鸡翅忘记洗了能吃吗
鸡翅忘记洗了能吃吗
一般鸡翅买回来之后都要进行清洗,可以洗掉在运输、售卖过程中沾上的灰尘、细菌等脏东西。
但有时候鸡翅没有洗就烹饪好了,这时候扔掉又太可惜了,那么如果确定是购买的新鲜的、表面没有脏污的鸡翅,也是可以吃的,因为在烹饪的过程中会高温加热,起到杀菌消毒作用。如果还是担心,建议将烹饪好的鸡翅重新清洗一遍,再稍微加热、调味了吃。
但是如果购买的鸡翅有异味,可能是鸡翅变质了,那么就不能吃了。
可乐鸡翅的做法
听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水,哈哈,好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!
食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒
步骤方法
1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;
2将中翅捞出,用纸吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;
5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。
6最后大火收汁,装盘。
注意事项
用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~
可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的做法
1、懒人可乐鸡翅的做法
特点
简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。
材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
懒人可乐鸡翅的做法步骤如下
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。
可乐鸡翅的做法
2、正宗可乐鸡翅的做法
这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法
主料
鸡翅一打,可乐一罐
辅料
盐,生姜等
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!
正宗可乐鸡翅的做法小贴士
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。
可乐鸡翅的做法
3、传统可乐鸡翅的做法
材料
8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
传统可乐鸡翅的作法步骤如下
1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
可乐鸡翅的做法
4、香辣可乐鸡翅的做法
原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)
香辣可乐鸡翅的做法步骤如下
1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。
可乐鸡翅的做法
5、油炸可乐鸡翅的做法
用料
姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
油炸可乐鸡翅的做法步骤如下
1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。
3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。
4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。
结语:有的人肯定在想我想吃可乐鸡翅可是又太麻烦了,又担心外面的食物不干净那么怎么办呢?以上内容就有快速方便制作可乐鸡翅的方法。
奥尔良烤翅做法
1、将买来的烤翅用水洗净。
2、将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀,然后腌制几个小时(记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌料的充分吸收。
3、将腌制好的鸡翅进行烤制,当鸡翅开始出油时,将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉,继续烤制,记得要在中途翻面。
4、将考好的鸡翅取出,可以吃了。
烤制鸡翅根可用多种方法:
1、微波炉微波档高火3-5分钟左右。
2、微波炉烧烤档3-5分钟左右。
3、烤箱烘烤4-6分钟左右。
4、直接放入油锅炸至金黄(建议此类料的比列可以减少,因油炸水分丢失容易造成味偏重,或直接裹上面粉烹炸)。
5、腌好的鸡翅,直接野外烧烤,最好刷点油以免烤焦。
6、时间谨供参考,具体时间根据自家设备而定。烤制过程中最好翻转鸡翅根一次。
教孩子排便必看的常识
·脱去孩子多余的衣物或尿布,可以简化很多问题。
·大便后,给孩子用卫生纸把屁股擦净,女孩子一定从前向后擦。
·把卫生纸放在便盆里,再用水把他们一起冲干净。
·擦净便盆上的粪迹,然后用水冲净,最后用消毒水冲洗。
·不要忘记洗手。
·不要强迫使孩子坐便盆,这只能起到相反的效果,下—次要求孩子坐便盆时,孩子公然反对或是大发脾气。
不要强迫,过几天等孩子忘记此事后,很自然地要求他坐便盆。
鸡翅忘记洗了能吃吗 吃剩的可乐鸡翅怎么回锅
1.蒸熟:将可乐鸡翅装在盘子中,放入蒸锅中,隔水蒸。中小火蒸15分钟左右即可。
2.煮熟:将可乐鸡翅倒入锅中,加入少量的水,小火加热,等到锅中的水少了之后盛出。
雾霾天气怎么办 在户外尽量用鼻子呼吸
雾霾天在户外尽量改掉用嘴巴呼吸的习惯,改用鼻子呼吸,因为鼻粘膜和鼻毛能起到一定的过滤粉尘的作用,能够减少外界污染对呼吸道的刺激,但是回家之后也还是不能忘记洗脸,洗鼻腔,以减少有害物质和病毒通过皮肤和鼻腔入侵人体。
蛋白粉可以干吃吗
可以干吃。
蛋白粉只要你能成功吃下去,都是可以的,只是干吃口感有点干,不是所有人都喜欢这种方式,但是有一点非常好,可以不用洗杯子,忘记洗的杯子的味道,你懂得!
