提升宝宝食欲一款食谱就搞定
提升宝宝食欲一款食谱就搞定
肉末鸡蛋羹
主料:鸡蛋两个、里脊肉100g、红辣椒1个
辅料:植物油12茶勺、盐1茶勺、味级鲜2茶勺、鸡精1g、香葱两根、蒸鸡蛋羹、水150g、姜2g、淀粉1茶勺、香油2茶勺、胡椒粉1g
步骤:
1.准备材料:鸡蛋、瘦肉、植物油、盐、淀粉、味级鲜、姜、香葱、鸡精、红辣椒、香油、胡椒粉
2.把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀
3.加凉水和盐拌均匀,再加少许植物油拌均匀,用保鲜膜盖好,用牙签扎几个小孔
4.把蒸锅加凉水,加鸡蛋液,中小火蒸10分钟左右取出
5.把葱姜洗净切末,红辣椒洗净切丁
6.瘦肉切末,加味级鲜、淀粉拌均匀,加香油拌均匀,静置一会入味
7.热锅凉油,油热7成下姜末翻炒出香味,下肉末翻炒出水分出香味
8.加红辣椒翻炒出香味,加鸡精 、胡椒粉翻炒均匀
9.撒上香葱末
10.再把炒好的肉末浇在蒸好的蛋羹上面,用勺子一起挖着吃即可
天气凉,早上起来准备给上学的宝宝做了,营养又健康的肉末鸡蛋羹,肉中带有鸡蛋的鲜美,肉香味很浓,结合一起食用似豆腐脑,宝宝吃了增加热量,暖身又营养,是一道人见人爱的营养早餐。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋含有的蛋白质是很丰富的,而且仅次于牛奶和母乳,所以大家可以经常食用,特别是早餐食用,可以补充一天所需的营养,增强体质。
肉末鸡蛋羹的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,而且还可以有促进宝宝食欲高钙高蛋白饮食,可以养胃助消化,而且还可以有促进生长发育的作用哦,大家赶紧吃起来吧。
9款美味提升宝宝食欲好
1、葡萄
吃葡萄的时候,不要吐掉葡萄皮。因为葡萄皮含有大量的纤维素以及果胶质,能够起到预防肠道疾病的作用。此外,葡萄中的多量果酸也有助于开胃增进食欲。
2、无花果
圣经中第一个出现的树名的就是无花果了,也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢,可以帮助消化。此外,它所含的丰富果胶和纤维,能吸附肠道内的有毒物质,是益胃润肠的好水果。
3、冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
4、燕麦
燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。只是燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。
5、虾皮
虾皮不是虾的皮,是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品,是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食,让宝宝从中获取钙质,但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的,因为盐分太多,所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮,或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过,虾皮中含胆固醇高,不宜多吃。
6、绿豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
7、红豆
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。
8、桃子
桃子含有的铁元素,是所有水果中最高的。此外,还含有大量的富葡萄糖、果糖和胶质物,显得甜美多汁的同时还可以润肠、预防便秘。
9、李子
李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸。
轻松搞定宝宝厌食坏习惯
厌食是儿童时期常见的病症之一。消化系统疾病或全身性疾病均可导致厌食,但大多数厌食症与不良的饮食习惯有关。因此,对厌食的儿童,首先要明确该患儿是否有不良的饮食习惯;其次,部分患儿的厌食是家长长期强迫进食的结果;另外,多种急、慢性疾病常常伴有厌食,身体各系统、器官有病,尤其是消化系统受累时,均可使消化机能降低。缺锌也可导致厌食。
