营养早餐必备的五种元素
营养早餐必备的五种元素
1、 优质蛋白质
蛋白质的优质来源包括:煮黄豆、蛋、奶、水产品等。
2、 碳水化合物
优质碳水化合物的来源包括:燕麦片、蒸红薯(连皮吃)等。
3、 瓜果
适合早餐食用的瓜果有很多:如苹果、哈密瓜、香瓜、猕猴桃、香蕉、草莓、桃、橙子、柚子等。
4、 蔬菜
适合于早餐生吃的蔬菜也有很多:如黄瓜、西红柿、芹菜、胡萝卜、生菜、白菜心、柿子椒等。
5、 水
早餐所饮用的水的形态包括:白开水、矿泉水、牛奶、豆浆、鲜榨果汁、菜汁、清淡菜汤等。
早餐饮水量一般要达到1斤或者更多,最好起床后第一件事是先喝一大杯白水,不要饭后再喝。
以简单细粮为主,或以油炸食品为主的早餐是最劣质的早餐。健康早餐必须包括的重要内容是两个:第一是蛋白质,第二是水果或蔬菜。
四款营养早餐上班族瘦身必备
一、水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾。
二、玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
三、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。
四、花生炖牛奶
材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法:
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。
功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。
小孩早餐不能吃什么 增加适量的蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。当然,吃早餐要讲究卫生、营养和多样化,家长也要留心,有些早餐如果食用不当,对孩子的身体的伤害是很大的,千万不能吃!以下五种早餐必须引起大家的特别注意!
必备10种日常营养素
女人想要拥有一个健康的身体,想要拥有靓丽的外表,想要留住青春,是少不得日常10种营养素的,想要知道具体是哪十种,跟着小编来了解一下吧!
营养素铁
铁是肌肤红润的必备营养素。铁是从红肉中摄取出来的,如牛肉、鸡肝、牡蛎。每日摄入铁含量应大于10MG,成年女子每天18MG。
营养DHA
DHA是脂肪酸之一,可促进细胞和神经系统之间的沟通,而EPA则能控制炎症,并且保护我们的心脏。从鱼类中钱油中都能摄取到DHA和EPA,奶酪、鸡蛋、牛奶和花生酱同样也能摄入到DHA。成人摄入量约为160G、孕妇每天200MG。
维生素A
维生素A有两类,胡萝卜中的维生素A原是最相当有好处的食物,可直接转化为维生素A,还有哈密瓜、菠菜等。视黄醇是另外一种维生素,它存在于肉类和奶制品中,也存在于松饼、零食和低脂酸奶中,视黄醇对眼睛有益,但摄入过多,它会危害你的骨骼。成年人800-2000微克。
维生素E
当你需要减肥,当你需要美白、淡斑、抗氧化时一定少不了维生素E,它有助于强化心脏和免疫系统的正常运行,成人每日摄取量为14MG。
营养钙
骨骼健康与否与钙是息息相关的,同时也能降低罹患肠癌的风险,更能降低胆固醇和血压的作用,而日常膳食中是很难获取足量的钙。成人每日摄入量在200-400MG左右,50岁以上的女性则需要每日摄入1200MG左右。
维生素D
维生素D可以促进钙的吸收,可以用来治疗儿童佝偻病和成人的软骨症、关节痛等。维生素D是可以通过皮肤接触紫外线照射而产生化学反应形成。每天最好摄入800-1000个国际单位。
维生素K
维生素K可降低骨折,如果身体中的维生素K缺乏,是非常容易造成骨折的,绝大多数的人都能但摄入到足够的维生素K,但若是你很少食用维生素K的食物,那么还是需要吃些维生素K的保健品来补足。为了骨骼健康,成人女性每天摄入量为90MG。
上班族瘦身必备的营养早餐
一、水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾。
水果酸奶早餐既不需要花费太多的时间,又不需要洗碗洗锅,还可以多睡一会儿,最重要的是,可以帮助减肥。很多上班族现在已经开始选用这样的早餐了。如果大家时间有限,或者想早上多睡一会儿,那么可以准备这样的早餐,还可以在上班的路上解决完早餐哦。
二、玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
三、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效:这道羹味道虽好,可以要注意不能一次吃太多,要不然会造成热量过剩。
四、花生炖牛奶
