养生健康

5种食物增强孕妈妈的抵抗力

5种食物增强孕妈妈的抵抗力

5种食物增强抵抗力

1、燕麦:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B群,其中维生素 B1、B2和烟碱酸较白米之含量高,并且含有丰富的水溶性纤维。

2、糙米:糙米是收割后的稻米,只除去不可吃的外谷皮,比起精制白米含有更多的营养,包括丰富的维生素B群、维生素E、维生素K、膳食纤维等营养素,可供应细胞进行增殖、氧化和还原作用,尤其是B2、泛酸、B6及叶酸和维持细胞黏膜健康,以及制造抗体等免疫功能有关。糙米和燕麦所含水溶性,或是非水溶性膳食纤维,具有促进排便、调节肠内菌丛生态的功效。

3、坚果:腰果、花生、杏仁、芝麻等坚果类富含有必须脂肪酸如亚麻油酸、维生素E、维生素B群、纤维素,可帮助身体抗氧化及补充身体机能代谢所需元素。

4、苹果:苹果富含膳食纤维、果胶、维生素B群、维生素C、钾、铁。膳食纤维及果胶除了可帮助促进肠胃蠕动、预防便祕之外,也可让肠道中的好菌作为营养来源,维持肠道好菌数及帮助维持肠道机能健康。

5、番茄:番茄含有茄红素、类胡萝卜素、磷、铁、钾、钠、镁、维生素A、维生素B群、维生素C等营养素。番茄中的茄红素含量是所有蔬果中最高,茄红素是一种抗氧化剂,可消除自由基所带来的伤害,类胡萝卜素和维生素C,则可以增强血管功能,促进细胞与黏膜组织的健康。

增强抵抗力食物有哪些

增强抵抗力食物有哪些?

大蒜

大蒜是一种不错的能够增加免疫力的食物。大蒜所含的活性成分蒜烯,即具备强力的抑菌作用,能有效对抗感冒病毒侵入,并能有效抑制微菌、葡萄球菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、斑疹伤寒菌等。此外,还可防治念珠菌、疱疹病毒等病源的感染。这些抗菌效果皆得到科学的证实。

有学者建议,每天生吃5克蒜头(约两瓣的分量),不仅可以预防感冒,亦可缓解轻微腹泻,清除体内自由基。诸此种种均证明了大蒜可以有效提升人体免疫力。

银耳

银耳含有丰富的氨基酸、多糖微量元素和丰富的维生素B1、B2等。具有滋阴、润肺、止咳、益气、解毒等功效。特别适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症。

蜂胶

蜂胶可以提升机体中巨噬细胞吞噬细菌的能力,让身体的免疫系统保持最佳状态,因此它有“天然免疫力增强剂”的美称,但需要注意的是,蜂胶制品只有在除去重金属后才能够安全食用。

牛奶、黄豆

牛奶和黄豆的蛋白质都非常丰富。研究表明,牛奶里的酪蛋白及乳清蛋白可以提升呼吸道和脏器的抗感染作用,可以避免病毒及细菌对呼吸道的侵害。而黄豆里的大豆蛋白能够很好地被人体吸收和利用,其乳蛋白可以成为身体的抗体。

增强孩子抵抗力的食物

1、蔬菜

胡萝卜、西红柿能为人体补充两种重要的抗氧化营养素——β胡萝卜素、番茄红素,而绿叶蔬菜含叶酸和维生素C较多。

这些营养素对健康的裨益是毋庸置疑的,关键是个平衡问题,蔬菜的种类尽量丰富些,红、绿、白、紫、黄,不要偏食,也不要刻意地过多食用某种蔬菜,同时注意荤素搭配着食用,方能收到最好的营养效果。

2、五谷杂粮

绿豆是五谷之王,对身体机能的调理作用很强,尤其适合夏季食用。其他的谷物,如玉米、燕麦、小米等都是食物金字塔的塔基,如果每天的主食总是大米、白面就未免单调,营养会欠全面。

谷物要吃够,对于一般身材的孕产妈咪每餐都要吃到100克左右的主食,同时粗粮占到4-6成,品种上是越丰富越好。

3、水果和饮品

每天吃200-500克各色水果,但不要试图用果汁来替代,果汁无论如何比不上鲜果的营养,因为那些被丢弃的果渣里含有非常多的植物营养素。尤其是每天最好吃两个柑桔类水果,相当于每天摄取1000毫克维生素C,可以增强免疫系统的功能。

值得注意的是红酒虽是很好的保健品,但是孕妇还是不宜常饮的,毕竟其中含有酒精,对胎儿肝、脑的影响不容忽视!