在弄清了厌食症的病因后,应在医生的指导下遵医嘱接受治疗。例如根据病因对锌缺乏的小儿合理使用锌剂,可使其食欲很快得到改善。让小儿养成良好的饮食习惯非常重要。进餐时,要使小孩注意力集中,不要用讲故事、看电视作为进食的交换条件。目前临床医生趋向于采用“饥饿疗法”,也就是让孩子明白如果吃饭时无理由地不吃或不好好吃,那他只能等到下一顿饭时才有东西吃,且在两餐之间不准自取任何食物。这种“饥饿疗效”,乍一听似乎很残酷,实施起来,却比任何药物都有效,对孩子的正常心理发育也有帮助。
“饥饿疗法”一定要按照上面我们所说的方法正确的来操作,不要饿得过厉害也不要太过“心疼”。
提升宝宝食欲的五个方法
(1)饮食定时可以使胃、肠的消化液分泌及蠕动等形成规律,摄取的食物得到完全消化,到时候自然会产生食欲。饮食定时的习惯一定要从婴儿期开始培养,随着月龄的增长,食物的内容可以多样化,但定时饮食的原则不能变。
(2)制作的食物要注意色、香、味、美,对宝宝要有吸引力。鲜美的颜色,扑鼻的香味,能促进唾液分泌,刺激食欲。所以,家长要合理安排食谱,烹调方法多变,以增进宝宝的食欲。
(3)宝宝在进食的时候,要在整洁、安静、空气清新、精神愉快的环境中,这样宝宝的消化液的分泌才会旺盛,对增进食欲有好处。
(4)宝宝在两餐之间随意吃糖果、糕点等零食,就会造成消化液分泌紊乱,影响食欲。
(5)让宝宝多进行户外活动,可以多吸入新鲜空气,促进新陈代谢,有助于食物的消化吸收,增进食欲,但要避免运动过度,造成过分疲劳和兴奋。
另外,还要注意充足的睡眠。如果食欲不好是由于疾病造成的,则要到医院进行诊治,待疾病痊愈后,食欲自然会好的。
影响食欲的因素很多,家长要随时观察,有的放矢地加以防治。
秋季提升宝宝免疫力的六大食谱
提高宝宝免疫力的食谱大全
谁都知道,免疫力代表着一个人的身体健康,如果孩子免疫力不好,就意味着爱生病,谁爱生病?当然没有人,那么,平时一定要注意让宝宝的免疫系统有一个良好的运作。如何提高宝宝免疫力,当然有很多种方法,生活习惯上的,饮食习惯上的。
红萝卜薯仔牛骨汤
原料:红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗,调味料、盐少许。
制作方法:将红萝卜和薯仔去皮洗净,切件;牛骨出水备用;生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入,用中火煲3小时,加盐调味即可。
炖排骨
制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中,其实是不正确的认识。
鱼泥豆腐羹
制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
虾仁蛋饺
制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
猪血豆腐青菜汤
制作方法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养提示:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。
鸭血豆腐汤
材料:豆腐60克,熟鸭血50克,熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克,水发木耳25克,上汤250克。
调料:香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。
做法:
(1)将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条,水发木耳撕碎。
(2)沙锅内加入上汤,下入所有的材料,烧开后撇去浮沫。
(3)加入酱油、精盐和水淀粉,改用小火慢炖,最后加入香油和葱花即可。
营养提示:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素也较多,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时,才能下入鸭血,否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外,鸭血入锅后加热时间不宜太长,小火煮10分钟即可,以免影响口感。
