最适合中老年人吃的蛋是哪些
最适合中老年人吃的蛋是哪些
鸡蛋
鸡蛋的营养价值高不仅仅因为其中丰富蛋白质、维生素、矿物质,还在于人体对鸡蛋营养的吸收利用率,最高可达98%以上。
每100克鸡蛋中的胆固醇含量可达510毫克,而人体每天只需要不到300毫克的胆固醇,所以中老年人对吃鸡蛋怀有戒心。
但现有的发现显示,鸡蛋在富含胆固醇的同时还含有卵磷脂,可使胆固醇与脂肪的颗粒变小,阻止胆固醇在血管壁的堆积。
因此,科学的食用鸡蛋,对血管是没有影响的。对于胆固醇正常的老人,吃鸡蛋非但没有影响血脂,反而腰围有所下降。
吃鸡蛋的唯一注意事项:不要吃太多,太多容易消化不良、只能加肾负担。
鸭蛋
在民间,不少人认为脑血栓患者不宜吃鸡蛋,但能吃鸭蛋。那么事实呢?
鸭蛋与鸡蛋在营养成分上类似,而在胆固醇方面,鸭蛋高于鸡蛋。如果说脑血栓患者不能吃鸡蛋,那么鸭蛋更不能吃。
但是我们上面说到了,鸡蛋对血液中胆固醇并没有决定性的影响,中老年人不必将其剔除在饮食之外。
鸭蛋与鸡蛋最大的区别,在于微量元素、维生素以及性味的差别。
鸭蛋中微量元素含量远超过鸡蛋,同时钙、铁含量丰富。维生素B2含量高出鸡蛋20%。在性味上,鸭蛋性、味甘,具有清肺热、滋阴降火的作用。
所以,夏季不妨吃蛋鸭蛋来降降火。
鹌鹑蛋
市面上鹌鹑蛋的价格大约为鸡蛋的2倍,但在营养上却并非如此。
鹌鹑蛋的胆固醇高于鸡蛋,维生素A含量不足鸡蛋的1/4。所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,更经济实惠。
鹅蛋
鹅蛋少有人食用,不仅仅因为稀少,还因为味道比较腥而不受欢迎。
但是不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,作为家禽动物所产的卵,在营养成分上非常类似,差异在于营养含量的高低。
作为中老年人,这些蛋都是可以食用的,关键是不能食用过量。
适合中老年人的健身操
1、扩胸法
中老年人需保持身体直立,两手在背后交握,两肩夹紧下垂,手臂带着胸部往上提升,越高越好。手臂上提时用鼻子吸入尽可能多的氧气,放下时呼出。通过扩胸法能帮助你告别白领天敌——鼠标手和背部劳损。
让你在走路时不再弯腰驼背,胸部也更加挺拔了。
2、腰腹收紧法
身体直立,两腿开立,脚尖向前。深呼吸,将左手慢慢地上举过头,吐气,身体缓缓向右侧倾倒,右手叉腰,正常呼吸,保持该动作5—10秒钟。深呼吸,缓缓将身体复位,吐气,放下手臂,放松。交换右手臂做同样的动作。
它能够让你坚实腹部和腰部的肌肉,放松后背。
冰菜的营养价值 缓解高血压
冰菜的“冰晶”中富含天然植物盐,属于低钠盐,人们食用对身体是很有好处的。冰菜的这一特点,十分适合中老年人及患有高血压的病人吃。
适合中老年人锻炼的运动
1、广场舞
广场舞适合身体灵巧有体力的老人。随着音乐,身体舞起来,全身都动起来,身体全部的细胞都得到运动,大汗淋漓一场,是运动后的畅快。广场舞还能陶冶情操哦,让老人们热爱音乐,重展生活热情。
2、做体操
做体操也是全身能得到锻炼的项目。舒展四肢,让身体每根神经都得到放松,可以舒缓老人们僵硬的四肢。
3、打太极
太极是斯文的运动,很适合用一句“静中有动,动中有静”来形容。太极可以帮助老人们协调平衡能力,对身体的柔软度也很有帮助,它更容易能成为老人的一项爱好,不仅仅只是运动。
4、搓脸
早晨睁开惺松眼之后,很多人习惯用手背揉揉眼皮,这对清醒头脑有一定益处。揉眼后不妨再捂手搓搓脸。先用双手中指同时揉擦两个鼻孔旁的“迎香穴”数次,然后上行搓到额头,再向两侧分开,沿两颊下行搓到颏尖汇合。如此反复搓脸30次,有促进面部血液循环,增强面部肌肤抗风寒能力,有醒脑和预防感冒之功。
5、叩齿
轻闭嘴唇,上下牙齿互相叩击数十次,间宜旋舌,以舌尖舐动上颚数次。能促进口腔、牙齿、牙床和牙龈的血液循环,增加唾液分泌,从而收到清除污垢,提高牙齿抗龋能力和咀嚼功能等作用。
