信大家已经了解了。其实熏肉是一种嘌呤含量比较低的肉类之一，虽然说患者在痛风期间是不能吃肉类和海鲜的，但是吃肉类能够有效地提高和增强人体的抵抗能力等，因而痛风患者最好少量的补充熏肉类的食物。

痛风患者应对食物进行分类

痛风是一种代谢性疾病，主要由嘌呤代谢紊乱而引起血尿酸增高所致的急、慢性关节炎症。对于痛风患者来说，在平时的饮食中选择食物要考虑到嘌呤的含量，注意饮食禁忌。

痛风患者的禁忌食物

奶肉蛋鱼类：动物内脏(肝、肾、脑等)、肉汁、肉脯、鱼干、海鱼(尤为沙丁鱼)、干贝、淡菜、蚝。

果蔬豆谷类：黄豆、发芽豆、黄豆芽、紫菜、辣椒。

其它：酵母、鸡精、浓茶、咖啡、酒(尤为啤酒)。

痛风患者的慎用食物

奶肉蛋鱼类：肉类、家禽、河鱼、虾、螃蟹、乌贼、鱼翅、贝类(除禁忌类)。

果蔬豆谷类：豆制品(豆腐、豆浆等)、扁豆、刀豆、豇豆、绿豆、红豆、四季豆、豌豆等豆类，菠菜、花菜、茼蒿菜、青江菜、蘑菇类、金针菜类、木耳类、海带。

其它：枸杞子、杏仁、莲子、腰果、花生

痛风患者的可任选的食物

奶肉蛋鱼类：各种奶类及奶制品，各种蛋类，海参，海蜇皮，肉皮。

果蔬豆谷类：各种水果，米、麦、米粉、面食、面包、麦片、玉米、土豆、红薯等。

其它：油、糖、蜂蜜、瓜子、汽水、琼脂制的点心。

羊角风患者饮食禁忌

1、羊角风患者避免食用诱发癫痫的食物羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物癫痫病人均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

2、刺激性食物，不宜吃辛辣肥甘厚味的食品，以免助热生痰，对康复不利;同时，也不能吃兴奋刺激性的食品，如咖啡、可可、浓茶等，以防伤津动火、兴奋不眠而诱发癫痫;所以一定要忌口。

3、限制钾的摄入量脑外伤引起的羊角风病人，和长期服用镇静物的癫痫病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重癫痫患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加羊角风患者的血钾含量，所以羊角风患者钾的摄入量，每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

4、不要吃含碱性很大的食品，像我们平时所吃到的面粉制品、面包、馒头、蛋糕等都在里面添加了碱的成份，所以一定要忌口。

5、少食油性大的食物，同时少吃油腻炙焯的食物，以免影响脾胃消化功能，使得患儿积痰生热，加重病情，加剧胃肠功能的能量消耗，所以也要忌口。这些都是羊角风患儿的日常饮食禁忌。

痛风患者尿酸正常值是多少

痛风在我们的生活中属于比较常见的疾病了，很多人都会有痛风的一些早期症状。患者知道自己身患痛风，但是对痛风尿酸值是多少却不了解，去医院检查也不知道是偏高还是正常。那么痛风尿酸值到底是多少呢?

尿酸是人体嘌呤代谢的一种最终产物，呈酸性。人体内各种嘌呤物质代谢以后会产生很多尿酸，尿酸会随着人体的尿液而排出体外，但是因为尿酸在人体血液中的溶解度是一定的，当人体过度使用一些嘌呤高的食物，会造成人体尿酸浓度急剧的升高，此时多余的尿酸就在在人体内沉积下来，形成尿酸晶体或者痛风石，最终就导致痛风病的形成。

尿酸正常值又是什么呢?

据专家介绍，一般来说人体尿酸的正常值是：男：149～416umol/L。女：89～357umol/L。

如果人体尿酸浓度偏高，很容易导致痛风病出现，然而容易导致尿酸偏高的主要来源是饮食，因此痛风的饮食对于痛风病患者来说是非常重要的，下面我们来介绍痛风病患者的一些饮食禁忌。

无论是不是痛风患者，饮食都不能多吃高嘌呤的食物，高嘌呤食物是诱发痛风病的主要原因，尤其是痛风病患者更加要禁忌这些食物，高嘌呤食物主要包括：动物内脏，海鲜、火锅、鱼类食物、豆类食物等等。。

痛风患者的饮食护理方法是什么

现在痛风患者在不断增加，所以，要及时的进行治疗。而痛风的饮食护理如果做好，对治疗是非常有利的。因此，大家需要注意多了解一些具体的痛风的饮食护理方法。那么，痛风患者的饮食护理方法是什么呢?下面就来看看专家的介绍吧：

保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出，痛风患者饮食可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，痛风的饮食避免吃炖肉或卤肉。

痛风患者饮食少吃脂肪，量喝水，少吃盐。禁酒，精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。少用强烈刺激的调味品或香料。痛风的饮食限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

痛风患者饮食禁忌

忌吃的食物

1、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

2、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

3、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

宜吃的食物

1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

泌尿系统感染在饮食上有什么禁忌

泌尿系统感染患者饮食禁忌一：辛辣、刺激性食物

泌尿系统感染的患者对辛辣、刺激性食物的反应是：尿路刺激症状加重、排尿困难、有的甚至引起尿道口红肿，故泌尿系统感染患者，应当禁忌进食辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、麻辣豆腐等。

泌尿系统感染患者饮食禁忌二：胀气食物

泌尿系统感染在饮食上有什么禁忌?泌尿系统感染，常出现的症状时小腹胀痛，而腹部胀满往往又加重症状，使排尿更加困难，故胀气食物应禁忌多食，如牛奶、土豆、黄豆及其制品、红薯等。

泌尿系统感染患者饮食禁忌三：南瓜

南瓜属于温热，泌尿系统感染患者进食后会使小便更为艰涩，甚至灼热疼痛，小便下血，故应忌食。

泌尿系统感染患者饮食禁忌四：酸性食物

尿的酸碱度，对细菌的生长及药物的抗菌活性，都有密切关系。治疗尿路感染时，应当首先调节尿液的酸碱度，然后再应用抗生素。所以必须禁忌食醋以及糖类的食物，因为糖类食物也可提高体内的酸度，所以也是建议必须少食。

泌尿系统感染患者饮食禁忌五：发物

因其对炎症、发热有加重的作用，并使尿频、尿急、尿痛症状加重，故泌尿系统感染患者应忌食公鸡肉、羊肉、鲫鱼、韭菜、南瓜、香菜等。