胡椒木的功效与作用 止痛

胡椒木的功效与作用 止痛

据《日华子本草》：胡椒木可以调五脏、止霍乱、心腹冷痛、壮肾气，主要是因为胡椒木性热，用作药用具有较好的止痛作用，尤其是对于除寒湿反胃、虚胀冷积、阴毒以及牙齿浮热痛人群来说，胡椒木还是比较好的。

花椒胡椒 效有差别

花椒和胡椒是常用的调味品，又都有较高的药用价值，属于温中散寒类药物，都可用于治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻，但二者又有不同之处。

花椒又称蜀椒、川椒，是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮，原产于我国。味较胡椒辛辣，除有温中散寒作用之外，还具有杀虫止痛止痒的功效。花椒用麻油炸至微焦，可用于治疗蛔虫所致的腹痛、呕吐;用花椒同醋煮汤饮，可用于治疗胆道蛔虫;花椒水煎灌肠，可用于治疗蛲虫病，含漱可用治牙痛;花椒与苦参、地肤子煎汤熏洗，可用于湿疹瘙痒。

胡椒是胡椒科藤本植物胡椒的果实，原产于东南亚。除有温中散寒作用外，还具有开胃消食、解食物毒的功效，少量食用能增进食欲。鲫鱼煎汤，加少许胡椒，可用于治疗脾胃虚弱引起的纳差食少、宿食不消。取胡椒粉置于膏药中贴脐部，可用治受寒腹泻;水煎服用可用于治疗鱼、蟹、鳖、蕈中毒导致的腹痛、呕吐、泄泻等。

胡椒粉的功效与作用及食用方法 止痛

胡椒粉辛热，入胃、大肠二经，辛以行散，热能驱寒，擅于温中散寒，行气止痛。可治畏寒冷痛、心腹卒痛。胡椒还可治牙齿浮热作痛，因为胡椒属于纯阳之物，散少阴沉寒，除上攻浮热，温通经脉，故治牙痛。

山胡椒油的功效与作用

山胡椒油主要是由山胡椒中提取出来的，而山胡椒味辛性温，具有一定解表行散、行气补血的功效，适量食用可以帮助缓解人体的虚寒症状，具有一定温中散寒的作用。

山胡椒油中含有大量的山胡椒油挥发成分，进入人体之后可以很好的帮助抑制病原体的侵害，具有一定抗菌消炎的作用。

山胡椒油中含有一定量的粗蛋白、芳香物以及胡椒碱等成分，适量食用可以帮助促进人体胃肠道中的消化液分泌，从而在一定程度上促进人体吸收和消化食物的能力，具有促进消化的作用。

花椒油的功效与作用 解痉止痛

花椒油中含有的挥发油、牻牛儿醇等成分可以抑制胃肠的平滑肌运动，缓解胃肠平滑肌痉挛，具有较好的解痉止痛的作用。

白胡椒的功效与作用

胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。

胡椒因采收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是在胡椒的果实已长大但未成熟，外表颜色刚刚发红时采收下来，连同外皮一起晒3～4天，干后成黑褐色的果实。白胡椒是胡椒的果实生长成熟后，其外皮完全变成红色时采收，先脱皮再晒干，表面为灰白色，故名白胡椒。黑胡椒比白胡椒味更浓。

由一种攀援胡椒植物的种子做成，原产于亚洲，可使用于各类料理，不可和辣椒类果实混淆。黑胡椒籽是攀援胡椒的种子，经过日晒而成，而且必须趁种子是绿色时摘取制作。白胡椒籽采自同样的植物，只不过在种子成熟后采摘，而且先去皮才制作。两者都是食物的调味品，然而白胡椒的味道较不刺激。绿胡椒粒子较粗糙，以白胡椒或黑胡椒碾碎筛过后制成，在法国菜中经常使用。来自中国的四川胡椒籽是红色的，烤食后嘴巴会麻。

胡椒营养分析：

果实含有胡椒碱(Piperine)、胡椒林碱(Piperyline)、辣椒碱(Capsaicin)和胡椒油碱A、B、C(PiperolieneA、B、C)等成分。

1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化;

2. 胡椒的气味能增进食欲;

3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒;

4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒;

5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;

6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

胡椒木的功效与作用 温中散寒

胡椒木是双子叶植物纲胡椒目胡椒科胡椒属植物，又被称作昧履支、披垒、坡洼热等，据《唐本草》记载：胡椒木主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷，具有温中散寒的左右。