6、挺腹
平卧,伸直双腿,作腹式深呼吸。深吸气时,腹部有力地向上挺起,呼气时松下。反复挺腹10~20次,可增强腹肌弹性和力量,预防腹壁肌肉松弛及脂肪积聚腹内,并有健胃助消化之功效。
7、臂跑
臂跑不是用臂代替脚走路,而是以运动手臂的方法来代替跑步。由于臂跑运动不受运动场地的限制,也没有受伤的风险,所以非常适合老年人。
8、敲腿
敲打大腿可以视为一种复合性的刺激经络的运动,可兼治胆、胃、膀胱三经之疾患。敲腿几乎适合每位老年人。
敲击大腿的基本动作很简单,把两手握成空拳,用力敲打大腿正面和两侧,各二百下不等,直到大腿有麻麻的感觉即可。
9、按压手掌
拍手疗法类似推拿、按摩。它通过刺激双手掌的经络穴位和手反射区,达到疏通经络、排除体内寒气、提高人体免疫功能的作用。拍手疗法对许多慢性病都有改善作用,包括高血压、糖尿病、肝病、胃病等。
10、擦胸
人体胸骨内膜有左右两叶胸腺,随着年龄的增长,胸腺会逐渐出现萎缩,老年人大部分胸腺会被脂肪所代替。如果胸腺过早萎缩,浓度降低,就会加速人的衰老,人的抗病能力也就越来越差,影响寿命。而擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径,可以使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态,增加胸腺素的分泌,作用于各脏器组织。
适合中老年人的洗发水
1、适合中老年人的洗发水
一般市场上出售的洗发水有三种:洗洁力很强的一般性洗发水;特别针对头屑、头痒的洗发水;能使损伤的头发变软、补充营养的洗发水。
如果没有特别指定,第一种洗发水适合于各种发质的人,能够洗出有光泽的头发,尤其是油性的头发最适合采用这种洗发水。因为这种洗发水脱脂力强,所以特别需要冲洗干净。不要让洗发水残留在头发上。有些低泡洗发水照样洗得很干净,还具有护理作用。
第二种洗发水合适头屑多、头发容易痒的人。这种洗发水会浴化角质,洗洁力也很强,因此,当顾客的头、预或脸上长有湿疹或斑疹时,美发师切记不要使用这种洗发水。
第三种洗发水合适因烫发、染发时被化学物品伤害到发质的人,或皮肤差、生湿疹或斑疹的人使用。这种洗发水有保养作用,刺激小。
许多人喜欢使用二合一的洗发水,认为这种洗发水方便、省时,其实,长期使用二合一的洗发水,头发会渐渐软弱无力,护发作用不能充分发挥。
2、洗发水该不该经常换
网上有这样的说法:不用经常更换洗发水,我们的头皮对洗发水有适应的过程,比如一直用偏碱性洗发水,头皮已经适应了,突然换成偏酸性,会对头皮造成刺激,引起脱发。洗发水之间的配方也不一样,有化学成分,也有植物成分,我们对新的配方不适应,也容易对头发造成损伤,或加剧脱发。
专家称,更换洗发水与脱发没有必然联系,除非你选择的洗发水是劣质的不合格产品。从头发健康的角度看,医生并不建议长时间只使用一个品牌的洗发水,最好能买两三种放在浴室中,轮流使用。王群解释说,这是因为长期使用一种洗发水,容易在头皮、头发上形成残留,长此以往会对发质造成影响,而洗发水又无法洗掉自己的残留。但如果下次洗发时换另一种洗发水,就可以把上次洗发时头发上洗发水的残留物洗干净。
3、中老年人几天洗一次头好
最好每星期洗三至四次头。
一般油性皮肤的人,建议2-3天洗一次;中性皮肤的人可3天左右洗一次;干性皮肤的人间隔可更长一些。而在广东比较特殊,长年天气湿热,洗发的频率可以根据个人情况作适当调整。
在户外工作时间长的人和脑力工作者,可以适当增加洗头次数,除此之外还要经常梳理,促进血液循环。
有晚上洗头习惯的人,要尽量改变晚上洗头习惯,其次要在洗后擦干头发,或者用电吹风吹干,确保清洁、轻松、健康皆不误。
天天洗头非但不能保护头发,还有可能对头发造成伤害。因为洗头过勤会把皮脂腺分泌的油脂彻底洗掉,使头皮和头发失去了天然的保护膜,反而对头发的健康不利。