小编总结:食物多种多样,是用食补的手段提高宝宝免疫力的好时机,可不要错过了大好的秋季养生时节哦。建立良好的饮食习惯,做到粗细搭配、荤素搭配,新鲜水果蔬菜搭配是很重要的。同时烹调也要注意花色品种多样化,调味适当,避免用刺激性的调味品,少吃油炸食物。这样,健康饮食既保证孩子的各种营养素供给,也促使机体的免疫系统功能正常。
大热天宝宝没食欲?教你8招,轻松搞定! 宝宝自己动手
现在很多宝妈都已经是科学育儿的高手,对于宝宝自己吃饭这件事,已经做得灰常好了,但是,让宝宝自己尝试做饭,你有做吗?如果能够让宝宝参与食物的购买、制作等过程,同样可以引起宝宝就餐的欲望,毕竟是自己动手做得嘛,看着就想吃哦。所以,宝妈在给宝宝准备食物的时候,可以先带宝宝去市场购买食材,还可以让他自己选择吃哪种蔬菜,然后买回来,再让他忙住摘菜、洗菜,当然,他很可能把这当成游戏,甚至搞得一团糟,可是,当妈又能怎么样呢,还要一通鼓励赞扬才行。呵呵。这样做出来的饭菜,保证自己吃的香香哒。
大热天宝宝没食欲?教你8招,轻松搞定! 合理安排零食
孩子在吃饭的时候不想吃东西,可能过了一会儿又喊饿了,那么对于大一点的宝宝,给他一些零食,他会吃的很香甜。当然,这里说的零食,并不是超市里买到的薯片、爆米花之类。而是一些健康零食,比如全麦面包,在里面加上新鲜的蔬菜和奶酪,如果愿意,你还可以给他来个煎鸡蛋,这样夹在一起,做成三明治,既满足了小家伙吃零食的欲望,又能保证营养的供给,宝妈也不用担心零食带来的危害了。
另外,新鲜的水果、蒸红薯、玉米都是不错的零食。在时间的把握上,最好与下一顿餐的间隔时间在2个小时以上,以促进宝宝下顿正餐的食欲。坚果中含有较多的锌,比如腰果、南瓜籽等,可以提高体内锌的水平,进而增强宝宝食欲,坚果作为零食也是不错的选择。但是对于小宝宝来说,不建议直接进食坚果,容易发生误吸和窒息,宝妈可以把坚果压碎,洒在粥或者酸奶中食用。
如何提高宝宝食欲
了解宝宝食欲不佳之前,得先了解宝宝一天中的热量需求量多大?吃多少才能满足宝宝的成长发育所需?很多妈妈担心宝宝喝的奶量不够,希望医生能告知哺喂的次数或喂哺时间的长短。
事实上,只要宝宝饿了,妈妈就可以开始哺喂母乳,直到宝宝吃饱了,自然就会把头转离开,或松开嘴巴。而喝婴儿配方奶的宝宝(四个月以内),奶量每天每公斤(宝宝的体重)约150㏄,譬如4公斤的宝宝,一天总奶量约为150㏄ × 4=600㏄。一岁以后,母奶、配方奶以外的食物变成宝宝的主要食物,奶量减为早晚一杯或是一瓶即可。
有些妈妈会担心假使宝宝有时吃的多,有时又吃的少,是否会影响宝宝成长的营养所需?专家表示,六个月到周岁的宝宝,总奶量通常不会再大量增加,甚至逐渐减少,夏天会少一些。父母应先看看宝宝的生长发育是否正常。"生长"指的是体重身长头围,可参考宝宝的健保手册中的生长百分位是否已低于第三百分位或在短时间内急速下降。"发育"指的是宝宝到了该年龄的功能是否已经成熟,如四个月抬头,五至六个月翻身,七个月会坐,八个月会爬等等。
此外,妈妈也能藉由宝宝吸吮时间长短、宝宝脸部表情、小便次数来判断宝宝有没有吃饱:
出生1-3天:大便颜色呈墨绿色,粘稠,也就是胎便。
出生4-7天:大便受到食物的影响,颜色变淡,渐渐转为黄褐色,尿量也变多。
出生1个月左右:宝宝吸吮的时间一次约20-30分钟,宝宝脸上有满足感;一天小便次数6次以上,喝母奶者大便通常3次以上。
出生1-2个月:宝宝喝奶的次数和时间逐渐固定,且宝宝肠胃发育较为成熟,喝母奶者大便次数减少。
【食欲不好不一定全为天热】
1、哺喂器具改变
有些喝奶奶都很顺利的宝宝,换个奶瓶、奶嘴奶量却变少。原来宝宝对奶俱也有适应期,如果盲目给宝宝换奶俱容易造成宝宝在吸吮上的困难。
2、进入厌奶期
宝宝成长到四个月之后,开始进入厌奶期,也就是所谓的“辅食品期”。这时候的宝宝会表现出一些动作,譬如当奶瓶靠近嘴巴的时候,会明显的把头转开,或是嘴巴闭的紧紧的,甚至用手推开。这表示,宝宝已经开始想吃不一样的东西啰!专家建议,以每礼拜增加一种新副食品为基准,等宝宝适应第一种副食品后,再换第二种副食品……
等宝宝习惯稀饭、肉泥、菜泥后,再慢慢添加到稀饭里面,变成肉泥粥或是菜泥粥,增加饮食变化以及趣味。
3、刺激性的菜肴
进入辅食品阶段后,有些宝宝食欲很好,但是吃下去又会立刻吐出来,父母要注意是否让宝宝吃到太刺激性的食物,譬如辣、酸、碱等刺激性调味食物或是食物太大块、纤维太粗,让宝宝不好消化。营养专家表示,因为婴幼儿的肠胃功能发育尚未成熟,父母应避免让孩子在婴幼儿时期养成重口味的饮食习惯。妈咪也可以在副食品内添加柑橘类的水果代替柠檬、食用醋,增进宝宝的食欲!
