咳嗽气短吃什么食疗 山药莲子炖肚
咳嗽气短吃什么食疗 山药莲子炖肚
山药600克,猪肚1/2个,莲子(去心) 75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。
山药洗净,切块;猪肚洗净,用佛水焯一下;锅内倒人适量清水,放人猪肚、料酒、盐、胡椒粉,大火煮佛后转小火煮40分钟,使其熟软,捞出后浸泡凉水再切条;香菇泡软、去蒂,对切两半,同山药块、莲子、枸杞子一起放人高汤内,连同猪肚条煮20分钟即可。
补气健肺。
咳嗽气短吃什么食疗 豆浆粳米粥
豆浆500毫升,粳米50克,白糖适量。
将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,置大火上烧沸,再改用小火慢慢熬煮。熬煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬煮至米粥黏稠,加入白糖适量即成。每日1~2次,每次1碗。以作早餐为佳,午后晚间可作点心食用。
益气补虚,润燥,清肺化痰。适用于脾虚食少、虚劳咳嗽等症。
咳嗽气短吃什么食疗 参芪白莲粥
西洋参6克,黄芪30克,大枣15枚,白莲子去心60克,甜杏仁15克,粳米60克。
先将西洋参、黄芪加清水1000毫升,文火煮取500毫升去渣。大枣去核,与莲子、甜杏仁、粳米共煮为粥。每日1剂,连续1周。
补气益肺。适用于脾肺气虚之体倦乏力、咳喘无力、气短懒言、恶风自汗、易患感冒等。
咳嗽气短吃什么食疗 参芪姜母鸭
母鸭1只,党参、生黄芪各30克,白术、生姜、葱各15克,红枣10颗。
母鸭洗净,除去肥油,置于沸水中过水去油2分钟,捞起备用;黄芪、党参、白术恍净,装人纱布袋封口,红枣、姜、葱洗净塞人鸭腹。沙锅置火上,加1000毫升水煮沸,加进纱包、母鸭,煮沸后改用小火慢炖2小时即可。
补气健肺。
食欲不振食谱有哪些
一.双枣莲藕炖排骨
具体做法:
1、将排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。
2、再将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。
3、我们将材料都洗干净后,把所有的材料倒入锅里,加入合适的清水煮沸,然后调成效果炖上40分钟,出锅前加入盐。
功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
二.四神沙参猪肚汤
具体做法:
1、将猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。
2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。
功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。
两款食疗改善食欲不振
食欲不振就是不想吃饭,更大程度的会造成厌食,下面推荐2款改善食欲不振的药膳。
双枣莲藕炖排骨
药材:红枣、黑枣各10颗。
食材:我们要准备600g的莲藕、25g的排骨、适量的盐。
做法
1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。
2、将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。
3、我们将材料都洗干净后,把所有的材料倒入锅里,加入合适的清水煮沸,然后调成效果炖上40分钟,出锅前加入盐。
功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
四神沙参猪肚汤
药材:沙参25克,莲子、新鲜山药各200克,茯苓、薏仁、芡实各100克。
食材:猪肚1/2个、盐2小匙。
做法
1、猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。
2、将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。
功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。
秋季化痰止咳的四大食谱
山药炖蜜枣。山药是常见的补血养脾、健胃消食、滋阴养肾的健康的食物,常吃山药补充人体的精气神,排出体内多余的水分和湿气,防止湿气上升至咽喉,避免咽喉疾病的产生;蜜枣味甘甜,有养胃健脾、滋阴补血、排湿排毒、消炎止痛的功效,是秋季良好的滋补食材。
银耳炖莲子。银耳味甘甜,性平和,有补血益气、排毒养肾、润肠通便的功效,体内湿热严重者可适量食用;莲子成熟于秋季,是时令食物,具有养心养肺、祛除火气、排毒养颜的功效,痰多咳嗽者需多食用莲子。另外大家可根据自己的口味,在银耳莲子中添加冰糖或者蜂蜜。
黑芝麻糊。黑芝麻是极佳的滋补食物,性平和,味甘甜,具有养肾养肝、补血益气、排湿祛毒、润肠润五脏、补血益气的功效,对于预防和治疗秋季痰多咳嗽有奇效,大家也可以根据自己的口味添加冰糖或者蜂蜜。
花生鸡蛋汤。花生属于坚果类食物,有补血补气、抗衰老、养五脏的功效,鸡蛋属于滋阴养肾、排毒养颜的食物,秋季痰多咳嗽者食用花生鸡蛋汤,提高自身的免疫力和抵抗力,可缓解咳嗽的不适感、目眩气短等症状,加速身体的复原。
低血压的防治药膳
