清肺润燥雾霾天来点润肺药膳
清肺润燥雾霾天来点润肺药膳
如今最怕的天便是雾霾天。雾霾天气对人的呼吸道影响较大，在寒冷干燥灰霾天气持续不散的节奏下，市民要注意减少出门的机会，出门后回家要立即洗脸，并且多食用润肺的药膳，加强排毒。
只要在城市里行走，看不清高楼大厦，多数就是遇到雾霾天气了。通常，在早上或夜间相对湿度较大的时候，形成的是雾;在白天气温上升、湿度下降的时候，逐渐转化成霾。这些飘浮在空气里的微小颗粒，对人体的健康影响是多方面的。广州医科大学附属第三医院中医科主任医师幸宇坚说，首当其冲的要数我们的呼吸道，这些矿物颗粒物、硫酸盐、硝酸盐、有机气溶胶粒子、汽车废气等，能直接进入并粘附在呼吸道和肺泡中，引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症。当然，原本有支气管哮喘、慢性支气管炎的患者，雾霾天气可使病情急性发作或急性加重。
其次，在雾霾天气里，心血管疾病患者也会感觉不适，比如雾大的时候，水汽含量非常的高，如果人们在户外活动和运动的话，人体的汗就不容易排出，造成人们胸闷、血压升高。不仅人们的身体健康受到影响，在灰蒙蒙的雾霾天气里，由于光线较弱及导致的低气压，还容易让人产生精神懒散、情绪低落及悲观情绪，遇到不顺心的事情甚至容易失控。也就是说，雾霾对人体的影响是从身体到心理，全方位的危害。
当我们无力改变现状的时候，最好的办法就是改变自己的行为方式。幸宇坚指出，在雾霾天气里，尽量少出门，尤其是抵抗力相对比较弱的老年人和患有呼吸道疾病的人群更应该减少出行，或户外运动时应戴口罩做好防护。
幸宇坚指出，雾霾天气里，晨练应当有所限制。有很多老年人习惯一大早出门去做晨练，其实这对于人体来讲，时间并不是很正确，由于早晨处于空气交换环境，空气质量很差，尤其是雾霾天气，呼吸道容易受到刺激，在锻炼时容易诱发呼吸道和心脑血管疾病。所以，雾霾严重最好取消晨练，等太阳出来后，看情况是否好转再做决定是否要出门做锻炼。
在雾霾天出门后，相当于做了一次“移动吸尘器”，所以，回家还要做好个人卫生，入室内要洗脸、漱口，换掉外出时穿的衣服去掉污染的残留。
按照南方人的饮食习惯，少吃刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，如银耳、梨、柿子、百合、萝卜、荸荠等可以补充各种维生素和无机盐，能够润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾。还可以多吃点豆腐、牛奶等清润食品。同时强调，多喝水能加快身体的新陈代谢。另外，多吃含有维生素D和钙类丰富的食物。
DIY润肺食疗
食疗对于减少雾霾对人体的影响也是有一定帮助的，尤其是一些滋阴润燥的蜂蜜、百合等食疗方，可以解决嗓子干燥、咳嗽的问题，同时减少空气污染对肺部的危害。
●太子参石斛茶
原料：太子参、石斛、百合、麦冬、大枣各15克、冰糖10克。
用法：加开水150毫升，泡服。一服可冲泡2-3次。
功效：此茶具有养阴生津、润肺止咳的作用。
●奶蜜饮
原料：蜂蜜10克，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻做成糊，加入牛奶、蜂蜜。
功效：具有益气补虚、补血润肠的功效。尤其适合肠燥便秘的人群食用。
●蜂蜜芝麻核桃膏
原料：黑芝麻、核桃仁各250克，蜂蜜250克。黑芝麻、核桃仁炒香后研细，调入蜂蜜拌匀，捣烂装入瓶中。每天3次，每次1汤匙，空腹食用。
功效：具有补肝肾、益气、润肺止咳、润肠通便的功效。尤其适合久咳、干咳、便秘的人群服用。
清肺润肺药膳
清肺汤
一、雪耳，莲子，百合，排骨汤
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
二、桑百皮，百合，排骨汤
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
三、润肺银耳羹
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头，拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
四、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
雾霾天饮食原则
雾霾天饮食原则：
1、多食豆腐和牛奶
雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。
建议： 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。
2、适量补充维生素D
这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。
3、饮食清淡多喝水
雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
4、润肺补钙不能少
5、患者坚持服药
呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。
6、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。
降低雾霾伤害喝这三款润肺汤
雾霾天润肺汤
雪梨百合润肺汤
原料：雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒
做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。
雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。
银耳莲子百合排骨汤
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。
做法：
1、莲子用温水泡发15分钟，清洗干净;
2、银耳用清水泡发30分钟，清洗干净后切去黄蒂，切成几块;
3、百合用温水泡发15分钟，洗去表面黄色;
4、排骨洗干净，放进砂锅加清水烧开，撇去浮沫，加莲子和银耳转小火煲90分钟，加盐调味。
猪血菠菜汤
原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。
做法：
1、锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
2、将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。(菠菜可提前用开水焯下)
功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。
雾霾天气注意事项
专家提醒：在目前经常出现雾霾天气的时节，减少大雾带来的健康危害应当注意以下几点：
1、雾霾天气尽量减少外出，外出时可戴棉质口罩来预防呼吸道受雾天“污染”。外出归来及时清洗脸部及裸露皮肤，也可清水冲洗鼻腔。
2、雾霾天气尽量减少去人多地方，一些地方空气流通差易造成呼吸系统疾病交叉感染。
3、雾霾天气晨练除了可以导致呼吸系统疾病亦可导致心脑血管疾病出现;
4、平时多饮水、清淡饮食、多进食新鲜的蔬菜水果，坚强锻炼，增强免疫力。
雾霾天吃什么对肺好 雾霾天吃什么食物好
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，具有补肾养血滋阴润燥的功效。
黑木耳是最佳的清肺食物，黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，可将呼吸进人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的作用。
很多人在咳嗽，喉咙痛的时候都会吃枇杷来润肺止咳，因此雾霾天吃枇杷也是一个选择。枇杷含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。可生食，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。
雾霾天注意肺部保养
上世纪的伦敦雾霾事件引起了全球 对雾霾天气的关注，今年地球日的主题是“珍惜地球资源，转变发展方式—提高资源利用效益”。提高资源利用效益，减少燃煤过程的碳颗粒物排放，是治理雾霾天 气的重要手段。雾霾天气的出现，直接或间接地引起心脑血管疾病或呼吸道系统疾病，其中对肺部健康的影响首当其冲。国家治理雾霾需要时间，但是健康不能等， 保护肺健康需要全民的参与。
随 着雾霾对人体的危害被越来越多的人所重视，防霾对策也层出不穷。作为百年老字号的中药品牌，九芝堂向社会发出倡议，中药应在防霾抗霾中发挥其特有的作用。 目前，雾霾笼罩我国近1/5的国土，中国实施空气质量新标准监测的177个城市中，有57个出现了重度及以上污染，其中有15个是严重污染。一个正常人 24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质。著名呼吸疾病研究所所长呈指出，雾霾天气对肺癌患病率有一定的关系!
雾 霾的危害主要在于一旦被人从呼吸道吸入，就会沉积于人的肺泡，沉积肺泡的烟尘被溶解后进入血液，容易造成血液中毒。而肺乃娇脏，因此养肺变得尤为重要。养 肺首先在于养肺气也就是增强抵抗病邪的能力。首先我们需要每晚临睡前养成静坐呼吸的习惯：将双手平放在膝盖上，腰身坐直，轻闭双眼。先慢慢地从鼻腔吸气， 使肺下部充满空气，同时使下腹部轻轻鼓起，并有意识地设想吸入的气流已达到并聚积在下腹部(即所谓的气感)。这样有助于完美清肺、润肺、养肺的三部曲，相 信会带给你们一个健康清爽的肺部!
