夏季如何保存西瓜
夏季如何保存西瓜
1.切西瓜前要将西瓜表面、刀具及案板清洗干净。
西瓜表面、刀具和案板上都有细菌，在切西瓜前一定要将它们清洗干净，避免瓜肉沾染更多细菌。为下一步的保存打好基础。
2.切开的西瓜尽快用保鲜膜封好，放入冰箱。
西瓜在切开后，果肉在空气中暴露的时间越久，其表面沾染的细菌数量越多，在切开后迅速包上保鲜膜，放入低温环境，可以有效减少细菌繁殖，瓜肉不易变质。
3.西瓜在冰箱储存时间最好不要超过12小时。
冰箱并不是“保险箱”，即使在低温环境中依然会滋生细菌。经过试验，放入冰箱的时间越久，西瓜的细菌数量越多。保鲜膜也不是万能的，虽然可以一定程度保持西瓜水分，防止交叉感染，但也会有少量空气进入，并带有细菌。因此，西瓜在冰箱中最好不要超过12小时，最长不能超过24小时。
4.储存后的西瓜，将表面1厘米厚度的部分切掉。
冰箱储存过的西瓜，表面细菌数量较多，切掉表面1厘米的部分可以最大限度的去掉细菌。如果储存时间超过12小时，尽量切掉更多一些，去除侵入到更深位置的细菌。
半个西瓜怎么保存隔夜吃
1.冰箱冷藏保存
如果家里有冰箱，只需要将西瓜的切口用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱的冷餐室中保存即可，这样西瓜隔夜还是能够保持新鲜，不会变质。
2.井水保存
如果家里打了井，还可以将半个西瓜用保鲜膜包裹好，然后放入桶中，将水桶吊在井里面。由于水井有冬暖夏凉的特点，夏季水井的温度是比较低的，能够很好的保鲜西瓜。
西瓜放冰箱可以放几天 西瓜放冰箱怎么保存好
虽然温度越低，细菌滋生速度越慢，但是如果放在冷冻柜保存，西瓜会被冻熟，解冻后果肉口感和营养价值都会大打折扣。最好是放在4°C冷藏柜保存，这样西瓜口感和营养价值能得到最大的保留，细菌的滋生速度也不至于太快。
裹上保鲜膜保存主要是为了防止各种食物串味，同时也防止冰箱中的细菌污染西瓜切面。但是一定要注意，不要裹太多层，且要购买质量过关透气性较好的保鲜膜，否则保鲜膜不仅会阻碍西瓜内部温度下降，还会使得厌氧型细菌大量繁殖。
西瓜放冰箱里隔夜能吃吗 西瓜放冰箱好还是不放冰箱好
视具体情况而定。
如果是整个西瓜的话，可以放在常温保存，西瓜的外皮比较厚，可以隔绝外界的细菌和一些微生物，起到保护西瓜果肉的作用，因此西瓜不打开的话，食用期是比较长的，也不容易变质，放在常温保存即可。
如果是切开的西瓜，最好是将西瓜放进冰箱进行冷藏处理，冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，可以有效的延长西瓜的可食用期限，有利于西瓜的食用。
夏天西瓜怎么保存
西瓜保存期在13℃下可存放14～21天;但在冰镇情况下，例如只有5℃的话，西瓜一周后就会开始腐烂。西瓜最好放在室温下，建议新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天，切开后的存放不要超过一个小时。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分，过凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外，西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。
您可以买几个表皮无损伤的六七成熟的西瓜，将它们放入30%的盐水溶液中浸泡48～60小时。这样，溶液中的盐分便浸入西瓜表皮，形成防腐保护膜。再取吃剩的其他西瓜的西瓜皮或西瓜枝蔓，挤出其汁液，涂在浸盐的西瓜表面，便形成防腐加强膜。经过以上处理后的西瓜，可保存1个月左右不变质，如装入塑料食品袋，并放入菜窖或冷凉、干燥、通风处，贮藏和保鲜时间更长。取无疤痕带蒂的七八成熟的西瓜，放在阴凉干燥的地方。用绳子把瓜蒂弯起来拥扎牢固，每逢单日，用蘸有白酒或盐水的湿布将西瓜表皮擦拭一遍，目的是除去西瓜表皮的细菌;每逢双日，用干净的软毛巾将西瓜表皮擦拭1遍，目的是堵住西瓜的气孔，这样可保证较长时间内西瓜都比较新鲜。
西瓜放冰箱里能一周还能吃吗 西瓜放冰箱需要保鲜膜吗
需要。
生活中大部分人在将西瓜切开之后，就直接将其放进冰箱，没有采取任何保护措施，其实这样是不对的，因为西瓜一旦切开之后，其中的营养成分就很容易外界中的细菌以及微生物发生反应，滋生不利于人体健康的物质，这时候一般建议保存西瓜的时候，可以用保鲜膜将其包好。
切开的西瓜怎么保存才新鲜
西瓜吃不完怎么保存 切开的西瓜如何保存才新鲜
1、西瓜吃不完可以冷藏保存