健忘养生食谱之酸菜煎蛋汤
健忘,我们有时忘记了一些需要做的事情,就会说自己真的很健忘。其实,健忘是指暂时性的记忆障碍,用另外一种方法来说就是大脑思考能力暂时出现障碍,有时这种症状看起来更痴呆有某种上的相似,但是健忘和痴呆还是有一定的区别。
健忘主要是短暂的,而痴呆则是长期的,而且痴呆是因为整个记忆系统被完全损坏造成等。导致健忘的原因非常的多,年龄是一个主要的因素。和年轻人相比,40岁以上的人群更容易患上健忘症。
健忘的主要表现有记忆力明显减退、对刚刚发生过的事情,没有办法清晰的回忆起来,病情严重的时候还可能发展成痴呆。所以,不要把健忘当成小问题来处理,要正确的对待,还要做好预防的工作。
在治疗健忘上,中医认为食疗的方法比药物治疗更适合人体,平时生活中多补脑益智,可以适当吃一些具有补脑益智功效的食物,还要养成良好的饮食习惯,这样有助降低健忘发病的概率。
健忘的食疗上,我们推荐一款具有提高记忆力的食谱,这道食谱叫酸菜煎蛋汤,具体的做法及食疗功效,下面就为大家一一讲解。
酸菜煎蛋汤
1、食材:泡酸菜50克、鸡蛋2个、番茄1个、菜心、葱花;
2、调味料:盐、鸡粉;
3、做法:
a、先把泡酸菜洗干净,然后切成粒;把2个鸡蛋打入碗中,打散;番茄洗净,切片;菜心,洗净,对剖;
b、在洗净的锅内放油,烧热,把鸡蛋液倒入,略煎,等鸡蛋成形后,炒散;
c、鸡蛋炒好后,加入沸水,把番茄片放入,然后煮沸;
d、煮沸后,放入酸菜末、菜心,等煮出味的时候,放入适量的调味料,然后撒上葱花即可。
食疗功效:这道食谱中鸡蛋黄中含有卵磷脂被酶分解后,能产生丰富的乙酰胆碱,进入血液后,又能很快达到脑组织中,能增强记忆力。因此,这道养生食谱对保护大脑,提高记忆力是有很大好处。
鸡翅的营养价值
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。
生鸡翅
由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
尽管有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催生素等化学制剂,但却没人清楚鸡被注射药剂的具体位置是在鸡翅膀下面,也没有人联想到由此可能导致鸡肉含有毒素。而烤翅店里的食客们,似乎对此了解得多一些。记者在两家经营烤翅的餐馆,采访了15位消费者,其中有6位消费者表示经常吃烤翅,7位偶尔吃烤翅,仅有2位是第一次吃。他们中大多数人称,知道鸡翅中会有激素,但只有2位知道激索的注射部位是翅根。
长期食用激素过量的食品,加上人体荷尔蒙分泌的影响,会大大增加患肿瘤的概率。相对来说,女性受影响的可能性比男性更大。
老年性痴呆症的七个信号
1、相同的问题,问完一次又一次;
2、一次又一次,逐字逐句地重复念叨同样的故事;
3、忘记了如何做饭、缝纫衣物、打牌等经常做的简单日常活动;
4、失去算账的能力;
5、在熟悉的环境中迷路,或经常忘记家里东西放在何处;
6、忘记洗澡,并一直穿着同样的衣服,但却坚持认为他已经洗过澡或换过干净衣服了;
7、过于依赖别人来帮助他们回答问题或做出决定,而这些事情以前他们自己是能够做到的。
怀孕六个月水肿吃什么缓解
摄取高蛋白、低盐饮食
每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。
进食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群,富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
摄取具利尿作用的食物
被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。
怀孕六个月吃什么好
梨汁鸡翅
食材:鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、蜂蜜3勺。
做法:雪梨去皮,切块搅拌成汁,在梨汁中加入蜂蜜、生抽、盐、蚝油,调成腌肉汁。鸡翅放入腌肉汁中,腌渍一晚。平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,慢慢将鸡翅煎至两面金黄。
过桥米线
食材:米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。
做法:将蔬菜洗净切丝,将肉洗净,将米粉泡软,把鸡汤放入锅中大火煮开,放入鸡油封住热气,依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。
鸡翅怎么洗才能洗干净
1、一般鸡翅买回来的都是冻品,因此需要先解冻再清洗,建议将冻鸡翅先放置在阴凉的地方或者浸泡在冷水中,等冰慢慢化了即可清洗。
2、若刚买回来就想制作,可以把鸡翅放在微波炉中,若微波炉没有解冻键,可以直接选择加热键,按照微波炉大小,一次放置3-10个加热1-2分钟。
3、解冻了之后可以将水烧至微开,然后将鸡翅倒下,浸泡一下将浸出的血水清洗干净,之后用清水冲洗,沥干即可。
4、若不在意鸡翅的完整程度,可在鸡翅上方划几刀,将血水冲洗干净,同时也方便在后面的制作过程中,比如腌制过程中更好的入味。
5、担心焯水影响鸡翅入味的话,可以把鸡翅放入一个大盆中倒入足量水,加入料酒和盐,浸泡15分钟。浸泡的时候加入料酒可以更好的去腥;往水里加盐可以使水的浓度变高,鸡翅里的血水更容易析出来,这种方法比清水去除血水和腥味更有效。
炸鸡翅的家常做法
柠檬炸鸡翅
材料
胡椒粉适量,盐适量,鸡翅3只,低筋面粉少许,蜂蜜芥末酱5大匙,面煳,脆炸粉4大匙,白酒适量,柠檬汁20㏄。
做法
1.在一干净的容器中将上诉调料制成腌料,再将鸡翅洗干净用腌料拌匀并腌约6分钟备用。
2.将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀,加入少许水调成煳状后,再打入鸡蛋搅拌均匀成面煳。
放入作法1均匀沾裹面煳,取出后表面再沾裹一层低筋面粉。
3.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法2沾裹好的鸡翅放入。
以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分,食用时搭配蜂蜜芥末酱即可。
原味炸鸡翅
材料
鸡翅多只,盐。
