冰咖啡的营养价值有哪些

冰咖啡的营养价值有哪些

在对冰咖啡选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样在喝的时候，才会知道它对自身有着怎么样的帮助，很多人都是没有注意这点，那冰咖啡的营养价值是什么呢?

冰咖啡的营养价值：

富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;节约蛋白质;增强肠道功能。

适宜人群：适宜宿醉、便秘、疲劳的人群，更适宜职业人群饮用。

食疗：

1.通便：咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

2.解酒：咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

3.消除疲劳：要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

4.预防胆结石：一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

5. 抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

6.养心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

7.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

8.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

9.活血祛瘀促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

10.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

11.养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。

12.其他功效：咖啡对情绪的影响力：实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

以上就是对冰咖啡的营养价值详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心的进行，它对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，不过在喝冰咖啡的时候，也是需要适量的选择，不宜喝的太多，否则对自身健康也是没有任何帮助。

咖啡营养价值

咖啡有利尿除湿的功效。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。

咖啡可以开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。

咖啡的美白功效。所以，餐后喝杯黑咖啡，就能有效地使皮肤变白。 此外，黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。 对女性来说，黑咖啡有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美[4]

咖啡可熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

咖啡的营养价值

咖啡因并不只对大脑起作用，根据研究显示，它还有促进新陈代谢、促进脂肪燃烧的效果，可以说是女性的伙伴。咖啡因还能提高肌肉运动效率，因此也适用于运动员，根据研究显示，摄取咖啡因以后肌肉运动效率比摄取前提高了12%。另外，咖啡因还有预防阿尔茨海默病和帕金森病的功效。

咖啡中不但含有矿物质和维生素，还含有大量拥有抗衰老功效的天然抗氧化剂，据称，在北美通过蔬菜和水果摄入的抗氧化剂含量远远不如从咖啡中摄取的量，由此可见，女性多喝一些咖啡对于抗衰老更有帮助。

长期坐在电脑前的白领MM们，如何能保持漂亮又精神活力地工作?不妨在工作之余品一杯咖啡吧!

主要成分

1.咖啡因

有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

2.丹宁酸

煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。

3.脂肪

其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

4.酸性脂肪

即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。

5.挥发性脂肪

是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。

6.蛋白质

卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。

7.糖

咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。

8.纤维

生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

9.矿物质

含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

冰咖啡的食疗价值

营养成分：

富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;节约蛋白质;增强肠道功能。

适宜人群：适宜宿醉、便秘、疲劳的人群，更适宜职业人群饮用。

食疗：

1.通便：咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

2.解酒：咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

3.消除疲劳：要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

4.预防胆结石：一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

5. 抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

6.养心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

7.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

8.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

9.活血祛瘀促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

10.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

11.养颜护肤能增强皮肤的抗损伤能力。

12.其他功效：咖啡对情绪的影响力：实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

咖啡有什么营养价值

越来越多的人喜欢喝咖啡，那么它到底有没有营养价值也成为人们日常生活中关注的问题，从咖啡豆含有的成分来看，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、盐碱酸、钾、粗纤维、水分等营养成分，这些营养成分有助于身体的有机物质的平衡，从这些方面来看，咖啡还是有营养价值的。

咖啡里含有咖啡因、单宁酸、生物碱等多种有机物质，而咖啡因能提高人体消耗热量的速率，从这方面来看，它有减肥的效果，一项研究发现喝一杯咖啡，可加速脂肪分解与血液的循环，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，平衡身体内营养物质，并且刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助于肠胃消化，增添食欲。此外，它作为早期医学不发达时的药品，还有麻醉止痛的效果，可减缓身体的疼痛，而来自哈佛大学公共卫生学院的一项新的研究指出，每天喝2—3杯的人比从不喝的人，平均得胆结石的几率小了40%左右!这也是咖啡带来的营养效果，但是我们在这所说的，绝对不是超市卖的那种速溶咖啡，而是纯天然自然采摘咖啡豆制作出的咖啡。

咖啡有很多营养价值，需要我们一一发掘，但是过犹不及的道理我们都懂，所以我们要注意每天分量，从而达到咖啡养生的效果。

椰香咖啡冰沙怎么做

主要用料：

冰咖啡100克

牛奶50毫升

炼乳45毫升

冰块200毫升

椰奶100毫升

椰香咖啡冰沙的做法：

首先，将冰咖啡倒入搅拌机内。

其次，将炼乳倒入搅拌机内。

再次，将鲜奶倒入搅拌机内。

再次，将椰奶倒入搅拌机内。

最后，最后放入冰块，打开电源，粉碎3-4次，打成冰沙状，然后盛入容器即可。

喜欢奶油的，最后挤上奶油就可以啦

小贴士：

1. 可以现冲速溶咖啡，然后放入冰箱冷藏

2. 如果买星巴克的速溶咖啡粉，口味会更加接近。

椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸，palmitic

acid，为主)，低蛋白无纤维。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。

春光椰奶营养麦片中富含的燕麦营养成分高，燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感，搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感，还能提升麦片的营养价值，品尝起来散发出浓郁的椰香，具有很好的饱腹感。

咖啡豆的营养价值 愉悦心情

现在很多年轻的人都将咖啡当做是一种时尚的休闲饮品，在忙碌的工作之余能饮用一杯香浓的咖啡不仅仅是一种疲惫的消除手段，更是一种精神上的享受，能缓解一天的身心疲惫，调节心情和情绪。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

黑咖啡的营养价值 营养价值

黑咖啡中含水分、蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、灰分、钙、磷、铁、钠、维生素B2、烟酸、咖啡因、单宁等物质。

1、咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。

2、卡洛里的主要来源是蛋白质，而像是滴落式冲泡出来的咖啡，蛋白质多半不会溶出来，所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限，那也就是咖啡会成为减肥者圣品的缘故。

3、咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。

4、咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。

5、咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。

速溶咖啡的营养价值

速溶咖啡的特点就是使用方便，不会如我们平时煮咖啡那样的麻烦，这给我们生活带来了太多的方便，但我们知道很对速食的产品都对于身体不太健康，那么速溶咖啡是否有益于我们身体，速溶咖啡的营养价值如何。

在中国，速溶咖啡的用途很广，除了供个人自行冲泡用途以外，在食品加工业中，可以制成咖啡饮料、三合一咖啡粉及各种咖啡口味的种种食品，如糖果、调味乳、布丁、果冻、冰品及烘焙食品等，是国内重要食品原料之一。

速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，其生产流程一般为：

预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥

预处理：是去除杂质;

培炒过程中咖啡豆内含物质在此过程中发生复杂的物理、化学反应，形成特有的咖啡芳香物质;

磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中;

通过真空浓缩，便于干燥工序;

干燥：是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。一般采用喷雾干燥法，但由于咖啡的芳香物质热敏性很强，在较高的干燥温度下极易挥发(在萃取和浓缩过程中已有一定的挥发)，这就是速溶咖啡没有炒磨咖啡香气浓郁的主要原因。

上文我们了解了速溶咖啡的由来，知道了速溶咖啡的特点就是能够提供大家方便，让我们随时随地都能品尝到咖啡，速溶咖啡不像其它速食产品一样有副作用，速溶咖啡的营养价值还非常高呢。