西瓜切开以后吃不完时，可以放入冰箱冷藏保存，具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以让西瓜保存一天左右不变质，取出食用时也比较新鲜，但是这里要提醒大家，切西瓜时刀具要干净，不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面，存入冰箱以后细菌也会繁殖，会诱发西瓜变质。
2、切开的西瓜常温保存才新鲜
切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存，但是取出食用时，味道会有所改变，让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候，需要一盆新鲜的凉水，然后把切开的西瓜放入到水中，水量不能太多，让西瓜在水上漂浮，然后每天换水三到四次，这样保存的西瓜在第二天食用时，会感觉特别新鲜。
3、低温保存西瓜的坏处
冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜，让它不发生变质，但是西瓜中的一些营养成分，在低温环境下会大量流失，特别是一些天然的抗氧化成分，更是如此，大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分，建议大家在夏天中不要图一时的舒服，吃冷藏的冰西瓜。
西瓜打开放冰箱5天还能吃吗
不建议再吃。
一般情况下，西瓜中高水分和高糖分，在打开后非常适合细菌繁殖的，即使是将打开的西瓜存放在冰箱中，也不一定能完全抑制细菌的滋生，打开后的西瓜在冰箱中最多存放1~2天，所以不管是常温下保存还是冷藏室中保存，西瓜打开后放到冰箱中5天都不能再吃了，因为此时的西瓜已经滋生了较多的细菌，以免食用后引起肠胃不适。
西瓜吃不完怎么保存
西瓜常温保存或冰箱冷藏均可，建议常温保存，放在冰箱里冷藏的西瓜看上去也许很新鲜很好吃，但实际上并没有室温存放的西瓜那么有营养，因为冰箱里的低温已经破坏了西瓜的营养成份，室温更有助于保存西瓜中的抗氧化成份。
西瓜一般情况下摘下来之后在20摄氏度左右的气温当中保质期为14到21天。缺点是常温保存西瓜夏天在口感上肯定没冰冻的舒服如果是切开的话!没冰箱就没办法了。
上面贴上保鲜膜，然后放到凉水盆里，水不能太多，放到阴凉的地方。但也保存不了太长时间。
夏季天气炎热，食物的储存要讲究，买来的水果不要一次性买那么的多，最好吃完。
西瓜可以怎么吃 西瓜的选购储存
1、选购西瓜时可以一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起来会发生比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆，一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜。
2、储存西瓜时最好不要放入冰箱保存，因为冰箱里的低温会破坏西瓜的营养成分，室温更有助于保存西瓜中的抗氧化成分。
西柚怎么保存不易坏
保存西柚的方法非常简单，只要保存在十度以上通风的地方就可以了，温度不要太高也不要太低，保存西柚的时候也应该要检查一下西柚的表皮有没有出现压坏或者是损坏情况，也不要保存在有酒气的地方，应该要放在凉爽通风处，如果有冷风库存放那么就会更好。
切开的西瓜如何保存才新鲜
1、西瓜吃不完可以冷藏保存
西瓜切开以后吃不完时，可以放入冰箱冷藏保存，具体做法是把切开的西瓜表面上敷一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以让西瓜保存一天左右不变质，取出食用时也比较新鲜，但是这里要提醒大家，切西瓜时刀具要干净，不然刀上的细菌也会沾在西瓜表面，存入冰箱以后细菌也会繁殖，会诱发西瓜变质。
2、切开的西瓜常温保存才新鲜
切开的西瓜虽然可以放在冰箱中保存，但是取出食用时，味道会有所改变，让人觉得不太新鲜。其实切开的西瓜在常温下保存最新鲜。在保存的时候，需要一盆新鲜的凉水，然后把切开的西瓜放入到水中，水量不能太多，让西瓜在水上漂浮，然后每天换水三到四次，这样保存的西瓜在第二天食用时，会感觉特别新鲜。
3、低温保存西瓜的坏处
冰箱的冷藏室虽然可以保存切开的西瓜，让它不发生变质，但是西瓜中的一些营养成分，在低温环境下会大量流失，特别是一些天然的抗氧化成分，更是如此，大家如果想更好的吸收西瓜中的营养成分，建议大家在夏天中不要图一时的舒服，吃冷藏的冰西瓜。