九 芝堂健肺丸三百年古方研制，疗效有保障!名贵中药大处方。方中红参大补元气、复脉固脱、益气摄血;五味子具有敛肺气、滋肾阴;白术具有健脾益气，燥湿利 水。这些药物与具有清热、润肺、止咳化痰功效的枇杷叶，燥湿化痰功效的半夏，降气止咳平喘功效的苦杏仁配伍，达到补气润肺、止咳化痰的目的。具有较好的镇 咳、祛痰、 平喘以及调节免疫功能等作用， 这些作用与健肺丸方中药物协同作用密切相关， 是其补气润肺、止咳化痰功效的具体体现。
在这个雾霾多发的季节里，肺部保护是我们最根本的职责，一切从肺部做起，消除雾霾带来的症状隐患!九芝堂健肺丸适合多类患有肺部症状的人群，从最基本做起，给自己一个健康干净的肺部。抵制雾霾，还自己一片健康的天地!
雾霾天喝什么
午后喝罗汉果茶清咽利肺
冬天雾多，浓雾天气压会比较低，会使人产生一种烦躁的感觉。这个时节喝点罗汉果茶能防止在多雾天气中引起的咽部瘙痒，具有润肺的良好功效。在中医看来，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰之首选，是历代朝廷的贡品，还有神仙果的美誉。一个罗汉果一般可冲泡四五次。另外还有一些具有养阴润燥、化痰生津的中药茶饮，如玉竹、沙参、麦冬等泡制而成的茶饮，也可试试。
多喝桐桔梗茶、桐参茶、桐桔梗颗粒和桐桔梗汤。
这些药茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。而且清肺尘，有PM2.5克星之称。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
雪梨炖百合汤润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等
雾霾吃什么好呢 甘蔗
甘蔗性寒，味甘，归肺、胃经，食用具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、润肺润喉的作用，对于雾霾天气导致的咽喉肿痛、慢性咽炎、喉咙干哑等有治疗的作用。
雾霾天总是咳嗽怎么办
雾霾天要减少室外活动，出门记得戴口罩，另外，可以吃一些清肺润喉的食物缓解咽喉的不适感。
1、冰糖梨汁
取雪梨一个，冰糖适量。用50毫升温开水融化冰糖，将雪梨切成块，一起放入榨汁机中榨汁喝。可以润肺止咳，帮助缓解咽喉不适引起的咳嗽。
2、马蹄藕汁
新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，可以清热化痰、生津止渴，雾霾天气在室外活动后，可以喝一大杯。
雾霾天吃什么清肺 罗汉果茶
罗汉果一个，洗净后打碎，加入适量清水后煎煮，去渣取汁，以罗汉果煎剂代茶频频饮用。
罗汉果具有清肺止咳、润肠通便功效。在雾霾天气，人们肺部吸入空气中悬浮颗粒较多，这时候适量喝点罗汉果茶有良好的清肺润肺的作用。
雾霾天气清肺 罗汉果茶
配方：罗汉果10克，乌梅15克，百合10克，广金钱草10克、罗布麻10克
功效：清肺润肺，化瘀散结，抗病毒
制法：煎水饮用即可。
注意事项：罗汉果性凉，易腹泻者不宜饮用。
雾霾天气还可以多多食用像百合、梨子、白萝卜这样具有清肺润肺功能的食物但是不管是什么都要注意把握一个度，过多食用可是要适得其反了。
雾霾天润肺汤
雪梨百合润肺汤
原料：雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒
做法：雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。
雪梨生津润燥，清热化痰。百合清热，去火，润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用，小婴儿滤汁饮用，较大宝宝加少许冰糖食用。
银耳莲子百合排骨汤
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。
做法：
1、莲子用温水泡发15分钟，清洗干净;
2、银耳用清水泡发30分钟，清洗干净后切去黄蒂，切成几块;
3、百合用温水泡发15分钟，洗去表面黄色;
4、排骨洗干净，放进砂锅加清水烧开，撇去浮沫，加莲子和银耳转小火煲90分钟，加盐调味。
猪血菠菜汤
原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。
做法：
1、锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。
2、将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。(菠菜可提前用开水焯下)
功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。
雾霾天气少出门8种清肺润肺饮食
百合：
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
梨：
生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。
白萝卜：
清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。
银耳：
银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
无花果：
除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
橄榄：
有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷：
有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
罗汉果：
也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。