材料:花生100克,银耳30克,牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法:
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火,一次性放入牛奶,银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米烂熟时即可。
功效:相信很多人都喝过花生牛奶,自己做的可能会给你不一样的感觉。
女性夏季补水必备五种食物
水润女人特征1 :丰润的朱唇
柔软潮湿的双唇总能在关键时刻派上用场,挑剔的他可十分在乎呦。
食补菜单:
1、动物肝脏。中医讲究以脏补脏,如吃“鸡内金”。
2、山药。营养丰富,含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,自古就是补虚佳品,而且具有多种食法。
3、黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。
水润女人特征2 :娇嫩的面部
“面子”的问题很重要,不仅涉及尊严更影响形象。每一位女性都希望有一副天生丽质的容颜,白皙润滑,让人过目不忘。
食补菜单:芪枣合汤
取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖,时间30~40分钟,之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能,大枣是补血补气、健脾胃的佳品,百合能够滋阴养肺。三者结合,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤。
水润女人特征3 :晶莹的指甲
指甲反映身体的健康、营养程度,千万不要小瞧了指甲的重要性。健康润盈的指甲还是纤纤玉手不可替代的点睛之笔。但是,再好的指甲也禁不住干燥的天气和指甲油的不断干扰,会逐渐失去往日的光泽,而且极易干裂起皱。
食补菜单:
1、核地羹。取核桃仁5个、生地30克加水煎服,一天两次,常吃可以补肾阴。
2、吃一些蛋白质含量丰富和含有维生素A、D的食物。如牛肉、动物肝脏、蛋类、鱼类、水果、蔬菜等。
水润女人特征4:润泽的乌发
越听张学友的那首“穿过你的黑发的我的手”,就越觉得拥有一头乌黑光泽的秀发的重要性。
食补菜单:
1、补血、健脾的药补,如枸杞子、山药、百合、阿胶。
2、补肾阴的干果,如腰果、核桃等。
3、新鲜蔬菜,如菠菜、胡萝卜(最好用水焯一下,生着吃)
水润女人特征5 :爽滑的身体
除了面部护理,身体的每一寸肌肤都应是MM关注的重点。商场越来越好卖的身体乳液和美容院众多的美体项目就是明证。MM们做梦都想拥有如海豚般的滑溜皮肤,柔软有弹性,仿佛要拧出水来。可事与愿违,身体越来越粗糙,连自己都懒得碰,更何况是他!
食补菜单:富含丰富维生素A和维生素C的食物:
1、蜂蜜。含有的锌、镁等微量元素是皮肤健美的重要成分。
2、海参。含软骨素、硫等成分,是抵抗肌肉衰老的组成物质。
3、干果。内含亚油酸,有“美肌酸”的美称,可以治疗皮肤干燥。
4、水果。维生素含量丰富,是滋润皮肤、调节代谢的重要物质。
早餐怎么吃健康 早餐不要吃得太吝啬
俗话说:「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。」即使每日摄取的热量一样,但是,超重的妇女能以「吃较多早餐,吃较少晚餐」的方式减重。因此,每份早餐瞄准吃好精益蛋白质(lean protein)、健康油脂、良好的碳水化合物,都是早餐必备的摄取重点。
不健康的早餐
1.清粥小菜——高钠缺脂肪
不少人认为,早餐吃的清淡,对身体更好,但是清淡也有清淡的吃法,不能吃的过于清淡,经常吃清粥小菜不会出现油脂高的问题,但是配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,并且有不少的食品防腐剂,常吃伤肾、伤肝。
专家认为,只吃白米粥并不合理。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌,反而令脂肪囤积,不利于减肥。而且,白米粥缺乏营养,总吃也不利于健康。
2.牛奶面包——油和糖都不少
营养学家介绍,有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果。营养早餐其实并不是“牛奶加面包”。面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。
3.烧饼油条——油脂高难消化
烧饼油条是早餐必备食物,不少人经常都是一根油条边走边吃,或者一个烧饼配上一碗粥,但是烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自脂肪。而油条被高温油炸后也会产生致癌物质,因此,常吃这类早餐也是不正确的。