胡芦巴的功效与作用 疏寒止痛

胡芦巴用于虚寒疝痛引及小腹睾丸，或囊缩阴冷，可与小茴香、吴茱萸、川楝子、巴戟天、川乌等同用。②用于妇女痛经、小腹冷痛者，可与小茴香、艾叶等同用。

山胡椒的功效与作用 山胡椒的做法

材料：山胡椒200克，剁椒10克，食盐、蒜瓣、生抽、香油适量。

做法：

1、山胡椒洗净，沥干水分放入碗中。

2、加入蒜末，食盐。

3、再放入生抽、香油、剁椒。

4、最后搅拌均匀即可。

材料：石斑1条，山胡椒1小匙，葱3根，嫩姜1块，红辣椒1根，月桂叶3-4片，米酒1匙，鱼露2匙。

做法：

1、嫩姜切数片，其余切细丝，葱2根切段，1根切细丝，红辣椒去籽切细丝。

2、取一容器将米酒与鱼露调匀备用。

3、在蒸盘上铺上姜片，然后摆上石斑鱼。

4、石斑鱼腹内放上少许姜丝、山胡椒、月桂叶，葱段。

5、在石斑上头铺上姜丝、山胡椒，并淋上调匀的米酒与鱼露。

6、蒸锅水滚后将石斑鱼放入蒸10-15分钟左右。

7、起锅洒上葱丝与辣椒丝即完成。

黑胡椒的功效与作用

黑胡椒是胡椒中的一种。胡椒有红胡椒，和黑胡椒，它们从外观上看上去就可以分辨出来因为它们的颜色是不一样的。不过它们不止是本质相同，它们还有一个共同点就是都是可以作为做菜时的调味料，对于胡椒来说一般都是偏爱吃辣味的吃会去选择的调味品。不过吃辣味的食物可以起到开胃的作用。

不管是食物还是水果只要的品种不一样，都会拥有自己独特的功效和作用。只有掌握了解了这些才能让我们更好的去使用它们，让它们的功效作用能到体现。因为只有知道这些我们才会有动力去食用它们，那么黑胡椒的功效与作用有哪些呢?

黑胡椒的作用

胡椒科(Piperaceae)多年生攀缘藤本，学名为Piper nigrum，原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一，可能是现在使用最为广泛的香料。医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。胡椒在东南亚热带地区有悠久而广泛的栽培史，早就被视为优良品。是印度和欧洲之间的重要贸易商品，又是交换的媒介。在古希腊和罗马还征集胡椒作为贡品。在中世纪，威尼斯人和热那亚人垄断了胡椒贸易，从而促使人们寻找到远东的航路。

黑胡椒的药用价值

与所有的东方香料一样，胡椒有着悠长的用作香料和药物的历史。味道更浓的荜拨通常是首选的药物，不过荜拨和黑胡椒都被作为药物使用。

黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》(Syriac Book of Medicines)指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中，黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。5世纪后的许多着作也建议用胡椒来治疗眼疾，一般是将胡椒制成的软膏直接涂敷在眼睛上。在现代医学中，没有证据可以表明以上的这些治疗方法是有效的;将胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的，同时还有可能对眼睛造成损伤。

胡椒在很长一段时期中都被认为会让人打喷嚏;现今也是这么认为的。一些人认为胡椒碱会刺激鼻孔，从而让人打喷嚏;另一些人则认为是胡椒粉的作用，还有一些人觉得胡椒并不是十分有效的喷嚏制造剂。但是，几乎没有人曾进行过控制环境下的实验来解答这个问题。

由于胡椒会刺激肠道，进行了腹部手术或有腹部溃疡的病人的食谱中不能出现胡椒：一般会使用较温和的食品替代之。黑胡椒含有少量的黄樟脑，这是一种致癌物质。

黑胡椒的食用方法

在锅里倒约500毫升的水(当然这只是不定值，您可以根据自己的需要来定)，然后将水煮沸，把吉得利白胡椒粉调料倒进锅里，再打入一个到两个的鸡蛋，等水煮沸，然后放进您需要煮的菜，这种方法有一个好处就是减少了，胡椒油的蒸发。这种方很简便，很适合当今社会。

黑胡椒的功效与作用上面有介绍到食用黑胡椒是可以帮助我们治疗一些便秘 还有腹泻，消化不良等一些现象。我们知道胡椒的味道是很到的，不过在某种意义上来说这还可以刺激我们的嗅觉，黑胡椒一般的人都是可以去食用的，不过一些对胡椒有过敏的人还是不要食用的好。