吃面食和吃米饭哪个更容易胖
吃面食和吃米饭哪个更容易胖
面食和米饭致胖效果是差不多的。
面食和米饭都属于细粮,是经过再次加工的,其中主要容易导致肥胖的是淀粉,淀粉主要是以糖类物质含有比较多,糖类物质进入到机体之后,经过三大代谢循环,有可能转变为脂肪储存在机体当中,所以会导致肥胖的发生,而吃同等重量的米饭和面条,摄入的热量是一样的,建议想减肥的话可以搭配粗粮食用。
减肥吃米饭还是吃面食比较好
不过,有一个传言——吃面食比吃米饭更容易发胖,以致于很多喜欢面食的人吃面时候便多了些心理障碍。
对此专家表示,面食与米饭的热量相比相差无几,面食更容易吸收,不过建议在吃面时多搭配菜品会更健康。
面食与米饭的能量与脂肪相差无几
人之所以会长胖,是因为体内积蓄了脂肪而无法消耗。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多,人体却没有足够的途径去消耗这些能量,久而久之,脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面,促使人慢慢变胖。
在食物的所有营养元素中,碳水化合物和蛋白质的含量容易影响脂肪积累,而米饭和面食在这两种营养元素上的差异可以说是微乎其微。
控制主食总量多吃菜
食物中的三大营养素(糖类、蛋白质和脂类)分布决定了食品所能提供的能量,而每种食物被人体消化吸收的速度与吸收比例也不尽相同。相对来说,面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,因而面食的摄入量容易在不经意间增多。
无论是吃哪种主食,其实只要控制摄入量,都不至于会引起肥胖。
面食更易解乏
其实对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。
面条米饭哪个容易长胖 面条和米饭哪个容易胖
米饭比面条更容易胖。
1、就同等分量的大米和生面条而言,面条的热量是比大米要少的,所以吃米饭热量摄入更多,更容易长胖。
2、再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些,碳水化合物也较少,相比米饭来说更易消化。
3、吃米饭的时候,一般都是需要吃很多配菜的,那些菜加入了很多调料,也是会有热量的,而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。
吃米饭和面食哪个更容易胖
米饭的热量:每100克大米中营养成分包括热量347大卡,脂肪0.8克
白米饭是众多主食的一种,是提供能量和营养的主要来源,我们透过消化系统将食物转换成身体所需的热量,以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。
从营养角度来说,大米能提供淀粉质,属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源,也是身体热量来源的首选。碳水化合物可分为糖(包括单糖和双糖)、淀粉质及膳食纤维三大类,其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖;至于谷物(如大米)和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维,而每克碳水化合物能提供4000卡路里,要吸取碳水化合物,我们可以从谷类产品(如麦片、面包、大米、粉面)、水果、蔬菜、牛奶和豆类中找到。
据营养学家研究建议,我们每天膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例:大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。维持日常生活和新陈代谢,我们要摄取足够的碳水化合物,若为了减肥而戒除所有五谷类食物,改吃肉类,或只吃生果充饥,可能会吸收更多热量(视乎煮的方法和进食分量),增加发胖的机会。
面食的热量:每100克面粉中营养成分包括热量366大卡,脂肪2.2克
虽说面条中脂肪和热量含量相对不是很高,如果长时间大量的食用,比如一天三餐都吃面条,还每餐都吃两三碗,还是会导致体内脂肪堆积,从而出现发胖现象。再说,一天三餐都吃面条,很容易营养不良。而且,肥胖也可能是营养不良造成的。相对来说,面食比较容易被人体吸收,并且大家在吃面时不会配太多其他的菜,因而面食的摄入量容易在不经意间增多。所以在吃面食的时候要注意多多加入配菜、肉类等,这样提高了饱腹感。还要注意面食不要吃太多。
吃面食容易胖还是吃米饭容易胖 米饭和面条哪个更容易胖
吃米饭比面条容易胖。
热量:大米345大卡/100克>生面条280大卡/100克;
就热量而言面条要低于大米,因此吃米饭更容易长胖。此外,面条的蛋白质含量稍低,碳水化合物也较少,相对来说比米饭更容易消化,因此减肥的时候吃面条相对不容易发胖。
吃白米饭会长胖吗
面食的蛋白质比米饭高,淀粉比米饭低,仅就同等分额的面食跟米饭相比,吃面食更不容易发胖。
但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
总之,从营养成分看,面食比米饭利于减肥,但是关键要看进食的分量
但是,根据生活习惯,吃面食时,往往菜比较少一些,因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴,那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。
吃白米饭会长胖吗?营养专家指出,有些人认为吃米饭会长胖,其实这是个误区。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
吃花卷容易胖还是米饭
米饭更容易发胖一些。
虽然说花卷和米饭中都含有大量的蛋白质、淀粉以及糖分,但花卷主要是由面粉制成的,一般经过了加工处理,而米饭则是没有经过处理过的,里面的成分物质含量会比较高,所以在相同的分量下,吃米饭会比吃花卷更容易发胖一些。
经常吃面包脸会大吗 面包和米饭哪个更容易胖
面包更容易发胖。
面包的热量是266大卡/100g,而米饭的热量是116大卡/100g,吃同样重量的面包和米饭,面包提供的热量更多。另外,升糖指数高的食物也更容易引起肥胖,因为升糖指数高,意味着消化得快,不抗饿,而米饭的升糖指数为83,我们常见的面包属于精加工的食品,其中的糖分含量更高,升糖指数在90以上,因此吃面包比吃米饭更容易发胖。
注意:上述讨论的是精加工的面包,而全麦面包的升糖指数在50左右,属于中等升糖指数的食物。