4、宝宝身体不适
假使宝宝有呕吐,便秘或是拉肚子的状况,父母应赶紧将宝宝交给医生诊治。
专家也表示,天气炎热,宝宝有时会因为心情、环境因素而吃多吃少,爸妈不用太担心,不用刻意非得一餐固定喂多少量才满意。假使宝宝的生长曲线在合理范围内,精神很好,也没有肚子胀、便秘、拉肚子等不舒服的症状,最好的办法就是不要强迫他吃东西!
5、天气闷热
天气热,妈妈最主要的工作要降低室温,在有空调的房间里吃,会比在其他房间里哄他吃饭更容易。
6、吃饭时的气氛
宝宝的感觉相当敏感,假使家中的气氛不好,或是受到责骂,也会影响宝宝的情绪反应。专家建议,等宝宝到达7~8个月时,也可以让宝宝学着自己吃,假使食物洒得满地,也不要急着大声斥责,应让孩子有自我学习的空间。
7、吃药也会影响食欲
如果宝宝得了热感冒,某些感冒药,可能会对宝宝此时的食欲造成影响,假使父母仍无法放心,可拜托医师处方给予较好服用的感冒药,或是选择感冒糖浆。
宝宝适合吃什么蔬菜水果
1、南瓜
南瓜中含有比较多的糖分、维生素及蛋白质,还有人体所必须的一些氨基酸,不仅营养丰富且很全面,而且口感比较的绵甜很适合宝宝食用。
2、生菜
生菜可以说是比较全能的食材,含有大量的水分、膳食纤维及一些微量元素,另外维生素的含量也很丰富,比较适合宝宝食用。
3、菜花
菜花又名花椰菜,分为白菜花和绿菜花两种,绿菜花的胡萝卜素的含量要远高于白菜花的,另外菜花中的类黄酮的含量也比较高,特别是钙的含量可以与一些主打高钙的牛奶箱媲美,因此宝宝比较适合食用菜花。
4、西红柿
西红柿可以说是宝宝最常吃的一种食材,是属于比较天然的番茄红素仓库,含有丰富的多种维生素,能很好的提升宝宝的免疫力,因此西红柿也比较适合宝宝食用。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有比较丰富的胡萝卜素,具有很高的营养价值,胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中能很好的转化成维生素A,从而也能提升免疫力,对于一些呼吸道、泌尿系统等能很好的预防感染,从而也能更好的促进宝宝发育。
6、扁豆
扁豆也是可以给宝宝食用的,扁豆有蔬菜中的肉类的美称,含有很丰富的优质蛋白、不饱和的脂肪酸以及一些维生素,能很好的补充宝宝所需的养分。
4款食谱搞定经期便秘
猪肠核桃汤
材料:猪大肠200克,核桃仁60克,熟地黄30克,大枣10枚。
调料:姜丝、葱末、料酒各适量,盐适量。
做法:
1、将猪大气反复漂洗干净,入沸水中氽2-3分钟,捞出切块,核桃仁捣碎。
2、将大枣洗净,备用,熟地黄用干净的纱布包好。
3、锅内加水适量,放入猪大肠、核桃仁、药袋、大枣、姜丝、葱末、料酒,大火烧沸,改用小火煮40-50分钟,挑出药袋,调入盐即可。
药膳功效:猪大肠、核桃仁皆有润肠补虚的功效,熟地黄、大枣可滋肾补血,四者搭配同食可调理脾肾和润燥通便,适宜脾肾亏虚型便秘患者食用。
火麻仁粥
材料:大米100克,火麻仁适量。
调料:盐适量。
做法:
1、将大米泡发洗净,火麻仁去杂质,洗净,沥水备用。
2、锅置火上,加水适量,放入大米,用大火煮开,撇去浮沫。
3、加入火麻仁,改中小火煮至粥稠,加盐拌匀即可。
药膳功效:火麻仁质润多脂,能润肠通便,大米可补中益气、健脾养胃,因此食用火麻仁粥既可改善经期便秘状况,又能增强体质。
香蕉蜂蜜牛奶
材料:牛奶200毫升,香蕉半根,橙子半个。
调料:蜂蜜10毫升。
做法:
1、将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一起放
2、待搅至黏稠状时,加入热牛奶,再搅拌10秒钟。
3、待温度适宜后即可食用。
药膳功效:香蕉富含粗纤维,可促进胃胀气蠕动,排毒通便,牛奶富含蛋白质,经常食用能改善机体微循环,促进新陈代谢,蜂蜜可润燥排毒,经常便秘的女性食用此品有一定的食疗效果。
薏苡仁煮土豆
材料:薏苡仁50克,土豆200克,荷叶20克。
调料:料酒、姜、葱、盐、味精、芝麻油各适量。
做法:
1、薏苡仁洗净去杂质,土豆去皮,洗净,切成方块,姜拍松,葱切段。
2、将薏苡仁、土豆、姜、葱段、料酒同放入炖锅内,加水,置大火上烧开。
3、转文火炖煮30分钟,加入盐、味精、芝麻油即可。