---莲子蒸红参 莲子15枚,红参片6克,冰糖30克。将莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1个小时即可。每日或隔日食1次。此款的功效是补气壮阳,温中散寒,益肺养心。适用于血压偏低,久病气虚,年老体衰,头晕眼花,动则气喘,心悸失眠等症。
---莲子炖猪肚 莲子50粒,猪肚1个。莲子去心,猪肚洗净,将莲子装入猪肚,缝合后置锅中,加水清炖,熟后放冷。食时切成肚丝,同莲子放入盘中,加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可。佐餐,连续食用1个月。此款的功效是滋阴补肾,健脾和胃。适用于血压偏低、头晕目眩、病后体虚等症。
---葡萄酒浸泡桂圆肉红 葡萄酒750毫升,桂圆肉120克。将桂圆肉加入葡萄酒中,浸泡半个月后饮用。每晚佐餐,饮25毫升,饮完后,桂圆渣可食。此款的功效是滋阴补脾,健胃强身,增进食欲,舒筋活血,益气安神。
---山药薏米大枣粥 鲜山药200克,太子参20克,薏米50克,大枣15枚。山药洗净、刮皮、切块待用,薏米淘洗干净待用,太子参用水冲洗后,用适量清水泡胀,大枣洗净。然后一同入沙锅,加水1 000毫升,沸后改小火煮至薏米烂熟即成。佐餐,早晚各1次。此款的功效是补气养血,健脾生津,养肝益肾。适用于低血压,脾胃虚弱,食欲不振,肺虚咳嗽,贫血乏力,精神倦怠等症。
---阿胶糯米粥 阿胶30克,紫糯米100克,红糖30克。糯米淘洗干净,锅中加水800毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化,拌匀即可。佐餐,每日1次,连服1月。此款的功效是补血益气,滋阴养肝,止血,调经。适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。
补气的推荐药膳
一、参苓粥
原料:人参、白茯苓各10克,粳米100克,生姜、盐、葱丝、笋片、味精、鸡汤、料酒各适量。
制法:将人参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁;将粳米下入药汁内煮作粥,放入葱丝、笋片、鸡汤、料酒,将熟时加入少许盐、味精调味,空腹食用即可。
功效:益气补肺。
二、龙眼枣泥
原料:龙眼肉300克,蜂蜜、红枣各250克,谷芽、麦茅各50克,姜汁少量。
制法:谷芽、麦芽洗净,烘干研成粉备用;龙眼肉、红枣洗净去核,放入锅内加水煮至六成熟,然后将姜汁和蜂蜜、谷芽、麦芽粉倒入,搅匀,小火略煮片刻,捣烂成泥即可。每日服用15克。
功效:健脾益胃,补气培元。
三、山药莲子炖肚
原料:山药600克,猪肚l/2个,莲子(去心)75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。
制法:山药洗净,切块;猪肚洗净,用沸水焯一下;锅内倒入适量清水,放入猪肚、料酒、盐、胡椒粉,大火煮沸后转小火煮40分钟,使其熟软,捞出后浸泡凉水再切条;香菇泡软、去蒂,对切两半,同山药块、莲子、枸杞子一起放入高汤内,连同猪肚条煮20分钟即可。
功效:补气健脾。
四、参芪姜母鸭
原料:母鸭1只,党参、生黄芪各30克,白术、生姜、葱各15克,红枣10颗。
制法:母鸭洗净,除去肥油,置于沸水中过水去油2分钟,捞起备用;黄芪、党参、白术洗净,装入纱布袋封口,红枣、姜、葱等洗净塞入鸭腹。
沙锅置于火上,加1000毫升水煮沸,加进纱包、母鸭,煮沸后改用小火慢炖2小时即可。
功效:补气健肺。
儿童鼻窦炎吃什么好
1.脾气虚弱型:患儿常见鼻塞,多黏脓性涕,嗅觉减退,少气乏力,食少腹胀,面色苍白,便溏,舌质淡,苔薄白,脉缓弱。
食疗方法:白术苏叶猪肚粥。白术30克,苏叶10克,猪肚100克(切片),生姜2片,粳米100克。先将白术苏叶煎熬取汁,同猪肚粳米煮粥,最后加入生姜等配料服用。
2.肺气虚寒型:患儿常见鼻塞,多黏脓性涕,嗅觉减退,稍遇风寒等刺激鼻塞及流涕加重,并有疲倦气短头晕或有咳嗽,舌质淡,苔薄白,脉缓。
食疗方法:黄芪炖乳鸽。黄芪20克,山药15克,红枣8枚(去核),生姜3片。将乳鸽去毛与内脏,与上述药物放入炖盅内,加开水适量,文火炖3小时,调味吃肉饮汤。
咳嗽气短吃什么食疗
参芪姜母鸭
原料
母鸭1只,党参、生黄芪各30克,白术、生姜、葱各15克,红枣10颗。
做法
母鸭洗净,除去肥油,置于沸水中过水去油2分钟,捞起备用;黄芪、党参、白术恍净,装人纱布袋封口,红枣、姜、葱洗净塞人鸭腹。沙锅置火上,加1000毫升水煮沸,加进纱包、母鸭,煮沸后改用小火慢炖2小时即可。
功效
补气健肺。
山药莲子炖肚
原料
山药600克,猪肚1/2个,莲子(去心) 75克,香菇4朵,枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。
做法
山药洗净,切块;猪肚洗净,用佛水焯一下;锅内倒人适量清水,放人猪肚、料酒、盐、胡椒粉,大火煮佛后转小火煮40分钟,使其熟软,捞出后浸泡凉水再切条;香菇泡软、去蒂,对切两半,同山药块、莲子、枸杞子一起放人高汤内,连同猪肚条煮20分钟即可。
功效
补气健肺。
人参茶
原料
人参2克。
做法
人参切成薄片,用开水冲泡,代茶饮服,待多次冲泡、茶味变淡后,再嚼食参渣。
功效
大补元气,扶正祛邪,补脾益肺。适用于元气不足所致神疲乏力等虚损症状,如气短喘促,还可辅助治疗过敏性哮喘。也可用于病后、产后、老年体虚者。
附注
人参虽有较强的补益作用,但不宜长期过量服用,否则会引起食欲减退和腹胀泄泻。