蜂蜜刺角瓜的做法 功效
蜂蜜刺角瓜的做法 功效
美容养颜，润肠通便
孕妇可以吃刺角瓜吗？
孕妇能吃与刺角吗?专家解答：孕妇能吃香瓜。孕妇吃水果对身体有好处，但要适量的吃。刺角瓜果肉，味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。今天51养生网小编和大家一起了解一下孕妇能吃刺角瓜吗。
孕妇能吃刺角瓜营养理论分析
1.刺角瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 刺角瓜中的酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3.刺角瓜蒂中的葫芦素B能肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，刺角瓜有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 刺角瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素
孕妇吃刺角瓜注意事项
1、要适量，吃多了容易得糖尿病。对胎儿是有一定影响的。
2、不要吃冰的，孕妇不宜吃太凉的水果。
3、尽量去皮食用，正常的刺角瓜是不会有毒的，但是现在农民做种植的香瓜都会撒一定量的农药，再加上清洗不彻底，上面可能会有残存的农药。
4、刺角瓜里的小子最好不要吃，因为吃多有时会拉肚子。
5、脾胃虚寒、腹胀孕妇忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜不能吃香瓜。
特色水果推荐 刺角瓜
刺角瓜原产于非洲的喀拉哈里沙漠，果皮凹凸不平十分坚硬，是许多人的挚爱。刺角瓜肉质细腻多籽，酷似黄瓜的果肉，味道清香甜美。
食用刺角瓜的注意事项
它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。那么刺角瓜到底有没有坏处，有哪些食用禁忌呢?
刺角瓜的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃刺角瓜时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
总之，吃刺角瓜浪费刺角瓜皮十分可惜。刺角瓜的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调——也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢……
在挑选刺角瓜的时候，要注意刺角瓜是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、刺角瓜是热带水果，最好现买现吃，但是也可以在火龙果的吃法一文中做进一步了解。
如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。刺角瓜在夜间可吸收二氧化碳，释放氧气，有环保、净化空气、保护环境的作用。
1：刺角瓜不宜于牛奶同食。
2：刺角瓜属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
刺角瓜的营养价值
刺角瓜在不同的地方也有不同的名字，有的叫非洲角瓜，因为它长在非洲，但是也有人叫它非洲黄瓜，因为它是黄色的，刺角瓜是黄色的外皮，浑身都是刺，让人的手都没办法直接接触。它的表面凹凸不平、看上去让人起鸡皮疙瘩，不过外表不好看，但是他的味道是非常非常好的。
刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植 刺角瓜物纤维。
在清洗乾净剥去外皮後，可将角状甜瓜切成薄片或切成小方块状食用、或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
有的人喜欢刺角瓜是因为对它的外形比较有兴趣，再加上黄色的皮质，看起来就像是一团火，其实刺角瓜和我们平时吃的火龙果有些相似，里面有很多种子，比较适合榨汁。
刺角瓜不能和什么一起吃
1.刺角瓜+黄瓜、南瓜、胡萝卜
刺角瓜含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜能分解维生素C，一起食用，会降低维生素C的吸收，影响其营养价值。
2.刺角瓜+茄子
刺角瓜和茄子的膳食纤维含量都非常丰富，两者一起食用，可能会造成腹胀、腹泻等身体不适的问题。
蜂蜜刺角瓜怎么做 做法步骤
1.火参果先用清水洗净。
2.对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽。
3.用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好。
4.加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食。
蜂蜜刺角瓜的做法 食材
主要食材：刺角瓜
其他食材：蜂蜜。