西梅可以泡酒吗 西梅泡白酒的制作
西梅可以泡酒吗 西梅泡白酒的制作
材料：西梅、白酒、白砂糖。
1、西梅清洗干净后自然晾干。
2、将装西梅的容器放在开水中煮十分钟进行消毒处理。
3、西梅表皮用刀划开。
4、一层西梅一层白砂糖放置。
5、倒入白酒，没过西梅。
6、三个月后取出饮用。
杨梅泡酒的功效与作用
美容养颜
杨梅中含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，将新鲜杨梅泡在白酒中，可以增加酒水的风味，同时可以增加酒水的营养价值，杨梅泡酒中含有丰富的维生素、微量元素，可以起到促进面部肌肤新陈代谢、均匀肤色，经常饮用具有一定的美容养颜作用。
改善食欲
杨梅泡酒中加入了新鲜的杨梅，杨梅中含有果酸等有机酸，有机酸具有促进胃液分泌的作用，对于食欲不佳的人群来说，适当的喝些杨梅泡酒可以促进食欲，改善胃口不佳的情况。
西梅的食疗价值
百样食法
平时让我们看似零食的西梅，其实可以做成很多款好吃又营养的早餐。而这个过程，只需你动动脑子，发挥你的聪明才智。
西梅千层酥
在50克千层酥中加入西梅酱10克，入油微炸即可。
西梅三角酥
西式三角酥中加入果仁和西梅酱即可。
西梅叉烧炒蛋
20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。
西梅酒酿圆子
选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入西梅丁10克，味甜略酸。
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克西梅丁。
西梅沾巧克力饼梅串
用蛋清和糖及柠檬、香油做成柠饼，把竹签插入西梅中，浇上巧克力酱即可。
西梅泡夫
西式泡夫中加入鲜奶酱和西梅酱即可。
西梅红豆沙
红赤豆10克，红枣10克、枸杞5克、烧至半糊状，加入西梅丁10克，加水、糖等调味品，勾芡即可。
西梅水果羹
选用新鲜苹果丁15克、香蕉丁15克、罐装菠萝15克，入水勾芡至熟，其间加入西梅干10克，调匀即可。
西梅西米露
西米露20克，水、西梅丁10克，少量糖浆，可根据口味加入少许蜂蜜等，加热后冷却冰镇食用。
西梅蛋挞
蛋挞在制作过程中，在蛋中加入少许西梅丁。
什么样的杨梅可以泡酒 减肥瘦身
杨梅中含有丰富的有机酸、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，将杨梅泡在白酒中饮用，可以起到很好的促进代谢的作用，长期饮用杨梅泡酒还具有很强的减肥瘦身的作用，而且杨梅泡酒的酒精度数也不高，很适合女性饮用，适量的喝一些并不容易醉。
西梅可以泡酒吗
可以泡酒。
西梅的外形和李子像似，酿出来的西梅酒外观上和李子酒也很像似，吃不完的西梅可以将其做成西梅酒，西梅中含有有机酸和糖类物质，酿出来的西梅酒酸甜可口，促进食欲，而且西梅中含有不少抗氧化成分，饮用西梅酒可以吸收这些成分，有益于身体健康。
西梅泡酒需要切开去核吗
可以去核也可以不去核。
西梅泡酒去不去核都是可以的，如果不去核的话，那么直接将西梅清洗干净，用盐水浸泡晾干之后就可以放入到泡酒容器里面了，这样所需的泡酒时间会比较长一些。
如果要去核的话，那么建议可以先将西梅对半切开，再去除果核，这样会更有利于西梅中营养物质的溶解，所需要的泡酒时间也会更短一些。
杨梅泡酒多少度白酒合适
40-50度。
在做杨梅泡酒的时候一般选用40-50度左右的白酒，因为杨梅当中含有大量的水分，如果酒精度数过低，泡酒的时候酒精度数会被稀释等更低，这样不利于杨梅泡酒的保存，在泡酒的过程中也容易出现变质的情况。
所以用度数高一点的酒浸泡能利于杨梅酒的保存，且泡出来的杨梅酒口感独特，香味浓郁，口味香醇。
杨梅泡酒的功效与作用 消暑解腻
杨梅泡酒中的主要材料是白酒和杨梅，杨梅中的有机酸可以起到解腻的作用，夏天的时候，天气较为燥热，适当的喝一些杨梅泡酒可以缓解体内的燥热之气，起到很好的消暑解腻作用，具有很好的养生保健作用。
西梅怎样泡酒好喝 西梅泡酒要多长时间
一般是15~30天。
西梅泡酒需要多长时间，和气温有一定关系，如果是天气炎热的夏季，可能浸泡15天左右即可，若温度较低，则需要浸泡1个月左右。另外，西梅酒适宜存放在阴凉干燥的环境中，注意密封，以免进入空气发生变质。