4、碳水化合物

因为碳水化合物是免疫细胞最重要的食物,所以应确保每天食用足够的碳水化合物食物(例如:大米及其它富含淀粉的食物)。

5、动物性的肝脏

一周一次,每次30-50克,可以适量补充维生素A,有助于保护好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性,对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用。

6、奶

牛奶好,乳钙含量高,并且好吸收,而且牛奶是动物性食物中少有的碱性食品,对于维护体内环境的稳定大有好处。但是不要空腹饮奶,也不宜以奶做饮料来解渴,孕产妈咪每日250-500毫升就够了。

如果不喜欢牛奶,可以尝试用酸奶替代,这样还可以维持肠菌的平衡,在一定程度上避免病原微生物从肠道入侵。

增强宝宝抵抗力,4种食物妈妈要牢记

1、补充含钙食物

饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。

2、增加优质蛋白质

副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。3、滋补佳品

为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

4、提供必需的脂肪

脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响宝宝的智力发育,由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。

怀孕两个月注意事项 不滥用药物

孕妈妈用药需在医生的指导下服用,尤其是抗生素、激素、止疼药和镇静安眠药等,是引发胎儿晴形的重要因素,不可以滥用。

注意:孕妈妈生病不可忌药讳医,有病不及时医治,会造成孕妈妈抵抗力下降,影响宝宝正常发育,甚至会导致胎儿先天性损伤。


九种食物帮助孩子增强抵抗力

1、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。

2、蒜瓣

含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。

3、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。

4、杏仁果

含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

5、全榖类

种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

6、鱼油

鱼油含OMEGA-3脂肪酸,促进吞噬细胞以及白血球的活动力,吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1~3匙鱼油就够了。

7、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂

8、胡萝卜

类胡萝卜素可增加天然杀手细胞,可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生。

9、芥蓝菜

一小碗煮熟的芥蓝中富含人体每天所需叶酸量的45%。这种维他命B能够让身体的免疫系统加快与病毒的对抗。当人生病的时候,多吃芥蓝菜会让身体舒服一些,因为芥蓝所含的一种名为芥子油的物质能够减轻炎症的症状。

增强身体抵抗力的食物

一.蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔!

二.维生素A

维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。

三.维生素C

维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。

四.维生素E

维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是,由于现代人的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低,若担心最近SARS的流行,可以多利用营养补充剂,以补足身体所需的维生素E。

五.维生素B群及矿物质

维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关,缺乏维生素 B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此免疫力较弱的人,可以多摄取这一类的食物,增强自体免疫力。 例外,矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。

缺乏「铁」,会降低吞噬细胞的能力及活性;

缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩,降低消灭细胞的能力;缺乏「铜」则会影响抗体的产生。

「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能;

「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果,提升免疫细胞的能力。

六.多吃大蒜

大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,对于巨细胞病毒有抑制作用,可促进T淋巴细胞转化,增加白血球及巨噬细胞的活性,对于细菌DNA和蛋白质的合成,也具有延缓和部分抑制的效果,而达到抗菌杀菌的作用,可预防及治疗多种感染性疾病。

3种食物增强抵抗力延缓衰老

1.牛奶

喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。

常喝牛奶还可以传递健康讯息:最近一项研究显示如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。

2.花菜

富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

3.蔬菜沙拉

最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜)再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率对维持皮肤健康也有帮助不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

吃什么食物增强抵抗力

1.鸡蛋豆类补足蛋白质增强免疫力

蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,为增强体质、提高抵抗力,必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质。蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

在植物蛋白中,大豆中含有不少能够改善免疫力的物质,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋,将可增强体质,不再惧怕雾霾天。

提示:补充蛋白质,同时要注意“度”的问题,如果过多摄入,反而会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

2.深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A提高抵抗力

专家表示,橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。

提示:西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。浅色蔬菜生吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。

3.冷天多吃红色食物可“抗寒”防感冒

冬天多吃红色食物有利“抗寒”,因为红色食物富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。

一般来说,红色食物都富含天然铁质,还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学成分,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冷天常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。

红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉食品和肉制品。红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等,这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,它们都具有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等,这些水果中富含钙和铁,多食可提高身体的御寒能力。

提示:像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

4.冬季常吃萝卜:增强免疫力 祛痰止咳

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。三九严寒,食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急。萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品。

专家指出,白萝卜营养价值很高,含有丰富的B族维生素和多种矿物质等营养物质,具有清肺热、利肝脏等功效。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

提示:由于萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;十二指肠溃疡、胃溃疡、先兆流产、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者最好少吃白萝卜。而且白萝卜忌人参、西洋参同食。

5.冬食坚果补肾:可健大脑强身体防衰老

冬季养生最讲究补肾,而冬天是吃坚果的季节,因此冬季多吃栗子、核桃等坚果可健身强体。

专家认为,栗子含有丰富的营养,如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素,且富含碳水化合物,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。从中医角度来看,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效。

核桃仁味甘性温,入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效。冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节,常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果。

提示:栗子、核桃吃多了不太易于消化,容易造成消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的朋友们最好少吃。另外,栗子含糖量比较高,糖尿病患者们不宜食用。

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