药膳功效:薏苡仁、荷叶都具有健脾利湿、大益肠胃的功效,能促进身体的新陈代谢,土豆可通利大便,经期容易便秘的患者食用本品会有一定的改善作用。
推荐三款提升宝宝食欲的美味
丝瓜虾皮猪肝汤
制作:将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
功效:虾皮中含钙丰富,猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。
南瓜牛奶风味汤
制作:首先把小南瓜掏心,清洗干净之后,上锅蒸熟;把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面,然后放到容器里微微加热,可以根据宝宝的喜好适量添加糖,即可拿出食用,口味清淡、香甜可口。
绿豆大枣百合粥
制法:粳米用水轻漂1次,绿豆、百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内;加水煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖,自然放冷后食用。
功效:绿豆具有清火解毒的作用,是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物,如水果粒、葡萄干、莲子等。
这就是我们给大家推荐的几款食物了,这些食物的味道都是很不错的哦,特别适合给孩子们食用了,而且开胃的效果特别好哦,大家不要错过了。
在生活中,孩子们由于身体素质不是特别好,就很容易出现各种各样的问题了,尤其是容易出现没有胃口不吃东西的情况了,我们上面就给大家推荐了几款食物,可以帮助孩子开胃哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
6款食谱搞定各种肾虚
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
2、栗子粥:偏养肾气。
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
4、山萸核桃粥:偏养肾气。
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
6、首乌大枣粥:偏养肾阳。
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
红薯米糊的做法 宝宝吃红薯米糊的好处
红薯米糊中的红薯含有赖氨酸,能调节体内代谢平衡,促进人体发育,增强免疫力,对宝宝的骨骼发育有着重要作用,同时赖氨酸还能提高中枢神经组织功能作用,有助于提升宝宝的智力,增强记忆力。而大米富含淀粉和碳水化合物,能为宝宝补充能量,有利于宝宝的发育。
红薯米糊富含膳食纤维和多种维生素,矿物质含量也很突出,宝宝食用能均衡营养,还能改善宝宝的食欲。
饮食提升宝宝免疫
1.水果:深色水果
颜色较深的水果富含花青素,如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效;富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错;苹果有促进干扰素合成的作用,也是不错的选择。
食谱推荐:胡萝卜苹果泥
适合宝宝:6个月以上
胡萝卜苹果泥的做法:将胡萝卜与苹果洗净、切块;将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟,致软烂;用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如泥糊较稠,可以加入少量水或母乳,晾凉即可。
2.酸奶
酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻,还能减轻过敏症状,并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。
推荐食谱:酸奶水果沙拉
适合宝宝:1岁以上
酸奶水果沙拉的做法:取宝宝喜欢的水果,如香蕉、苹果、哈密瓜,切成适合宝宝吃的大小,加酸奶,搅拌均匀即可。