白内障患者吃什么好一些

白内障患者吃什么好一些

治疗的时候，也要多给白内障患者饮食护理。

患上白内障是一件很麻烦的事情，这对于患者的伤害也是很大的，因此为了我们自身的身体健康，我们必须对其接受治疗。

维生素对于我们人体有着极大的作用，因此对于维生素我们要有足量的供应。维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素 C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。

缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。

现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年性白内障的发生，同时还可阻碍白内障程度的加深。

白内障患者的饮食护理就给大家讲解到这里了，如果大家还有什么想要深入了解的，可以直接去咨询专业医生，或者从网上搜索相关的资料，相信您会得到您所想要的。

白内障患者吃什么好

1、白内障平时需要多吃富含维生素C的食物

因为维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而且维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而也就可以防止白内障的发生和发展。为此，患者可以多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、新鲜绿色蔬菜等。

2、白内障患者可以多吃富含硒的食物

当身体中硒的含量不足时，晶状体中谷胱甘肽氢化酶活性就会变弱，会导致白内障的发病率升高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

3、白内障如此需要多吃富含锌的食物

在晶状体中锌的含量较高，白内障的人晶状体中含锌量明显减少。缺锌就会导致白内障的发展，所以，应该多吃一些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

4、常饮茶对于白内障恢复有很大帮助

因为茶叶中含有一种鞣酸物质，而且具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，所以经常饮茶可防止白内障的发生。

白内障患者有什么饮食禁忌

白内障患者在饮食方面都有哪些要注意的事项呢?大家都知道对一个病人来说，正确的饮食可以起到很多的辅助治疗的功效。所以很多患者在积极接受治疗的同时。医生都会建议患者配合适当的食疗，白内障是很常见的一种眼科疾病，白内障患者在饮食方面又有哪些饮食禁忌呢?

白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生，与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年，是因为老年精血不足、气血亏损的缘故。

白内障饮食也要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃，导致气血精气亏耗，使白内障病情加重。

白内障饮食还要忌使用铜炊具烧水煮汤。老年性白内障病人需补充维生素C，而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素，铜在体内可破坏维生素C的吸收，对病情不利。

白内障饮食不能服用铁剂苭物。老年性白内障病人需多饮茶，同时忌服铁剂苭物。科学家研究发现，每日饮茶5杯以上者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质，能与铁发生反应。这就是说，服用铁剂，能使茶的作用减弱，降低茶对白内障的预防和治疗作用。

以上就是白内障患者在日常饮食方面需要注意的事项的介绍了，现在您应该知道白内障患者都有哪些食物是不能吃的了吧。白内障患者在积极接受治疗的同时，要保证饮食均衡，及时补充身体所需要的营养，当然忌吃含有铁物质的食物。

白内障初期视力有回升现象吗

患上白内障患者的瞳孔会看起来混浊不清，有的患者会出现视物模糊变形的症状，但是有的患者却有不同的症状，例如有些白内障患者白内障初期患者视力回升，本来是老花眼，但是突然眼睛不花了，可以正常的读书看报了，这种现象可不是什么好事，一定要警惕白内障的出现：

生活中很多白内障老年人看近距离物体有困难，在患白内障后的初期，他们不戴老花镜也能阅读了，他们惊异地发现，这种现象通常称为第二视力。白内障初期患者视力回升，白内障患者的临床表现虽然一般白内障为无痛性，在黑暗处瞳孔散大视力增进，对于白内障，若晶状体轻度混浊不影响视力者，则没有临床意义，而在强光下瞳孔缩小视力反而减退。但少数患者可因晶状体肿胀而使眼压增高(青光眼)，出现眼痛症状。白内障初期患者视力回升，只有当晶状体混浊使视力下降者，才认定位临床意义的白内障。可有怕光、看物体颜色较暗或呈黄色，早期周边部皮质仍为透明，因此，白内障患者的临床表现主要症状为视物模糊，甚至复视(双影)及看物体变形等症状。

白内障患者吃什么好

白内障患者应摄入足够的维生素(维生素食品)。维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜(蔬菜食品)和草莓、橘子、柚、橙等水果(水果食品)。

(1)血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质(蛋白质食品)凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油(油食品)、谷类(谷类食品)、豆科、深绿色植物、肝 、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。

不久前发表的一个研究报告表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色果疏中也较多， 如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源，油菜、菠 菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。

(2)补充微量元素(微量元素食品)。人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障 ，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇(香菇食品)、木耳、芝麻等。

我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率 越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

(3)多饮茶。医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。

现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的 缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年(老年食品)性白内障的发生，同时还可阻碍白内障程度的加深。

(4)此外，还应多饮水，每天至少饮一升半水。 不要喝过多的牛奶，每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。

白内障患者吃什么好

1 摄入足够的维生素：科学家研究发现，维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。不久前发表的一个研究报告表明，膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人，较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外，橙色及红色的果疏中也较多，如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源，油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。