做法
1、将鸡翅清洗干净,表面均匀的抹上适量的食盐腌制,然后放在一干净的容器中,用保鲜膜封上口静止一段时间,也可以放冰箱一晚,腌制的时间越长,鸡肉越咸。
我个人喜欢吃咸点的,但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味,所以各取所需啦。
2、锅内放较多的油,烧热,先用筷子试一下油,如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了,这时放入鸡翅小火慢慢炸。
3、炸至金黄时,把鸡翅捞出,把火开大,把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿。
4、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油,再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅,这样容易把油都吸进肉里去,那我们就喝油饱了。
小诀窍
1、大家可以注意到我炸的这个鸡翅的颜色还是比较深的,都是因为滴的那几滴生抽哈。
如果喜欢这样的当然也可以啦,要是喜欢色浅点的就不要放酱油,只放盐。
2、炸的时间可自由掌握,由于我个人喜欢吃里面有嫩鸡肉的感觉,就不是炸得很透;象我老爸那种,他喜欢炸得很干很香的,下酒最好啦。
玉米片炸鸡翅
材料
鸡翅3只,玉米片适量,面煳,卡士达粉1小匙,低筋面粉6大匙,玉米粉4大匙,水适量,鸡蛋1颗,白酒1大匙,盐适量,辣椒粉1/2小匙。
做法
1.将鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。
2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。
3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后,再沾裹一层玉米片。
4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分即可。
土豆炖鸡翅的做法
一、土豆炖鸡翅"做法
1、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
2、土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用;
3、起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。
4、开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。
5、加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火慢炖,炖至水干收汁后,加入盐、鸡精和自己喜欢的调料(比如胡椒分或是孜然粉)炒匀后即可。出锅前撒上葱,稍微翻炒一下即可出锅。
二、土豆炖鸡翅怎么做
1、鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身。
2、土豆去皮切块。
3、锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
4、然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。
5、最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了
三、鸡翅炖土豆
最近天气太热了,热的不想做饭。每天吃饭真是成了负担。这几天宝宝没去幼儿园,有孩子在家吃饭又不能凑合,所以还是硬着头皮做吧。儿子平时吃饭有点挑食,不爱吃炒的青菜,爱吃炖菜和肉。所以只要孩子在家吃饭我尽量会做些他爱吃的炖菜。
1.原料。
2.将鸡翅切成两段,然后用清水冲洗掉血水。
3.土豆切成滚刀块。
4.锅中倒入适量水烧热,放入鸡翅焯水2分钟,捞出控干水分。
5.锅中倒入适量油烧热放入花椒爆香后,放入鸡翅煸炒1分钟。然后再放入大蒜,姜,料酒,老抽,继续煸炒2分钟。
6.放入土豆继续煸炒,然后放入适量盐。
7.倒入开水没过鸡翅,然后盖锅盖焖煮至鸡翅软烂。
8.待汤汁收浓时即可食用。
高血压能吃烤鸡翅吗
高血压的患者需要长期的服药并且也要懂得如何在饮食上面护理好自己,此外高血压的患者可以适当的增加一些运动,这些做法都是有利于高血压的康复。
烤鸡翅做法
做法一
材料:
鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
以上原料各适量
做法:
1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)
3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4、十分钟后翻面,继续烤五分钟:
5、此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。
做法二
用料:
鸡翅中 500g
酱油 1汤匙(15ml)
红酒 1汤匙(15ml)
姜粉 少许
蒜粉 少许
盐 1茶匙(5g)
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1汤匙(15ml)
做法
将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用。
将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20?25分钟即可。
微波炉做法
主料:
鸡翅中 芝麻 蜂蜜
盐 老抽 五香粉
制作步骤:
1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下;
2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.
3、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.
4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
注:微波炉需要带烧烤功能。