适合中老年人的洗发水
一般市场上出售的洗发水有三种:洗洁力很强的一般性洗发水;特别针对头屑、头痒的洗发水;能使损伤的头发变软、补充营养的洗发水。
如果没有特别指定,第一种洗发水适合于各种发质的人,能够洗出有光泽的头发,尤其是油性的头发最适合采用这种洗发水。因为这种洗发水脱脂力强,所以特别需要冲洗干净。不要让洗发水残留在头发上。有些低泡洗发水照样洗得很干净,还具有护理作用。
第二种洗发水合适头屑多、头发容易痒的人。这种洗发水会浴化角质,洗洁力也很强,因此,当顾客的头、预或脸上长有湿疹或斑疹时,美发师切记不要使用这种洗发水。
第三种洗发水合适因烫发、染发时被化学物品伤害到发质的人,或皮肤差、生湿疹或斑疹的人使用。这种洗发水有保养作用,刺激小。
许多人喜欢使用二合一的洗发水,认为这种洗发水方便、省时,其实,长期使用二合一的洗发水,头发会渐渐软弱无力,护发作用不能充分发挥。
中老年人最适合吃什么蛋,根本不是鸭蛋、土鸡蛋! 该吃“洋鸡蛋”还是“土鸡蛋”
很多人在选择鸡蛋的时候,喜欢选择价格较高的“土鸡蛋”,而不愿选择稍微便宜的“洋鸡蛋”,其实洋鸡蛋营养更均衡,更适合老年人吃。
养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比,营养素含量全面均衡,因此产出的蛋中,铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
洋鸡所吃的饲料中还添加一定量的膳食纤维,蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多,更适合老年人食用。
土鸡蛋是纯天然环境下的散养鸡产下的蛋,这类鸡摄入的营养并不均衡。所以蛋的个头比较小,但是蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。
这类蛋的脂肪含量和胆固醇更高,更适合儿童食用,中老年人群食用需注意胆固醇的摄入量。
胆固醇是细胞膜的主要组分,又是类固醇激素,维生素D及胆汁酸的前体,有着比较重要的生理功能。
但血脂高、有高血压、冠心病的中老年人吃“洋鸡蛋”更适合也更经济些。正常情况下每个鸡蛋的胆固醇含量大约213mg,每日摄入1个鸡蛋黄不会引起血脂的上升。
适合中老年人的健身操
1、手臂扩胸法
中老年人需保持身体直立,两手在背后交握,两肩夹紧下垂,手臂带着胸部往上提升,越高越好。手臂上提时用鼻子吸入尽可能多的氧气,放下时呼出。
2、腰腹收紧法
身体直立,两腿开立,脚尖向前。深呼吸,将左手慢慢地上举过头,吐气,身体缓缓向右侧倾倒,右手叉腰,正常呼吸,保持该动作5—10秒钟。深呼吸,缓缓将身体复位,吐气,放下手臂,放松。交换右手臂做同样的动作。
3、居家床上操
仰卧在床上,举起双脚,保持双脚抬高与身体成30度,保持姿势1分钟,然后双脚用力反弹起身,重复运动10次。
4、上下蹲跳操
立正姿势,双脚与肩同宽,双手举起放到耳背,手肘张开。膝盖弯曲,然后用力向上跳,尽量跳高,轻轻着地,反复蹲跳30次,而且可以随着时间越长而增加次数。
5、仰卧抬头操
将身体移至床边,直体仰卧,头伸到床外面后仰。慢慢默数到5,同时向后仰头,还原成预备姿势。重复3次,逐步增高至10次。
6、起床活动
早晨起床后,洗漱完毕,略带微笑,双足与肩等宽站立,上身放松,下身部分微微下蹲,足趾轻轻抓地,双目远眺。
7、头部活动
以头作笔尖,摇动头部写“长寿”两个字。然后令头部围绕这两个字划圆,先顺时针方向,再反方向,以上动作要缓慢些,时间约2分钟。
8、交叉摆掌
站立姿势不变,两手下垂,两掌交叉,掌心向腹部,然后两臂向外侧张开,张开幅度以自己适宜自然为度,速度不求快,张开手臂之后,随即收臂,使两手掌回复成交叉,时间约1分钟。