2 补充微量元素：人视觉的敏锐程度与硒有直接关系，缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障，这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现，血清锌水平与白内障发病率有关，体内血清锌水平越低，白内障的发病率越高。动物性食物中，牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高，其中以牡蛎中含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。

3 多饮茶：医学家们在大量的观察对比中发现，每日能够喝上5杯茶的老人，他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为，这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为，白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此，老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯，因为这样可以预防老年性白内障的发生，同时还可阻碍白内障程度的加深。

3.4 此外，还应多饮水，每天至少饮一升半水。

4 白内障患者不适宜吃什么

饮食上没有什么严格的忌口，但不要喝过多的牛奶，每天以250克～500克为宜，因牛奶中含乳糖，会促成白内障。

白内障患者吃什么好

白内障患者可以吃吃这几个食疗方：
1、枸杞子山药粥
原料：枸杞子10克，桑葚子10克，山药（干）10克,红枣10颗，粳米100克。
做法：煮粥，做早餐或者晚餐食用。
功效：枸杞子有明目的功效，桑葚子能补肝益肾，山药有健脾胃的功效，红枣能补血气，十分有利于白内障患者的视力恢复。
2、鸡肝荠菜汤
原料：鸡肝120克，荠菜120克，鸡蛋1个，姜末、精盐适量。
做法：鸡肝切丁，荠菜洗干净切碎，与生姜一同放到锅中煮熟。出锅前将鸡蛋打散倒入锅里面，再煮3-5分钟，添加适量调料即可食用。
功效：补肝益脾，清肝明目，适用于视线模糊的白内障患者。

白内障发病率是多少

晶状体在眼睛的前、中部，其作用相当于照相机的变焦镜头，有汇聚光线(20D凸透镜)和调节(变焦)的作用。晶状体是一无血管且与周围组织无直接联系的透明组织，营养主要来自房水。晶状体的病变主要是失去透明性及其位置的异常，二者均可引起明显视力障碍。

晶状体混浊称白内障(cataract)，当各种原因引起房水成分和晶状体囊通透性改变及代谢紊乱时，晶状体蛋白变性，纤维间出现水隙、空泡、细胞上皮增殖等改变，透明晶状体变为混浊即形成白内障。白内障是常见的主要致盲性眼病，目前在我国的500余万盲人中，近50%是由白内障所致。在我国大中城市，白内障目前是第一致盲原因。根据北京市白内障患病和手术状况的调查显示，50-60岁人群白内障患病率为6.83%，而70岁以上人群白内障患病率为59.95%，80岁以上的老年人83%患白内障。对白内障患者生活质量调查分析显示，老年白内障患者视力越差生活质量越低，低视力使患者自身行为能力和精神状况受到影响，表现为基本生活能力的丧失和身心健康状况的下降，同时也加重了患者家庭及社会负担。目前在我国因白内障致盲、致残仍是一个重要的公共卫生问题和社会问题。手术治疗白内障是国际公认的唯一有效的治疗方法。

白内障患者术后的护理都有什么

白内障的一般护理：

白内障患者要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿，特别是多吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。白内障患者还要经常吃些含钙食物。要避免饮酒、抽烟，少吃动物脂肪和糖。多吃些富含天然维生素C的新鲜蔬菜和水果，如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鲜枣等。

白内障的对症护理：

白内障患者要积极防治慢性病，包括眼部的疾患及全身性疾病。尤其是糖尿病最易并发白内障，要及时有效地控制血糖，防止病情的进一步发展。饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素，多食含维生素A、B、C、D的食物。平时多食鱼类，能保持正常的视力，阻缓病情的进展。吸烟易患白内障已被实践所证实，应及早戒烟。避免提拉重物、剧烈运动，防眼内压波动。外出时防风沙，可配戴眼镜等，防止异物进入眼内。白内障患者要注意精神调摄，遇事泰然处之，心胸应宽广，保持情绪舒畅，要制怒。培养对养花、养鸟、养金鱼的兴趣来陶冶情操，多与年轻人交谈，能分散对不愉快事情的注意力，激起旺盛的生活热情，能起到阻止和延缓病情进展的作用。白内障患者加强用眼卫生，平时不用手揉眼，不用不洁手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼过度后应适当放松，久坐工作者应间隔1～2小时起身活动10～15分钟，举目远眺，或做眼保健操。要有充足的睡眠，及时恢复疲劳。

白内障的术后护理：

白内障患者手术切口约三周左右愈合(糖尿病患者还应适当延长时间)。此期间内洗脸、洗头注意不要让污水进入手术眼内，防止感染。白内障患者术后尽量避免用力咳嗽。手术眼严禁外力碰撞、按压、低头、揉眼，午睡和夜间睡眠要平卧或向非手术眼侧卧，并戴眼罩，以防伤眼。