熬夜者必吃的3款美食

熬夜者必吃的3款美食

1、猪眼桂圆汤

材料：猪眼一对，桂圆肉，枸杞子等各适量。

做法：将猪眼清洗干净，与桂圆肉，枸杞子加入适量的水，放在碗内，隔水炖熟，调味即可。

提示：此汤有滋阴明目的功效。适用于防治近视，桂圆补益心脾，养血安神，用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠等病症。

2、桑叶猪肝汤

材料：猪肝，桑叶，盐等各适量。

做法：将新鲜的猪肝洗净，切成片备用，桑叶洗净，加适量的清水煲半个小时左右，放上猪肝中火煮熟，加盐调味即可。

提示：此汤有疏风清热，养肝明目的功效，用于头痛，眼痛的辅助治疗。

3、荠菜猪肉汤

材料：苦瓜，猪瘦肉，荠菜，料酒，盐等各适量。

做法：苦瓜去瓤切成小丁，猪瘦肉切薄片，荠菜洗净切碎。先将瘦肉片用料酒，盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜，荠菜煮汤，最后放上味精调味即可。

提示：此汤有滋阴润燥，清肝明目的功效。苦瓜有清暑明目，解毒的功效，对熬夜工作者的视力养护有很好的作用。

哪些人不适宜多吃月饼

糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎，这8类疾病的患者切勿食用月饼，否则将危及身体健康，引起疾病发作。

月饼高脂高糖，糖尿病患者最好浅尝即止，面对所谓“无糖月饼”也不能开怀大吃，因为其中淀粉会在人体转化为糖分。糖尿病患者吃美食同时不要忘了餐前餐后测血糖，以掌握自身病情。

高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄，因为胆固醇量较高，一般建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。月饼大多含高热量，对于体重过重、肥胖者更应该小心，一个小小的蛋黄酥有250卡，一个4至5两的月饼热量有500卡，相当于两碗米饭。

熬夜的自我保健

经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢?

一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。

二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。

三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。

四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。

经常熬夜的人应注重自我保健

1、加强营养

应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。

2、加强锻炼身体

可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。

看看你用熬夜换来的时间值吗

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伤害二：肠胃危机

熬夜者，很容易感到疲劳，吃"夜宵"可谓熬夜者的一大活力来源，但"夜宵"之后可能对胃有引爆的危机，却也让人不得不担忧，因为常吃夜宵容易引发胃癌。人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新再生一次。这个过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复就不可能顺利进行。而且夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡。

伤害三：心脏病风险

作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易，不仅脾气会变坏，得心脏病的几率也较高。因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。尤其是像心脏之类的器官，也不会因为白天休息了，就做好了熬夜的调整，因此若长期"黑白颠倒"，将会使患心脏病的风险增加。

食疗菜谱

猪腰炖杜仲

杜仲25克，猪腰1个(去筋膜)，水适量，加水婉1个小时左右食用。可每日也可隔日食用1次，具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用。

莲子百合煲瘦肉

莲子(去芯)20克，猪瘦肉100克，百合20克。把三者放在一起，加适量的水同提，等肉熟烂后可加入适量的盐等调料，每日1次。这种食物具有清心润肺、益气安神的功效，主要适用于熬夜后于咳、失眠、心情烦躁、心悸等熬夜者食用。

生地炖鸭蛋

生地20克，鸭蛋l—2个，加水适量隔水炳之。鸭蛋炳熟后去壳，再故人汁中吨20分钟，加冰糖适量。可食蛋喝汁，每日1次或每周2—3次均可。这种食物具有滋阴清热、生津止渴的功效，主要适用于熬夜后口燥咽干、牙跟肿痛、手心足心发热者食用。

粉葛乌鱼汤

粉葛(用葛根制成的粉皮)250克，洗净切块，乌鱼1条，加水适量共堤。鱼熟后放人生姜丝、盐等调料进行调味。食鱼喝汤，每日或隔日1次。这种食物具有舒筋活络、益气和血、解除肌肉疼痛等功效，适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛熬夜者食用。

夏枯草煲瘦肉

夏枯草10克，猪瘦肉50—100克，水适量同煲，等肉熟后加盐少许调味，吃肉汤，每日1次。这种食物具有清除肝火、降低血压的功效，主要适用于熬夜后血压引扁、头晕、头痛及眼睛发红的熬夜者食用。

熬夜的食谱

为了保证熬夜工作者的精力充沛，下面几种食谱可供参考：

猪腰炖杜仲

杜仲25克，猪腰1个(去筋膜)，水适量，加水婉1个小时左右食用。可每日也可隔日食用1次，具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。