4.饼干零食——伤害肠胃不留情
酥脆的苏打饼干等干食作早餐,常会感觉口干,难以吞咽。因为经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。很多上班族,由于时间紧,早餐常边走边吃,这样对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
春季防流感必备五种饮品
1.姜白汤:生姜6片,葱白5根,紫苏5克。水煎沸后,加盐适量,取汁温服。
2.豆豉姜苏茶:生姜15克,紫苏10克,淡豆豉15克。三药同煎,加适量水,煮沸后加盖浸10分钟,当茶饮。
3.芫荽葱白饮:芫荽15克,葱白6段,生姜3片,食醋适量,水煎服用。
4.荆防饮:荆芥、防风各10克,生姜3片,甘草3克。煎汤代茶饮。
5.双花薄荷茶:金银花15克,薄荷5克,甘草3克,水煎当茶饮。
桂鱼怎么蒸好吃 桂鱼有什么功效与作用
桂鱼作为一种营养价值非常高的鱼类,它的蛋白质脂肪这些人体身体健康必备的营养元素是不会少的,除此之外维生素还有一些微量元素的含量都是很多的。尤其是锌这种元素,对于小朋友们来说需要常常补习以提高智力记忆力,而对于成年人来说,锌这种元素就可以起到一定的强身健体的作用。如果人们不常常补充锌,这种元素在人体中锌元素的含量下降,常常就会出现嗅觉减低或者精气神不足,甚至是智商降低的情况。
排除4大禁忌寿命你来做主
1.早餐一定要吃好
你知道吗?吃饭一定要是:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。现在的人相反了,早上马虎,中午对付,晚上大吃大喝,这就是百病之根。
早上这顿饭,等于吃补药,是最重要的一顿饭,一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西:谷类、豆浆、鸡蛋或肉,主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的早餐,就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐,50%-60%不会吃早餐,早餐营养不好,中午、晚上是补不回来的。
2.全世界最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的五种习惯,第一个不好的习惯就是抽烟。
一生吸烟的人,要少活20年到25年,吸一次烟,少活11分钟。我为什么比较年轻,比较健康,我一辈子没抽过烟。谁在我面前抽烟,对不起,请你到外头抽,你可以自杀,你不能杀人。
大清早一起床就抽烟,尤其危害大。抽烟的人,气管炎,肺气肿,肺心病,最后肺癌,这是死亡三部曲。
3.营养过剩一样中毒
一天吃东西有规定的:一、二、三、四、五、六。
每天一盘蔬菜,必须要八两到一斤
每天两个水果
每天三勺清油,不要超过 25克
每天四两米饭或四个馒头
每天五种优质高蛋白,肉、蛋、奶、鱼、豆,但有量规定, 一两 肉,一个鸡蛋,牛奶半斤,豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑,肉、蛋、鱼30克不要超过一两
六杯水或者六克盐,现在讲八杯水,每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水,渴了才喝。错了,一定有空就喝,不是渴了再喝。八杯茶行吗?茶不行,八杯咖啡呢?饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶,不能喝浓茶。千万记住,水是人的生命。
4.人不是老死的,不是病死的,是气死的
人哪能不生气?人是感情动物,喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑,不高兴就要哭,生起气来还要骂两句呢,这是人感情丰富的表现。
假如人只有一种感情,这个人就不健康。
一个人感情很丰富,该怎么样就怎么样,但是你千万记住:第一个不要过度,第二个过度了但是不要长时间,很快就调整过来,这才是健康的。
《黄帝内经》早就讲得很清楚:“怒伤肝,喜伤心,悲伤肺,忧思伤脾,惊恐伤肾,百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话,不是老死的,不是病死的,是气死的。当不了官,气死了;提不了教授,气死了;赚不了钱,气死了;很多老年人为很小的事,气死了。所以说人“不能不生气,但一定要会生气;一定不要当情绪的俘虏,一定要做情绪的主人;一定要去驾驭情绪,不要让情绪驾驭你。”记住情绪是人们生气的指挥棒,至关重要。