主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用。

莲子百合煲瘦肉

莲子(去芯)20克，猪瘦肉100克，百合20克。把三者放在一起，加适量的水同提，等肉熟烂后可加入适量的盐等调料，每日1次。

这种食物具有清心润肺、益气安神的功效，主要适用于熬夜后于咳、失眠、心情烦躁、心悸等熬夜者食用。

生地炖鸭蛋

生地20克，鸭蛋1-个，加水适量隔水炳之。鸭蛋炳熟后去壳，再故人汁中吨20分钟，加冰糖适量。可食蛋喝汁，每日1次或每周2—3次均可。

这种食物具有滋阴清热、生津止渴的功效，主要适用于熬夜后口燥咽干、牙跟肿痛、手心足心发热者食用。

粉葛乌鱼汤

粉葛(用葛根制成的粉皮)250克，洗净切块，乌鱼1条，加水适量共堤。鱼熟后放人生姜丝、盐等调料进行调味。食鱼喝汤，每日或隔日1次。

这种食物具有舒筋活络、益气和血、解除肌肉疼痛等功效，适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛熬夜者食用。

夏枯草最瘦肉

夏枯草10克，猪瘦肉50—100克，水适量同堡，等肉熟后加盐少许调味，吃肉汤，每日1次。

这种食物具有清除肝火、降低血压的功效，主要适用于熬夜后血压引扁、头晕、头痛及眼睛发红的熬夜者食用。

关于熬夜的那些健康话题

危害篇——熬夜不利健康

记忆力下降熬夜后第二天会出现没精神、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题。时间长了，还会出现神经衰弱、失眠等。

抵抗力下降熬夜使人容易感到疲劳、精神不振，身体抵抗力随之下降，感冒等呼吸道疾病、胃肠类等消化道疾病也都容易找上门来。

明理篇——走出种种认识误区

在调查中我们发现，熬夜者一般可分为两种：一种是被动熬夜者，一种是主动熬夜者。被动熬夜者，一般都是在夜间继续白天没有完成的任务。主动熬夜者，有许多都是从被动加班者中转化过来的，他们大多认为晚上效率较高，从而习惯于夜间工作，或者是相对于白天，更加喜欢夜间生活。他们当中，一般都存在以下几个认识误区：

误区一：晚上工作起来效率高

许多熬夜者认为晚上较之白天安静，不易受打扰，所以把很多工作都推到了晚上，而白天正常的工作时间内却有意从事一些简单的事务性工作，结果“拆了东墙补西墙”，浪费了大量的时间。同时由于夜里睡得过晚，又会影响第二天白天的精力，效率更加低下，从而形成恶性循环。

误区二：过分强调个人生物钟

有的熬夜者认为自己的生物钟是“猫头鹰型”，从心理上形成先期认同，结果常常有意无意推迟入睡时间。许多熬夜者都有这样的感受，已经很晚了，甚至有时也很困乏了，但就是不愿马上休息，直到时针过了12点甚至更晚才肯上床。结果“放任”之下就形成这样一种局面，一天当中只有晚上清醒、精力充沛，而白天则是精神不振甚至迷迷糊糊。

误区三：早睡早起与晚睡晚起是一样的

有的熬夜者认为，如果夜间晚睡，第二天晚起不就没有问题了吗?针对这种看法，专家告诉我们，虽然第二天推迟起床可以缓解晚上熬夜的危害，但是却不能完全替代夜间睡眠。人体各项器官的新陈代谢都需要在夜间睡眠状态下进行。研究显示，晚间11~凌晨1点，是肝的排毒时间;凌晨1~3点，是胆的排毒时间;凌晨3~5点，是肺的排毒时间;半夜至凌晨4点为脊椎造血时段;等等。只有身体完全熟睡，这些器官才能完成代谢废物的工作。而这些工作如果不能顺畅进行，所产生的危害是可以累积的，许多喜欢熬夜的人年轻时身体看不出有什么异常，但是一上了年纪，许多疾病就开始“浮出水面”了。

阴虚火旺熬夜者身体超负荷运转，容易出现功能紊乱，中医上认为是阴虚火旺，也就是人们常说的上火。

视力下降熬夜眼睛过度疲劳，不仅会造成眼睛周围的血液循环不良，引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症或视网膜炎。

皮肤受损晚上11点到凌晨3点是皮肤的保养时间。长时间熬夜，会使内分泌和神经系统失调，出现皮肤干燥、弹性差、缺乏光泽和暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题。

技巧篇——不眠的生活这样过

当然，喜欢熬夜的习惯也不是一朝一夕就可以改变的，在这里，专家为时常“开夜车”的朋友提出了几条“健康参考”。

注意饮食

要吃热的东西，并以清淡易消化的食物为主，以免给肠胃带来过重的负担。

室内空气

让室内空气流通，并保持一定湿度。

做好保暖

一定要注意保暖，特别要注意防止冻着肚子。

多喝白开水

熬夜身体会很缺水，可以喝淡绿茶、枸杞大枣茶或菊花茶，既解渴又提神，少喝浓茶和咖啡。

一鼓作气

熬夜时无论多累，中间好不要上床睡觉，就像机器一样，突然开突然关的，对身体非常不好，一定要等事情忙完再睡。

适当休息

熬夜时，大脑需氧量会增大，应时时做深呼吸，每工作一个小时要休息几分钟。用洗手、漱口、做体操、呼吸新鲜空气的方法能有效去除疲劳，改善精神状态。

及时收心

熬夜结束后，一定要收心，做好睡眠准备，不要回到宿舍倒头便睡，好能用热水烫一烫脚，让紧绷的神经得到放松。天亮前一定要睡1~2个小时。尽管时间短，但是只要睡得熟，一样可以大大消除疲劳。

补救篇——亡羊补牢亦不晚

饮食

熬夜的人体内一般缺乏三种物质：蛋白质、维生素C和葡萄糖，早餐一定要吃饱，可吃一些牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果。

按摩

睡醒后，如果觉得头部发紧，可以帮自己做个头部按摩：用两手的指尖从前至后、从上至下轻叩头部40次，这样能促使头部血液畅通，有利于紧张的头脑松弛下来。

运动

起床后做个简易柔软操，活动一下筋骨，让精神旺盛起来。可适当进行打羽毛球等户外体育锻炼。

补觉

熬夜之后，第二天中午若时间允许，一定要小睡一下。专家认为，午休半小时可抵晚间睡眠一个小时。

熬夜对胃有影响吗存在哪些隐患

肠胃危机。熬夜者，很容易感到疲劳，吃"夜宵"可谓熬夜者的一大活力来源，但"夜宵"之后可能对胃有引爆的危机，却也让人不得不担忧，因为常吃夜宵容易引发胃癌。人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新再生一次。这个过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。

如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复就不可能顺利进行。而且夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡。

一到要加班熬夜的时候，你是不是首先想到要来一杯咖啡或者浓茶提提神?咖啡因的确会让人精神亢奋，但是咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间的效果。很多人在该睡觉的时候没有睡，而是*咖啡或是茶来提神。

专家建议美容食物要吃用兼备

俗话说：“吃什么补什么”。直接食用美食，可以最直接的吸收食物中的营养物质。然而，护肤品中往往添加了最珍稀的抗老美食成分，这些有效成分因价格昂贵、珍稀罕有或源自某地深海底、原始森林，不易获取空调，我们并不是能像萝卜白菜般经常吃到。

这些被应用到美食的护肤品，通过品牌强大的科研支持，萃取成分中最有效的抗老精华，再利用其他辅助成分的效果，打开肌肤吸收的通道，为我们抗老愿望贡献美丽力量。但涂抹之功非一时之效，需要持久坚持。

护肤专家的建议是：吃美食与用美食相结合，同样是人参、蜂皇浆，除了通过涂抹其精粹进入并作用于肌肤，还要适时食用，通过肠胃的消化吸收来双重作用于肌肤。

这些被应用到美食的护肤品，通过品牌强大的科研支持，萃取成分中最有效的抗老精华，再利用其他辅助成分的效果，打开肌肤吸收的通道，为我们抗老愿望贡献美丽力量。但涂抹之功非一时之效，需要持久坚持。

护肤专家的建议是：吃美食与用美食相结合，同样是人参、蜂皇浆，除了通过涂抹其精粹进入并作用于肌肤，还要适时食用，通过肠胃的消化吸收来双重作用于肌肤。

青春期经常熬夜的危害 眼睛疲劳

青春期熬夜经常熬夜的人，视觉会出现疲劳，眼睛长期处于疲劳状态，有的孩子熬夜看书或者是玩游戏，都会对眼睛造成不同程度的伤害，近视等眼疾在熬夜者身上都是坚持发生的。

熬夜者的药膳调理

1，猪腰/ 杜仲：杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜)。具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

2，莲子百合煲瘦肉：莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。每日1次，具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

3，生地/ 鸭蛋：生地20克、鸭蛋1-2个，加水适量隔水/ 之。蛋熟后去壳，再放回原汁中/ 20分钟。加冰糖适量调味，食蛋饮汁。具有滋阴清热、生津止渴等功效。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。

4，粉葛生鱼汤：粉葛250克，洗净切块，生鱼(乌鱼)1条，加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。

5，夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、猪瘦肉50-100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汤。每日1次，具有清肝火、降血压的功效。